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"식품 제조법" 검색결과 1,621-1,640 / 16,517건

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    [프랑스사회문화 레포트] 프랑스의 치즈문화
    적인 건강식품이다.프랑스 치즈 지도2. 치즈의 역사치즈가 정확히 탄생한 시점에 대한 자료는 존재하지 않지만 유목 생활과 목축을 시작하고 얼마 되지 않은 시점부터 치즈를 제조 ... 다른 치즈들은 보통 제조법에 따라 분류하지만 염소치즈는 ‘Fromage Chevre’로 통칭하여 부른다. 염소치즈은 소나 양젖으로 만든 치즈에 비해서 단백질과 지방의 함량이 적 ... 는 것을 보고 치즈를 제조하게 되었다고 알려진다.로마시대부터 프랑스는 좋은 품질의 치즈를 생산하는 국가 중 하나였다. 프랑스 초창기의 치즈는 Mortarium이라고 불리는 움푹
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
  • 조리용어 해설
    다.Seasoning : 식품의 향미를 증진시키기 위하여 herb, spice등을 첨가하는 것이다.Fillet : 생선이나 육류를 뼈 없이 제조하기 위하여 사용한다. 생선이나 육류의 옆면 ... Trimming : 식품을 조리하기 전에 쇠고기의 지방, 포도의 줄기 같은 식품의 바람직하지 못한 부분을 제거하는 것이다. 줄기의 단단하고 나무 같은 부분은 손으로 잡을 수 있 ... 한다.,Pounding : 조직을 약하게 하여 부드럽게 만들기 위해서 식품을 두드리는 것이다.Soaking : 조리하기 전에 불리(적시는)는 것.Sear : 프라이팬, 브로일러나 오븐의 높은 열
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.16
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    주택재료학의 이해 시험 자료(마감재-금속)
    @아연과 아연 합금아연 : 섬아연광 또는 능아연광 등의 원광석에서 증류법 또는 전해법에 의해 제조 됨. 100~150도로 가열하여 박판으로 압연 할 수 있고 또는 와이어로 인발 ... 의 접합용으로 쓰임@주석과 주석 합금주석 : 석석에서 제조된다. 순주석은 백색의 금소으로 연과 같은 유연성이 있으며 용융점이 낮고 부식에 대한 저항성이 비교적 큼. 강한 산류 특히 ... 성과 내마모성이 우수하고 강도가 높으며 과택이 미려하여 창호재, 외장재 및 병원, 식품공장 등 녹이나 청결이 요구되는 주방용 기구등에 사용@강관 : 강철제로 된 관으로 강철관이
    시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
  • 법이 무엇인지 알아보기, 5학년 1학기 2-(2). 법의 의미와 역할, 초등 사회 지도안
    는 날이 속하는 학년 말까지 그 자녀 또는 아동을 초등학교에 취학시켜야 한다.(초중등교육법 13조)- 누구든지 위해 식품 등을 판매하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용 ... ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하여서는 아니 된다.(식품위생법 4조)- 누구든지 특별자치시장, 특별자치도지사, 시장·군수·구청장이나 공원·도로 등 시설의 관리자가 폐기물의 수집 ... 이 침해된 사례 찾아보기6인권 보장을 위한 노력 알아보기7인권 보호를 생활에서 실천하기2. 법의 의미와 역할법이 적용되는 생활 속 사례를 통해 법의 의미와 성격을 파악하고 법의 역할
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.10
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    실험조리보고서-콩, 두부 실험
    실험 보고서실험 주제첨가물질이 콩의 연화에 미치는 영향 및 두부 만들기실험 목적1. 첨가물질에 따른 콩의 연화 정도를 평가한다.2. 두부 제조 과정을 통해 응고제에 의한 콩 단백 ... 질 변화를 관찰한다.실험 재료 및 방법1. 실험재료: 콩 80g, 물1.6L, 소금, 식소다, 식초2. 실험방법:1) 조리수를 다음 조건에 맞춰서 제조한 뒤 각각 pH를 측정한 후 ... 불린 콩을 넣고 30분 정도 끓인다.A:콩 20g, 물 400g / B: A + 소금 2ts / C: A + 식소다 0.5ts / D: A + 식초 6ts2) 연화정도를 순위법
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07
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    마약이란 무엇이고 왜 사회적 문제가 되며, 마약 문제 근절을 위해 무엇을 해야하는가?
    마약에 빠지게 되는 것이다.5. 대한민국은 마약에 대해 어떤 조치를 하고 있는가?대한민국의 마약법에 의하면, 의학적 용도가 아닌 마약 투약자의 공소시효는 7년, 제조 및 판매자 ... 된다. 만약 약이 없었다면 몸이 아픈 사람들은 무조건 치료나 수술을 받으러 병원에 수차례 방문해야 했을 것이다. 이처럼 약은 치료나 수술에 드는 시간과 비용을 절감해 주고 사용법도 간단 ... 마약 중독에 대한 어떤 정책을 실행하고 있는지를 알아볼 것이다.Ⅱ. 본론1. 마약의 정의대한민국에서 마약이란 국내법상 마약류에 속하는 물질이며 마약류 관리에 관한 법률 및 그
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.29
  • 2023년 농심 91가지 면접 질문 + 답변 + 기업정보
    인 고용을 위해 노력하는 등 다양한 경영활동을 진행하고 있습니다.10. 해외시장에서 농심의 현황은 어떤 것 같나요?■ 관련 정보최근 미국에서 식품 제조와 판매를 맡은 농심아메리카 ... < 목 차 >Part 1. 면접 전형 방식 + 기업 개요Part 2. 기업 정보 총정리1. 농심이 종합 식품 회사로 보이나요?2. 농심의 라면 사업 현황에 대해 어떻게 생각 ... 와 산가실험법 대해 설명해주세요.3. 절탄기란 무엇입니까? (전공 지식)4. haccp 단계 중 하나에 대해 설명해보세요5. 빅모델에 대해 알고 계신가요? 어떻게 생각하나요?6
    자기소개서 | 38페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.11.08
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    2023-1학기 생활과화학 1,2차 퀴즈,시험
    전지(배터리)에 대한 설명으로 옳은 것은알카리망간 전지는 수산화 나트륨,납축전지는 황산과 같은 강알칼리 또는 강산을 사용한다16코다크롬(Kodachrome) 제조법에 관한 설명 중 ... 개발되었었다.유사 극성 물질간의 상호작용을 나타내는 ‘Like dissolves like’라는 표현과는 가장 거리가 먼 것은?바닷물의 담수화 방식 중 역삼투압법은 물은 통과 ... 시키고 설명으로 옳지 않은 것은?고리 내부는 친수성이어서 수용성 분자의 포접이 용이하다.다음 중 일반적으로 사용되는 바닷물의 담수화 방법과는 거리가 가장 먼 것은?고온 증기 압축법
    시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.11 | 수정일 2024.02.15
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    독일의 맥주문화
    으로 가장 오래된 식품법인 동시에 독일에서 가장 유명한 법이다. 현재까지 이어지고 있는 이 맥주 제조법에 따르면 맥주의 성분은 홉, 보리(맥아), 물, 보리 4가지에 한정되며 다른 ... 는 방식으로 우리나라의 막걸리 양조법과 비슷하다. 상면발효는 상온에서 일어나지만 반대로 아래로 가라앉는 하면발효를 위해서는 상대적으로 낮은 온도가 필요하다. 이를 위해서는 냉각 ... 옥수수 속의 당분을 이용하여 맥주를 만들기 시작했다고 한다.2) 독일맥주의 특징가장 큰 독일맥주의 특징은 Reinheitsgebot 라고 하는 특수한 법이
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.29
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    A+레포트 [청소년복지론] 현행 청소년 관련법 중 문제가 있는 부분은 무엇이라고 생각하며 개정되어야 한다면 어떤 부분이 어떻게 개정되어야 하는지 기술하시오
    59조에 따라 2년 이하의 징역 또는 2천만 원 이하의 벌금에 처할 수 있다. 또한, 식품위생법에 따른 '청소년에게 주류를 제공하는 행위' 위반으로 영업정지 또는 폐쇄 처분을 받 ... [청소년복지론] 현행 청소년 관련법 중 문제가 있는 부분은 무엇이라고 생각하며 개정되어야 한다면 어떤 부분이 어떻게 개정되어야 하는지 기술하시오목 차Ⅰ. 서 론1. 주제 선정 ... 이유2. 본론 내용Ⅱ. 본 론1. 청소년 관련 법 (청소년 보호법)1) 청소년 보호법의 주요 개념2) 청소년 보호법의 의의3) 청소년 기본법(청소년 유해환경의 규제)과 그 목적2
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.12 | 수정일 2024.05.14
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    (소비자행동론) 최근 전 세계적인 코로나19 팬데믹 상황에서 사회적으로 윤리적 문제를 일으킨 기업, 점포 등의 사례
    제와 소독 티슈, 자가 격리와 취약계층을 위한 생필품, 의료진의 면역 강화를 위한 건강식품 세트등을 전국재해국호협회에 기부하였다. 또한, 삼성은 코로나19로 인하여 어려움을 겪고 있 ... 라 코로나가 전국적으로 확대되어서 마스크의 물량이 부족해지자 국내 마스크 제조기업의 생산량을 증대시켜주기 위해서 전문가들을 파견해 도와주었다. 새로운 설비를 추가하지 않고 기존 생산시설 ... 을 활용하여 생산량을 늘리도록 제조공정 개선과 기술전수를 해주었다.2.기업윤리윤리는 사회적인 행동에 영향을 주는 것으로 믿음과 신념을 바탕으로 다른 사람들에게 직간접적으로 영향
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21
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    외식산업의이해3공통)교재 6장과7장참고하여 우리나라외식산업주요정책 3가지와 제도3가지관하여 각각핵심내용문제점개선방향서술하시오0k
    의 세계시장 석권으로 국가경쟁력 확보에도 중요한 역할을 할 것으로 기대된다.(2) 식품위생법식품위생법(食品衛生法)은 1962년에 제정된 식품에 의한 위해를 예방하고 영양을 향상 ... 한 새로운 가치창출 등을 상품으로 제공하는 진보된 개념으로 확대 발전되었다고 할 수 있다. 또한, 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합사업으로서, 점포의 위치 ... 되고, 여성의 사회 진출이 보편화됨에 따라 국민 소비 가운데 외식비가 차지하는 비중이 높아지고 있으며, 특히 식품비 가운데 절반 가까이가 외식이 차지하는 등 국민 경제에 있어 외식
    방송통신대 | 10페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.12
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    A+받았습니다(2주 2강에서 생산 전략에 대해 학습했습니다. 기술의 발전과 함께 4차 산업혁명시대의 도래로 기존 제조 기업의 생산 방식에 많은 변화가 생기고 있습니다. 변화하고 있는 제조 기업 한 곳을 선정하여 해당 기업의 경영/생산 전략과 생산 형태를 분석하고, 해당 전략 및 생산 형태가 기업이 생산하는 제품 또는 서비스의 가치를 높이기 위해 적절한지 본
    Report주제: 2주 2강에서 생산 전략에 대해 학습했습니다. 기술의 발전과 함께 4차 산업혁명시대의 도래로 기존 제조 기업의 생산 방식에 많은 변화가 생기고 있습니다. 변화 ... 하고 있는 제조 기업 한 곳을 선정하여 해당 기업의 경영/생산 전략과 생산 형태를 분석하고, 해당 전략 및 생산 형태가 기업이 생산하는 제품 또는 서비스의 가치를 높이기 위해 적절 ... (AI), 빅데이터와 같은 정보통신기술(ICT)의 발전을 기반으로 다양한 신산업을 창출하고 있으며, 이는 제조업, 운송업, 서비스업 등 여러 분야에서 혁신적인 변화를 가져오고 있
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.01
  • 영양과건강 기말시험과제 2023) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소, 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원 체내 작용과 급원식품, 소주 3잔 맥주 2잔 폭탄주 3잔 총 알코올의 양 혈중 알코올 농도 최고치
    과 결핍증을 조사하여 설명하시오.(2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰 ... 시오.(3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오. 포도당, 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산 ... ) 통조림, 레토르트 제조과정에서 120℃, 4분 이상 멸균 처리를 철저히 해야 한다. 정답: (가)_____, (나)____ 설명 :(3) 웰치균이라고도 하는 (가
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.07
  • 메카트로닉스, 생산시스템 레포트 - 제어계측
    . N마트 팩토리 추진배경 및 정책?배경제조 산업의 ICT 기반 융합 산업으로 전환, 일자리 창출, 부국강병의 척도로 인한 제조 산 업의 위상 변화, 선진국의 제조 산업 경쟁력 추진 ... 숙련 인력 이민 유입 장려? 중견 기업 무역 활동 및 지원 대출미국? Making in America (2009년~)? Reshoring 세제 지원? 민.관.학 첨단 제조업 위원회 ... 설치? Smart Manufacturing Program 추진중국? 자주창신(自主創新, 2010년~)? ‘중국 제조 2025’ 정책 강화로 초강대국 실현? ‘중국 제조 2025
    리포트 | 24페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.11.22
  • [술문화의 이해 A+] 술의 역사 및 제조과정에 대한 분석
    *술의 역사 및 제조과정에 대한 분석*목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 8. 즐기는 음주문화*- 알코올과 물 그리고 미량의 원료 ... 물질을 포함하는 음료형 태의 식품으로 당류의 미생물 발효에 의한 에틸알콜만을 사용하여 만들어지는 식품을 술이라 칭한다.술 = 알코올 + 물 + 원료물질 or 첨가제※법률상 '주류 ... '의 정의 - 일반적으로 주정과 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다. 여기에는 용해하여 음료로 할 수 잇는 분 말 상태의 것을 포함하되, 약사법에 의한 의약품으로서 알코올분 6도
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06
  • 김의 역사 요약
    을 한 기록 같은 경우에는 일본은 1660년대부터 남겨져 있다. 그러나 우리나라는 1630년대에 양식법이 창안되어 우리나라는 약 350년이 넘는 김 양식 역사를 가지고 있다.김 ... 이 해의 양식을 성공하고 다른 사람들과 거래를 하면서 김씨 집안에서 만든 음식이라고 말할 때 김씨 집안에서 만든 음식이라고 말했고 김여익의 양식법 덕에 공급되었으니 해의를 김이 ... 에는 광양김의 명성이 전국으로 퍼져 광양 김양식장 사찰단까지 조직되기도 했다. 일제 강점기 때에는 광양김을 대량으로 생산하고 판매하는 해태조합이 결성되었고 제조된 김의 많은 양이 일본
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    경남 보건직 공무원 면접 자료 (경남 지역 현안, 보건직 업무/전공/상황별 질문 정리, 2022 면접 기출 문제 수록)
    ), 청매(아미그달린), 독미나리(시큐톡신), 고사리(프타퀼로사이드), 목화씨(고시폴)3) 화학적 식중독농약에 의한 식중독(유기인계, 유기염소계)식품과 관련된 법식품위생법 / 식품 ... :동북아중심도시 창원(2022 면접기출문제): 제조산업의 거점도시로서의 위상, 무한한 매력과 잠재력을 품고 있는 창원을 혁신적 도시 발전 전략을 통해 명실상부한 동북아 중심도시로 만들 ... 안전기본법생후 1년 내 해야하는 예방접종:BCG(결핵), B형 간염, DTaP(디프테리아, 파상풍, 백일해), 소아마비(폴리오), 폐렴구균, 일본뇌염, 뇌수막염, 수두, A형 간염
    자기소개서 | 14페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.08.15
  • 배합사료산업 이해하기
    동물산업세미나[배합사료산업영역 조사 최종보고서]2016년 6월 21일건국대학교 동물자원과학과목차사료산업의 정의사료산업의 역사배합사료의 생산과 가공-배합사료 제조공정사료의 종류 및 ... - 경공업 정의 : 섬유, 인쇄, 제지, 식품, 피혁, 요업 등과 같이 제품의 중량이 부피에 비해 가벼우며, 시설비가 적게 드는 제품을 만드는 공업을 말한다. 경공업은 많은 노동력 ... 형 축산에 부합되는 영세업으로 운영되었다. 1963년 처음으로 사료관리법이 제정 시행되면서 사료의 수급조절과 품질 보장을 위한 배합사료공장의 등록제가 실시되었으며 1974년 배합사료
    리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.23
  • 국제기업의 국제마케팅 성공 사례분석 (동아제약의 박카스를 중심으로)
    %는 식품제조업, 35%가 의류·신발 등 단순 봉제업- 전체 7만 7천 개의 기업 중 영세기업이 97.3%, 중견기업이 2.2%, 대기업이 0.6% 차지- 대기업이 인력의 63.3 ... , 일반의약품과 의약외품 등의 사업을 하는 동아제약, 원료의약품 전문 기업인 에스티팜 등이 있으며, 동아제약은 처방전 없이 살 수 있는 일반의약품, 의약외품 및 건강기능식품을 주 ... 세를 보이고 있으며, 외국 기업의 투자도 이들 산업 중심? 제조업 분야에서 봉제업이 수출?고용 측면에서 대부분을 차지하고 꾸준한 성장세를 보이면서 제조업 성장의 견인차 역할 수행
    리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.20
  • EasyAI 무료체험
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2025년 10월 10일 금요일
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