"유사가공식품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품트렌드 푸드마케팅 푸드마케팅레포트 질병보고서 농산식품가공학 세균의종류 식육가공기계 구매전략 세균성 식중독 아동 간호 교육

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"유사가공식품" 검색결과 1,621-1,640 / 4,003건

천연색소

물에 잘 녹기 때문에 수용성 클로로필(soluble chlorophyll)로 알려져 있으나, 자연식품은 물론 가공식품의 경우에도 알칼리성인 경우는 거의 없으므로, 이 클로로필 ... 이 수소이온과 치환되어 그 결과 갈색의 페오파이틴(brown colored pheophytin) 형성 이 반응은 비가역적으로 급속하게 일어나며, 야채류의 가공시의 색깔변화에 가장 중요 ... 에는 효과가 없다고 함① 카로티노이드의 구조 오렌지 색, 노란색, 또는 빨간색을 가진, 물에 녹지 않으나 지방 또는 지용성 용매에 잘 녹는, 구조가 서로 유사한 색소들을 총칭

리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.09

다운로드 장바구니
무역규범(대외무역법, 관세법)

나머지를 수출자에게 송금하므로 수입자는 아무런 위험부담이나 자금부담 없이 손쉽게 수입할 수 있다 . 3. 위탁가공무역 가공임을 지급하는 조건으로 외국에서 가공 ( 제조 , 조립 ... , 재생 , 개조를 포함한다 ) 할 원료의 전부 또는 일부를 거래 상대방에게 수출하거나 외국에서 조달하여 이를 가공한 후 가공물품 등을 수입하거나 외국으로 인도하는 수출입을 말 ... 가 상승함에 따라 동남아 , 서남아 , 중국 등에서 생산하기 위하여 활용되고 있는 거래형태이다 . 4. 수탁가공무역 가득액을 영수하기 위하여 원자재의 전부 또는 일부를 거래 상대방

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.11

다운로드 장바구니
[스타일]뷰티에스테틱 천연팩이 여드름 피부 개선에 미치는 효과 레포트

제를 사용하기 전보다 여드름이 많이 사라졌다 .유 사논문 토마토 에 대한 유사논문 토마토와 토마토 가공품에는 항산화력과 항암작용이 우수한 생리 활성 성분이 많은것으로 알려져 있 ... 은 항산화 활성을 보여 기능성 식품의 개발가능성이 높을것으로 생각된다유 사논문 쑥팩 의 주 성분인 폴리페놀 에 대한 유사논문 약쑥의 항산화 작용 홍정희 1․ 전정란 2․ 이주현 2 ... ․ 이인선 1† 1 계명대학교 전통미생물자원개발 및 산업화연구 (TMR) 센터 2 계명대학교 식품가공학과 페놀성 화합물은 식물계에 널리 분포되어 있는 2 차 대사 산물의 하나로서 다양

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.27

다운로드 장바구니
농업과 미래사회

라 할 수 있다. O한국은 유사한 생산여건은 지닌 일본에 비해 전업농비율이 높아 농산물 수입자유화에 대해 상대적으로 유리하다 X한국은 불균형성장이론을 바탕으로 경제성장을 이룩한 대표 ... 에 치중해야 한다 X논농업직불제를 실시하는 것은 논이 지니는 다면적기능을 중시하기 때문이다 O국내의 축산업은 수입사료곡물에 의존한 일종의 가공형축산이라 할 수있다. O유기농산물 ... (zero emission)을 실현하기 위해서는 기존의 일방통행적(linear) 생산시스템에서 순환형(cyclical) 생산시스템으로 전환할 필요가 있다. ○‘가공형축산’이 확대

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.07

다운로드 장바구니
신종인플루엔자에 관한 자료

으로 감염될 수 있다.- 돼지고기와 가공품을 통해 사람에게 감염될 위험은 없다. 신종인플루엔자 A(H1N1) 바이러스는 식품을 통해 전파되지 않으며 열에 약하기 때문에 가열하면 쉽 ... )에서는 ‘돼지독감’ 이라는 명칭이 돼지고기 수입에 치명적 영향을 미치며 돼지고기와 가공품으로 인해 사람이 인플루엔자A에 감염될 위험이 없다라는 이유로 돼지 인플루엔자(SI) 대신 ... .- 신종 인플루엔자 A(H1N1)의 전파에 대해서는 아직 조사중이지만, 현재까지는 기존의 계절 인플루엔자 바이러스의 전파방법과 유사하다.- 감염된 사람의 기침이나 재채기를 통해

리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2010.12.18

다운로드 장바구니
GMO찬성에 관한 토론자료

수산물 등을 원료로 가공한 식품.3)유럽연합의 정의자연교배나 자연결합으로는 생성 할 수 없는 방법으로 변형된 유전자를 가지고 있는 농산물4)미농무성의 정의염색체 변형뿐만 아니 ... 5일 경우에는 반드시 GMO를 표시해야 한다. 콩류는 2001년 4월, 콩류 가공식품은 2001년 7월, 감자는 2002년 3월, 감자 가공품은 2002년 7월부터 의무표시 ... 을 말함2)식품위생법상의 정의유전자 재조합 식품이란 생물의 유전자를 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농, 축

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.25

다운로드 장바구니
쌀(Rice)의 역사와 음식문화관계

는 식습관 사라짐 외식의 증가 가족화목을 위한, 미식을 위한 고급스런 외식 개성이 사라지고 맛의 획일화 가공식품사용의 증가 식품안전성에 대한 의구심 무공해식품, 건강식품에 대한 관심 ... 양식 6. 세계 여러 나라의 쌀 식품 7. 한중일 음식문화 비교(1) 쌀의 이름(Rice of Name) A. 학명(學名) : Orysa sartiva L. B. 영명(英名 ... 시켜 배설 or 유해물질의 체내흡수를 억제하는 데에도 효과적 또한 소화 흡수되지 않는 전분도 식이섬유와 유사한 작용을 하며 특히 현미에 함유 되어 있는 식이섬유인 헤미셀룰로오즈는 체내

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.26

다운로드 장바구니
식품의 안전관리00.

식품의 안전관리00?1. 식품취급 원칙보다 안전한 식품을 조리?가공하기 위하여 식품을 청결히 취급하고, 조리식품은 가급적 빠른 시간에 섭취하며, 저장이 불가피할 경우 냉각 또는 ... 가열 보관해야 한다.식품위생에 제일 중요한 청결은 단순히 깨끗함만을 뜻하는 것이 아니고 청결한 재료, 청결한 제조장소, 청결한 설비, 청결한 기구, 식품취급자의 청결 등 광범위 ... 한 청결을 의미한다. 한편 식품을 취급함에 있어 세심한 주의나 청결을 유지한다해도 어떤 세균도 존재하지 않는 무균상태로 만들기는 불가능하므로 식품에 부착된 세균이 증식하지 못하

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.23

다운로드 장바구니
영양소와 질병과의 상관관계

요리된 가공식품으로 육류를 먹을 경우에는 티아민 결핍이 나타날 수 있다.티아민의 결핍으로 나타날 수 있는 질병으로는 각기병), 식욕부진, 전신쇠약, 불면증, 부종, 점진적인 감각 ... 다. 이것은 판토텐산이 간접적으로 염증의 발생을 막아준다는 것을 의미한다. 그래서 판토텐산 연고가 상처 치료제로 이용되고 있는 것이다. 비타민 B5 또한 거의 모든 식품에 함유 ... 를 일으키는 신경병이 100mg 이상의 피리독신 제품을 복용하면 발생할 수 있다. 결핍시 나타나는 증상으로는 피부염, 구내염, 구순염, 설염 등 리보플라빈과 유사한 증상을 보이기도 하지

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14

다운로드 장바구니
두부 제조

는데 이는 대두 단백질의 우수한 영양적 가치와 독특한 기능성에 기인한다. 이러한 대두 단백질을 이용한 여러 가지 가공식품 중에 우리나라에서는 두부로 가장 많이 이용되고 있다. 두부 ... 에서는 새로운 단백질의 급원 식품으로 소개되기 시작하였다. 두부는 수분함량이 높은 식품으로 소화율이 대두 식품 중 가장 높고 또한 아미노산 조성이 동물성 단백지로가 유사하여 곡류위주 ... 를 예방하며 최근에는 AIDS 바이러스에 대한 감염 저해 작용도 밝혀지고 있다(1).두부는 콩제품 중 가장 대중적인 전통적인 가공품으로 라이신과 같은 필수 아미노산이 풍부

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

다운로드 장바구니
원산지제도

- 수입된 원자재를 가공하여 HS를 변경한 국가를 원산지로 하는 것3 가공공정기준 - 일정한 가공공정을 수행한 국가를 원산지로 하는 것4 복합기준 - 위의 기준중 2가지 이상의 공정 ... 및 표시 면제 품목1) 원산지 표시 대상물품대외무역법 제 23조의 규정에 의거 지식경재부장관은 공정한 거래질서확립과 소비자보호를 위해 수입물품중 농수산물, 식품류, 의류, 가방 ... (branding), 주조(molding), 식각(etching),박음질(stiching), 또는 이와 유사한 방식으로 원산지를 표시하는 것을 원칙으로 한다. 다만 물품의 특성상 위

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.03

다운로드 장바구니
[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

각 시·도와 시·군·구의 지방자치단체에 의하여 일반식품 위생행정과 유사하게 이루어지고 있다. 반면, 수입식품에 위생행정은 농림부 산하의 국립수의과학검역원에서 식육, 육가공품, 유 ... 픔의약품안전청(지방 식약청 포함)에서 식용을 목적하는 여타 원료성의 농·임·수산물과 가공식품, 식품첨가물, 용기, 포장 등을 담당하고 있다.1. 식품안전관리의 다원화국가 경제가 발전 ... 간의 검사결과에 대한 연계가 불완전하여 잔류 농약검사가 이중으로 이루어질 수 있다는 단점이 있다. 또한, 동일업체가 축산물가공품과 일반식품을 동시에 생산할 경우, 농림부와 식품의

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

다운로드 장바구니
식품 첨가물의 소개 및 분류

식품첨가물이란..“첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다” 현재 한국에서 식품첨가물로 허가 ... 또는 가공할 때에는, 그 제조 또는 가공에 필요불가결한 경우 이외에는 산성백토, 백도토 , 벤토나이트, 탈크, 모래, 규조토, 탄산마그네슘 또는 이와 유사한 불용성의 광물성물질 ... 를 받아 외국으로 왕래하는 선박 또는 항공기안에서 소비 되는 식품, 선천성대사이상질환자용 식품을 제조·가공·수입함에 있어 사용되는 첨가물은 식품위생법 제6조 및 이 규격기준의 적용

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.16

다운로드 장바구니
식품화학 - 탄수화물

多)MC(methyl cellulose)→ 친수성이기 때문에 수분의 유지가 필요한식품가공품에 이용(유화제, 농후제)HPC(hydroxypropyl cellulose),→ 수분 ... 특성,필름형성능력 및 유동성 → 식품산업 이용- 혈중 콜레스테롤 저하효과, 다이어트 효과→ 건강기능성식품의 새로운 소재로 주목5. 한천 식품가공 사용 多(잼, 젤리 만들 때 사용 ... 1. 글리코겐- 동물성 전분- 아밀로펙틴과 유사한 구조아밀로펙틴과 같이 α-1,4 결합의 군데군데에α-1,6 결합을 가지고 있지만 전분과 다른점은분지가 많다.- 간이나 근육

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.28

다운로드 장바구니
서류와 두류 가공

)의 전통 콩발효 식품 일본의 Hama natto는 350년전 한국에서 전래 각국의 유사제품 중국 : Tu-si 필리핀 : Tao-si 동인도 : Tao-tjo3.두류가공– 기타 콩 ... 하게 된다.1.두류가공–두부류(제 품)2.두류가공– 장 류* 장류 : 대두를 발효시켜 만든 조미식품 -간장, 된장, 고추장, 청국장 등 - 단백질과 아미노산의 중요 급원, 독특 ... , antigenotoxic3.두류가공– 기타 콩 가공품템페 (Tempe, tempeh)인도네시아의 주요 전통 콩발효 식품 (Java, Bali) Rhizopus을 이용한 곰팡이 발효

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

다운로드 장바구니
콜라ppt

콜라 과목 : 식품재료학 학번 : 2009094049 학과 : 식품공학과 학년 : 2 학년 이름 : 신대환목차 콜라란 ? 콜라의 Theobromine 콜라의 caffeine 콜라 ... 음료 ( 주 ) 를 시작으로 우성식품 ( 주 )· 범양식품 ( 주 )· 호남식품 ( 주 ) 등이 지역별로 코카콜라 제조회사를 운영하였으나 , 1997 년 현지법인인 한국코카콜라보틀 ... #1% 함유된다 . 고기요리 , 식육 가공품에 빠뜨릴 수 없다 . 케이크 , 쿠키 , 케첩 , 카레가루에 쓰인다 . 코리안더 - 허브 . 지중해 연안 , 시리아 , 중동 , 남유럽

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

다운로드 장바구니
[도시개발 계획] CITY 이론을 적용한 청주생태산업단지 조성방안, 도시 개발 계획, 도시 계획, 도시 개발 방안, 청주 개발, 청주산업단지 IT 활용 방안

의 부지에 식품, 섬유, 제지, 전자, 전기, 석유화학, 도자기 등 다양한 업종의 205여개 기업에 23,000명의 근로자가 연간 8조원의 제품생산과 37억불의 수출을 통하여 중부 ... 었으나 실제적으로 재활용되는 부분 중 상당량이 최종처리를 위한 단순 가공이 차지하고 있었으며 생태산업단지 구축 사업에서 이러한 문제를 재활용 및 Networking 구축을 통해 폐기 ... 의 여객기가 배출하는 양과 유사한 수준이다.한편 그린 IT는 IT 부문을 친환경 활동을 넘어 사회 전반을 저탄소 구조로 변화시키는 IT 기술 및 애플리케이션을 포함하는 용어로 개념

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.09

다운로드 장바구니
국제경영_월마트,까르푸,한국시장진출사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

식품보다는 바코드가 붙은 가공 식품을 매대에 올려놓고 팔았다. 서구인들의 식생활을 고려한 매장 레이아웃을 고집하다보니 자연스럽게 한국인들로부터 외면당했다. 뒤늦게 식품 코너를 넓혔 ... 에 상륙한 후 그 명성만큼이나 두각을 나타냈었다. 일산, 강남, 분당 등에 6개점을 개점하고, 1999년 3월에 그 동안 회원제로 운영하던 것을 폐지하고 신용카드 결제, 식품매장 강화 ... 다. 또한 이것은 많은 고객 유치와 수익률을 창출하기 위한 일환이자 상품의 다양성을 증가 시키는 역할도 하였다.(2) 가격전략가격 정책에 있어서는 월마트의 정책과 유사하지만 근본

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.19

다운로드 장바구니
트렌스지방산 발표자료

계에서는 불포화지방산의 이중결합 구조는 보편적으로 시스형태이다.◇ 경화유(쇼트닝, 마가린)등에 많이 함유인위적으로 시스형태의 불포화지방산을 트랜스로 전환시킨 가공식품2) 트랜스지방산이 많 ... 은 경화유를 사용하는 이유트랜스 지방산은 가공식품의 발달과 어깨를 나란히 하고 있다. 불포화지방산은 상온에서 액체 상태이므로 대량생산해서 가공식품의 원료로 사용하기에는 불편함이 많 ... 부터는 우리나라의 트랜스 지방산 섭취율, 위험성 그리고 트랜스지방산이 식품업계에 미치고 있는 영향에 대해서 논하겠다.1) 우리나라 식품의 트랜스지방함량최근 가공식품 중 트랜스 지방

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.16

다운로드 장바구니
[식생활과문화 1A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오

에 일반화 되어 조선시대에 이르러서는 문헌에 나오는 떡의 가짓수만도 200여 종이 넘고 있다. 그러나 최근 식생활의 서구화, 식품산업의 발달, 외국식품과 서양조리법의 유입, 주거 ... 환경의 변화, 핵가족화, 의례의 간소화, 조리의 간편화 등에 의한 식생활 환경의 변화로 떡 대신 케이크나 피자, 햄버거 등 손쉽게 구할 수 있는 식품의 소비가 크게 증가하고 있 ... 에서 빵과 유사한 질감을 갖는 음식이므로 gluten freediet을 요하는 사람에게 빵 대용 음식으로 이용할 수 있다(박혜원 1995).(2) 통과 의례에 따른 떡 분류통과 의례

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20

다운로드 장바구니

이전10개 77 78 79 80 818283 84 85 86 다음10개

파워링크

신청하기