"설탕제조과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유자청 케찹 제조 제과제빵 효모 발효 실험 식품기사 아이스크림 제조 음식과 세계문화 패스트푸드 역사 제조지시서 딸기잼 제조 실습

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"설탕제조과정" 검색결과 1,721-1,740 / 3,792건

세계를 대표하는 명차(茶),Tea

용해되지 않기 때문에 물의 온도를 높게 하여 우려내는 것이 좋다. 우룽차는 산화효소의 작용에 의해 제조과정 중 카테킨(catechin)의 함량이 녹차에 비해 30-40% 정도 ... g에 물 500mℓ의 비율로 달인다. 식성에 맞추어 꿀이나 설탕을 넣어 마셔도 좋고, 가루인 경우에는 끓는 물 1잔에 1∼2스푼을 타는 것이 적당하다.인삼차 효능 - 원기보호 ... 었다. 자연건조법인 건창법으로 만들어진 차는 문화대혁명 때 대부분 사라졌다.현재 유통되는 것은 악퇴(渥堆)라는 제조공정을 이용하여 미생물을 생성시켜 속성발효시킨 모차를 건조후 긴압

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.05

다운로드 장바구니
인체연료로써의탄수화물과중요성

다. 탄수화물은 소화과정을 거쳐 간이나, 근육에 글리코겐(Glycogen) 형태로 저장되어 무산소성, 유산소성 운동을 포함하여 모든 신체 활동에 필요한 에너지를 발생한다. 즉, 탄수화물의 주 ... 한 탄수화물은 소화 과정을 거쳐 간이나 근육에 글리코겐의 형태로 저장되며, 운동을 포함하여 모든 신체 활동에 필요한 에너지원으로 사용된다.1) 단당류 탄수화물(단순당) - 탄수화물 ... 된다.* MLO 헬스보충제 모든 제품에 단맛을 내는 성분은 과당이며 저희 MLO 에서는 설탕(자당)은 제품의 원료로 절대 사용하지 않습니다.2) 다당류 탄수화물 - 복합 탄수화물

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.24

다운로드 장바구니
코카콜라 마케팅분석(SWOT, 4P, STP 분석, 경쟁사 분석 및 전략분석 등)

하는 은 기존의 포지셔닝 전략에서 크게 벗어나지 않고도 안정적인 성장을 계속하고 있다.4. 4P 분석Product(1) 코카콜라의 원료와 제조비법① 원료코카콜라라는 제품명에서 알 수 ... 가 뒤바뀐 것이다.② 제조비법1886년 미국 조지아주 애틀랜타의 약방업자 펨버튼이 15차례의 실험 끝에 이 독특한 음료를 완성했는데, 그는 코카와 콜라를 섞고 그 외에 10여가지 ... 다른 성분(당류(이성화당,설탕), 카라멜 색소, 산미료, 향료, 탄산수 등) 을 첨가했다. 그 중 merchandise seven-X라는 성분은 아직까지 정체불명의 수수께끼로 남아있

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.10

다운로드 장바구니
[자일리톨][자일리톨의 특성][충치의 발생 요인][자일리톨과 충치예방][자일리톨의 충치 관련 임상실험과 연구]자일리톨의 특성, 충치의 발생요인, 자일리톨과 충치예방, 자일리톨의 충치 관련 임상실험과 연구 분석

된 설탕은 치면세균막(plaque)의 내부에서 쉽게 발효되어 산을 제조할 뿐만 아니라 매우 끈끈한 당단백질을 만들어 세균막이 치면에 단단하게 부착되도록 도와주고 타액에 의하여 산 ... 이 씻겨 나가지 않도록 한정시킨다. 설탕 이외에도 조리된 음식에 함유되어 있는 전분과 과당 및 포도당 등의 탄수화물 역시 쉽게 발효되어 산을 제조하기 때문에 충치를 일으키는 주요 원인 ... 발생참고문헌Ⅰ. 자일리톨의 특성자일리톨은 천연 소재 감미료로 설탕과 비슷한 단맛을 내며 뛰어난 청량감을 준다. 채소나 야채 중에 함유되어 있으며 인체 내에서는 포도당 대사의 중간

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.27

다운로드 장바구니
영화 ` 아이엠 샘`에 나타난 광고들

영화 “ 아이엠 샘 ”속의 광고들학 과:학 번:성 명:제 출 일:#. 첫 번째 장면에서 스타벅스 가게의 준비 과정 모습을 보여줌으로 스타벅스의 청결이라든지 준비성을 보여주어 소비 ... 자에게 신뢰감을 준다. 그것을 통해 소비자에게는 조금더 좋은 인상으로 다가선다.(설탕,크림,컵,커피,앞치마 스타벅스 브랜드 로고를 많이 노출 시킴)#. 두 번째 장면에서 스타벅스 ... 가게의 메뉴들을 외우고 제조방법을 설명하는 주인공의 모습을 통해 여러 번 스타벅스의 제품을 소개하고 무의식 중에 소비자에 각인 시킨다.#. 세 번째 장면에서 병원으로 뛰어 갈 때

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10 | 수정일 2023.10.31

다운로드 장바구니
진양주의 제조

와 맥아즙 제조과정에서 맥아의 당화에 사용하는 담금용수가 있다. 맥주용 보리는 알맹이가 고르고, 전분질이 많으며 단백질이 적고, 수분은 11-13%로 곡피가 엷고, 발아력이 균일 ... 진양주의 제조Making in jinyangjuAbstract This experiment was made jinyangju using glutinous rice ... 는 데 , 알코올분이 1°이상 들어 있고, 마실수 있는 것을 말한다. 술은 제조법에 따라 크게 양조주, 증류주, 합성주, 혼합주로 나눌 수 있다. 양조주는 과일류와 곡류를 발효

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

다운로드 장바구니
두부,연두부,두유 제조

실험제목: 두부,연두부,두유제조실험일자: 09.09.22재료 및 방법:재료불린콩,면보,두부틀,온도계,냄비,설탕,NaCl, MgCl2, glucono-D-lactone방법두부: 콩 ... 정도 끓이며,밑이 눋지 않도록 잘 저어준다.->면보에 넣고 압착하여 비지를 분리한다.->소금, 설탕을 첨가한다.결과 및 고찰:두부는 불린콩을 물과 함께 넣어 마쇄하고 눋지 않게 잘 ... 는 자세히 알지 못했는데 직접 만들어보니 생각보다 기술이 필요한 과정이라는 생각이 들었고, 비록 탄 맛이 조금 나긴 했지만 시중에서 파는 두부보다는 직접 만든 두부기 때문에 더 맛있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.21 | 수정일 2021.04.03

다운로드 장바구니
[농산가공학] 잼, 젤리 실험보고서

.), 버너, 숟가락, 온도계, 설탕, Pectin, 굴절당 도계, pH paper, 95% alcohol, 칼(스테인레스), 구연산, 도마, 시 험관 등2) 실험 방법제조공정(製造工程 ... , 설탕, 구연산)을 첨가해 맞춰 주어야 Jam이 완성된다.1) 재료 및 실험기구 : 사과(홍옥4~5개), 냄비, 주걱(플라스틱제외-당도가 높아 뜨거워져 주걱이 녹아버린다 ... 단계이다.② 박피 및 세심절단사과의 껍질을 깍고 깍은 사과를 큼직하게 썰어 1% 설탕물(물1L, 설탕10g)에 담근다. 사과는 공기 중에 나두면 갈변현상이 일어나게 되는데 갈변현상

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02

다운로드 장바구니
[조리원리] 조리과학특론 기말과제

등을 넣으면 맛이 더 좋다.2) 간장과 된장: 전통적인 간장과 된장의 제조과정은 메주를 18% 식염수에 담그어 미생물은 성장할 수 없으나 미생물이 생성하는 단백질 분해 효소와 당질 ... 뜨기 시작하면 건져 내어 냉수로 따로 헹구어놓고(효소의 지나친 반응을 억제하여 밥알 형태유지하기 위함) 식혜 물을 끓여 효소 작용을 멈추게 한다. 식혜 물을 끓일 때 설탕, 생강 ... 은 전분 분자를 가수분해하여 농후력을 감소시키므로 전분 혼합물이 농후하게 된 후에 넣는다. 전분의 양에 비해 너무 많은 설탕을 넣으면 물에 대해 전분과 설탕의 경쟁으로 전분의 호화

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17

다운로드 장바구니
프랑스의 제과제빵

프랑스의 제과·제빵금융보험학과 20060458 백스란 20060464 신유선ⅰ제과의 역사제과의 재료는 밀가루를 주로 하여 달걀 ·우유 ·버터 ·치즈 ·크림 ·초콜릿 ·설탕 ·향료 ... ·과일 ·꿀 ·술 등이 쓰인다. 처음에는 밀류를 사용하여 가루로 만들어 반죽을 하여 구운 과자가 만들어졌고, 감미료로는 과일류의 과즙을 사용하였을 것으로 추정된다. 설탕이 수입 ... 되어 과실의 설탕절임[糖果]이 만들어지게 되고, 이어서 유제품이 만들어지게 되었다. 이것들은 메소포타미아 지방에서 그리스 ·로마 ·이집트 등지로 전해졌는데로마제국의 붕괴와 함께 과자

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.15

다운로드 장바구니
중국의 술문화 글로벌화

. 누룩을 이용한 술을 최초로 빚음. 전설상의 인물인 두강의 출현은 중국 술의 발전에 기틀을 마련. 정부에서 술의 제조를 관리, 사회 통치자들의 향락품이 됨.*/22중국 술의 역사 ... [HUÁNGJIǓ]황주를 마시는 방법 - 가장 일반적인 음용 방법은 주전자나 술잔에 술을 부어 뜨거운 물에 담가 마시거나, 직접 가열하여 마시는 방법이다. - 따뜻한 황주에 생강가루나 설탕 ... ) 맥주 - 19C 후반 독일이 청도를 점령하면서 청도 맥주의 역사가 시작. - 청도 지방의 맑은 광천수와 독일의 순수 맥주 제조법이 결합하여 1903년부터 생산 시작. - 텁텁

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.14

다운로드 장바구니
발효식품에 대하여

와 주의 제조 과정2. 맥주의 분류맥주의 종류는 일단 크게 나누어, 드래프트와 에일, 그리고 라거로 구분될 수 있다. 그밖에 에일과 라거의 하위분류들이 있고, 독특한 형태의 맥주 ... 을 이용한 식음료 개발-------- ----338. 대두발효식품 텐페의 제조와 최근의 동향---------349. 신문기사 ------------------------------ ... 한다. 이러한 정의에 들어가지 않는 발효분야로 사일레지 제조, 차 발효, 잎 담배의 건조, 커피알곡의 수확 등이 있다.1). 발효식품의 특징□ 주류를 비롯한 발효식품은 향미(香味)가 주요

리포트 | 38페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.12.19

다운로드 장바구니
생산운영전략4장

전환 3단계 제품들을 비슷한 제조과정을 보이는 제품군으로 분류하여 묶는 작업 분류된 제품들의 제품 제조과정을 면밀히 분석하여 공통 된 제품제조 순서를 개발하는 것 물리적으로 GT ... 4장제조 프로세스제2부 프로세스학습 포인트생산 프로세스가 어떻게 구성되는지에 대한 지식습득 생산 프로세스를 설계할 때 고려하여야 할 상쇄관계 이해 제품-프로세스 행렬 이해 손익 ... 분기 분석이 다른 영역과 마찬가지로 운영과 공급사슬에서도 중요한지에 대한 인식과 이해 조립라인을 어떻게 설계하는지에 대한 지식습득생산운영관리생산 프로세스의 구성프로젝트 작업장 제조

리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.08

다운로드 장바구니
참소주의 국제마케팅 전략

까지 나오고 있다. 특별한 제조공정과정이나 규모의 경제를 통한 저원가 전략이나 독특하고 새로운 제품으로 소주시장에서의 차별성을 주기에는 금복주의 자원과 능력은 모방이 쉽고 희소 ... 체고 독특한 소주 제조법은 소비자들이 느끼기에 확연히 다른 뭔가가 아닌 이상은 의미가 없으며 특허는 오히려 다른 기업에게 자신의 기술수준 및 내용을 공개하는 것 밖에 되지 않 ... 는다. 소주 시장은 이미 포화상태로 제살 뜯어먹는 현상이 일어나고 있다고 보여 진다. 점점 더 가격을 낮추고 도수를 낮추어서 판매량을 늘이려는 소주 제조업체들의 전략이 아니냐 라는 의견

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.03

다운로드 장바구니
제과 제빵 제법에 따른 제품조사

① 반죽 제조반죽은 기계를 이용하는 방법과 기계가 없는 과정에서 하는 손반죽이 있으며 어떤 방법을 이용하던지 반죽의 최종온도는 27℃를 유지하는 것이 좋다. 따라서 추운겨울에는 따뜻 ... 을 때까지 반죽은 계속된다. 또한 반죽을 마치고 난 후의 반죽온도는 25~28도를 유지해야 다음 단계인 정형과정에서 다루기가 좋고 1차 발효도 적절히 이루어질 수가 있다.-반죽과정 ... 까지 발효를 시킨다.③ 성형1차발효가 끝난 반죽을 분할하고 성형하여 팬닝하는 단계로 숙련을 요하는 단계이다.④ 2차 발효성형과정에서 줄어든 부피를 다시 가스를 포집하여 부피를 증가

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.16

다운로드 장바구니
발효미생물학 기말자료 및 위생사 시험 대비

tevio side란?소주는 증류식과 희석식으로 나뉘고, 국균은 흑국균 Aspergillus awamori가 주로 이용됨stevio side : 희석식 소주의 제조시 설탕대신 들어가 ... 1. 아황산첨가의 목적과 적당한 양은?포도의 파쇄과정이나 착즙과 동시에 아황산을 첨가하면 유해균의 번식을 억제하고, 산화효소에 의한 갈변을 방지한다. 단백질의 혼탁방지, 색소 ... 와 탄닌의 용출촉진 등도 기대할 수 있다.아황산의 첨가량은 SO2 로써 100~200 ppm정도가 알맞다.2. 백포도주와 적포도주 차이점은?포도는 수확한 후, 파쇄?재경 과정을 거쳐

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.20

다운로드 장바구니
2009~2013년 자료로 구성된 칸타타 소개와 SWOT STP 4P 전략 , 시장환경, 문제해결방안 및 전망

등의 아라비카 원두로 만들어 기존의 원두로 제조 되어오던 캔커피들과 뚜렷한 질적 차이를 나타내고 있다.3) 차별화된 제법칸타타는 고품질의 원두만을 사용하는 만큼 제조 과정 ... 은 많이 시도되지 않았던 것이라 약점으로 작용할 가능성도 있다.(3) Opportunity현대인의 삶과 떼려야 뗄 수 없는 웰빙 문화의 일환으로 설탕이나 프림 등의 인공첨가물을 넣

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.12

다운로드 장바구니
과채류와 유지가공

다. 7) 과실에 들은 소량의 단백질은 가공 과정 중 가열 시 응고되는 특성으로 쉽게 제거 할 수 있고 탄닌의 경우 제품색을 나쁘게하는 역할을 하기도 한다.2. 통조림과 병조림 ... 가능하다. 밀봉살균식품은 완전 밀봉하여 가열 멸균 한 것이므로 내용물이 부패되지 않으며 상온에서도 장기간 저장이 가능하다2. 통조림과 병조림통조림 제조 원리와 방법 원료  조리 ... : 내열성이 상당히 높아진다. 균의 숫자도 살균시간에 영향을 미친다.2. 통조림과 병조림3. 각종 과일 채소의 통조림 제조 1) 복숭아 통조림 원료  선별  추숙  절단

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

다운로드 장바구니
경영 삼성전자의 성장과 일본 전자업체의 몰락 분석 보고서

경영학의 이해삼성전자의 사업 전개와 성장과정 & 일본 전자업체의 성장과 몰락김병윤 교수님팀명6조2007211028< 목 차 >Ⅰ. 서론- 삼성이 추구하는 가치에 대하여Ⅱ. 본론 ... ① ‘삼성의 사업 전개와 성장 과정’1. 삼성전자의 사업 전개2. 성장 과정에 따른 기업전략- 1) 다각화- 2) 해외진출, 인수합병3. 일본과의 경쟁 전략- 1) 핵심역량, 기업 ... ) 비관련 다각화2) "아집“5. 삼성과 일본의 비교분석1) SWOT 2) STP 3) 4PⅢ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론삼성전자는 삼성그룹 계열의 전자·전기제품, 반도체 제조업체이

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.24 | 수정일 2016.03.20

다운로드 장바구니
아이스크림제조

실험제목: 아이스크림제조실험일자: 09.11.24재료 및 방법:재료- 금속남비,아이스크림 프리이저,프로판가스,교반기,냉장고,크림,탈지분유,탈지유,설탕,젤라틴또는 소디움 알긴,향료 ... 는데, 믹스에는 정제수,정백당,물엿,야자경화유(휘핑크림),혼합탈지분유,전지분유,유화제(달걀노른자/모노글리세라이드),증점제,합성착향료등이 들어가게 된다.보통의 아이스크림을 만드는 과정 ... 를 균질 하는 과정을 거치는데 지방이 분리되는 것을 방지하고 균일한 유화상태를 만들기 위해 균질 하는데, 이때 균질을 하면 믹스의 기포성이 좋아지며 증용률을 증가시켜 조직을 부드럽

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.21 | 수정일 2021.04.03

다운로드 장바구니

이전10개 82 83 84 85 868788 89 90 91 다음10개

파워링크

신청하기