"포장 저장"의 검색결과 입니다.

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자재관리실무 구매자재관리총론 식품포장 구매자재관리사 HACCP 제조공정도 소독과 멸균 식품기사

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"포장 저장" 검색결과 141-160 / 8,785건

[해양수산부] 화약류분류승인서

■ 위험물 선박운송 및 저장규칙[별지 제1호의4서식] 제 호Approval No.쪽 번호Page No./화약류분류승인서Competent Authority ... approval holder:5 내장용기, 중간용기 및 외장용기 등 포장명세Packaging description including inner packagings ... , intermediate packagings, and outer packagings:6 추가 포장요건 또는 포장방법Additional packing instructions or packing

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(

형__________________________________________________________________________________1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품 ... 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용[참고문헌 ... , 이용선 외, 한국농촌경제연구원, 2009식품의약품 안전처 홈페이지 식품공전, 식품안전나라1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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토마토 유통기간 연장실험 레포트

되는 과일이다 . 이 실험의 목적은 포장재를 이용하여 토마토의 유통기간을 연장시킬 수 있는지를 알아보기 위한 실험이다 . 이 실험을 통해 대조구 ( 무처리 ) 인 토마토 , 탑프레쉬 ... 저장비닐로만 처리한 토마토 , 탑프레쉬 저장비닐과 에틸렌 흡착제를 함께 처리한 토마토가 시간이 지날수록 맛 , 풍미 , 경도 , 시장성 등이 각각 어떻게 변화하는지 알아보았다 .2 ... ) 로 , 또 다른 3 개는 탑프레쉬 저장비닐로 처리하고 , 나머지 3 개는 탑프레쉬 저장비닐과 에틸렌 흡착제를 처리하여 3 일 간격으로 3 회를 맛 , 경도 , 과육색 , 풍미 , 시장

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.28 | 수정일 2021.12.31

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육류 종류

할 수 있는 방식이다 . 진공포장을 하지 않은 고기를 공기중에서 숙성시키는 방법이다 . 숙성시키는 사람과 방법에 따라 독특한 고유의 맛과 풍미를 만들어 낼 수 있다 . 경제적인 ... 적으로 변하여 색깔과 함께 총제적으로 조화되는 현상 04 습식 숙성 해체된 고기를 진공 포장해서 유통시키면서 발전한 숙성방법이다 . 온도 관리가 매우 중요하다 . 이 문제를 근본 ... 적으로 해결 할 수 있는 ‘ 얼음물 숙성 ’ 이 인기를 끌고 있다 .진공포장으로 공기의 노출을 전면 차단해 수분증발을 막아 촉촉한 상태로 숙성함 육질이 연해지는 정도가 약해 살짝 질긴

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.03

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2023 구매자재관리사_자재관리 실무_전체 요약본_계산문제 포함

: 보관효율 향상, 저장기기 단일화, 관리의 용이성, 입출고 신속성, 보관비 절감단점 : 건축비 과다, 포장품 표준화- 저장절차 및 경비 :수령(입고) : 직선작업의 원칙, 계속작업 ... – 저장중 정비(저장시설 적합성, 정비상태, 기능상태 검토)- 저장 중 검사 방법 : 검사 종류(최초검사, 부분검사, 완전검사), 검사 빈도, 검사 요령- 포장 : 종류 (내부포장 ... , 외부포장), 표식(저장번호, 품명, 단위, 수량, 중량, 용적 등)재고조사 : 장부상의 기록과 실제수량 및 상태가 일치하도록 관리하는 업무- 목적 : 상품 매입/출고/재고 조사

시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.30

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A+받음)위더스_경영정보시스템 과제_RFID 기술의 개념 및 문제점에 대하여 설명하고 국내외 사례 및 도입 전, 후 효과

할 수 있다. 또한 무선으로 신호를 주고받기 때문에 거리에 거의 제한 없이 자유롭게 데이터 처리가 가능하며 자동으로 RF 신호를 인식함으로써 저장된 정보를 인식하여 실시간 관리 ... Frequency)를 이용하여 대상을 식별(Identification)할 수 있도록 해 주는 기술을 말한다. 안테나와 칩으로 구성된 RFID 태그에 정보를 저장하여 적용 대상에 부착한 후 ... 을 하고 수신된 데이터를 처리하는 호스트로 이루어져 있다.RFID은 다음과 같은 방식으로 작동한다.①Reader와 Writer 기기를 통해 태그에 암호화된 방식으로 저장②안테나의

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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방송중간 푸드마케팅(농학) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

푸드마케팅(농학)1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이 ... ) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용 ... 이 바로 농축산물 가공식품이다. 가공식품은 말 그대로 가공 생산해 낸 식품으로 식품에 원료나 첨가물을 더해 원래 형태를 알아볼 수 없도록 변형하여 제조하거나 가공 및 포장한 식품

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.22

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(재배학원론) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오

을 현백이라고 한다. 벼와 같은 곡류는 이러한 도정과정을 거쳐야 먹을수 있기 때문에도정을 거친 현미나 백미 상태로 포장되고 저장된다.4) 정선 및 포장상품의 일괄적인 수확과정 중 ... 에 이물질이나 상품성이 떨어지는 불량품이 혼입되는 경우가 있는데 포장 전에 이러한 것들을 일일이 골라내는 것을 정선과정이라고 하며 정선이 끝난 작물에 한하여 포장 및 저장과정을 거치 ... 이나 세균의 발생이 줄어들기 때문에 농작물의 품질저하를 막을 수 있다.2) 저장농작물은 사계절 일정하게 유통 될 수 있도록 생산 후 저장을 통해 유통 보급이 이루어지게 된다

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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식품가공 및 저장학

에 바르거나 포장해 공기와의 접촉을 막는다.2) '식품공전‘에 따른 냉동저장 방법에 대해서 설명식품의약품안전처장은 식품이나 첨가제의 제조, 가공, 요리, 보존, 식품 또는 첨가제 ... 식품가공 및 저장학학과과제1) 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, '식품공전‘에 따른 냉동저장 방법에 대해서 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환 ... 되는 포장을 설계해보고 사용되는 식품 포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명하시오.제출자제출 일자목차1. 서론2. 본론- 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리- '식품공전‘에 따른

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

형):__________________________________________________________________________________1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기 ... 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오.1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성 기능성 설명 내용1. 신선편이농산물, 신선편의식품 ... 을 가하거나, ②그 원형을 알아볼 수 없을 정도로 변형(분쇄, 절단)시키거나, ③이와같이 변형시킨 것을 서로 혼합 또는 이 혼합물에 식품 또는 식품첨가물을 사용하여 제고·가공 ·포장

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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[해양수산부] 화약류분류승인 신청서

■ 위험물 선박운송 및 저장규칙[별지 제1호의3서식] 화약류분류승인 신청서(앞쪽)접수번호접수일자처리기간: 14일신청자성명 또는 명칭사업자등록번호주소(전화번호 )포장명세내용기 ... Inner Packagings중간용기 Intermediate Packagings외용기 Outer Packagings추가 포장요건 또는 포장방법 Additional packing ... ofexplosives품명Proper Shipping Name국제연합번호UN Number등급Division포장요건Packagingrequirements특별사항SpecialPacking순화약질량Net

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[해양수산부] 국제연합번호표(제33조제2항 관련)

■ 위험물 선박운송 및 저장규칙 [별지 제2호도식] 국제연합번호표(제33조제2항 관련)1. 컨테이너에 부착하는 경우30센티미터◀▶▲국제연합번호12센티미터▼→← 1센티미터구 분색 ... 상바 탕주황색외곽띠흑 색국제연합번호흑 색"국제연합번호"에는 해당 위험물의 국제연합번호를 적어야 하며, 숫자의 높이는 65밀리미터 이상이어야 한다.2. 용기·포장에 부착하는 경우용기 ... ·포장의 용량 또는 질량"UN" 문자와 국제연합번호의 높이30리터(실린더 60리터) 또는 30킬로그램 초과12밀리미터 이상5리터 또는 5킬로그램 초과부터 30리터(실린더 60리터) 또는 30킬로그램 이하까지6밀리미터5리터 또는 5킬로그램 이하

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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식품저장학 기말고사

.배정된 시험시간은 반드시 준수하여야 함.1. 기체조절포장법인 CA저장, MA저장, MA포장 방법의 공통점과 차이점을 기술하라. (5점)2. 방사선 조사에서 쓰이는 단어인 조사선량 ... , 흡수선량, 유효선량의 정의를 기술하라. (5점)3. 무균포장밥 제조 방법 3가지와 각 기술의 장단점을 기술 및 설명하라. (5점)4. 2021년 식문화트렌드에 맞춰 신선한 소 ... 고기와 샐러드, 드레싱 소스가 포장된 밀키트 제품을 출시하고자 한다. 갓 사회생활을 시작한 20, 30대 젊은 층을 타겟으로 할 때 소고기와 샐러드, 소스를 어떤 식으로 원료 구성

시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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[식품미생물학및실험] PDA배지 분리 곰팡이 현미경 관찰 실험 보고서 레포트

에서 저장할 때는 거의 발생하지 않으며 그 이하의 저온에서 저장할 때 쪼개진 틈이나 상처로 침입하여 병을 일으킨다. ※방제 요령 수확, 선별, 혹은 포장시 상처가 생기지 않도록 주의 ... 거나 약간 축축하기도 하며 갈색을 띤다. 병든 조직위에 푸른곰팡이가 피는 것이 특징이며 흰 균사덩어리가 보이기도 하는데 결국에는 푸른곰팡이 포장덩어리가 균사위에 생긴다. ※발생환경 ... . 저장 시 병든 고구마가 건전 고구마에 섞이지 않게 함. 저장시 온도가 16℃ 이하가 되지 않도록 함. ※푸른 곰팡이의 특징 푸른곰팡이는 빵, 떡과 같은 곳에 생기고 청록·초록·갈색

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18

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신물류시대에 대응하기 위한 원예농산물의 산지유통 효율화를 위한 과제

의 산지단계에서 농산물의 표준규격화, 브랜드화는 어떻게 효율적으로 추진할 것인가? 둘째, 신선농산물을 요구하는 소비자의 욕구에 부응하기 위해서 “예냉처리→저온저장→저온수송”의 저온일관 ... 의 대표적인 것은 포장 부분의 수송용 외포장과 운송 부분의 운송용기와 운송수단이 있으며, 하역 부분의 물류기기, 보관에는 창고, 물류센터가 있다.물류표준화가 명확하게 이루어져 있 ... 지 않아 여러 가지 인력과 비용, 시간을 낭비시키는 요인이 되고 있다.나. 농산물포장센터의 물류표준화 운영실태농산물은 생산의 계절성으로 인해 저장이 필수적이다. 포장센터에서는 저온

리포트 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.03.31

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서울대 식품생명공학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

및 알루미늄 박으로 만든 기밀성 주머니에 식품을 포장하여 100℃ 이상의 고온·고압으로 살균한 식품이다. 20) 메일라드반응(maillad reaction)은 어ㄸ너 반응을 말 ... , Time Temperature Tolerance)는 어떤 의미를 갖는 이론인가요?▶ 식품의 품질과 저장시간 및 온도와의 관계를 수학적으로 산출한 것이다.22) 온도계수(Q10)에 대해 ... 시키는 유통체계이다.26) 물성조직적 변화 및 특성에 대해 설명하세요.식품의 가공 및 저장 공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나게 된다. 식품 가공 및 저장학에 있어서 식품의 물

자기소개서 | 140페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.11

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SK머티리얼즈 퍼포먼스 오퍼레이터 합격 자기소개서

진, 포장까지 생산 전 과정에 참여하며 공정 안정화에 기여해왔습니다. 전공 과정에서는 기계재료학, 유체역학, 설비제어 과목을 중심으로 이론과 실습을 병행하여 설비 운전 능력을 다졌 ... 습니다.졸업 후에는 화학제품 제조업체에 입사하여 원료 혼합, 반응기 운전, 포장 공정까지 직접 경험했습니다. 현장에서는 위험물 취급 물질을 다루는 만큼, 취급 기준과 안전관리 절차 ... 를 철저히 준수하는 습관을 길렀습니다. 이를 뒷받침하기 위해 위험물기능사 자격증을 취득해 화학물질 특성, 저장소 관리, 사고 대응에 대한 전문 지식을 갖추었습니다. 실제 업무 중

자기소개서 | 3페이지 | 12,800원 | 등록일 2025.04.26

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[푸드마케팅] 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오

형__________________________________________________________________________________[과제명]1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신 ... 식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용 ... 문제1. 신선편이농산물신선편이농산물이란 절단, 박피 등의 과정을 거친 후 포장하여 유통하는 농산물을 의미한다. 대표적인 사례로는 깐대파, 깐마늘, 파채 등이 있다. 신선편이농산물

방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.31

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패키징

우유류에 식품 또는 식품첨가물을 가하여 농축한 것을 말한다" 라고정의하고 있다.농축 제품류의 저장 및 유통 시에는 제품의 누출과 외부 오염을 방지하기 위하여 적절한 포장재를 선택 ... 아이스크림 바 제품은 내습성 호일과 플라스틱 코팅이 된 종이에 포장된다. 아이스크림의 포장은 저장 중의 특성 변화에 상당한 영향을 끼친다. 판상지 중에서는 알루미늄 호일 층이 있 ... 는 판상지가 소매 제품의 저장에 가장 효율적이지만, 밀폐된 플라스틱 포장의 저장성이 좀 더 우수하다.

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.25

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레토르트 식품현황 및 발전전망

본론 제조공정 일반 공정도 원료처리 담기 ( 충전 ) 탈기 밀봉 ( 실링 ) 살균 ( 가압가열 ) 냉각 ( 가압냉각 ) 포장 ( 겉포장 ) 저장 출하02 본론 HACCP 기준 ... (retort) 식품 장단점 살균시간 단축 상업적 살균 용이 가열 편이 편리한 개봉 저렴한 유통비 / 휴대 용이함 저장공간 절약 및 쉬운 폐기 제조비 절약 Multi-pack 가능 ... 대부분의 포장재가 불투명한 재질이어서 불량품 검출이 어려움01 서론 포장 레토르트 (retort) 식품 포장 레토르트 식품은 제조과정에서 고온 , 고압 처리를 하므로 이에 견딜 수

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16 | 수정일 2022.02.03

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