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"식품품질" 검색결과 1,361-1,380 / 29,477건

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    [A+]나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 '제품개발을 위한 기획서 초안'을 만들어 보시오.
    REPORT경영학개론▶ 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 ... 어 보시오.■ 목차 ■서론1. 서울식품㈜ 소개본론1. 신제품 소개2. 유기농 애견사료 개발 배경가) 시장 분석나) 소비자 트렌드3. 마케팅 전략가) 사료 공장 견학 행사나) 팝업 ... 스토어4. 해외 진출 가능 시장5. 자금조달계획결론참고문헌Ⅰ. 서론1. 서울식품㈜ 소개서울식품(주)는 1990년대에 설립이래 ‘친환경’, ‘유기농’을 주 키워드로 두부, 나물류, 면
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.20
  • 식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리
    20242학기방송대급식경영학개설학과생활과학부(식품영양학)교과목명급식경영학개설학년4학년과제유형공통급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있 ... 다. 단순히 음식을 제공하는 것뿐만 아니라, 영양 관리, 식품 안전, 그리고 고객 만족도까지 고려하는 복합적 활동이다. 급식 경영자는 이러한 모든 요소를 종합적으로 고려하며, 조직 ... 식자재 사용과 식품 안전 관리를 철저히 준수하는 급식 전문 기업이다. 푸드머스는 풀무원의 '바른 먹거리' 철학에 따라 건강한 식단을 제공하며, 급식 서비스의 전 과정에서 소비자
    방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06
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    자신과 관련 있는 기업 혹은 관심 있는 기업을 선정하여 간단히 소개하고
    다. 이러한 공유가치에 따라서 마켓컬리는 엄격한 품질 기준을 세우고 소비자들에게 최상의 품질을 갖춘 식품을 제공하기 위해서 노력을 기울이고 있으며, 물류 혁신 등을 통해서 지속 ... 는 시스템으로 자주 이용하는 편이다. 먼저 전략적인 측면에서 마켓컬리는 경쟁우위를 확보하기 위하여 데이터 분석기법을 적극적으로 활용하고 있다. 식품 기업의 특성상 폐기물을 최소 ... 라인이 존재하기는 하지만 이슈가 발생할 때마다 태스크 포스에서 해결하는 방식을 취하고 있다. 마켓컬리는 나와 내 가족이 사고 싶은 상품을 판매한다, 물류 혁신을 통해 최상의 품질
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16
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    2025년 동원시스템즈 생산 직무 합격 자소서
    들로부터 신뢰를 받는 계기가 되었습니다.저는 이러한 역량을 바탕으로 생산성과 품질을 동시에 높이고, 현장의 안전까지 고려하는 실천형 기술 인재로 성장하고자 합니다.2. 마지막으로 재직 ... 가 반복적이고 정체되는 느낌을 받았습니다. 더 발전적인 환경에서 첨단 설비와 체계적인 품질관리 시스템을 익히고 싶다는 열망이 생겼고, 제가 가진 역량을 더 넓은 범위에서 발휘 ... 하고자 이직을 결심하게 되었습니다.동원시스템즈는 스마트팩토리 구축, 자동화 설비 운영, 그리고 식품·산업소재 제조까지 다양한 분야에서 전문성과 안정성을 갖춘 기업입니다. 이직을 단순한 변화
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26
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    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    , 식품 품질 및 안전을 위한 LSPR 기반 비색 바이오센싱 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 소형 반응기 시스템에서 조작 및 고정화 대장균 전세포를 이용한 감마 아미노부티르산 ... 연구계획서저는 고려대 식품공학과 연구실에 들어가서 자생식물 추출물을 첨가하여 개발된 저장용기의 김치 저장 중 미생물과 관능적 특성의 변화 연구, 새로운 화합물 CPS219가 항산 ... 활성이 향상된 새로운 키메라 엔도리신 연구, 피버퓨(Tanacetum parthenium) 추출물의 항산화 성분 및 크로마토그래피 정량 연구, 발마보리를 이용한 고추장 당화물의 품질
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.11
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    SPC 마케팅직무 합격자소서
    을 만드는 종합식품기업이라는 SPC 삼립의 가치를 전 세계에 알리고자 지원하게 되었습니다.최근 살충제 달걀, 발암 물질 생리대 등 소비재에서 기본을 지키지 않아 소비자의 불안을 증대 ... 시킨 이슈가 발생했습니다. 이러한 품질이라는 기본은 현대 사회에서 기업이 존속하기 위한 제1의 원칙이라고 생각합니다. 그리고 SPC 삼립의 첨단 자동화 시스템을 갖춘 시화공장, 체계 ... 은 고민을 겪었습니다. 차별화되지 않은 브랜드엔 '품질이 좋아야 신뢰를 기반으로 마케팅을 잘하지'라는 생각을, 마케팅에 소극적인 브랜드엔 '품질만 좋아선 브랜드의 홍수에서 살아남
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27
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    식품위생직 공무원 자기소개서
    합니다.5. 관련 직무 경험저는 식품위생 전문가로서 다년간의 경력을 쌓아왔습니다. 식품 제조업체에서 품질 관리 업무를 담당하며, 식품 안전과 위생에 대한 철저한 시스템을 구축 ... 식품위생직 공무원 자기소개서1. 성장과정 및 학창시절어릴 적부터 호기심이 많아 과학과 환경에 관심을 가지게 되었고, 이로 인해 고등학교 시절 생물학과 환경 동아리에 참여하게 되 ... 었습니다. 동아리 활동을 통해 다양한 실험과 조사를 진행하면서 식품 안전과 위생에 대한 중요성을 깨닫게 되었습니다. 이 경험은 저의 식품 위생과 안전에 대한 전문 지식과 실무 경험
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24
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    (주)컬리_물류운영(경력직)_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    시간을 최소화할 수 있었습니다.[철저한 위생관리를 통한 품질 향상을 이끌어 내는 인재]식품유통부문에서 가장 중요한 부분은 철저한 위생관리에 있으며 특히, 냉장 및 신선식품의 경우 ... 습니다.일례로 해당업무를 수행하는 동안 농산물, 수산물, 축산물의 품질문제로 인한 단 1건의 클레임도 발송하지 않았고 이를 통해 높은 신뢰를 받으며 주어진 업무목표를 항상 완벽히 달성해 왔 ... 을 보유하고 있으며 이를 통해 콜드체인의 중요성과 향후, 신선식품 물류배송에 있어 지속적인 성장가능성을 몸소 체감할 수 있었습니다.이러한 깨달음을 통해 신선식품 물류배송분야의 전문
    자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.06.13
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    푸드마케팅 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점) 할인자료
    는 기술개발과 소비자의 의식수준 향상으로 건강기능식품품질이 향상되어 왔다. 한편, 건강기능식품에 대한 소비자의 기호 또한 다양화·전문화되고 있는 추세이므로 이들 건강기능식품 ... - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험 2. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝 III. 결 론 참고문헌 I. 서 론 현대인들은 건강 ... 과 영양에 대한 관심이 높아져 소비자들은 영양 및 건강에 대한 정보를 접하고 있다. 또 이러한 정보를 기반으로 해 더 건강에 좋고 영양이 있는 가치 있는 식품을 구매하고자 한다. 이
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.11
  • 색도측정, 색상, 명도, 채도, 먼셀, Munsell색체계
    고 있다. 이것은 식품의 뚜렷한 물리적 특징이며 품질평가의 기준의 되기도 한다.- 실험 원리식품은 여러 가지 색소에 의하여 각기 고유의 다양한 색을 갖고 있다. 이것은 식품품질평가 ... 식품화학실험 레포트 11- 실험 제목 : 색도측정- 실험 날짜 : 2020. 05. 25.- 실험 목적이번 실험은 색도를 분석하는 실험이다. 식품에는 각각의 독특한 색도를 갖 ... (상품적 가치, 식품의 성숙도, 변질, 신선상태, 저장기간)을 판단하는 기준이 되기도 하며, 식품 상태에 따라 자기 고유의 색을 가지고 있기 때문에 소비자는 시각적으로 재료의 변질
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.04.18
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    푸드마케팅4공통 국내에서 생산되는 농산물 1개선택하여 푸드네오포비아극복 농산물마케팅의 중요성 브랜드 경쟁력을 확보하는 답안 작성하시오00
    한다. 브랜드의 성공적인 운영을 위해서는 제품의 품질은 물론, 브랜드 스토리와 그에 대한 마케팅 전략이 긴밀하게 연결되어야 한다. 농산물의 특성에 맞는 마케팅 믹스 전략을 통해 소비자 ... 으며, 다른 문화에 대한 식행동 반응을 평가한다. 생강은 강렬한 향과 알싸한 매운맛으로 식품과 건강식품 분야에서 중요하게 여겨지는 작물이다. 하지만 일부 젊은 층들은 맵고, 특이한 냄새 ... 부담추고, 자연스럽게 식생활 속에 생강을 포함시킬 수 있는 계기를 마련해줄 것이다. 나아가 이러한 접근은 생강이 건강에 이로운 식품이라는 인식을 널리 확산시키는 데에도 크게 기여
    방송통신대 | 8페이지 | 13,000원 | 등록일 2025.05.11
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    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적
    로부터 기능성과 안정성을 인정받은 제품이다.-어린이 기호식품 품질인증어린이 기호식품 품질인증 제도는 화학첨가물을 포함하지 않고, 안전하며, 어린이에게 필요한 영양성분을 고루 갖춘 식품 ... 유형, 영업소(장)의 명칭(상호) 및 소재지, 유통기한 및 제조연월일 또는, 품질유지기한, 원재료명, 주의사항 등을 표시해야 한다.나. 제품 간 비교- 정식품 베지밀 두유식품 ... 과목명: 푸드마케팅주제: 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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    연속공정, 조립라인공정, 배치공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들을 들어보아라
    품질, 비용, 생산성 등의 측면에서 서로 다른 특성과 장단점을 가지고 있기 때문에 기업은 제품 및 생산 환경에 적합한 공정 방법을 선택해야 합니다. 공정 방법을 적절히 선택하는 것 ... 은 불필요한 비용을 절감하고 생산 공정의 생산성을 높일 수 있으므로 기업 경쟁력 제고에 있어 매우 중요한 역할을 합니다. 또한 적합한 공정 방법을 선택함으로써 제품의 품질을 보장 ... 의 유연성과 효율성을 높이고 있습니다. 또한 화장품 제조에서 아모레퍼시픽이, 식품 제조에서 농심이 배치공정을 사용하고 있습니다. 배치공정이란? 일정량의 원료를 일정 기간 공급받아 제품
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.10
  • 식품위생학 ) 1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현
    을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안 ... 을 조사하여 기술하시오 (10점)4. 선정한 가공식품품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점 ... 식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.04.21
  • 일상생활 속 효소의 이용
    의 세포벽을 분해해 주스의 투명도를 높이고 저장성을 향상시킨다. 특히 이러한 효소들은 고온이나 고압을 사용하지 않고도 짧은 시간에 원하는 식품 품질을 구현할 수 있다는 점에서 효율 ... 을 통해 사람들의 일상에 깊숙이 스며들어 있다. 과거에는 효소가 주로 생화학이나 식품 과학 등의 전문 영역에서만 언급되었지만, 최근에는 효소를 응용한 다양한 생활용품이 보편 ... 적이고 편리해지고 있다. 뿐만 아니라 식품 가공에서도 효소는 영양 흡수를 돕고 식감과 풍미를 개선하는 데 크게 기여하고 있다. 본 과제에서는 효소의 개념과 작용 원리를 시작
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.14
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    (푸드마케팅) 1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식)
    교과목명: 푸드마케팅 [과제명] 1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용 ... 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점) - 농산물 종류: 판매할 식품의 종류를 작성하세요. 예) 복숭아 - 브랜드(이름): 브랜드 이름을 작성 ... 전략을 제시하시오.(13점) 1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21
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    (급식경영학) 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를
    도입을 완료했다. 아워홈은 이 사업을 통해서 식품산업에 특화된 통합 품질 관리 플랫폼을 개발하고 산지에서 소비자에게 전달되는 식자재 유통 과정을 디지털화했다. 공급사, 제조 ... , 물류, 소비자에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 통합 품질 안정 정보를 공유할 수 있다. 실시간으로 식품품질 관리가 가능하다. (3)AI로봇 활용 아워홈은 로봇 제조 전문 기업과 함께 ... 인공지능 기반 ‘감자 탈피 로봇’ 개발에 나설 예정이다. 농림축산식품부에서 주관하는 ‘탈피 등 원재료 손실 최소화를 위한 전처리 협동 기술 개발’ 연구 과제의 일환이다. 아워홈
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23
  • 마켓컬리 기업전략 성공사례, 기업핵심역량, 향후전략 제언
    . 향후전략 제언1. 마켓컬리 소개마켓컬리는 급속도로 변화하는 시장상황 속에서 새벽배송,양질의 식재료, 유통본질에 집중하여 신선식품 배달 시장을 개척한 대한민국의 신선 식품 전문 온라인 ... 쇼핑몰이다.이러한 마켓컬리의 성공은 대기업이 수십년간 독점하고 있는 유통업계에 새로운 패러다임을 제시했다는 점에서 많은 의미를 가지고 있다.2. 새벽배송 시장상황분석신선식품 배송 ... 으로 유기농이나 천연 제품 같은 고품질 프리미엄 식자재를 제공하는 것 이였다. 컬리는 좋은 제품을 소싱해 판매한 경험을 바탕으로 제품을 엄선하는 기준과 축적된 노하우를 통해 직접 상품
    리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2024.05.16
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    부패효모 발생 원인과 검출 및 제어방법 보고서
    - 발효식품품질을 저해하는 부패효모의발생원인과 검출 및 제어방법 -목 차1Ⅰ. 서론 31Ⅱ. 본론 31. 발효와 부패 32. 식품 종류별 부패효모 발생 현황 42-1. 김치 ... 다. ‘2010 제12회 석학 연속 강좌’의 내용에 따르면, 인간이 먹는 음식의 3분의 1은 발효된 음식이라고 한다. 그렇다면 한식 중 발효식품에 해당되는 음식에는 어떤 것이 있 ... 을까? 김치, 장류, 막걸리, 젓갈, 장아찌, 식초 등 한식의 근간이 되는 식재료들이 발효식품에 해당한다. 이처럼 한국의 식문화는 발효를 빼 놓고는 이야기할 수 없다.그러나 종종 발효식품
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.02
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2025년 08월 11일 월요일
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