"식품위생학"의 검색결과 입니다.

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haccp 식품위생학 위생사 농산식품가공학 위생관계법규 공중보건 영양사 면접 용혈성식중독 영양사

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학" 검색결과 1,681-1,700 / 8,614건

[보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

세요.환경적 위해요인이 인체에 노출되는 경우는 다양하다. 하지만 식품을 통해 섭취되는 환경위해요인은 경구섭취를 통해 일어난다. 과거에 비위생적인 급수관리에 의한 수인성 전염병이 문제 ... 은 기술역학과 분석역학 연구로 나눌 수 있다. 기술역학 연구에는 생태학적, 단면조사, 환자사례, 사례군 연구들이 포함되는데, 이 연구의 결과는 향후 분석역학 연구를 시행하는데 길잡이 ... 역할을 한다. 반면 분석역학 연구에는 환자-대조군, 코호트, 임상시험 및 지역사회시험 연구 등이 포함된다. 분석역학 연구는 기술역학에서 얻은 단면조사 및 생태학적 연구들을 바탕

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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병원미생물학 시험대비 요약정리

미생물학 기말고사 요약정리Vibrio cholerae (콜레라균)- 전염속도 빠름, 분변으로 수원 오염 주의- 제1군 법정감염병- 식중독, 다량의 쌀뜨물 설사, 구토- 치료 ... 과 4~6세에 추가로 접종C. botulinum (클로스트리듐 보툴리눔)- 세균성 식중독의 원인균- 식품에서 증식(오염된 통조림, 소세지) → 신경독소 생성 → 식품과 같이 섭취 ... 바이러스: 눈병 / 리노바이러스: 감기- 위생수준 높여서 예방 (손씻기, 물건 소독하기)특성A형 간염B형 간염C형 간염구조캡시드, RNA외피, DNA외피, RNA전파경로분변-구강비경구

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.10

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공중보건학_환경오염(포인트만 콕)

관계라는 과정에서 파악WHO환경위생전문위원회의 정의 : “ 유해한 영향을 미치거나 미칠 가능성이 있는 이화학적 환경요인을 모두 관리하는 것이다 ”- 환경위생학의 발달페텐코퍼 ... 1. 환경위생- 환경? 자연환경(자연) + 생활환경(일상생활 관련)- 정의 : 육체적 환경요인을 조정하여 쾌적한 생활환경을 조성하는 활동⇒ 질병-건강의 문제를 인간-환경의 상호 ... ★ : 세균발견 이전, 전염병 예방을 위한 환경위생상태 개선 시도클로드 베르나르★ : 항상성의 개념을 도입1) 환경보건 정책의 기본원칙- 통합환경관리 : 안전성 확보에 중심을 두고, 오염

시험자료 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.21 | 수정일 2022.07.05

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식품미생물학-미생물과 식품

처리공장 조작기들 (세균, 조류 및 다른 미생물들의 증식을 자극하여 하수를 분해하고,그 부산물을 토양으로 보냄): 산업미생물학자 (빌딩크기의 통에 미생물을 증식시켜 비타민, 아미노 ... 으로 이용- 동결건조: 식품을 동결한 후 진공펌프를 통해 물을 제거: 고체상태의 물을 액체상태를 거치지 않고 기체상태로 전환함: 동결건조된 식품은 매우 가볍고 극도로 건조되어 있음 ... 는 경련과 발작 같은 신경학적 증상 일으킴식품보존* 식품보존의 초기방법- 채소를 말리거나 고기나 물고기를 햇빛에 널어 말리는 방법- 제염, 훈연, 발효를 통해 보존- 식품에 낮

시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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아동간호학 실습 요로감염 간호사정 특수 진단 검사 질환 고찰 CASE STUDY 고체온 간호진단

패스트 푸드 섭취 :_______회/주? 식습관 : 기호식품______________ 혐오식품______________평소 식습관 ... 문헌김영혜 외(2020). 최신아동건강간호학II. 수문사. 244~248p네이버 지식백과. 아세트아미노펜.https://terms.naver.com/entry.nhn?docId ... 이 요도를 통하여 방광으로 들어가게 되며 하부요로로 침습된 균이 산장으로 들어가 상부요로 감염을 일으키게 된다.2. 위험요인여성, 성관계, 살정제 사용, 질 감염, 해부학적 이상

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.23

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기후변화 대응 정책 조사보고서

오염, 수질오염, 토양오염, 소음, 진동 또는 식품 등으로 인한 보건위생상의 위해를 방지하고 환경을 적절하게 보전함으로써 국민보건 향상에 기여함을 목적으로 1977년 「환경보전법 ... 기후변화 대응을 위한국내·외 환경보건정책과목명 : 지역사회보건간호학담당교수 :학과 : 간호학과학번 :이름 :제출일 :- 목차 -Ⅰ. 서론1. 배경 및 목적Ⅱ. 본론1. 기후변화 ... 시키는 방법식량 생산 감소로 인한 영양부족의 위험 증가· 식품과 물, 그리고 다른 매개체를 통해 퍼지는 질병의 위험 증가· 기후변화로 인해, 악화되는 자연재해 등 충격적인 사건에 노출

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.13 | 수정일 2023.07.20

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A+ 아동간호학 영양 및 대사 요약본

아동간호학 요약6주차 영양 및 대사의 건강문제와 간호1. 아동기 영양의 특성 및 중요성아동기 적절한 영양은 성장과 발달의 필수적인 구성요소이다. 영아기는 일생에서 성장이 가장 ... 에 영향을 받는다. 아동기 시기에 형성된 식습관은 일생동안 식품 기호도, 영양상태, 건강상태에 영향을 주기 때문에 바른 식사 지도가 필요하다. 아동기의 적절한 영양공급과 식습관 형성 ... , 모발, 치아, 치은, 구강 (입술, 혀), 눈의 사정, 혼란과 과민성과 같은 의식 변화를 사정할 수 있다.식사 조사에 의한 사정으로 조사 전일에 섭취한 모든 식품을 회상해서

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.06

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농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

- 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 김치의 제조와 특성 및 가치 2. 된장의 제조와 특성 및 가치 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 I. 서 론 발효식품이란 유익한 미생물들을 통해 ... 식품의 재료에는 가지고 있지 않았던 새로운 유용한물질들이 합성되어 식품의 새로운 가치가 부가되는 농축산식품의 가공방법이다. 우리나라는 기후적으로 농사를 지을 수 없는 겨울이 길 ... 어서 긴 겨울을 나기 위해 식품소재를 장기간 보존하는 것이 무엇보다 중요했기 때문에 식품에서의 저장기능을 향상시키기 위해서 발효식품이 발전했던 것으로 추정된다. 과거에는 중요시 되

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

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한국콜마의 표준화전략

획득?2010. 11. 30 ISO 14001 인증 획득?2011. 08. 26 국내 제2호 CGMP 적합업소 지정 (식품의약품안전청)?2011. 07. 18 국내 제1호 ... CGMP 적합업소 지정 (식품의약품안전청)?2011. 01. 28 ISO 22716 인증 획득?2012. 06. 13 보건신기술(NET) 인증 획득 (보건복지부)?2016. 11. 30 ... 규칙 제 40조 별표41997.3의료용구의GMP의료용구 제조 및 품질관리기준약사법 시행규칙 제 40조 별표 4-21997.6생물학적제제GMP생물학적 제제 등 제조 및 품질관리 기준

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.05

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(2025학년도 2학기 중간과제물, 급식경영학, 공통형) 1. 1) 계획수립의 개념, 2) 계획의 종류, 3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 1) 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, 2) SWOT분석하고, ) 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오

2025학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:급식경영학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 관리와 식품 안전, 서비스 품질, 경영 효율성까지 포괄하는 종합적인 산업 영역으로 발전하였다. 특히 학교, 병원, 산업체, 노인복지시설 등 다양한 기관에서 제공되는 급식은 개인 ... 관리, 위생 관리, 비용 절감 등 다양한 측면을 아우르며, 조직의 지속가능성과 경쟁력을 높이는 데 핵심적인 역할을 한다. 이를테면, 학교급식의 경우 학생들의 영양 섭취 기준을 충족

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.12

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교직 실무 '학급 관리와 유아 지도' 발표 자료

지도 / 점심지도 수시로 적절한 간식 섭취시킴 ( 점심 전 양 少 ), 기본적 식습관 교육 ( 종이수건 X, 감사의 인사 , 편식 X), 식품위생 점검 ( 충분한 사전 · 사후검사 ... 교 직 실 무 제 5 장 학급관리와 유아지도1 학급 관리의 의의 학 급 교육활동에 있어 가장 기본이 되는 집단 . 유아의 생활의 장 · 사회적 환경으로 중요 교사의 학급관리 ... 을 파악 학 급의 지도계획 학급집단에 대한 계획 : 바람직한 또래 관계가 형성되도록 해야 함 . 소속감 연대감 기르도록 ! 학습지도계획 : 일간 · 주간 · 월간 · 연간 지도계획

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.06 | 수정일 2023.05.12

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지역사회간호사례 방문간호보고서

으로 대상자와의 대화가 매끄럽지 못한 부분이 한번 있었고 다른 안전위험 요소는 관찰되지 않았다. 집안 정리가 잘 되어있었고 대상자의 위생상태는 깨끗하였다. 1. 가족사정 영역 영역 ... , 화장실, 부엌 ? 위생상태 : 깨끗함 2. 방문간호과정 적용 Nursing diagnosis(간호진단) : 1. 질병, 지식부족과 관련된 불균형적인 식이 2. 신체적 상태와 관련 ... 로 고혈압 조절이 가능하고 합병증에 대해 예방할 수 있습니다.” 3. 대상자에게 고혈압 시 주의해야 하는 식품에 대해 교육하였다. 4. 고혈압에 좋은 식단 정보를 제공

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.03

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서원유통 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

준비하면서 집 근처 탑마트 ○○점에 직접 방문해봤습니다. 전반적으로 매장이 깔끔하게 정돈되어 있었고, 특히 채소류와 신선식품 코너의 진열 상태가 좋았습니다. 직원분들도 인사를 잘 ... 주류, 담배 등 특별 상품의 판매 관리 유의사항은?35식품 유통기한 관리 방법은?36본인이 작성해본 매출 분석보고서가 있다면 간략히 소개해보세요.37매장 동선 설계의 중요성은 무엇 ... 을 발휘회차 위험물산업기사를 시작으로 산업안전기사, 산업위생관리기사 등 전공 자격증을 취득하고자 최선을 다하였습니다.또한, 체력도 중요하기에 하루 1시간씩 헬스를 하며 체력관리도 소홀히

자기소개서 | 29페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.05.03

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우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가

성 평가에 대한 국제적으로 합의된 지침을 마련하였다. 우리나라는1999년부터 식품의약품안전처가 유전자 변형식품의 안전성 평가 제도를 운영하기 시작했다.2004년부터는 식품위생법 ... 2019학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 세계의 정치와 경제학 번 :성 명 :연 락 처 ... 의 빙하가 녹아 해수면이 높아져 바닷가의 비옥한농토들이 바닷물에 잠기고 있고, 일부 저지대 섬들이 사라지고 있는 것도 문제이다. 국제정치지정학자 귄 다이어(Gwynne Dyer)는 그

방송통신대 | 7페이지 | 5,900원 | 등록일 2021.05.02

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여성간호학 시뮬레이션 실습(조기진통산모case) A+ 맞은 시나리오입니다. !!

에 발생? 임신여성의 인구학적 요소(20세 이하, 40세 이상, 흡연, 코카인, 심리적 스트레스, 피로, 장시간 근무등)? 임신여성의 신체적 질환(당뇨, 고혈압, 무증상 세균뇨등 ... 를 줄인다.· 무거운 것(아기, 식품, 세탁물 등)을 들지 않는다· 조기진통의 증상과 징후를 인식하고 조기진통이 발생한다면 건강관리제공자에게 조속히 알리거나 병원을 방문 ... 위생 시행손 위생2박00 : 이00쌤은 처방에 맞게 약물 준비해주세요, 김00쌤은 활력징후 물품 챙겨서 저 따라와 주세요.3박00 : “안녕하세요. 저는 oo병동 리더 간호사 박00

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.10 | 수정일 2025.07.20

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모성간호학 부인과 자궁절제술 대상자 시뮬레이션

모성간호학 부인과 ( 나 0 종 ) 시뮬레이션시나리오 1.◈ 모성간호학 부인과 자궁근종 대상자 시나리오 . 간호사 1: 활력징후 측정 , 통증사정 , 의식수준사정 . 질 출혈 ... 교육 . ( 수술 후 환자가 병동으로 들어온 후 ) 간호사 1: 안녕하세요 . 담당 간호사 1 입니다 . ( 손 위생 ) 환자분의 성함과 등록번호 확인 하겠습니다 . 성함이 어떻게 ... 병원 약 이외에 영양 보충제나 건강식품을 사용한다면 어떤 종류입니까 ? 아니오 • 신체상 자신의 질병에 대해 얼마나 알고 계십니까 ? 담당의가 설명 해 준 것 이외에는 잘 모른다

리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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국내 보건의료정책 (관련 법률과 공공기관의 역할, 통합건강증진사업, 방문건강관리사업) 변화분석

서 보건 위생과 식품 및 방역, 의정과 약정 등의 국민 보건에 관한 사무와 의료보험 및 국민연금 등의 사회복지 증진에 관한 사무를 수행한다. 보건복지부 이외에 국민보건과 관련이 있 ... 지한 자이어야 하며, 의료법이 정하고 있는 인력 외에 약사, 영양사, 간호조무사, 위생사 등이 투입된다. 업무로는 의무, 치무, 약무, 보건, 간호, 의료기술, 식품위생 등의 업무 ... 2021학년도 지역사회간호학실습1 개별실습(1)*수요일 자정까지 업로드실습지실습기간2021.10.18.~2021.10.22학번이름4. 국내 보건의료정책 변화 분석 (24%-PO8

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.01

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인수공통전염병의 종류와 분류

식별예방법- 돼지나 닭 등 식용동물의 검사와 파기도태- 개나 거북이 등의 애완 동물 대책마련- 쥐나 곤충 등을 대상으로 하는 환경위생 정화활동- 식품 및 사료 오염도 검사- 육류 ... 동물을 함께 필요로 한다. 무척추 동물을 통해 생물학적인 전파가 발생하며, 무척추 동물에서는 병원체가 증식하여 다른 척추동물을 감염시킬 수 있을 때까지 외부 잠복기가 있다. 이 ... 나 말 등의 동물성 식품의 충분한 가열2. 일본뇌염(Japanese Encephalitis): 일본 뇌염 바이러스에 의해 발생하는 감염병으로 신경을 침범하는 감염병으로, 법정감염병

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.28

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보건영양 A형

의 이해보건영양학은 생물학적 관점에 국한하여 영양학적 지식을 탐구하는 것에 그치지 않고, 인구집단의 영양문제 진단과 식생활 개선을 통해 질병을 예방하고 건강증진에 기여함을 목적으로 하 ... 이 프로젝트는 농촌 지역의 주민들에게 영양 교육을 제공한다. 영양 전문가나 보건 담당자들이 주민들과 상담하며, 건강한 식단 구성, 식생활 습관의 개선, 식품 라벨 읽기, 식중독 예방 ... 감량 그룹 또는 건강한 라이프스타일을 촉진하는 활동을 주최한다.(3) 식품 생산 및 공동체 농업농촌 지역에서의 농산물 생산과 먹거리에 대한 정보를 통해 건강한 식단을 촉진한다. 지역

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.21

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영화 감기 시청 보고서

한다.환경위생 관리환경조건 (하수 및 폐기물처리, 물의 정화, 소독, 식품 밎 우유 위생)과 같은 환경을 관리하는 것이 감염병 예방 및 관리의 가장 일차적인 관리방법이다.숙주의면역증강 ... 과 목응급 및 재난 간호담당교수학 과학 번이 름영화 ‘감기’ 시청 보고서목차1. 시청 후 느낀점 ----- P.022. 의학적 재난 사례 설명1) 영화 속 정부의 재난에 대한 ... 격리(감염 가능성이 있는 사람의 이동 제한)와 환자 격리(감염 위험자, 감염자를 격리)가 동시에 이루어졌다.- 환경위생관리: 환경 조건을 개선해야 했으나, 기침 에티켓(가려서

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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