"가수분해법"의 검색결과 입니다.

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"가수분해법" 검색결과 1,521-1,540 / 5,690건

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[일반화학실험]양이온 제3족의 정성분석

가스인H _{2} S대신에 8% thioacet amide액을 넣고 가온(80℃)하면 용액내에서 가수분해하여S ^{2-}이 생겨 금속이온과 황화물이 된다.제2족 양이온의 황화물 ... HC3를 탄소로 환원시킴으로써 대량으로 얻는 데 성공하였다. 1899년에 골트슈미트가 테르밋법(골트슈미트법)에 의해서 비교적 순수한 금속을 얻는 데 성공하였다.5) 0.1MFe ... 스럽게 끓여서 여분으로 넣은H _{2} O _{2}를 모두 제거한다.H _{2} O _{2}4) 가 모두 분해되면 용액이 갑자기 끓어올라서 튀는 수가 있다. Cr이 산화 되기 시작

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.30 | 수정일 2020.08.13

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2

(phytic acid)과 결합하여 흡수율이 낮고, 동물에서 유래한 인과 식품첨가물 인산염의 경우 가수분해를 거쳐 인 성분이 분리, 흡수가 비교적 쉬운 것으로 확인되었다.한국에서 인산염 ... ) 사례 가공식품의 품질 향상을 위한 식품첨가물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식품위생은 한국의 경우 식품위생법에 따르면 ‘식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 위생 ... 하여야 하며, 식품의 영양손실을 방지하거나 영양분을 유지시키면서 식품의 미관을 해치지 않아야 하고 사용이 용이하여야 한다.식품첨가물은 한국의 식품위생법에서 ‘식품을 제조, 가공 또는

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

은 미생물에 의해서 제조되는 것으로 알려져 있는데 발효·숙성하는 과정 중에 발효미생물이 생산하는 protease 효소의 작용으로 단백질이 가수 분해되어 peptide와 amino ... 상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분함량 및 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분함량Measuring of moisture content of c ... 를 주식으로 하였다(한국학중앙연구원). 그러나 통일신라 때에 주식으로써 기반을 굳힌 쌀은 고려시대에 들어오면서 더욱 일반화되어 쌀 증산에 모든 힘을 기울이며 수리 강화, 재배법

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.28 | 수정일 2019.08.03

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효소세제

는다. 알칼리성 셀룰라아제는 셀룰로오스를 분해하는 효소로서 면에 찌들어 있는 때 (인체의 피지가 원인) 를 제거하는 효과가 있다. 리파아제는 중성 지방을 가수분해하는 효소로 의류 표면 ... 적으로제거되는오물을효과적으로제거u오물을분해하여쉽게가용화될수있도록작용u단백질을펩타이드나아미노산등작은크기의분자로가수분해u단백질때를제거하기위해사용되는효소.세제의pH가약알칼리이기때문에알칼리 ... licheniformis, Aspergillus 유래의 a-amylaseu 전분 함유 오물을 분해/촉매하여 전분성 접착제를 가수분해 => 세탁효과u 옷에 붙은 녹말을 분해하는 데 쓰임u 전분

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2015.11.23

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Isopentyl Acetate(Banana oil)예비&결과

, esterification)알코올 또는 페놀과 산이 축합 반응을 일으켜 에스터를 생성하는 반응가역반응으로 에스터에 산 또는 알칼리를 가하면 다시 산과 알코올로 가수분해됨높은 수득률로 에스터를 얻 ... 에탄올이 만들어짐이 에탄올에, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어 주면 아세트산균에 의해 에탄올이 분해되어 물과 아세트산이 만들어짐[출처] 아세트산 [-酸, acetic acid ... 등황산에스터는 황산의 수소원자가 알킬기로 치환된 구조*명명법 : 산의 이름 뒤에 알코올의 골격인 알킬기(基)의 이름을 붙이는 방법을 사용ex)아세트산CH _{3} COOH과 에탄올

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.22

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pH미터가 달린 칼로멜-유리전극을 이용한 전위차 측정법 예비보고서

화학공학실험1 예비보고서실험제목 : pH미터가 달린 칼로멜-유리전극을 이용한 전위차 측정법실험목적 : 다양성자산인H _{3} PO _{4}를 강염기인 NaOH로 중화 적정 ... 하는 반응을 이해한다. Henderson-Hasselbalch 식을 이해하고, 해리상수 값을 구하는 법을 이해한다. pH미터 사용법을 숙지하고 전위차 측정법을 이해한다.이 론 :1 ... 다. 일반적으로 강한 산이나 강한 염기인 경우에는 중화점에서 지시약의 색 변화가 뚜렷하여 정확한 적정을 할 수 있으나, 강한 산과 약한 염기 또는 약한 산과 강한 염기인 경우에는 가수

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.24

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폐수처리의 원리와 공정에 대하여 쓰시오

의 자성증류법상대 휘발도증발법증기압차(비점)화학적 처리중화법(中和法)산, 알칼리 중화반응산화 환원법산화 환원반응분해법복분해, 가수분해응집(凝集)법계면전위(친위성) 계면특성부상법계면 ... 는 유기물질을 미생물세포의 먹이로 흡수시키며 (미생물의 먹이섭취는 가수분해반응이므로 고형물을 흡수하기는 매우 어렵다.) 미생물의 성장에너지로 사용된다.즉 제거하기 쉬운 잉여세포와 무해 ... 특성흡착법흡착특성추출법분배계수포말부선 분리법계면흡착이온교환법(수지흡착, 전기투석)이온성스트리핑(Stripping)흡수성연소, 소각법산화반응생물학적 처리호기성 생물처리생물산화분해혐기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.03

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 있다.

가공 중 방부제로 사용되는 화학 물질이다. 허브, 향신료, 홉, 소금, 효모, 물, 공기 및 단백질 가수 분해물은 이 정의에서 제외된다. 비타민과 미네랄이 식품 첨가물로 간주 ... 법을 제대로 이해하여야 한다.Ⅱ. 본론1. 식품 첨가물이란식품의 안전성, 신선도, 맛, 질감 또는 외관을 유지 또는 개선하기 위해 식품에 첨가되는 물질을 식품 첨가물이라고 한다 ... 하고 해당 식품 첨가물이 한국 식품 첨가물 코드에 등록되어 있지 않거나 등록되어 있어도 특정 식품의 사용법이 명시되지 않은 경우 해당 식품 첨가물 사용 첨가물은 금지되어 있다. 즉

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.27

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동물사료공학 자료, 사료원료(곡류, 강피류, 단백질사료)에 대하여

과 생산시 종실을 압착하여 기름을 추출하는 압착법과 유기용매를 추출하는 용매추출법이 있고 용매추출법이 더 효율적인 방법입니다. 동물성 단백질 사료원은 고기의 가공이나 지방정제과정 ... 처리를 해서 성장저해인자를 파괴해야하며 건조보다 가수 열처리가 AA 파괴를 촉진시켜서 효율적입니다. 대두의 항영양인자는 첫번째, 트립신과 결합하여 비활성 물질 생성하는 트립신억제인자 ... 아 단백질 품질이 낮지만 아미노산 함량은 높습니다. 반추위내 비분해성 단백질 비율이 높습니다. DDGS(Distillers Dry Grains Solbles)는 돼지,소 사료로 많이

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08

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기능성식품 중 프락토 올리고당, 키토산, 키토올리고당의 기능성

을 사용하여 제조 , 가공함 2) 이눌린 ( inulin ) 을 효소로 가수분해하여 제조 , 가공함 기능성분 ( 또는 지표성분 ) 의 함량 : 프락토올리고당을 410 mg/g 이상 ... 이하 대장군균 : 음성 프락토올리고당 키토산 / 키토올리고당 참고문헌 생 산규격유익균 증식 , 유해균 억제 , 배변활동 원활 - 강국희 등 (1996) : 이눌린 가수분해물인 프 ... 처리하여 가수분해 한 후 식용에 적합하도록 함 기능성분 ( 또는 지표성분 ) 의 함량 1) 키토산 : 탈아세틸화도가 80% 이상 , 키토산 ( 글루코사민으로서 ) 을 800mg

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.25

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소화기내과 UGI Ulcer 케이스 스터디

를 분해하는 효소로 암모니아와 이산화탄소를 가수분해하여 위산의 높은 산성을 중화시킨다. 조직에 H. Pylori로 부터 생성되는 요소분해 효소가 있는 경우 CLO test의 배지 ... 는 피부를 건조하고 청결하게 유지하도록, 하루에 한번은 드레싱을 교환해준다.2. 대상자를 만지기 전 후에 반드시 손을 씻는다.3. 상처부위나, IV부위 드레싱을 변경하는 동안 무균법

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.25

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[경북대] 생화학1 기말고사 요약정리 족보

아미노산 잔기의 인산화는 효소 활성을 조절하는 공통적인 방식이다.- 많은 단백질가수분해효소들은 효소원이라 불리는 불활성의 전구체로 합성되며, 이 중 작은 펩타이드 조각이 절단 ... 됨으로써 활성화된다.- 혈액 응고는 단백질가수분해에 의하여 활성화되는 효소원으로 이루어진 2가지의 조절연쇄반응에 의하여 매개되며, 이 두 연쇄반응은 상호 연결되어 있다.- 중요한 대사 ... 적인 분석을 위한 더 작은 조각을 얻기 위하여 특이적인 효소로 가수분해; 당화결합의 위치를 결정하기 위해서는 메틸화 분석을 이용한다; 당의 서열과 아노머 탄소의 위치배열을 결정하기

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.26

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식품학-단백질

- 2차유도단백질(분해단백질): 1차 유도단백질이 가수분해되어 아미노산이 되기까지 중간생성물1차 프로테오스→2차 프로테오스→펩톤→펩티드(2) 형태에 의한 분류① 섬유상단백질폴리펩티드 ... )- 아미노기+아질산(HNO2)→ 질소가스발생- 반슬라이크 법의 원리= 알파-아미노기 측정에 이용 (정량적)- 프롤린, 히드록시프롤린 반응X→아미노기에서 반응(3)알데하이드와 반응

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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5장 세균의 영양과 대사

효소 (enzyme) 대사를 수행하는 주역 자기자신을 변화되지 않고 어떤 기질을 다른 물질로 만드는 성촉매 산화환원효소 , 전이효소 , 가수분해효소 , 절단효소 , 이성화효소 ... , 합성효소 세균의 대사에 주요한 역할을 담당하는 효소 : 가수분해효소 , 산화환원효소가수분해효소 : 고분자의 영양물질을 저분자의 영양물질로 가수분해 산화환원효소 : 저분자로 변한 당 ... 화합물 ( 질산염 , 황산염 , 탄산염 )3) 탄수화물의 분해 대부분의 병원성세균은 탄수화물을 주요 탄소원 및 에너지원으로 함 다당류 (6 탄당 , glucose) 를 가수분해

시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.31

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사이버강의 환경과학 기말고사 족보

은 식물 상피조직의 옥스 조직 내 지방산 에스테르류를 산화 또는 가수분해 시켜 잎이 쉽게 젖게 되고 더욱 피해를 받게 된다. 한편 동물의 점막조직에 영향을 미친다. 이뿐 아니라 간접 ... 로 직 산성 강하물(acid precipitation)이라고 한다.3. 산성비가 미치는 영향은 생물에 대한 직접 피해는 생체 유기화합물을 분해하여 생체조직을 파괴하는 것이다. 강산 ... 에 대처하기 위한 국제적 노력이 일부 성과를 거두어 왔음에도 불구하고 전체적인 환경 오염 상태는 매우 빠른 속도로 악화되어 가고 있으며, 기존의 국제 법 체제는 전반적인 환경 오염

시험자료 | 104페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18

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피임의종류와방법

- 프로게스테론 : 저항성 경관 정액 형성, 정자가 난자를 둘러싼 막을 침투하기 위해 필요한 가수분해효소의 활성화 억제, 배란 억제, 착상 억제2) 원리 : 배란 억제, 착상 방해, 정자이동 ... * 영구적 피임법 : 정관절제술, 난관결찰술* 일시적 피임법 : 경구피임약, 자궁 내 장치, 콘돔, 자연적 출산조절법, 살정제, 다이아후램1. 정관절제술(Vasectomy)1 ... 항생제 복용, 샤워는 24시간 뒤에, 목욕과 성생활은 1주일 뒤 가능, 잔여정자로 인해 수술 후 6주간 다른 피임법 사용2. 난관결찰술(Tubal ligation)1) 원리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.11

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한국어 동의어와 반의어 목록을 작성하고, 한국어교육에서 효과적으로 교수-학습할 수 있는 방법을 구체적으로 제시하시오

하는 유의미한 연습으로 확정할 수 도 있다.6. 한국어교육에서 효과적으로 교수-학습할 수 있는 방법(의사소통 중심 교수법)현재 지속적인 한류열풍, 몇 년전 세계적인 가수가 된 싸이 ... 다.(1) 반의 검증법: 유어의와 대립 관계를 이루는 단어들을 통해서 유의어의 의미 차이 확인 (줍다/ 버리다- 집다/놓다)(2) 나열 검증법: 정도성이 있는 단어들을 나열 (실 ... 개천-개울-시내-내-하천-강)(3) 문법 체계 검증법: 문법적 차이에 따라 발생하는 의미 차이를 변별(4) 치환 검증법: 여러 문맥 환경 가운데 유의어를 치환해봄으로써 문맥의 진리치

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19

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[A+] 연세대학교 영양생리학 보고서

과 뼈의 X선 흡수율을 측정했다. 실험 결과, 알칼리성 인산가수 분해 효소 활성은 감소했고 대퇴골 근위부에서 낮은 골밀도를 보였다. 이는 혈관, 힘줄 및 뼈와 같은 콜라겐 함유 조직 ... 다. 자두의 붕소성분은 뼈 분해속도를 느리게하고, 뼈 성장을 촉진해 골다공증을 막는다. 그러나 말린 과일은 당도가 높기 때문에 당뇨나 비만인 사람들은 오히려 신선한 채소를 먹는 게 ... 두 세대의 쥐에서 항산화 효소인 glutation peroxidase-1과 콜라겐 II mRNA의 발현이 감소했다. 그에 반해 연골에서 proteoglycan을 분해한다고 알려진

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.31

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쪽빛 염료 합성 및 염색 (사전보고서)

물질로, 이것은 글루코오스와 인독실기로 쉽게 가수분해된다. 인독실기는 공기 중에 노출되면 산화과정으로 쉽게 인디고로 전환된다. 인디고의 화학구조는 1883년 아돌프 폰 바이어에 의해 ... 다. 어두운 붉은색 가루이며 금속광택이 난다. 약 300℃에서 승화하나, 밀봉(密封)하여 가열하면 390∼392℃에서 분해된다. 물·알코올·에테르에는 녹지 않는다. 천연산은 인도 및 ... 중국 원산의 마디풀과 식물인 쪽·산쪽풀, 유럽산 겨잣과에 속하는 식물인 대청 등에 인디칸(인독실의 글리코시드)으로서 함유되어 있다. 이들에 수분과 온도를 알맞게 주어 발효시키면 가수

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.04 | 수정일 2017.07.06

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[가정학과] 2013년 2학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

: 전분 분해요소② 기질+ase: 기질과 반응을 기본으로 하여 어미에 -ase를 붙여서 명명 ㉠ 말타아제: 맥아당을 가수분해하여 포도당 생성 ㉡ 셀룰라아제: 섬유소를 가수분해하여 포도당 ... 생성 ㉢ 프로테아제: 단백질을 가수분해하여 아미노산이나 펩티드 생성 ㉣ 리파아제: 지질을 가수분해하여 지방산과 글리세롤을 생성시키거나 반대로 지방산과 글리세롤로부터 중성 지방 ... 질을 합성③ 반응명+ase: 어떤 화합물이 어떤 화학적인 변화를 받는지 알 수 있도록 ‘기질명+반응형식+ase'의 형태로 표현 ㉠ 가수분해효소: 가수분해반응을 촉진하는 효소 ㉡ 탈수소효소: 탈수소반응을 촉진하는 효소 ㉢ 산화효소: 산화반응을 촉진하는 효소- 중략

방송통신대 | 51페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.11.01

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