"식품품질"의 검색결과 입니다.

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"식품품질" 검색결과 1,561-1,580 / 29,479건

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롯데칠성음료 기출면접문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제

가. 롯데칠성음료 기업 기본정보롯데칠성음료(영어: Lotte Chilsung Beverage, 한국: 005300)는 대한민국의 기업으로, 롯데그룹의 식품 계열사이다. 1950년 ... 5월 모태인 "동방청량음료 합명회사"로 설립하였다가, 1967년 11월 한미식품공업 주식회사로 상호명 변경 후, 1970년 1월 동방청량음료를 흡수 합병하여 1974년 11월 ... 서초동 강남역 부근에 위치에 있다.식품산업은 국민에게 기본 식량과 먹거리를 공급하는 산업으로서 건강증진, 노화방지 등 기능적 역할뿐만 아니라 문화적 충족까지 그 영역이 확대되고 있

자기소개서 | 501페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.04.25

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 아이스크림 제조 실험레포트

」에 따르면 아이스크림류는 원유, 유가공품을 원료로하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 가한 후 냉동, 경화한 것을 말하며, 유산균 함유 유제품은 유산균(유산간균, 유산구균 ... 다. 이때 기포가 있는 상태로 얼리게 되면 품질이 저하되므로 주걱으로 기포를 터뜨려주었다.⑬ 다시 체에 거르기 ⑭ 1시간 동안 냉각 ⑮ 하루 동안 냉동 불순물을 제거하기 위해 다시

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2025.07.21

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[농학과] 2022년 2학기 농업경영학 기말시험 핵심체크

, 과학, 연관 산업을 포괄하는 산업- 농업인은 농업생산 이외에도 사료, 종자, 농기계, 비료, 농약, 농산물 저장, 가공산업, 식품제조업 등 다양한 연관 산업에 고용- 소비자에게 식품 ... 으로부터 대출② 생산 단계- 축산물 위해 관리제도로 운영되는 종합처리장을 건립- 다양한 최신 기술을 도입하여 표준화, 등급화를 기반으로 한 생산체계- 고품질의 한우 생산, 판매체계 확립 ... 활동을 의미- 최종소비까지 부가가치를 향상시키는 상품, 서비스, 정보의 흐름을 제공하는 경영 프로세스의 통합을 의미5) 국내 농식품산업의 가치사슬 체계의 변화국내 농식품산업은 종자

방송통신대 | 70페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.10.27

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팔도식품 합격기원 자기소개서

지식을 쌓는것에 그치지 않고 단체급식회사의 영양사로, 식품제조회사의 품질관리자로 식품이라는 한 분야에서 꾸준하게 실무경력을 쌓아왔습니다. 그리고 회사생활을 하면서도 실무능력 강화 ... 팔도자기소개서* 자기 자신의 소개를 자유롭게 해주세요. (1,500자 내외)중고교시절부터 음식과 식품에 관심과 흥미가 있어서 자연스럽게 식품계열로써의 진학을 희망하게 되 ... 게 다녀오기도 하였습니다. 그 외에도 cj제일제당과 비알코리아의 식품모니터요원으로 활동하며, 교내 활동 뿐 아니라 교외활동도 열심히 참여하고자 노력하였습니다.식품영양학과의 특성

자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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서울우유협동조합 자기소개서 생산관리 2023년 상반기

1. 서울우유협동조합에 지원한 동기는 무엇이며, 지원한 분야의 직무를 수행하기 위해 기울여온 노력을 기술하시기 바랍니다.저는 식품공학과에 재학 중인 학생으로서, 서울우유협동조합 ... 매력으로 다가왔습니다. 또한, 제가 식품공학을 전공한 이유는 인간의 건강과 관련된 분야에서 일하고 싶다는 강한 열망 때문입니다. 서울우유협동조합은 소비자들에게 건강하고 안전한 제품 ... 을 공급하는 것이 가장 중요한 가치 중 하나라고 생각합니다. 제가 이러한 가치를 함께 추구할 수 있는 서울우유협동조합에서 일하게 된다면, 제 전공지식을 살려 제품의 안전성과 품질

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.19

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[A+자료] CJ제일제당 기업연구보고서

포트폴리오를 갖추고 있다. 차별화된 품질은 물론 한식의 세계화를 위해 ‘K-food’ 제품을 선보이며 글로벌 식품 시장 선도에 앞장서고 있다. 소재 사업 부문에서는 국내최고의 기초 ... [경영학원론]기업 연구 보고서학과학번이름(학교 로고)목차CJ 제일제당CJ제일제당의 성장사기업 소개기업 연혁4대 사업 부문CJ제일제당의 마케팅 전략식품 사업 부문소재 사업 부문 ... 참고문헌CJ 제일제당CJ제일제당의 성장사CJ제일제당 소개CJ제일제당㈜는 1953년 이병철 회장이 창업한 이래 식품, BIO제품, 생활용품 등 제조업을 기반으로 최근에는 미래형 사업

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.10

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식품화학 및 실험 보고서 - 산가(acid value, AV)의 측정

고 있습니다. 또한 지방질은 구조와 성질에 따라 단순지방질, 복합지방질, 유도지방질로 분류됩니다. 지방질 식품이나 식용 유지들은 가수분해, 산화, 광산화, 효소, 가열 그리고 변향 ... 으로써 유지 중에 함유되어 있는 유리지방산의 양을 통해 유지의 품질과 신선도를 나타낼 수 있습니다.산가= {5.611 TIMES (0.1N```KOH의`ml수) TIMES F} over ... {시료의`채취량(g)}※F=`0.1N````KOH의`역가(factor)#※ KOH의 분자량 = 56.11이므로 ‘식‘에서의 5.611은 0.1N일 때를 의미함.식품공전 식품기준

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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(원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라

의 단계를 거치는 동안 자연적 호흡 과정을 통하여 조금씩 품질이 저하되기 마련이다. 그래서 농작물은 대부분 수확 후 저장 전처리를 거치게 된다. 본론에서는 수확후 저장 전처리 과정 ... 로도 사용된다.2) 예냉고온상태에서 수확한 작물은 수확 직후 될 수 있는 한 빨리 적당한 품온까지 냉각함으로써 과실 자체의 호흡량을 줄이고 성분이나 물성의 변화를 억제하여 그후 품질 ... 에 대한 친환경적인 대체물질의 개발이 시급한 실정이다.6) 방사선 조사식품 방사는 대부분의 경우 식품의 보전성을 목적으로 하여 실용화되고 있다. 방사선은 세균 곰팡이 효모 등과 같

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03

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마켓컬리 전략

사업과 식품배송사업은 완전히 다른영역이라고 생각하여품질검수과정부터 조직문화까지 오로지?고객에게 제공할?서비스에집중함- 신선식품의 제공(100%생산자 직거래, 매입방식)- 장바구니 ... ) 품질관리전략7. 결론 및 향후방향제시1. 마켓컬리 기업소개신선 식재료로부터 핫한 브랜드의 상품들까지 판매하는 모바일 프리미엄 마켓인 마켓컬리는 공격적인 마케팅전략과 샛별배송시스템 ... 필수품 최저가 보증제 제공 (가정에서 먹는 필수 60여 가지의 식품군은 매주 월요일 대형마트의 가격 변동 상황 및 공급가의 변동을 반영하여 화요일 아침 10시에 가격조정)- 컬리

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2020.10.06

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참외 식초 및 농축액 함유 음료의 저장 중 품질 변화 (Quality Change of Beverage Containing Muskmelon Vinegar and Concentrated Muskmelon Juice during Storage)

외 식초/농축액을 함유한 음료에 대한 저장온도 및 저장시간에 따른 관능적 품질 변화 및 이화학적 품질 변화를 모니터링한 결과 관능적인 품질과 이화학적 품질 모두 저장시간보다는 저장 ... 온도에 더 많은 영향을 받는 것으로 나타났다. 관능적인 품질은 낮은 온도에서 더 좋은 경향을 나타내었으며, 이화학적 품질에 있어 저장온도가 증가할수록 이화학적 품질의 변화가 크 ... the good score under 60℃ as a storage temperature. 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 이기동, 김숙경, 이명희

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서

기3가) 식품첨가물이란? 3나) 식품첨가물 종류3(1) 기호 성향 3(2) 부패 방지 3(3) 품질 향상 3(4) 제조과정3(5) 기타 3다) 식품방부제 종류3라) 식품 방부제 ... , 방부제(소금, 화학방부제), 밀폐 (진공, 밀봉) 등 비교 분석한다.유통기한이 이주일 이내인 식품을 두 봉지를 구매한다.-한 봉지는 밀폐 실험을 위해 상온에서 보관한다.-나머지 한 ... 것이 가장 오래 갈 것으로 예상된다.4. 결론 및 기대효과음식을 상하지 않게 오래 보관할 수 있는 효과분야과학정보0000 00영재00 창의력탐구마당(영재산출물대회) 작품설명서식품

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

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쌀 생산이력정보 추적을 위한 RFID시스템 구현에 관한 연구 (The Study on RFID Traceability System for Rice Chain Management)

함으로써 식품안전성이나 품질에 대한 소비자의 관심이 증대되고 있다. 소비자의 식품 선택폭은 넓어졌지만, 식품안정성 문제 등은 더욱 관리하기가 어려워지고 있다. 우리나라 농촌 경제에 기반 ... 관련 사건 등에 대한 신속한 원인규명과 쌀을 포함한 식품 브랜드에 대한 품질관리를 입증하는 수단으로 생산이력제(Traceability system)가 주목을 받고 있다. 이는 식품 ... 대규모 식품사고가 발생하고, 원산지 허위 표시 등에 의한 표시의 신뢰가 실추되며, 수입농산물의 잔류농약문제 등 식품에 대한 안전과 안심에 국민의 신뢰를 흔드는 문제가 발생

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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무역학개론_글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

가능성에 초점을 맞추고 있다. 식품의 경우 생산지에서 소비자에게 도달하기까지 많은 단계의 유통과정이 필요하며, 각 단계에서 품질 관리와 안전성이 중요한 역할을 한다. 이 플랫폼 ... 라는 블록체인 기반 플랫폼을 통해 식품 공급망의 투명성을 강화하고, 소비자에게 신뢰를 제공하고 있다. 이 플랫폼은 모든 공급망 참여자가 정보를 공유하며, 문제 발생 시 빠르게 원인 ... 을 추적하고 해결할 수 있는 시스템을 제공한다. 월마트 역시 IBM과 협력하여 식품 안전 관리에 블록체인 기술을 적용함으로써 특정 식품의 출처와 유통 과정을 몇 초 만에 추적할 수

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.11

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(A+) 무혁학개론, 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

기업에서는 이러한 기술을 활용하여 다양한 사업을 전개하고 있다. 가까운 사례들을 아래와 같이 살펴보고자 한다.2-1. 월마트품질관리가 중요한 소매업체는 납품업체 관리에 많은 시간 ... 경로에 사물인터넷 센서를 설치하고 모든 정보를 실시간으로 저장했다. 해당 데이터들은 중앙화된 서버가 아닌 블록체인상에 기록한다는 점에서 신뢰도를 높였다. 이로 인해 상한 식품 ... 품과 가짜 식품을 판별하기 위해 도입한 블록체인 기반의 물류시스템은 50개국에서 수입된 3만여 종의 상품정보를 추적할 수 있고, 위변조가 어려운 블록체인상에 등록된 유통 이력

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.28

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분석화학 실험 레포트 - 시료의 비중과 당도 검사

을 가공한 술이나 식초가 잘 만들어진다. 당도는 식품가공, 제품의 품질관리에서 중요한 요소이며, 당도를 측정하는 방법과 당도계도 반드시 필요하다. 이번 실험의 비중, 당도 검사 ... .② 당도: 식품에 포함된 당분의 양을 백분율로 표시.(상대적 감미도로 나타낸다. 표준은 설탕 100을 기준으로 한다.)? 과당(175) 〉 전화당(130) 〉 자당(100 ... 는 측정 가능한 범위가 0~32 이기 때문에 그 이상의 당도는디지털 당도계를 사용하여 측정해야한다.2. 실험 결과에 대한 총평식품가공에서 원료의 검사를 위해 가공 공정의 관리

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여

은 단점이 있다. 이와 같은 단점에도 불구하고 가축 면역 및 축산물의 품질 향상에 영향을 미친다는 점에서 농식품부산물 사료의 중요성은 대두되고 있는 상황이다. 특히 우리나라의 경우 ... 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 농식품부산물의 특징과 사료2. 농식품부산물 사료의 특성1) 콩류가공부산물 사료2) 제과?제빵?제면부산물 사료Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론농식품부산물 사료화는 선진국의 경우 가장

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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롯데마트 물류전략과 생산관리 전략

운영으로 저원가와 고품질의 서비스를 추구하고 있다.점포는 적정 판매량을 적시에 공급받게 되어 점포 작업 여건의 개선 및 점포 재고의 효율적 운영이 가능해지고, 납품업체는 다점포 ... 배송에 따른 시간적, 물질적인 물류비용을 절감할 수 있게 되어 생산단가를 낮출 수 있다. 그 결과 고객은 좋은 선도 및 품질의 상품을 만족할 수 있는 가격에 구입할 수 있게 되는 것 ... 식품을 취급하고 있으며 취급상품으로는 규격, 가공, 생활, 주방상품들이다. 하루 두 번 입고와 배송을 하고 있다.다른 한곳은 일죽저온물류센터로서 이곳 역시 경기도에 위치하고 있

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.23

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식품영양3 기말 푸드마케팅(식품영양) 식품 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

방송대기말과제푸드마케팅(식품영양)1. 식품 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링 ... 을 설명하시오.1-2. 식품 또는 식품기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등)를 조사 ... 하여 설명하시오.1-3. 본인을 식품기업의 창업주라고 가정하여, 식품기업에서 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.2. 식품 마케팅의 중요성을 생각

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08

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창업계획서

·소재(기계·재료)바이오·의료(생명·식품)에너지·자원(환경·에너지)전기·전자(전기·전자)화학(화공·섬유)정보·통신(앱)정보·통신(제조)정보·통신(SW)기타( )사업 기간2022.6 ... (경-중국집 주방보조 경력 3년-육군 조리병으로 근무함-인스타그램 보유 팔로워 약 2500명□ 창업아이템 개요(요약) -명 칭YV 토란 비건 탕수육 밀키트범 주식품소 개- MZ세대 ... 들의 까다로운 요구사항에 부합할 수 있는 슈퍼푸드인 토란을 활용하여 그들의 요구사항에 맞는 식품을 만들고 맛을 좋게 하기 위해 튀기는 방식을 택하여 맛까지 챙김.- 인간의 3대 영양소라 하

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.26

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국립수산물품질관리원 공무직(유통이력조사원) 자기소개서

국립수산물품질관리원의 유통이력조사원에 지원하게 된 이유는 수산물의 안전성과 품질을 보장하는 데 기여하고자 하는 제 열망과 일치하기 때문입니다. 수입 수산물의 유통 경로를 철저히 ... 조사하여 소비자에게 안전한 식품을 제공하는 것은 매우 중요한 일이며, 이는 국민 건강을 지키는 일에 일조할 수 있는 의미 있는 직무라고 생각합니다??. 제가 수산업 분야에 관심 ... 을 가지게 된 계기는 대학 시절 식품 안전 관련 프로젝트에 참여하면서였습니다. 당시 프로젝트를 통해 수산물의 유통 과정에서 발생할 수 있는 여러 문제들을 알게 되었고, 이를 해결하기

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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