"불황형 프렌차이즈"의 검색결과 입니다.

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"불황형 프렌차이즈" 검색결과 141-160 / 1,600건

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(급식경영학) 1) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인을 기술하고, 2) 이러한 요인들에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오. 또한 3) 이러한 최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오.

의 변화는 현대인들의 외식문화, 음식문화도 바꾸고 있다. 간편하게 바뀐 음식문화로 인하여, 현재 외식 프랜차이즈업체는 증가하고 있다.2) 경제적인 위기, 문제로 인하여 소비지출 ... 가 맞아떨어져야 한식의 위기를 극복할 수 있다는 얘기다.2) 불황일수록 단순하게불황일수록 단순해야 소비자들에게 어필할 수 있는데 외식아이템도 마찬가지다. 지난해 메뉴구성을 최대한 단순 ... 하게 진행 될 것이다.4) 프랜차이즈산업 활성화 추진? 프랜차이즈 시장의 약60%를 차지하고 있는 외식업계도 이에 큰 관심을 보일 수밖에 없는데, 2008년 정보공개서 등록의무화에 이어

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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조리산업의 이해 요약문

는 결국 조리 및 외식 산업 시장의 불황을 초래할 것이며 결국 한국의 경제에도 타격을 줄 것이다.이 문제를 해결하기 위해서는 먼저 아무런 조건이 없는 프랜차이즈 창업에 약간의 조건 ... 가 늘어난다는 것은 외식 산업의 매출이 증가하고 있다는 것이지만 이러한 문제가 반복되다 보면 결국 프랜차이즈나, 같은 종류의 음식에 종사하는 업체 점포 당 매출 수는 하락하고 이 ... 이 생겨야 한다고 생각한다. 무분별하게 매출을 늘리기 위해 점포를 증가시키는 것이 아니라 법으로 규제하여 일정 수가 채워졌을 때는 그 프랜차이즈의 증가를 규제할 필요가 있다고 생각

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.03

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(사회문제론 D형) 한국사회의 청년문제를 왜 개인의 노력으로 극복하는 것이 아니라 사회문제로서 함께 풀어가야 하는

로 여겨졌다. 즉, 정상적인 직업을 갖지 못하거나 혹은 가질 준비를 하는 사람들이 하는 노동으로 여겼던 것이다. 그러나 우리나라에서도 대기업 프랜차이즈가 그들을 조직적으로 활용하기 ... 시작하면서 하나의 노동시장이 형성되기 시작했다. 그 결과 이제 알바노동은 프랜차이즈 산업의 성장을 위한 필수불가결한 요소로 자리매김하게 되었다.책 의 저자는 그 시장을 가리켜 ‘제3 ... 들의 갑대신 아르바이트로 자신의 생계를 유지하는 일명 프리터족이 우리 사회에 늘고 있다. 이는 경기불황과 취업난이 빚어낸 사회의 한 단면이라고 말할 수 있다. 사실 프리터족은 1990년

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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호텔경영시스템에서 프렌차이즈 시스템과 메니져먼트 시스템의 차이

이 낙후되어 있으며 노하우의 미확립등으로 전근대적인 경영방식을 탈피하지 못한 션실을 보면 프렌차이즈 시스템에 대한 도입은 향후 호텔 경영에 많은 발전을 하게된다고 생각할수있다프랜차이즈 ... :순서1제 1장 서 론2제 2장 위탁경영계약 호텔(Management contract Hotel)31. 위탁경영계약 호텔의 장점 및 단점4제 3장 프랜차이즈 호텔(Franchise ... Hotel)61. 프랜차이즈 호텔의 장점 및 단점7제 4장 결 론8제 1장 서론호텔기업은 일반 대중을 고객으로 하고 숙박과 음식 그리고 인적인 서비스를 상품으로 한 현대적 의미

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.30

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자연별곡 마케팅전략과 향후전략제언

고 있는 시점에서 패밀리레스토랑 업체 간의 인테리어 및 익스테리어 차별화 경쟁도 점점 치열해지고 있다.세계화로 인한 패밀리 레스토랑의 해외 진출도 시작되었는데 프랜차이즈 사업 전개 ... 적 환경“대기업의 외식사업 ,경기불황”패밀리레스토랑은 현금회전이라는 실제적인 부가이익 이외에도 개점비용이 많이 소요되고 조직력이나 자본력이 취약한 개인 업체에서 사업전개가 어렵다는 점 ... 때문에 대기업들에 의 해 도입되고 빠르게 확산되고 있다. 최근 계속되는 경기 불황으로 국내 외식업계는 소폭 성 장을 하고 있고, 특히 패스트푸드업체는 안티 패스트푸드와 정크푸드

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.24

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캔들나무 사업계획서 레포트

의 향기를 나누는 글로벌 캔들 멀티샵입니다.○사업 배경 및 필요성패션스타일의 마무리가 향수이듯 현대는 기분 좋은 향으로 공간을 가득 채우는 시대이다. 불황속에 더 커지는 홈 프래 ... 방향멀티샵 캔들 프랜차이즈 ‘캔들나무’빠르게 변화하는 고객의 폭넓은 소비 욕구 충족은 제품의 다양성을 원하는 시대적 욕구입니다. ‘캔들나무’는 이러한 시대적 욕구를 충족시켜주

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2020.04.09

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맘스터치 마케팅 PPT

‘ Cook after order’ 방식으로 인해 시간이 오래 걸림(3) Opportunity 타 패스트푸드 프랜차이즈 성장 둔화 경제 불황 외식 비용 감소 어플리케이션 개발 보급 활성화 ... (4) Threat 최저임금 상승 - 인건비 상승 전체적인 패스트푸드 시장 불황 웰빙에 대한 관심 증가  - 패스트푸드에 대한 수요 감소6 . 맘스터치 STP 분석

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.09

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미용학개론, 뷰티샵 경영의 오늘과 내일

해 프랜차이즈 형태로 운영되는 곳들도 많다. 인구가 많이 모이는 지역에 가면 건물마다 한두개씩은 관련 업종을 볼 수 있기도 하다.그러나 아직도 뷰티샵은 개인이 운영하는 비중이 압도적으로 많 ... 과 뷰티샵을 이용하는 고객의 서비스만족도를 높일 수 있는 방안을 모색하고, 프랜차이즈가 아닌 개인 사업자의 뷰티샵의 경쟁력을 확보하기 위한 경영전략을 수립하기 위해 연구를 진행한다.2 ... 고, 경기 호황기에는 매출이 증가하는 경향이 있다. 기호성이 강하고 선택 가능한 상품이기 때문에 불황 민감도가 높기 때문이다. 또 지역마다 소비자들의 욕구가 다르고, 계절적인 수요

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.12

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후발업체 차별화 전략 기사 스크랩

으며, 창업시즌과 함께 더욱 많은 가맹점 창업문의가 이어지고 있다는 후문이다.나의 생각불황이 계속되는 가운데 프랜차이즈 창업 역시 누구나 가능한 흔한 아이템보다 남다른 개성을 가진 아이템 ... 후발업체 차별화 전략 기사 스크랩입력 2013.03.12 18:08:35, 수정 2013.03.12 18:08:35프랜차이즈 포차 창업, 성공포인트는 ‘차별화’ 03월 28일자국 ... 은 프랜차이즈 브랜드들이 이러한 차별화 전략에 뾰족한 대안을 마련하지 못한 실정이다. 트렌드에 민감한 20~30대가 주 고객층인 프랜차이즈 주점시장에는 대부분 비슷비슷한 콘셉트라는 점

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.17

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경기지수에 관한 기사 스크랩

들이 투자한 금액보다 손실이 더 커져 적자를 겪을 수도 있을 것이다.경기불황에 연말특수 실종…외식업경기지수 하락2014년 4/4분기 경기지수 70.67로 전년 동기대비 매출감소 업체 ... 더 많아경기불황이 장기화되면서 연말특수마저 실종됐다. 2014년 4/4분기 외식업경기지수는 70.67로 지난해 같은 기간(73.09) 대비 매출이 감소한 업체가 매출이 증가한 업체 ... 이 대형매장을 중심으로 이뤄지는 영향으로 보인다. 영업형태별로 보면 전년 같은기간 대비 프랜차이즈와 비프랜차이즈 매장 모두 경기가 좋지 않았으며, 비프랜차이즈 매장의 경기하락폭이 상대적으로 프랜차이즈 매장보다는 더 큰 것으로 나타났다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.23

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국내외 외식산업의 발전과정 및 발전전략

브랜드 도입 및 프랜차이즈의 태동·난다랑(’79): 국내 프랜차이즈의 효시, 가나안제과(’76)·롯데리아(’79.10):서구식 외식 시스템의 효시 및 시발점1980년대 초·외식 산업 ... ·외식산업의 적응 성장기(중소기업, 영세업체 난립)·식생활의 외식화, 레저화, 가공식품화 추세·패스트푸드 및 프랜차이즈 중심이 시장선도·패밀리 레스토랑, 커피숍, 호프점, 베이커리 ... ), 만리장성(’86)·’88년 6.5조1990년대 초·외식 산업의 전환기(산업으로서의 정착:’95)·증대기업의 신규 진출 러시 및 유명 브랜드 도입·프랜차이즈의 급성장 및 도래

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.10

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마케팅 사례분석-빽다방

. 주제 선정 및 배경 10 개 커피 브랜드 프랜차이즈 비교 (2015 년 말 기준 ) 가맹점 수 연평균 매출액 이디야커피 카페베네 엔제리너스 요거프레소 투썸플레이스 커피베이 빽다방 ... 커피 브랜드 프랜차이즈 비교 (2015 년 말 기준 ) 가맹점 수 연평균 매출액 이디야커피 카페베네 엔제리너스 요거프레소 투썸플레이스 커피베이 빽다방 할리스커피 탐앤탐스커피 파스 ... 급상승 2. 빽다방Focus 01. 브랜드 소개 CEO “ 백종원 ” · 더본 코리아 대표이사 , 요리연구가 , 프랜차이즈 사업가 ·1994 년 더본 코리아 설립 · 새마을식당

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.01

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1주일 동안의 외식활동 일지 작성

은 불황이라고 평가받는다. 외적으로 호황처럼 보이지만 실제로 외식 업체는 어려움을 겪고 있기 때문이다. 현재 프랜차이즈 업계는 더욱 어려운 상황에 놓여있다. 현대인들은 직원들의 복지 ... 와 환경에 대한 관심이 높아져 논란의 중심에 있던 프랜차이즈 요식업계를 최대한 소비하지 않으려는 소비자들의 연대가 이루어지고 있기 때문이다. 실제로 작년 국내 프랜차이즈 업계 ... 수 있기 때문에 필자의 외식 문화에서 중요한 요소라고 볼 수 있다.2. 직접 이용한 외식업소 중에서 뛰어나게 차별화된 업소의 핵심 서비스 조사현대사회는 프랜차이즈부터 전문가

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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BBQ

) Place4) Promotion8. BBQ 향후전략제시 (해외진출전략 제언)1. BBQ 비비큐 기업소개국내 최대규모의 치킨프랜차이즈 브랜드인 BBQ 비비큐는 제너시스의 대표적 브랜드이 ... 시킴과 동시에 국내외식산업을 발전시켜 국가경제에 기여하고자 하는 의지에서 설립된 국내최고의 닭고기 전문 프랜차이즈 업체이다2. BBQ 비비큐 기업슬로건BBQ의 슬로건은 Best of ... 전개 전략으로 틈새시장을 집중 공략한 결과 국내 프랜차이즈 업계최초로 1,000호 점을 오픈 시켰으며 프랜차이즈라는 선진경영기법을 순수 국내브랜드를 가지고 한국시장에 맞게끔 토착

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.06.07

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A+ 서평 룬샷(Loonshots)을 읽고 나서

룬샷(LOONSHOTS)을 읽고 나서전쟁,질병,불황의 위기를 승리로 이끄는 설계의 힘사피 바칼 저 / 흐름 출판룬샷에 대한 서평을 쓰기 앞서 우선 책에 나와 있는 정의부터 살펴 ... 은 것을 투자한 야심찬 목표프랜차이즈 : 룬샷으로 탄생한 제품의 후속작 또는 업데이트 버젼어떻게 미국은 제2차 세계대전을 계기로 세계 패권을 잡았는가? 애플을 세운 스티브 잡스 ... : 중간 관리자에 대한 잘못된 인센티브를 줄여라- 최고 인센티브 책임자를 고용하고, 관리범위를 미세하게 조정하라. 룬샷 그룹의관리 범위는 넓히고, 프랜차이즈 그룹의 관리 범위는 좁혀

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.06.25

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이마트24 분석

다. 신규 진입자의 위협을 판단하기 위해서는 우선 신규 진입의 주체를 개인과 기업형 프랜차이즈로 구분해 살펴볼 필요가 있다. 개인이 주체인 경우의 진입장벽은 낮은 편이다. 편의점 ... 한 규모라고 할 수 있다. 따라서 개인의 산업 진출은 가능성은 높다고 볼 수 있으나 그 위협도가 낮다. 이와 반대로 기업형 프랜차이즈 편의점은 상당히 높은 진입장벽을 가지고 있다. 편의 ... 점 산업은 제품의 차별화 정도가 낮아 특정 브랜드에 대한 충성도 보다는 지리적 접근성이 매출에서 가장 중요한 요소라고 할 수 있다. 따라서 기업형 프랜차이즈가 성공적으로 운영

리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.08

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육류 외식 시장현황과 트렌드

패스트푸드가 발달되어 육류의 소비 형태가 변화되기 시작하였다 . 갈비 전문점이 우후죽순 증가하여 점점 수입산 갈비의 이용률이 높아져갔다 .11 1990 년대 외식업계의 프랜차이즈 ... 화 , 배달 음식의 대중화 1990 년대는 가구당 소비 지출이 증가하여 , 식료품비의 지출도 크게 상승하던 시기였다 . 국내 외식업계가 프랜차이즈화 되기 시작하며 , 시스템 구축 ... 한 판매전략 정책적 요인 외부 경쟁요인 내부 경쟁이 치열 돼지고기 프랜차이즈 및 개인업소 전체적인 경쟁의 심화육류 외식시장의 전망 ( 쇠고기 ) 18 수입산 쇠고기의 영향으로 값싼

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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골목길 자본론 독후감

적으로 불황을 맞고 있다는 점에서 의외였다. 하지만 저자는 골목상권이 지속적으로 성장할 수 있을까에 대한 의문을 제기한다. 내 견해로는 여러 가지 문제점을 가지고 있지만 차근차근 ... 의 무분별한 팽창을 견제하는 주민들의 노력이다. 그곳에서는 주거 건물을 상업 용도로 쉽게 전용해주지 않아 프랜차이즈 업소의 대규모 진입이 어렵다. 마지막으로 1991년 자산 버블 ... 된다. 우리나라가 일본의 이러한 점을 꼭 본받아야 할 필요는 없지만 어느 정도는 수렴해 우리나라의 독자적인 골목길 발전을 기대해 본다. 하지만 부동산 시장의 장기 불황이라는 특수

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.22

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[카페사업, 커피사업, 카페창업, 커피사업, 커피시장조사] 프랜차이즈 커피전문점 현황

와 비교했을 때 가장 높은데 CJ푸드빌 관계자는 “디저트 차별화로 여타 프랜차이즈보다 매출이 높다”고 분석했다. 또한 가맹점의 면적에 비례하여 가맹점 연평균 매출액이 증가하는 경향 ... 과 대체로 매장 면적에 비례하여 매출액이 증가하는 면을 보이지만 인테리어 및 설비 구입비 등 창업비용도 증가한다는 점을 유의해야 한다.한편. 본지에서 취합한 프랜차이즈 창업 비용 ... 은 다음과 같다.[ 표 ] 2017년 프랜차이즈 매장별 가맹비응 정리 (단위:만 원)구분대형프랜차이즈브랜드가맹비기준면적 (nf》홍보물비교육비보증금인테리어장비소품총계로열티엔제리너스커피1

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.21

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기업의 의사결정에 IT 기술을 활용한 사례 조사

은 미국 플로리다의 작은 햄버거집을 시작, 80개국에 13,000여 개의 매장을 개점한 프랜차이즈 체인으로 성장하였다. 그러나 일천백만 명에 달하는 고객들과 증가한 매장 수는 고객 ... 였다.세계적인 패션 기업 자라 또한 애널리틱스와 빅데이터의 데이터 분석을 의사 결정에 적극적으로 활용함으로써 패션 불황과 2008년 금융 위기 이후 지속된 경제 하락에도 지속적인 성장세

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23

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