"농산가공학"의 검색결과 입니다.

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"농산가공학" 검색결과 1,741-1,760 / 2,561건

식품관련 각종 법규 및 제도

. HACCP제도7. PL법8. Recycling법9. 각종 환경 관련 법규 및 제도10. 농산물 품질인증 제도11. 수출입 관련 인증제도※ 참고문헌1. 식품관련 각종 법규 및 제도식품관련 ... 각종 법규로는 소비자가 먹는 식품의 안전성, 완전성, 건전성을 확보하기 위하여 농?축산물의 생산?수확부터 이를 저장, 제조?가공, 수입, 유통, 판매, 조리하여 섭취하는 과정 ... 까지 직?간접적으로 관련 있는 법령은 식품위생법, 공업표준화법, KS(품질인증제도), ISO규격과 CODEX규격, FDA규격, HACCP제도, PL법, Recycling법, 축산 가공

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.01

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러시아문화의 패턴 모든주차 퀴즈에요

, 법률 등으로 구성된 ‘복합적총체’임에 따라 특정지역의 ‘문화와 예술’이란 표현은 적절하다. X4. 사회구조론자들은 사회구조를 생물학적 유기체로 보고, 문화를 사회생존 및 지속 ... , 신념, 관습, 법전, 금기, 도구, 기술, 예술작품, 의식, 의전등이다. O8. 문화의 형성이론으로서 문화유형론은 인간집단이 만든 가공품 속에 구현된 유형으로서 역사적으로 유래 ... 및 선택된 사상과 이에 부착된 제 가치들을 유형의 구성요소로 보고 있다. O9. 인류학적으로 문화는 인류지식, 신념, 행태의 통합적 패턴이다. O10. 인류학자와 철학자들이 사회

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.15

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[경제]우리나라 FTA현황

기타 수송장비이고 농산물, 섬유, 의류, 전기전자 등에 대한 수출도 소폭 증가할 것으로 예상됨 반면 기계류, 금속제품, 가공식품, 화공제품 등의 공산품과 일부 농수산물(치즈, 연어 ... 의하여 고율관세 민감품목인 마늘, 양파, 고추, 분유, 오렌지, 참깨를 포함한 370여개의 농산물 품목에 대한 관세 철폐 문제를 WTO 도하개발아젠다(DDA) 협상이 종료된 이후 ... 논의하기로 하였음 - 동시에 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 등에 대해서는 일정량의 쿼타를 허용하거나 관세를 점진적으로 철폐하기로 하였음 - 한편, 농산물에만 적용할 수 있는 발동

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.05

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미생물 산업의 현황과 미래(특정 세균이 가지는 물질& 대사계 활용의 예 포함)

, 견과류 , 사료 등 농산물 및 그 가공품에서 광범위하게 발견되는 곰팡이 독소 유전독성을 지닌 강한 발암물질로 간장 , 신장 , 신경계 , 내분비계 , 면역계 독성 독소의 종류 ... 미생물 산업의 현황과 미래 - 특정 세균이 가지는 물질 대사계 활용의 예 과목명 : 미생물생리학 교수님 : 김영희 교수님 전공 : 부산대학교 바이오시스템공학부 바이오정보전자전공 ... 학번 : 200845565 이름 : 이소현 미생물 생리학 1 차 리포트Intro 미생물산업 정의 미생물산업 전망 미생물 이용 기술 미생물 이용 범위 서론 미생물 이용 산업 a. 미

리포트 | 79페이지 | 9,000원 | 등록일 2010.06.01

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국과수

분석과는 1999년에 유전자 감식 센타를 완공하였으며, 2004 년 7월 이후 생물학과에서유전자 분석과로 변경되었으며, 같은해 8월에 KOLAS 인정 국제 공인 시험기관으로 선정 ... 면 이곳DNA 검사 및 수사 식물학 및 미생물 검사 등이다.범죄심리과- 범죄심리과에서는 범죄수사의 과학화를 위해 심리학 및 범죄심리를 연구하고, 최면을 유도하여 피해자와 목격자의 기억 ... 되는 생체시료에 대해 각종 최첨단 장비를 이용하여 유해성분 등을 확인, 정량하고 있으며, 식품연구실은 부정불량식품, 농수축산물 등의 식품원료, 가공식품, 식품첨가물, 건강기능식품 및

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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외식산업 현황과 문제점 및 전망0k

과는 달리 지속적으로 반복수요가 창출되는 전형적인 소비산업이며 재료를 가지고 조리, 가공하여 제공하는 서비스까지 일련의 행위가 한 장소에서 이루어지는 특성을 지니고 있기 때문에 마진 ... 외식산업이 활성화 되면 우리 농산물의 유통 및 소비가 촉진되어 우리나라의 농가와 농민을 보호해 주는 역할을 하게 되어 농촌경제를 활성화 시키는 바탕을 마련한다고 볼 수 있다.5 ... ) 국가경제 발전에 기여일차산업인 농산물의 유통 및 활성화는 결국 2차 3차 산업의 활성화로 나타나 전체적인 국가경제 발전에 커다란 도움이 되고 있다. 외식산업은 3차 산업으로서 외식

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.19

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[자연농업] 친환경 농업정책의 전개 방향

개정하여 무자 그대로 농식품 행정이 “농장에서 식탁까지(from farm to table)" 일원화되어야 한다.넷째, 친환경농산물의 수요 증가와 함께 이를 원료로 한 가공식품의 수요 ... 은 아닐지라도 WTO체제에서 이 기준을 준수하여 생산된 외국의 유기농산물 및 식품 수입이 증가할 것에 대비하여 수입유기 농산물에 대하여 국내산과 동등한 현지 확인 조사와 수입허가 ... 반영되었다. 그 결과 벼농사가 중심인 아시아 지역의 농업현실과는 맞지 않는 기준이 많다. 국내산 유기 농산물은 국제적으로 인정받지 못하는 사례가 발생하고 있다. 앞으로 동양식품

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.08

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[농업경제]한국농업 진단 및 벤처농업의 성공가능성

한국농업 진단 및 벤처농업의 성공가능성식량 및 농업경제학 5조 발표자료목 차1. 한국농업의 문제점 진단2. 한국농업의 새로운 비젼3. 벤처농업 현황 및 발전방안1-1 공급과잉 ... 할 길3) 농산물 = 먹거리 인식탈피2) 브랜드 이미지 강조1) 소비시장의 글로벌화4) 관행농업의 탈피5) 창의력에 기초한 지식기반 농업 창출6) 현대적 경영체의 등장 필요2-1 ... 의 필요성1) 외국농산물과 타산업부분 관계에서 경쟁력 부족2) 전통적 방식의 규모의 경제 고집3) 농산품의 저수준 국제경쟁력새로운아이디어지식기반 농업부가가치 창출3-1 벤처농업의 필요

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.28

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바이오매스

생태학에서 말하는 생물부존량(생태활동에 의해 생성되는 것 또는 식물, 미생물체를 물량단위로 환산한 유기물)의 의미 제1차 석유위기 이후에는 에너지로써 식물에서 유래된 이용가능 한 ... 고 바이오 에탄올을 권장하기는 어렵다는 시각이 있음.바이오 에너지의 국내에서의 과제바이오 원료의 안정적 확보 생산, 판매시설의 인프라구축 바이오에탄올 생산을 위한 농산물 이용의 확대 ... 를 생산하는 전 과정(경작, 운반, 가공)을 염두에 두면 오히려 화석 연료보다 바이오 연료가 더 많은 온실 가스를 배출한다는 의견. But,석유는 세계의 특정 지역에서만 생산되기 때문

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.12

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농업발전론-독일과 유럽 농업선진국예시

에 통해서건 ‘쌀가게’로 변모해야만 한다. 소비자에게 전달되는 농식품의 가치에서 원료 농산물의 비중은 점차 낮아지고 가공과 서비스에서 더 큰 부가가치가 창출되고 있다. 따라서 농업 ... 농업의 전망이 어두워지면서 농업부문에 대한 일반적인 관심은 크게 줄었고 농업관련 학문마저도 약화되기에 이르렀다. 실제로 농업분야의 잡초학·작물학 등 기초과학 과목은 관심이 낮아져 ... 발전을 가로막고 있다. 세계화는 시장 개방을 통해 경쟁을 심화시키는 거대한 흐름이다. 이는 농산물 가격을 일정 수준 이상으로 올라가지 못하게 하는 반면, 원자재 가격을 상승

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.31

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생명을 위협하는 우리 먹거리

...인간을 위협하는 광우병광우병은 뇌가 스펀지처럼 푸석푸석해져 죽는 소의 치명적인 질병, 소가 치매 현상을 보이며 죽는 병인데, 동물의 뼈나 내장을 가공한 특이 사료를 먹인 소 ... 과일이었던 바나나가 지금은 서민들이 먹는 가장 대표적인 과일이 돼버렸다. 그만큼 대표적인 수입 농산물 중 하나가 바로 바나나다. 바나나의 가격이 이토록 싸진 이유는 무엇일까 ... 계의 먹이사슬도 이러한 생존환경인 자연적 조건을 벗어나서는 평형을 이룰 수가 없다. 오늘날 생태학적 위기의 근본 원인은 생태학적 정의를 외면하고 무한한 개발을 통하여 인간중심적인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.07

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지구온난화

한 의사와 의약품의 혜택을 쉽게 받는다는 것을 뜻하며, 화학 비료의 사용으로 농산물의 수확량이 증가하는 것을 의미한다. 또한 가공 식품을 먹고, 도보나 자전거가 아닌 자동차로 여행 ... 재앙은 석유의 생산정점이다. 석유 생산정점이론은 미국의 지질학자이자 오랫동안 석유회사에서 자원분석을 했던 킹 허버트가 제시한 것인데, 그는 이미 1950년대에 당시만 해도 세계 ... 이 계속해서 줄고 있다. 최근에는 당대 최고의 에너지 지질학자들이 전 세계의 석유생산정점이 이미 지났거나 몇 년 안에 닥칠 것을 경고하고 있다. 석유생산정점이 몇 년 안에 올 것

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.09

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[식생활]현대인의 식품기호도와 식생활 개선에 관한연구

는 식품들은 어떻게 형성되며, 주변에 있는 많은 종류의 식품중에서 특정한 식품만을 선택하게 하는 요인들이 무엇인지 생각해 보자.먼저 생태학적 요인을 들 수 있으며, 생태학적 요인 ... 으로서는 지형학적 위치, 생장 조건 또는 기후 조건 등이 있다. 주식의 종류는 생태적 요인에 의하여 좌우되며 후진국에 해당할수록 이의 영향이 클 수 밖에 없다. 동일한 지역내 ... 에서 수확 또는 생산된 식품이 가공처리되어 유통과정을 거쳐 소비자에게 전달되는 전 과정을 의미하며, 이는 소비자에게 다양한 종류의 식품을 제공하며 계절적 차이를 줄이는 반면에, 유통

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.26

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발효된 FTA의 내용과 이점

,농산물에만 적용할 수 있는 발동이 용이한 양자 세이프가드를 협정문에 규정함으로써 예상치 못한 수입급증에 대비한 조치도 강구하였음.2. 한 . 싱가포르 FTA(1) 주요 내용 ... 2002년 11월 시드니 WTO 소규모 각료회의 기간 중 개최된 양국 간 통상 회담에서FTA 체결을 위한 “산 ? 관 ? 학 공동연구회”를 발족하기로 합의하여 2003년 3월 ... ?학 공동연구회」발족 합의● 2003년 3월: 제 1차 공동연구회 개최(서울)● 2003년 7월: 제 2차 공동연구회 개최(싱가포르)● 2003년 9월: 제 3차 공동연구회 개최

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.02

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농촌관광의 발전역사와 문제 워드자료

로 한 도시민과 농촌주민간의 체류형 교류활동이며, 도시민에게는 휴식 · 휴양과 새로운 체험공간을 제공하고, 농촌에는 농산물판매(1차), 가공산업(2차), 숙박, 음식물, 서비스(3차 ... , 농촌공간에 산재하는 요소들에 대한 체험활동 등에 참여하도록 한다는 점입니다.구분설명사례농업관광농가를 방문하는 관광객을 대상으로 농산물 판매, 민박, 농사체험 등 농업생산 또는 그 ... 은 도농교류지원센터가 총괄하고 실제교육은 민간위탁을 활성화하여 농촌 인력을 활용- 교육을 맡아할 농촌관광학과, 평생교육기술센터 등의 설립과 운영도 고려- 농어촌문화관광해설사, 마을

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.30

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CJ기업의 세계경영과 윤리경영

사업 – 칭다오, 산동엔터테인먼트 미디어 사업 – 북경, 상해, 광주, 중경 등중국진출부동산사업 – 동경바이오 제약 사업– 바이오 산업 종주국식품사업 – 소재, 가공식품외식사업 ... 활기찬 사회를 위한 CJ 건강나눔1촌 1명품 -우수한 우리 농산물을 발굴하여 유통 판로 개척, 마케팅, 서비스 등을 지원활기찬 사회를 위한 CJ 건강나눔온라인 기부프로그램 -도너스 ... 학 접점 제공.문화예술교육Q AQ AEnd감사합니다 Thank you!!{nameOfApplication=Show}

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.29

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대한민국 고객만족 경영대상 2년 연속 수상 GS리테일 - GS마트

마케팅원리히트상품마케팅조사보고서대한민국 고객만족 경영대상 2년 연속 수상GS리테일 중 GS마트 - 시흥점 -과목명: 마케팅원리교수명: 황 호 종학 과 : 경영학과학 번 ... 은 왕 : 서비스부분 높은 가치 차지Core Product : 제품은 농산 수산 충산의 1차 상품, 위생가사, 문화가전, 문구완구등의 2차상품, 서비스 상품으로 트렌드에 따라 변화 ... 판매와 인터넷 쇼핑(E-retail) 및 배송, 쇼핑 물품의 배송 서비스PB상품 : 신선식품, 가공식품, 비식품으로 나누어 놓았다. 신선식품, 가공식품의대부분은 '함박웃음' 브랜드

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.08

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EUROPEAN OF SWITZERLAND

-작지만 강한 나라 스위스-과목담당교수학과학번제출일- 목 차 -Ⅰ. 서론…………………………………………………………3잘 알려지지 않은 스위스 이야기빌헬름 텔 이야기Ⅱ. 본론 ... )은 국제적십자의 창설자이며, 3대에 걸쳐 8명의 수학자를 낸 바젤의 베르누이가(家)의 수학과, L.오일러(1707∼1783)의 광학·기계학·항해술은 오늘날 공업국의 기초가 되 ... 정도가 농업이 차지 한다.경작지가 전국토의 1/4미만인 관계로 농업인구는 감소 추세이다. 농업부분의 생산량 중 가장 큰 비중을 차지하는 분야는 가공식품산업으로 초콜릿, 치즈 및 유아

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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중농주의에 대하여

용어는 1760년대에 프랑스를 주무대로 하여 등장했던 일군의 경제학자들에게 적용된다. 이 학파의 대표자는 프랑소와 케네(F. Quesnay)였다. 짧은 기간의 성공을 거둔 이후 ... 중농주의는 영국에서 출현한 고전학파에 의해 대체되었고 이후 오랜 시간 동안 멸시와 천대를 받아왔다. 마르크스는 중농주의자들의 과학적 업적에 주목한 첫 번째 사람이었고, 이후 중농주의 ... 로서는 기간을 짧았지만 경제학의 발달에 주요한 기여를 하였다.중농주의는 주로 프랑스에서 전개되었기 때문에 다분히 프랑스 적인 배경을 가지고 등장하였다. 중상주의들의 원리가 상업자본시대

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.10

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[FTA]한국, 칠레에 FTA체결에 따른 영향과 대응방안

되지 않고 다양한 품목에 직간접의 광범위한 피해를 양산하게 됩니다. 또한 신선과일이 수입되지 않더라도 가공품의 수입이 급증할 경우 해당 농산물은 타격을 받기도 합니다. ... .경제학의 이론에는 무역이 일어나는 이유(대표적으로 리카르도(Ricardo)의 비교우위론이나 헥셔 (Heckscher)-올린 (Ohlin)의 부존자원 차에 따른 무역발생 등이 있 ... 습니다. 쉬운 예로 한-칠레 FTA 체결로 농업부문은 직접적인 타격을 받게 됩니다.칠레 농산물이 무관세 또는 낮은 관세로 들어오게 되면 국내 해당품목의 생산농가는 가격하락이라는 직접적인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22

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