"유기산효능"의 검색결과 입니다.

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유산균 응급카트 물품 김치의 효능 aspirin synthesis 프로폴리스 환경과웰빙 아스피린의 제조 아스피린 구조식

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"유기산효능" 검색결과 1,681-1,700 / 2,230건

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[자연과학]미생물학 - 유용한 미생물

종)광합성 세균약 35억년 전, 지구에 찾아온 최초의 생물이다.태고적 지구를 덮고 있던 이산화탄소, 수소 등의 무기물을 흡수, 유기화합물의 합성 및 산소를 생성, 오늘의 지구 ... 다. 꽃의 꿀, 과일의 표면 등 당분이 많은 곳에 붙어 있다. 아미노산, 다당류 등 생리활성물질을 만들어낸다.유산균유산균은 분류상 세균의 일종으로 당분을 유산(乳酸)으로 바꾸 ... 을 정화시킨다.?4) 의료 등 다방면에서 효능을 발휘한다4. EM의 예1) 메주와 된장? 국거리 혹은 양념 등에 널리 활용되는 된장은 우리 민족의 건강을 지켜온 중요한 단백질 식품

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.08.01 | 수정일 2017.04.29

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[간호학]약이 V/S에 미치는 영향

적으로 흥분에 의해norepinephrine을 유리하는 신경을 아드레날린 효능신경(adrenergic nerve), acetylcholine을 유리하는 신경을 콜린효능신경(c ... holinergic nerve)으로 구분합니다.-자율신경에 작용하는 약물아드레날린성 약물, 항아드레날린성 약물, 콜린성 약물, 항콜린성 약물로 구분됩니다.1) 아드레날린 효능약 ... (Adrenergic drugs)교감신경계는 아드레날린 효능신경말단에서 norepinephrine을 유리, 부신에서 epinephrine을 유리하여 체내 항 상성을 유지

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.02

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우리나라의 식물자원 보존 실태 및 대책과 플라보노이드

(glycosides)의 형태로 존재하는 경우가 많다. 그러나 가열하여 당이 분리되면 색깔이 더욱 진해지는데, 감자·고구마·옥수수의 경우가 그 예이다.산성에서는 안전하여 색이 더욱 선명해지 ... 화된 형태인 산소라디칼, 지질 성분의 산화형태인 과산화지질 산화물, 수산화라디칼 등 다양한 자유기들을 가지는 것들이 있는데, 항산화제는 이들을 제거해 주는 효과를 가진 성분들을 일컫 ... 는다.(3)주요 플라보노이드의 효능◇ 카테킨(녹차 플라보노이드)녹차에서 얻을 수 있는 대표적인 플라보노이드를 특별히 카테킨(catechins)이라고 한다. 녹차에서 얻을 수 있

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.05

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한방

③한약명 : 백작약(白芍藥)?적작약(赤芍藥 뿌리 겉껍질을 벗기지 않은 것)④서식지 : 산지⑤성분 : paeoniflorin, paeonine, paeonol, Tannin, 유기산 ... , 유기산과 미량 미네랄이 많이 함유영양부족으로 인한 도한을 완화하는 수렴작용을 한다.위산분비 억제 작용이 있다.방광의 운동능 강화로 빈뇨를 개선하고, 자궁, 신장 근육의 운동능을 강화 ... 되나 일설에 의하면 1300년 전에 신만석 이라는 사람이 중국에 사신으로 갔다가 생강을 얻어와 완주군 봉동지방에 심은 것이 우리 나라 생강 재배의 시작이라는 이야기도 있다.③ 효능1

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.15

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채소류

berry, Fragaria grandiflora) 유기산 (malic acid, citric acid, tartaric acid) 많고 당분 함량 적다 (3~7%) Vit C ... 산 등이 tyrosine과 결헙하여 생성경엽채류부추 (chinese chive, Allium tuberosum)(부채, 솔, 정구지, 졸) 단백질 2.9g, 당질 2.8g (포도당 ... , methylgingerol 향기성분 – bisabolen, humelen, curcumen 한약재 효능 ; 식욕 촉진, 소화액 분비, 위장 운동 촉진 ; 살균, 항균 작용

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.24

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[음식, 과일, 식료, 건강]음식과 건강

하는 데 효과가 있다는 것도 널리 알려진 사실이다.또 비타민과 유기산, 구연 산 등 각종 영양소가 풍부해 하루 피로회복에도 효과가 있다.Green --------비타민 다량함유 ... P는 모세혈관에 대해 투과성의 증가를 억제하고 취약성을 회복시키시 때문에 동맥경화와 고혈압의 예방에 효과가 있다. 그 밖에도 폐출혈과 동상, 치질, 감기 치료에도 효능이 있 ... 할 수 있다.키위는 단백질 분해효소(Actinidin)을 함유하고 있어 소화를 돕고 고기의 육질을 부드럽게 해주는 효능이 있다. 고기요리를 하실 때 사용하거나, 고기를 먹을때 함께 먹

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.25

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콩사랑

내 이동 시간의 증가③ 유해 물질의 흡착 배설④ 장 내 세균총의 변화⑤ 유기산 발효에 의한 대변의 pH 강하이와 같이 콩 식이 섬유는 포도당의 흡수를 완만하게 함으로써 인슐린의 분라본 ... 성이 더욱 고조되고 있는 이때 콩에 대한 특성과 효능, 그리고 그에 관련된 음식을 보며 우리의 건강과 어떠한 관련이 있는지 살펴보도록 하자. 그럼 콩 속 신비를 찾아 출발 ... 추출액에 산을 첨가하여 pH를 등전점인 4.5 부근으로 맞추면 대부분이 단백질이 침전한다. 이것은 흔히 침전 단백질이라 불리는 것으로 콩의 저장 단백질에 해당한다. 이때 침전하지 않

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.04

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발효유의 영양가치 및 유래와 유제품과의 비교와 영양성분

을 유리하게 개선하는 것은 물론 소화기계통의 각종 질병의 예방에도 기여하는 것으로 알려지고 있습니다.특히 유산균이 장내에서 길항물질과 유산, 초산등과 같은 유기산을 생성하여 인체 ... 하고 놀그대로 먹는 것보다는 유산균으로 발효시켜 먹는 것이 소화에도 좋고 영양적으로도 우수하다는 것을 경험으로 알고 있었습니다.발효유의 과학적 효능은 19세기에 들어오면서 파스테르 등 ... (㎍)95120판토텐산(㎍)360380비타민B6(㎍)4850엽산류(㎍)610비타민B12(㎍)0.50.4아스콜빈산(㎍)21∴ 위의 표에 알 수 있듯이 요구르트는 우유에 비하여 칼슘

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.28

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[생명과학]항생물질 생산 토양 미생물의 검색

우수한 항생물질을 새로 개발하기 위한 연구가 계속 진행되고 있다. 현제 많은 반합성 항생물질들이 유기합성법에 의해서 창출되고 있지만, 새로운 계열의 항생물질을 개발하기 위해서는 역시 ... ?사상균?조류?원생동물 등 의 총칭. 표토에는 토양 1g당 세균수가 수십억, 사상균의 균사의 길이가 수백m, 미생물의 생체 무게가 토양 유기물 양의 수％에 이르는 경우가 있다. 세균 ... 은 유기물로부터 에너지와 탄소원을 얻는 유기영양세균(종속영양세균)과 무기물의 산화나 빛에서 에너지를 얻고 또 이산화탄소에서 탄소원을 획득하는 무기영양세균(독립영양세균)으로 나뉜다

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.26

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[미생물 이용학]미생물을 이용한 실제적인 제품

, 아미노화반응, 탈아미노반응, 이성화반응 등 steroid 전환, 탄수화물 전환, 항생물질 전환, 탄화수소 전환, 유기산 전환, 핵산 전환 등 환경 정화 및 폐수 처리 - 환경 정화 ... , 효소, 핵산관련물질, 유기산, 식물성 조절물질, 다가 알코올, 다당류, 단백질, 당류, 비타민 등(1) 아미노산Enterobacter, Escherichia ... , Penicillium, Trichoderma구연산(citric acid)Acetobacter초산(acetic acid)미생물유기산(3) 미생물 유래의 껌류(microbial

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.17

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[원예]식용꽃에 관하여

가 있다.샐러드, 샌드위치, 쌈에 이용되며 특별히 김치로도 만들어 먹는 꽃이기도 하다.미니장미꽃잎과 열매를 주로 이용한다. 비타민 AㆍBㆍCㆍE와 니코틴산, 아미드 유기산 등이 함유 ... 을 끌고 있다.일반적으로 꽃가루 속에는 35%의 단백질, 22종의 필수 아미노산, 12 종의 비타민, 16종의 미네랄을 함유하고 있는 것으로 밝혀졌다. 뿐만 아니라 금잔화의 경우 꽃 ... 과학적 성분 분석이 이루어지고 있는데, 일반적으로 꽃가루 속에는 35%의 단백질, 22종의 필수 아미노산, 12종의 비타민, 16종의 미네랄을 함유하고 있는 것 외에 사람의 생명

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.08

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[간호학]중환자실 (응급실) 응급약물

으로서 1회 1~5g 피하 또는 정맥 내 주사효과,효능 : 과산증, 담마진, 습진, 체액 산성화 방지, 비뇨기 질환의 소염, 이뇨,임신구토의 완 화, 설파제에 의한 산성뇨증, 저나트륨 ... 에는 체중 kg당 5~10mcg/min에서 체중 kg당 20~50mcg/min까지 증량하여 정맥주사 가능효과,효능 : 심근경색, 외상, 내독성 패혈증, 수술 후 또는 신장애 및 만 ... 로 희석효과,효능 : 심장질환이나 심장수술로 인해 수축력이 저하된 심부전증의 단기 치료 시 심박출력 증가부작용 : 심박동수/혈압/심실전위 활동의 증가, 오심, 두통, 심계항진, 빈맥

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.09

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식품에 이용되는 미생물

게 이야기 하면 당을 분해하여 젖산을 비롯한 다양한 산을 만드는 균을 총칭하여 말한다. 다른 균중에서도 젖산을 일부 만들기는 하지만 혐기적(공기가 없는)상태에서 발효를 통하여 50%이상 ... 의 젖산을 생성하는 균을 유산균이라고 한다1) 유산균의 종류와 각각의 작용) 락토바실러스 (Lactobacillus)우유의 유당을 뜻하는 Lacto와 막대 모양이 ... 라는 bacillus라는 말이 합쳐져서 생긴 말로 우유 속에 있는 유당을 분해하는 막대모양의 균이라는 뜻이다. 유산간균은 다른 유산균과 비교해서 과학적 효능에 대한 연구가 가장 많이 수행된 유산균

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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[식품가공저장]김치의 효능과 성분

염 등의 질병을 억제한다.(5) 다 익은 김치는 유기산, 알코올, 에스텔을 생산하여 유산균 발효 식품으로 식욕을 증진 시킨다.(6) 익어감에 따라 번식된 유산균은 창자의 다른 유해 ... 에 따른 유기산, 고추, 마늘, 생강 등 조미 채소류에 들어 있는 여러 종류의 특수 성분은 김치의 영양학적 가치를 높이는 것으로 평가되고 있다.2. 김치의 항암효과김치가 항암효과 ... < 김치의 효능과 성분 >1. 영양상의 균형을 유지해준다김치의 영양성분과 역할은 그 원료에 따라 각각 다를 수밖에 없으나 일반적으로 다음과 같이 정리될 수 있다.(1) 주 원료

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.06

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국내 사용되는 방부목정리

계CB-HDO붕소?붕산화합물계BB알킬 암모니움 화합물계AAC유화성목재방부제지방산 금속염계NCUNZN유용성목재방부제유기요오드화합물계IPBC유기요오드?인화합물계IPBCP지방산 금속염 ... 로 실시하여, 1차약제로 처리하면 처리목재 내에 불용성의 CDDC를 형성시킨다. CDDC는 부후균 및 곤충류에 대한 효능이 뛰어나며 용탈저항성이 우수하여 지접부 사용이 가능한 방부제 이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.14

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[인문예술,전통주]문배주에 관하여

다. 현재 백세주, 산사춘, 복분자 등 150여 종의 전통주가 제조되고 있으며, 적지 않은 가정에서 술을 빚어두는 것으로 알려졌다.) 특히 전통주에는 외국 양주에는 없는 유기산 ... , 당분, 아미노산, 비타민 등 다량의 미량 원소들이 들어 있어 항암효과에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 외국 양주에서 발암물질로 문제시되고 있는 에틸 카바메이트 ... 이번 레포트에서는 문배주의 역사와 특징, 제조방법 그리고 효능에 대해서 알아보고자 한다.1.우리나라 전통주의 역사문배주에 관한 이야기를 하기에 앞서서 우리나라 전통주의 역사에 대

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.25

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항산화제에 대해서

을 증강시키는 것이 있는데 이들을 효력증강제, 또는 상승제라고 하며 이러한 것에는 구연산, 말레이산 등의 유기산류와 폴리인산염, 메타인산염 등의 축합인산염류가 있다.항산화제는 이미 ... 적으로 단독으로 사용할 때 보다는 병용할 때 그 작용이 증강된다.식품에는 과이액지, 시스테인염산염, 디부틸히드록시톨루엔(BHT), 노르디히드로구아자레트산, 부틸히드록시아니솔(BHA ... ), 갈산프로필 등의 첨가를 식품위생법에 의하여 허용하고 있으며 이들에 인산, 시트르산 등을 병용하면 그 효과는 더욱 크다. 이 밖에 자신은 산화방지작용은 없으나 산화방지제의 작용

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.14

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[식품]발효식품

으로 격감된다. 그러나 이것을 다시 발효시켜 청국장으로 만들면 0.56mg으로 원래 콩보다 훨씬 급증한다. 이밖에 바실러스는 유기산을 생성, 장을 자극해 소화활동을 활발히 해주기도 한다 ... , 발효식품2. 우리나라의 발효식품2-1. 우리나라 발효식품의 예2-2. 김치의 역사2-3. 청국장의 역사3. 김치와 청국장3-1. 김치3-2. 김치의 영양성분3-3. 김치의 효능3 ... -4. 젖산균이 지배하는 신비한 미생물의 세계3-5. 청국장의 영양성분3-6. 청국장의 효능4. 세계의 발효식품4-1. 세계 발효식품의 역사4-2. 세계 발효식품의 예4-3. 와인

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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발효미생물

분포가 다양하고 종류도 여러가지이다.1) 김치-우리나라를 대표하는 음식인 김치는 전통적인 발효식품이다. 김치에는 각종 유기산과 아미노산, 비타민, 무기질이 들어있으며 영양공급 ... 제목 : 발효미생물1. 발효란?-넓은 뜻으로는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상을 일컫는다. 좁은 뜻으로는 탄수화물이 무 ... 으로부터 알콜과 이산화탄소를 얻는 것을 알콜발효라하고 젖산균에 의해 당으로부터 젖산이 생성되는 젖산발효, 아세트산균에 의해서 에틸알콜이 아세트산이 되는 아세트산 발효, 어떤 세균에 의해 당과

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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[식품] 배주 만드는 법

=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=32) 특수성분- 배의 단맛은 대부분이 과당이며, 사과산 구연산 주석산등의 유기산이 적어 신맛이 없다.- 배아에 육류를 분해 ... 는 과실 1g에 15～25mg 정도의 sorbitol을 함유하고 있다.나. 유기산 및 비타민성숙한 과실의 유기산 함량은 매실(4～5%), 레몬(6～7%)을 제외하면 대부분 0.2～2 ... .0% 수준이다.배의 과육 중 유기산은 0.2% 내외로 적은 편이며, malic acid와 citric acid가 주된 산이다. 유기산은 우리 몸 안에 쌓인 피로 물질을 제거

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.18

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