"대두단백질"의 검색결과 입니다.

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"대두단백질" 검색결과 1,661-1,680 / 5,303건

성인간호학케이스 : B형간염, 만성B형간염

간호사례 연구지침1. 서론?연구의 필요성 및 목적간은 우리의 인체에서 제일 큰 장기로 담즙생산, 탄수화물·지방·단백질 대사, 응고인자 생산, 스테로이드 대사, 순환기능, 식균작용 ... ,200ml의 담즙을 생산하고 분비2)탄수화물 대사 -탄수화물 대사를 통해 혈당 유지-당원 형성(글리코겐 형성), 당원 분해(포도당으로 분해), 당질 신생(단백질과 지방으로부터 당 생성 ... 으며, 질병 경과에 따라 급성, 만성 간염으로 분류할 수 있다. B형 간염은 간염에 대한 바이러스 분류 중 가장 심각한 건강문제로 대두되고 있는데, 이는 B형 간염 바이러스가 다른

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2016.03.28

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유전자재조합식품 GMO 관련 레포트

는해충저항성이란 유전자조작에 의해 살충효소(살충단백질)가 그 농작물 내에서 생성되도록 한 것이다. 해충이 이것을 먹으면 독에 의해 죽고 마는 것이다. 그런 독을 지닌 농작물을 인간 ... 와 반응해서 나타나는 현상 중의 하나이며, 지금까지 알려진 식품알레르기 원인물질은 대부분 단백질이다. GMO는 겉보기에는 보통의 식품이지만, 그 내부에 본래의 것과 다른 식물 ... 성?동물성 단백질이 생성되고 있다는 점에서 알레르기를 유발할 수 있다. 미국의 파이오니아 하이브리드(Pioneer Hybrid co.)라는 종묘회사가 유전자조작으로 완벽한 아미노산 조성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.21

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유부의 제조과정에서의 변성 및 유지산패

에서 대두 단백질의 가열에 의한 변성이 일어난다. 유부를 만드는 과정에서 콩을 가열하는 목적은 대두 단백질을 열 변성 시켜 두부의 맛을 충분히 나게 하고, 대두 중의 단백질 성분을 가능 ... 한 한 많이 용출시키기 위함이다. 또한 가열로 인해 대두의 비린내를 없애고, 대두의 미생물을 살균하는 목적도 있다. 가열이 지나치면 단백질이 많이 변성되어 두부의 결착력과 탄력 ... 는 정도의 응고가 일어나 팽창률을 저하시키는 원인이 된다. 이런 대두 단백질의 가열에 의한 결합은 pH가 낮은 염류가 존재하면 촉진되는데, 가수량이 적은 콩즙의 경우 농도가 높게 되

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.25

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인간게놈프로젝트

한다. 유전자는 조직에 필요한 단백질을 만들기 위한 모든 정보들을 전달하는 역할을 한다. 유전자의 본체라 할 수 있는 DNA는 아데닌(A), 티민(T), 구아닌(G), 시토신(C ... 를 머리가 좋은 유전자로 변형시킬 수 있다.→ 따라서, 인간게놈프로젝트에 관하여 긍정적 측면뿐만 아니라 부정적 측면도 많 이 대두되고 있다.5. 긍정적 or 부정적 측면(1) 긍정

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.02

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[농심 자기소개서] 면접+자기소개서

를 자동포장기를 이용하여 포장한다이름대두펩타이드-소렙피엘원료대두추출물개요대두 단백질의 가수분해물(대두펩티드)생리적 효능소화 흡수성 이 높다. 저엘러지성 지질대사 촉진 작용 스포츠영양 ... 특성 피로회복 촉진작용 발효촉진작용특성 ㆍ용해성 : 대두단백질은 pH 4.5 부근에서 침전이 일어나나, 저분자화한 대두펩티드는 넓은 pH범위에서 용해 한다. ㆍ수용액의 점도 : 50 ... w/v% 정도의 고농도에서도 유동성이 높으며 응고되지 않는다. 단백질을 평가하는 기준으로 서 아미노산의 조성이 중요 요소가 된다. 대두 단백질은 다른 단백질원에 비하여 양질

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.15

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여성의 활력소 이소플라본

사망의 빈도가 유의하게 높은 것으로 나타났다. 대두단백질은 혈중 총 콜레스테롤은 약 9.3%, LDL 콜레스테롤은 12,9%감소하였으며 HDL 콜레스테롤은 2,4% 증가 ... 에 25g 이상 섭취할 것을 권장하고 있고, 미국 워싱턴 D.C에서열린 제3차 국제 콩 심포지엄에서는 콩 단백질에 함유되어 있는 이소플라본이 콜레스테롤을 저하시키는 주된 성분이 ... 하였고 중성지방은 약 10.5% 감소하여 이소플라본이 지질대사를 촉진하고 체지방을 분해하는 효과를 가지고 있다.미국 Wake Forest 대학교의 연구결과에 의하면 콩 단백질 혹은 콩 단백

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.02

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가타카(Gattaca) 감상문 및 GMO 논설문

에서만 나타날 수 있는 문제가 아니라 단백질이 든 모든 식품들에서 나타날 수 있는 공통적인 현상이다. 생명공학작물에 아토피·알레르기 가능성이 있다면, 그것은 “생명공학작물에서 새로 도입 ... 되어 발현된 단백질도 알레르기 가능성을 지닐 수 있다”고 말해야 정확한 표현이 될 것이다. 오히려 생명공학기술 도입으로 인한 독성이나 알레르기의 발생 가능성에 대해서는 과학적인 방법 ... 한 8대 알레르기 식품들에는 우유, 난류, 생선, 갑각류, 견과류, 밀, 땅콩, 대두 등, 우리가 일상에서 안전하게 먹는 식품들이 포함돼 있다. 아토피와 알레르기는 생명공학작물

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.07

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A+자료 약물중독, 독극물 중독 케이스 스터디 (성인간호학, 응급실, 응급중환자실)

영아2) 달걀, 대두유 단백, 혹은 본 제제의 성분에 알려진 과민증상을 나타내는 환자3) 중증 신부전 환자4) 간내 쓸개즙 정체5) 중증 간질환 환자6) 아미노산 대사 장애 환자 ... -부신피질의 반응 감소, 간대성근경련, 구역과 구토증세, 기침, 딸꾹질, 진전, 후두경련, 때때로 단시간 호흡마비Succicholine Inj.(100mg/2ml)IV1 amp. 1

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| 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.25 | 수정일 2019.05.26

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알츠하이머(치매) 치료의 방법과 미래

-아밀로이드 단백질의 응집을 저해하는 것으로 나타났다. 동시에 이 물질은 인지기능에 관련된 주요 인자들인 콜린성 신경전달과 모노아민성 신경전달로 촉진시켰다고 한다. ASS234은3p ... 에서 발견된다. 65세에서 85세 범위 내에서 나이가 5세 증가할 때마다 알츠하이머병의 발병률이 2배씩 높아져 현대사회가 고령화 사회가 되어가면서 해결해야 할 큰 문제로 대두

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.13

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두부제조 예비

계 색소, 콩의 미숙한 냄새는 hexanol이다. ≪대두의 가공품인 각종 두부류는 콩에 들어 있는 glycinin이란 단백질을 무기염류에 의해 응고시킨 것을 말한다. 체내 소화이용 ... 압축하여 만든다.★ 응고제 종류 및 특성대두의 단백질 입자는 음성으로 대전하여 전기적으로 반발하여 분산되어 있는데, 두유에 Ca2+을 적량 가하면 단백질 입자는 중성으로 되어 침전 ... ~10가 을5~1020~22② 침지대두 : 중량으로 원료대두의 약 2.2~2.3배가 된다.③ 마 쇄 : 대두 중의 단백질 용출을 잘 되도록 하기 위해 그라인더(grinder

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.27

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친환경 콩 섬유

친환경 콩 섬유콩 섬유란?콩 섬유(Soybean Protein Fiber)는 콩을 주원료로하고 있으며, 기름을 제거한 대두 잔여물로부터 구형단백질을 추출하고 기능성 작용제를 첨가 ... 로 사용되는 경우, 유해성분의 제거효과가우수하다.중량%로, 대두 단백질 23-55% 및 PVA 고분자 화합물 77-45%로 구성되며, 섬도가 1.15~2데니아, 총 데니아가 20 ... ,000~40,000인 토우 상태의 대두 단백질 섬유로 이루어지는 대두 섬유 필터층에 활성탄이 흡착되어 있는 담배 필터.- 생리대콩 섬유로 만든 생리대.일반 면 섬유에 비해 뛰어난 소취

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.12 | 수정일 2015.05.12

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[A+][노인간호학 CASE STUDY - 만성신장질환, CKD, chronic kidney disease]

누출, 도관출구 감염, 터널감염, 도관의 체외탈출, 도관파손등이 올수있다.? 혈액중의 노폐물 외에도 단백질이나 비타민등도 통과시켜 소실시킨다.? 복막투석액중의 포도당이 체내로 흡수 ... 는 장기이기 때문에 더욱 그 중요성이 대두되고 있습니다. 신부전증이란 신장이 만성적인 기능 부전에 이른 상태, 다시 말해 신장이 제 기능을 못하여 다양한 전신적인 문제를 발생시키는 상태 ... 에 부담이 된다.? 매일 치료하지 않고 주 2~3회만 투석하므로 철저한 식이조절이 요구된다.(저단백, 저염, 수분제한, 저포타슘식이), 식이조절을 잘못한 경우에는 호흡곤란이나 고칼륨혈증

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.17

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THR (인공 고관절 전치환술) 간호과정

염으로 인하여 관절 기능이 저하되거나 기능을 상실하는 노인성 관절 질환 또한 같이 증가하고 있다. 사회가 발전함에 따라 삶의 질에 대한 욕구도 크게 증가하여 노인성 질환에 대한 ... 해결은 사회의 중요한 문제로 대두되고 있다.THR(인공고관절 전치환술, Total Hip Replacement)은 고관절을 오랜시간 또는 지속적으로 사용하여 손상된 노인이나, 여러 ... :0작용쇼크, 무력증, 피로, 고혈압, 현기증, 두통, 복통, 변비, 식욕감퇴, 불안, 빈혈, 호흡곤란, 단백뇨, 소양증트라마돌염산염주사액[Tramadol HCl Injection

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09

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생활속의 응급처치 [ A+ 2016년 2학기 ] 중간퀴즈+기말+정리

이나 소정맥이 국소적으로 투과성이 증가되어 단백질과 체액이 혈관 밖으로 누출되어 나타나는 피부의 융기현상으로 매우 흔히 볼 수 있는 하나의 증상이며, 가려움증 동반알레르기 면역반응 ... 하다. 대표적인 영양성분은 비타민C, β-카로틴, 비타민E로 뛰어난 항산화 성분으로 깨끗한 혈액, 탄력있고 생생한 혈관을 유지하는데 도움이 된다.6. 대두- 레시핀, 사포닌, 이소 ... 플라본 등 대두에 함유된 성분이 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아 혈액을 깨끗이 하는데 도움이 된다. 이소플라본은 여성 호르몬 에스트로겐과 유사한 작용을 함으로써 혈액 속

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| 시험자료 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.23 | 수정일 2017.02.15

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녹차추출물을 이용한 에멀젼과 커피추출물을 이용한 에멀젼 비교실험

상 폴라보노이드(flavonoid)류에 속하며 차의 쓴맛 떫은 맛의 70~75%에 기여하는 성분이다.-항산화작용차 카테킨류의 가장 근본적인 생리작용은 강한 환원성과 단백질의 결합성에 있 ... 고, 그 효과는 카테킨의 구조가 분자중에 페놀성 OH기를 많이 가지고 있기 때문이다.(가) 식용유지의 산화방지차잎의 항산화 작용에 관한 연구로는 대두유의 카테킨류를 첨가한 결과 강한

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.19 | 수정일 2021.12.04

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몸에 좋은(건강에 유익한) 채소, 몸에 좋은(건강에 유익한) 청국장, 몸에 좋은(건강에 유익한) 감자, 몸에 좋은(건강에 유익한) 콩,고구마, 몸에 좋은 녹차,단백질음식 분석

고 탄수화물이 적은 것들과 팥, 녹두, 완두, 강낭콩 등 지방질이 적은 대신에 탄수화물이 많은 것으로 구분할 수 있다. 각각의 단백질 함량과 소화율로부터 인체에 소화 흡수되는 대두 ... 한) 단백질음식 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 몸에 좋은(건강에 유익한) 채소1. 마늘2. 삶은 감자&고구마3. 다시마4. 녹차5. 방울토마토6. 잡곡밥7. 당근Ⅲ. 몸에 좋은(건강에 유익 ... 에 좋은(건강에 유익한) 단백질음식1. 쇠고기2. 뱀장어3. 우유4. 달걀5. 꽁치6. 참치참고문헌Ⅰ. 개요한국에 살고 있는 사람들의 식생활이 점차 서구화해 문제가 증가하고 있

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| 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.13

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성인간호 실습 위암 케이스 스터디

C다당체와 반응하는 단백질로서 급성기 반응물질로 수술에 의한 조직손상에 비특이적으로 반응하여 농도가 높아진 것으로 보인다. 반감기가 4~7시간이어서 일단 자극이 없어지면 3~7일 ... 고, 단백질과 콜레스테롤은 NPO로 감소되었다. 또한 환자는 간 이식 과거력으로 간 기능이 활발하지 못해 간 수치가 비정상적으로 면역억제제를 다시 투여중이다. 그래서 혈액 응고 또한 비 ... 적 치료로 나눌 수 있습니다. 국소적 치료로 대표적인 것은 개복 수술이며, 완치 가능성이 높은 조기 위암의 경우 삶의 질을 고려하여, 내시경 점막절제술 , 복강경 쐐기절제술 , 복강

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.21

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지적재산권법,

이 된다는 것을 명시하고 있다. 단순한 발견에 해당하는 경우로 생명체에 존재하는 유전자, 단백질을 단순히 발견한 것은 발명으로 보지 않지만, 그 분리 또는 선별 방법에 각별한 곤란 ... 있는지의 여부 또한 중요한 부분으로 대두되고 있으므로 특허법과 관련한 의약분야와 생명공학 관련 분야의 연구개발에 대해 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본 론1. 우리나라 특허법상 ‘발명

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.09

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두부

-Being 식품 저칼로리 식품 소화율이 높음 고단백질 식품Chapter 2 두부의 효능 성장촉진 변비예방 치매예방 갱년기 증상완 화 심장병 예방 골다공증 예 방 다이어트 항암효과 및 ... 의 콩 종실이 비교적 큰 콩 표피가 얇은 콩 콩의 크기가 비슷한 콩 사용 단백질 양 많은 것 → 단백질 응고 지방함량이 일정한 것 → 기호성의 기준Chapter 7 두부의 품질평가 ... 공정 특성 대두의 세척 침지와 마쇄 가열 응고 및 성형 브러싱 작업 두부 부패의 원인 침적 시간 침적의 목적 대두 성분의 용출 콩 비린내 제거 미생물 살균 두유와 응고제의 균일

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.18

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인간발달(모유영양인공영양)

시키거나 제거시킨 조제분유를 특수 분유라고 한다.▶▷- 대두 단백 분유우유나 분유에 알레르기가 있을 때는 우유의 단백질을 대두단백분유로 대치한 알레르기용 분유를 먹여야 한다. 대두단백분유 ... 는 두유와는 전혀 다른 식품으로 우유의 단백질만 대두(콩)의 단백으로 바꾼 분유이다. 우유알레르기가 있는 아기 중에 상당수는 대두단백에도 알레르기를 가지고 있으므로 조심해야 하고 반 ... , 탄수화물은 저 유당이며, 지방은 식물성을 강화시켰고, 호프 닥터(남양)는 단백질은 유단백과 대두 단백이고, 탄수화물은 무 유당이고, 지방은 감소되어 있으며 철분, 미량 영양소

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.08

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