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"메뉴만들기" 검색결과 141-160 / 28,321건

  • <중식조리기능사 실기> 사진&레시피&요구,주의 사항 (2021이후 버전)
    는다.? 해파리냉채 위에 만들어놓은 마늘소스를 중앙 위주에 뿌린다.메뉴명난자완스조리시간25분메모재료다진 돼지등심(키친타올에 감싸 보관), 달걀(따로 보관),마늘2쪽, 대파1토막, 소금, 녹말 ... 메뉴명빠스고구마조리시간25분메모재료고구마 1개, 식용유 1000ml, 흰설탕 100g< 요구사항 >? 고구마는 껍질을 벗기고 먼저 길게 4등분을 내고, 다시 4cm 정도 길이 ... 의 다각형으로 돌려 썰기 하시오.? 튀김이 바삭하게 되도록 하시오.< 유의사항 >? 시럽이 고구마에 골고루 버무려 졌는지 확인? 시럽이나 고구마가 타지 않았는지 체크? 만들어진 고구마
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식의 영양성과 건강성에 대한 문제점과 개선 방안을 제시하시오.
    . 학교급식의 중요성과 문제점학교급식은 학생들의 영양 균형을 유지하고 학교 생활을 보다 효율적으로 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 그러나 최근 연구 결과, 학교급식에서 고지방, 고열량 ... 하다는 결론이 도출되었습니다.2. 현재 학교급식의 영양성과 건강성 문제점 분석학교급식의 영양성과 건강성 문제점을 분석해보겠습니다.가. 메뉴 구성의 문제점:학교급식의 메뉴 구성 ... 에서는 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 과도한 탄수화물 섭취로 인한 영양 균형의 불균형이나 식이섬유 부족 등이 있을 수 있습니다. 또한, 반복되는 메뉴가 많아 다양성이 부족
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12
  • 계명대 박영제 식음료관리론 A+ 시험족보 (기말)
    이 더 많이 들어가기 때문에 추가금액 받는 곳도 있다.추가 메뉴로는 오트밀, 콘플레이크 등의 곡류(시리얼)을 곁들이기도 한다. - 추가 요금을 내고 주문하는 것계란요리fried ... , 감자, 버섯, 새우 등을 넣어 만들기도 한다.Boilded Eggs물이 끓는 온도보다 조금 낮은 93도씨에서 계란을 깨지 않고 삶은 계란요리이다.고객 서비 시에는 계란을 세우 ... .Omelette오믈렛은 달걀이 갈라지지 않게 가지런히 펴서 맛을 맞추는 것이 중요하다.햄, 베이컨, 소시지 등의 재료를 섞어 만든다Plain Omelette 순수한 계란만으로 만든 것
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07
  • 사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업
    이고 이미 관광객들이 구봉산에 대해 요즘 많이 알고 있어서 카페거리를 많이 찾으므로 커플,가족단체의 고객에 맞는 메뉴를 개발하고 만들어 판매할 예정이다.5. 인테리어 계획(1) 시설 ... 마카롱전문 디저트 판매전문점창업 사업계획서1. 사업아이템 소개2. 매장 운영계획3. 메뉴구성 및 가격책정4. 입지선정 및 분석(1) 입지선정배경(2) 입지 SWOT분석(3) 최종 ... 입지분석5. 인테리어 계획(1) 시설설비 계획(2) 상호 및 간판 디자인(3) 메뉴판 디자인(4) 조명(5) 가구(6) 주방 레이아웃(7) 매장 레이아웃(8) 인테리어 시공완료시
    리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    컴퓨팅적 사고와 SW 프로그래밍 기말 과제 <괴담 레스토랑> 보고서
    목표 및 주요 특징‘괴담 레스토랑’은 사용자가 레스토랑에서 메뉴를 고르듯 괴담 카테고리를 선택하면, 그에 맞는 공포 이야기가 랜덤으로 생성되는 웹 애플리케이션이다. 학교, 병원 ... , 아파트처럼 괴담 하면 떠오르는 무서운 장소들을 카테고리로 정했고, 고르기 어려워하는 사용자들을 위해 셰프 추천 메뉴 같은 랜덤 선택 옵션도 넣었다.사용자가 “오늘의 메뉴는 무서운 ... 이야기입니다... 어떤 맛을 선택하시겠습니까?”는 웨이터의 말을 듣고 자연스럽게 원하는 괴담을 고를 수 있게 만들었다. 그냥 뻔한 이야기가 아니라 각 장소에 어울리는 무서운 요소
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.23
  • 홍콩반점 조사 및 분석
    적인 메뉴의 브랜드를 운영하고 모든 고객께서 부담없는 가격에 푸짐한 음식을 맛보고 , 더불어 즐거움까지 느끼실 수 있는 한끼 식사를 만드는 것이 목표이다 .02. CONTENT 더본 ... 액자나 소품을 갖다 놓는다 . 메뉴의 다양화 몇가지 다양한 메뉴를 추가하기 어린이 메뉴를 추가로 만들기 시그니처 메뉴 만들기 메뉴의 퀄리티 짬뽕에서 불향이 강하게나고 맛이 진했 ... 선정이유 홍콩반점을 선정한 이유는 평소에 존경하던 백종원 선생님이 운영하시는 곳이기도 하고 중식을 먹으러 자주 가는 곳이기도 하기 때문입니다 . 하지만 홍콩반점을 갈때마다 메뉴
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식 ? 인기 메뉴명 떡 ... 하므로 요플레 3 마요네즈 1의 비중으로 해야 느끼하지 않음. 학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식-주메뉴 ... . *(밥. 김치. 나물류 자율배식) ? 인기 메뉴명 볶음 우동(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 시금치 고추장 무침, 양파 떡갈비맛 함박스테이크, 돈육 김치찌개, 배추겉절이, 짜
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오
    은 편이며 다양한 메뉴가 있고 고급스러운 분위기가 있다. 숙련된 전문 조리사에 의해서 음식이 만들어지며 직원이 직접 서비스를 한다. 그래서 테이블 서비스 레스토랑은 인건비 지출이 많 ... 에는 식사를 하러 가면 직원이 나와 메뉴를 받고 기본적인 반찬과 물을 가져다 주었지만 이제는 기계로 주문을 하고, 반찬과 물을 손님 스스로 챙겨야 한다. 이러한 셀프서비스는 손님 ... 들에게 불편한 점은 있지만 인건비가 절감되는 대신에 음식의 가격대가 조금 낮아 손님들이 선호하고 있다. 이외에는 메뉴 주문부터 식사 대접까지 모든 과정을 직원이 하는 테이블 서비스 형태
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04
  • 외식 창업계획서 - 이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서
    사업계획서이태리 패밀리 레스토랑 창업1. 사업아이템 소개2. 사업컨셉3. 매장내 행동수칙4. 영업계획5. 메뉴소개 및 가격책정6. 주력메뉴 레시피7. 입지선정(1) 입지조사 및 ... 분석(2) 최종입지분석8. 인테리어 전략(1) 간판디자인(2) 매장내부 인테리어(3) 메뉴판 디자인(4) 인테리어 완료시 체크항목9. 인력운영방안(1) 조직 및 인원계획(2) 채용 ... 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업이다.이태리 레스토랑 답게 파스타와 리조또를 시그니쳐 메뉴로 선정할 것이며 성인메뉴 뿐 아니라 아이들이 선호하는 메뉴를 추가하여 가족들이 함께
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.11 | 수정일 2022.08.12
  • [급식경영학 2025년 2학기 중간과제물) 계획수립의 개념, 계획의 종류, 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고,SWOT분석하고,분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오
    관리, 고객 만족이라는 경영 목표를 동시에 달성해야 한다. 따라서 계획수립은 운영 목표와 자원의 합리적 배분을 통해 전체 시스템이 안정적으로 작동하도록 만드는 핵심 관리 도구 ... , 계절별 수급 계획, 사업장별 특성에 따른 메뉴 차별화, 긴급 상황 대응 체계를 모두 고려해야 한다. 이는 단순히 식단을 작성하는 것을 넘어 예산, 인력, 설비, 물류, 안전관리 ... 적 목으로 특정 식재료가 수급되지 않을 때, 미리 마련된 대체 메뉴와 대체 공급처 확보 계획은 운영 차질을 최소화하고 고객 만족을 유지하는 핵심 장치가 된다. 이처럼 계획의 종류
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차에 대해 서술하시오
    외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차에 대해 서술하시오Ⅰ. 서론창업메뉴개발은 외식업체들이 신규고객 창출 및 기존 고객 유지를 위하여 가장 중요 ... 하게 생각하는 부분 중 하나이다. 하지만 최근 몇 년간 경기 침체로 인하여 폐업률이 증가함에 따라 성공적인 창업을 위한 준비과정인 ‘창업메뉴개발’ 역시 쉽지 않은 상황이다. 따라서 본 ... 하도록 돕고자 한다.Ⅱ. 본론최근 외식시장에서는 ‘메뉴’라는 단어 대신 ‘푸드테크’라는 용어가 더 많이 사용되고 있다. 푸드테크란 음식(food)과 기술(technology)의 합성어
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.09
  • 2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)
    는다고 합니다. 획일화 되어있는 메뉴 보다는 고객 요구에 따라 제품을 만들어주는 즉 커스터마이징된 메뉴를 선호하는 화려하고 안락한 프랜차이즈보다 딱딱한 의자와 불편한 장소이지만 오직 ... 된 시기였습니다.고훈 시대에는 서기 300년 전후부터 600년 전후까지의 시기입니다. 절대 왕권을 기반으로 집단적인 노동력이 투입된 거대한 무덤이 만들어졌으며 농사에 소와 말 ... 은 중요한 수단이 되었는데요. 쌀은 고대인의 힘의 원천이며, 신성한 음식으로 인식되어서 제사의 주요 공물이었습니다. 쌀로 만든 떡과 술의 가공품이 만들어지기도 했습니다. 동물
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    미디어 글쓰기_칼럼_커피 칼럼
    들의 카페가 가지는 개성은 각기 다르다. 동네 작은 카페들은 대형 프랜차이즈 카페와의 경쟁에서 이기기 위해 그리고 동네 카페와의 경쟁에서 이기기 위해 특색 있는 아이템을 속속히 만들 ... 에서 수많은 카페와의 경쟁에서 살아남기 위해 어떠한 차별화된 메뉴가 있는지 살펴보았다. 원기 회복 라떼(금산 인삼+마+꿀),애매한 에이드(애플+매실), 쑥 라떼, 말차 라떼, 아인슈페너 ... 손님이 오시는 것을 많이 보았다. 중·장년층의 니즈에 따라 원기 회복 라떼가 만들어진 것이라 생각했다. 반대로 커피를 못 마시는 아이들을 위해 퐁스 라떼가 만들어진 것이라 생각
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업 업태 개발의 방향성
    의 확신으로 , 다양한 외식산업의 패러다임이 바뀌고 있음 . 주요한 변화는 배달외식업에 대한 치중도 , 그리고 1 인 메뉴의 유무가 매우 중요한 부분으로 부상하고 있다고 생각 ... , 숍인숍 등 다양한 운영 형태의 배달전문점이 등장하는가 하면 , 기존 자장면 , 치킨 , 피자 , 족발 , 보쌈 등 천편일률적이었던 메뉴 아이템에서 삼겹살 , 칼국수 , 스테이크 ... , 곱창 , 샐러드 , 덮밥류 등 다양한 메뉴 아이템으로 배달 시장이 확산되어가고 있음 . 이와 같이 현재의 외식업 시장과 더불어 포스트코로나 시대에 변화양상에 주목한 외식업
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    통합학급, 통합교육, 장애이해교육, 영어교육, 초등영어, 초등영어수업지도안, 초등수업지도안, 초등영어수업
    맞춤 등)의 중요성을 강조하여 상대방을 존중하는 태도를 갖도록 하는데 주안점을 둠.?미술(2차시)- ‘메뉴판’에 사용될 음식을 그림으로 표현하고, 메뉴판 만들기음식 설명이 필요 ... 한 메뉴의 ‘음식 모형’을 클레이로 만들기?역할놀이가 원활하게 진행될 수 있도록 대본을 메뉴판에 부착함.?기존 학습목표- 음식을 주문하는 말 하기, 음식 설명을 요청하고 이에 답 ... 놀이에 참여할 수 있다.특 수협력교수 유형?교수-지원교수 ?대안적 교수학습자료교 사컴퓨터, 전자 저작물, PPT 자료, 낱말 카드학 생메뉴판, 그림 카드, 실물 모형단 계교수-학습
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    [마케팅원론]자신이 좋아하는 제품(또는 서비스)을 선택하여 탄생부터 현재까지 작성해 보시오.(고객지향적 마케팅전략과 마케팅 믹스를 고려하여)
    현지화 메뉴)출처: 스타벅스커피코리아또한, 스타벅스는 글로벌 시장 진출 과정에서 현지화 전략을 적극적으로 도입해 각국의 문화와 소비자 취향을 존중하며, 현지 특화 메뉴와 서비스 ... 를 제공했다. 예를 들어, 한국에서는 녹차 음료와 계절 한정 메뉴를 출시해 현지 소비자의 입맛에 맞추었다. 이러한 현지화 전략은 스타벅스가 글로벌 브랜드로 성장하는 데 중요한 역할 ... 하는 ‘퍼스널라이즈 서비스’를 도입했다. 이 서비스는 고객에게 소속감과 친밀감을 주어, 단골 고객을 확보하는 데 효과적이었다. 또한, 스타벅스는 고객의 의견을 적극적으로 반영하여 메뉴
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피 19
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초, 중등 공동조리? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명김치치즈덮밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사단호박스프, 단무지무침 ... 별남녀공학중? 배식방법자율배식? 인기 메뉴명돈육묵은지솥밥&부추양념장(중식제공)? 어울리는 식단 또는 행사시금치된장국, 수제치킨까스, 깍두기, 음료사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 ... 을 볶다가 김치를 넣고 볶아준다.6. 밥이 완료되면 고기, 양파, 김치 볶은 것을 넣고 비벼준다.7. 부추양념장(부추, 당근, 간장, 깨, 참기름)을 만든다.8. 비벼낸 밥+김가루
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드코디네이션_더빅바이트, The Big BITE
    도 큰 영향을 미친다. 편안하게 식사할 수 있는 자유분방함이 느껴지는 이미지의 가게였다.스테이크 전문점이라는 이야기를 듣고 와서 보니, 많은 종류의 파스타나 샐러드가 메뉴판에 있 ... 니쉬를 추가할 수 있는데, 통감자와 버섯을 주문했다. 사실 구운 야채와 버섯이 함께 나오는 메뉴인데, 혹시 사장님께, 야채 대신 버섯만 주실 수 있냐고 요청했을 때 흔쾌히 가능 ... 하다고 하셔서 본의 아니게 히든 메뉴로 주문하게 되었다. 주문 후에 곧바로 식전 빵이 제공되어 따뜻한 빵을 먹을 수 있었다. 나무 바구니에 냅킨이 깔려 나왔는데, 예전에 경양식 돈가스
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서
    프로젝트에 참여하며 창의력을 발휘할 기회도 있었고 고객 선호도 조사와 식자재 분석을 바탕으로 새로운 메뉴를 구상하고 시제품을 만들어 품평회를 거쳐 최종 메뉴를 선정하는 과정을 경험 ... 에 대한 남다른 애정을 가지고 있으며, 00호텔 레스토랑에서 본격적인 조리사 경력을 시작하며 기본적인 조리법과 식자재 취급 방식을 익혔습니다. 메뉴 준비를 위해 식재료를 적절히 손질 ... 하게 관리하는 법을 익힐 수 있었는데요, 이러한 조리사로서의 풍부한 경험은 향후 조달청에서 대규모 급식 서비스를 제공하는 데 핵심 역량이 될 것임을 확신합니다.아울러 신메뉴 개발
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    현재의 코비드(covid-19) 사태에서 이벤트 산업이 마주한 어려움과 이를 극복할 방안에 대하여 서술하시오
    이 중요한 고려변수이다. 본죽은 다른 메뉴를 가지고면서도 상대적으로 치킨이나 피자 등에 비해 저렴한 비용으로 창업이 가능하다. 죽을 만들기 위해서 들어가는 시간이나 정성으로 보 ... 한 온라인 공연과 가상전시, 웹기반 축제 등을 만들어 가는 것이다. 비대면 온라인 콘텐츠를 기반으로 문화 예술 이벤트를 통해 수익모델을 구축하는 새로운 기회를 찾아가야만 한다.셋째 ... 적인 웰빙 음식으로 자리매김하게 한 것이다. 두 번째 성공요인은 제품메뉴 선택이다. 외식업 창업에서 가장 중요하게는 여기는 것이 경쟁이다. 치열한 외식업 환경 속에서 드물게 경쟁
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.06
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2025년 10월 26일 일요일
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