"레스토랑 관리"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 관리" 검색결과 1,421-1,440 / 11,546건

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식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리

3. 식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리-레스토랑 컨셉-레스토랑 컨셉 개발하기 7메뉴디자인, 레스토랑 디자인, 분위기, 위치, 서비스 유형, 영업시간/영업방법, 가격-컨셉 개발 ... 경쟁자 메뉴, 음식의 질, 서비스, 가격정책, 임대료 등)4) 추세-Trend (외식동기 및 레스토랑 선택속성, 편리성, 신속성 기반한 음식 선호건강식, 채식, 영양 고려한 음식 ... alesman음식, 가격, 가치 전달)4) 내부통제수단 (생산시스템, 서비스, 시설, 구매관리의 기초생산성 및 원가관리 등 경영활동의 통제수단)5) 유형화 (서비스 약점인 무형

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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국외여행 결과보고서(프랑스)

) Pitch경연- PITCH2) Matching3) 좌담4) 네트워킹- Night Summit: 행사장 인근 레스토랑, 펍 120개 등에서 자유로운 사교파티1) Pitch경연 ... 이듬해 프렌치 테크 인증을 받은 9개 기관 중 하나다. 6개월~24개월 단위의 중장기 프로젝트 운영(연간 30~35개)라. 시설관리 및 프로그램 운영을 위해 연간 약 1,300만 ... 에 언제든지 이곳에서 시간을 원하는 만큼 보낼 수 있습니다.Q관리팀은 몇 명이나 있는지?A우리 관리팀은 매우 작습니다만 학생들이 24/7 언제 학교를 방문할지 모르고, 운영에 있

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.24

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TGIF에 관한 분석

- 미국에 본사를 두고 있는 패밀리 레스토랑의 선두주자 - 푸드스타로 국내 진출 . - 1992 년 설립 이후 현재까지 41 여개 매장 보유 - 강남점 “2002 년 최다고객 ... 의 다양한 메뉴를 뷔페식으로 운영 - 가장 추천하고 싶은 레스토랑으로 선정 www.entalk.co.kr 조사SWOT 분 석 Opportunity Weakness Threat ... 업소 직원들의 관리 어려움 - 동질화된 서비스 제공 어려움 - 고객증가에 따른 Responsiveness 의 한계 경쟁업체간의 공격적인 프로모션 - 경기상황 악화에 따른 고객의 구매

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.22

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CJ푸드빌에 취업하기 위한 자료조사

CJ foodvile1994 년 패밀리 레스토랑 사업 시작 1997 년 빕스 (VIPS) 개발 2000 년 CJ 주식회사에서 분리되어 독립 2006 년 10 월 그룹의 프랜차이즈 ... 음 Floor 또는 Kitchen 의 Operation 을 수행 Floor/Kitchen 의 Operation 을 수행하고 점포관리 역량을 학습 4,6,8 시간 선택 근무 가능

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.18

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이케아 광명점 분석 및 한샘 비교

• • • •IKEA 광명점 분석 07 레스토랑 매출 분석 인원 파악 레스토랑 , 비스트로 입구에서 이용객 파악 ( 평일 / 주말 ) 2 . 객단가 테이블 당 인원 및 음식 구매금액 ... 파악 ( 사진 및 동영상 촬영 ) IKEA 광명점 분석 03 조사 방법IKEA 광명점 분석 IKEA 광명점 분석 03 07 레스토랑 매출 분석 레스토랑 평균 이용객 : 5,600 ... 명 객단가 : 7,200 원 레스토랑 매출 0.4 억 원 비스트로 평균 이용객 : 2,200 명 객단가 : 2,600 원 비스트로 매출 0.06 억 원 레스토랑 평균 이용객 : 8

리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.25

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지속가능시대의 서비스 경영 (서비스운영관리) Case Study 2. 알라모드래프트하우스(the Alamo Drafthouse)

Drafthouse Alamo Drafthouse = 극장 + 레스토랑 역사 - 창업자 : 팀과 캐리 - 캘리포니아주의 베이커스필드에서 사업 시작  예술 영화 관객 수 부족 및 입지 ... 에 광고 - 특별 이벤트를 표시한 3 달짜리 달력 제작 - 고객충성도 구축 ① 홈페이지 관리 ② 모든 이메일 답변 및 이메일을 통한 행사안내 ③ 고객과의 소통 , 피드백 반영 ... 경쟁자 - AMC Din-In Theatres: 레스토랑과 극장을 합한 형태 . 최신 영화 상영 Gold Class Cinema: 레스토랑 서비스를 제공하는 고급 상영관 . 최신

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.04

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치폴레 서비스운영관리 레포트/리포트

서비스운영관리-Chipotle-목 차1. Abstract2. Justification3. Description1) 치폴레(Chipotle) 연혁2) 시장분석 및 포지셔닝3 ... Grill) 레스토랑이다.치폴레가 미국 콜로라도 주 덴버대학교(University of Denver) 주변에 첫 등장하였다. 맥도날드의 성공 이후 각종 경쟁사의 등장으로 레드오션이 되 ... 포지셔닝(1) 기업 설립 당시 시장 상황세계 경제가 침체되고 있던 2000년대 중반, 미국 레스토랑 산업 또한 어려움에 빠졌다. 미국 경기는 계속해서 나빠지고 경쟁자는 끊임없이 밀려

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.12 | 수정일 2017.07.20

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본인이 가장 기억에 남는 브랜드 구매행동 하나를 선정하여 해당 브랜드의 4P(마케팅믹스) 전략의 주요 내용을 정리하고, 해당 마케팅믹스 전략이 통합적 마케팅 커뮤니케이션(IMC) 관점에서 적합하게 이루어졌는지 여부에 대한 자신의 의견을 제시해 봅시다.

하여 렉싱턴호텔이라는 브랜드의 전략에 대해서 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 본론렉싱턴호텔은 국내고객 30~40% 외국고객 60~70% 주로 외국고객이 많다. 국내고객은 연회고객이나 레스토랑 이용 ... 고객이며 외국고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다. 현재 주로 일본인 관광객과 미국 관광객이 많은 상태이다.현재 전세계적으로 한류에 열광하고 있다. 이처럼 한류 ... 있는 마케팅을 진행하여 기억속에 남는 호텔로 만들어야 한다.지금은 서비스 마케팅의 시대이기 때문에 직원들의 서비스 마인드도 항상 관리하여 최상의 서비스를 하도록 하여야 한다

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.19

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프랑스 가정식 스타일 레스토랑 사업계획서

프랑스 가정식 스타일 레스토랑 사업계획서목차 01 02 03 04 컨셉 입지 메뉴 운영 및 인테리어 05 수익성 분석 스토리 텔링과 레스토랑에 대한 전반적 설명 상권분석 유동인구 ... 분석 등을 고려한 입지 선정 메뉴 구성과 가격 음료와 와인 레스토랑 운영방식과 3D 인테리어 원가분석과 매출분석을 통한 수익성 분석01 컨셉0 1 컨셉 Vincent van ... Gogh( 빈센트 반 고흐 ) 의 동생인 ‘ Theodor ( 테오도르 )’ 에게 주목0 1 컨셉 01. 레스토랑 이름 : Mon Cher Theo ( 몽쉘 테오 ) 02. 레스토랑

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.24 | 수정일 2017.11.22

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호텔경영론,food&beverage

매니저, 음료매니저, 셰프 스튜어트, 행정 감독, 케이터링매니저 그리고 레스토랑매니저가 있다.Food & Beverage 디렉터는 케이터링, 주방, 연회, 레스토랑, 룸서비스, 바 ... 은 비율을 차지하는 레스토랑 요리 작동에 대하여 쓰겠다. 주요 호텔에는 두 타입의 레스토랑이 있는데, 하나는 주된 레스토랑이고 또 하나는 캐주얼 커피숍타입의 레스토랑이다. 레스토랑 ... 은 게스트와 일반 시민에게 요리를 제공한다. 레스토랑 매니저에는 고용, 교육, 직원 발굴 등 분야가 나뉘어 있으며 마케팅, 커피서비스, 연회, 룸서비스, 미니바, 칵테일 라운지 등

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.14

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제주신라호텔의 특별한 서비스 / 호텔주장서비스관리론

제주 신라호텔의 특별한 서비스 과 목 명 : 호텔주장서비스관리론 강의시간 : 교 수 명 : 소속 · 학년 : 학 번 : 제 출 자 제출일자 :제주 신라호텔의 소개 객실의 특별 ... 객실수 : 429 레스토랑 : 한식 , 일식 , 양식당 , 로비라운지 , 바 부대시설 : 6 개 식당과 바 , 8 개 연회장 , 카지노 , 스파 , 피트니스센터 - 제주 신라호텔 ... - F B 의 특별한 서비스 Ⅰ한식 , 일식 , 양식 다양한 레스토랑 기간한정 스페셜 메뉴 - 레스토랑‘Winter of Jeju ’ Dinner Buffet - 12 월 1 일

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.21

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정리기술

로 뛰어 얻어라. 지방신문의 기사나 배달되는 광고지, 라디오 광고에 주목 패밀리 레스토랑에서 세간의 화제에 열을 올리고 있는 주부/학생들의 대화를 Post It에 기록 - 분석 ... 어서 관리한다.기발한 아이디어깔끔한 환경업무편(2/2)업무의 질을 높이는 메모 기술 회의나 강연 시에는 스프링 노트에 기록하라. - 한 장씩 떼어내기가 매우 용이 = 주제별로 편집하기 ... 한 권을 가지고 모든 일을 끝낼 수 있을 정도의 데이터 수록 - 수첩은 일정을 관리하는 도구가 아니다. - 수첩은 시간을 창조하는 도구이다.데이터 뱅크작업 관리시간 관리시간편(1

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.02

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치폴레 서비스운영관리 ppt

캐주얼 레스토랑 가격대 가장 저렴 5달러 이하 7-10달러 메인메뉴 10-15달러 서비스 스타일 카운터에서 지불 후 음식 받음. Drive Thru를 이용하여 자동차에서 직접 받 ... 적 빠름 느림 분위기 장식이 적은 단순한 분위기 인테리어 레스토랑의 스타일리시한 분위기 연출 가족적인 분위기, 특정 국가의 음식 및 퓨전 형식을 제공 대표 레스토랑 맥도날드 치폴레 ... 아웃백 스테이크2. 유전자 조작식품 완전 배제 GMO 를 음식에 사용하지 않는 미국 내 첫 레스토랑 웰빙 푸드를 찾는 깐깐한 소비자들 공략3 . 대량맞춤화 기본제품은 표준화·최적

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.12 | 수정일 2017.04.14

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신라호텔 호텔경영전략 사례분석

) 마케팅전략- VIP 마케팅한 번이라도 호텔신라에 투숙하였거나 호텔식당을 이용한 고객들의 정보는 모두 관리 되고 5회이용시 gold menber로 차별 관리되고 고객에 대한 자료 ... - event마케팅다양한 컨셉을 바탕으로 한 패키지들이 활성화 되어 있다. 또한 레스토랑에서도 개별적 이벤트를 마련하고 있다. 최근 다른 곳과 제휴를 통해 혜택도 늘리고 있다.(5) 아웃소싱 ... , 인사관리 부담해소, 정규직원의 핵심화로 유도할 수 있다.또 하나는 비즈니스프로세스 아웃소싱으로 기업의 재무구조를 신속한 개선 직원들의 고용을 보장하기 위한 제 3자 매각 후 위탁

리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.05.19

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[2016 BGF리테일 영업관리 최종 합격 자소서]BGF리테일 합격 자기소개서, BGF리테일 영업관리 합격 자기소개서

이 있습니다.2011년도부터 1년간 서울 대학로의 한 레스토랑에서 매장 관리 업무를 담당했습니다. 당시 번화가에 위치한 것과 작은 매장 규모로 인해 주말에 항상 손님이 붐볐 ... 하기 위해 고민하던 중 저는 레스토랑에 방문하는 주 고객층이 20대라는 점과 바로 위층에 만화방이 있다는 것에 착안해 기다리는 손님들에게 ‘만화방 무료 쿠폰’을 제공하자고 건의

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.02

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글로벌 CRO 신입 CRA 지원 자기소개서

성장을 하는 OOO에 큰 매력을 느꼈으며 새로운 도전을 즐거운 학습으로 여기는 저와 매우 잘 어울린다는 생각이 들었습니다. 그래서 신입으로서 경쟁력을 키우기 위해 임상시험 관리 ... 면서 행복한 시간을 보냈습니다. 원래 낯을 가리고 수줍음이 많은 편이었지만, 호텔 레스토랑카페에서 일하며 외국인들과 대화하면서 상대방에게 먼저 웃으며 다가가 대화하는 것을 즐기게 되 ... 었습니다. 특히 레스토랑에서 미국인, 아일랜드인 단골손님들과 대화하며 서비스정신과 더불어 영어회화능력도 많이 향상시킬 수 있었습니다. 2018년 1월 귀국 후 임상에서의 경험과 보다

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.17

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국내프랜차이즈 문제점 맥도날드

, 지도료 등을 주고 가맹본부는 가맹점에게 영업 독점권, 판매권, 상호, 상표 사용권, 경영지도, 매출관리 등을 지원하는 마케팅 및 유통 시스템이다. 이 둘의 관계는 종속적인 관계 ... 는 아니며 가맹본부의 통제와, 관리가 계약에 의해 일정범위 이루어지는 것을 말한다.프랜차이즈의 유형은 제품형 프랜차이즈와 사업형 프랜차이즈로 나누어진다. 제품형 프랜차이즈는 특정 기간 ... , KFC, 맥도날드 등이 있다.80년도에 도입된 주요 프랜차이즈들은 90년대에 들어서며 외국계 패밀리 레스토랑 중심으로 한국 외산산업의 발전이 이루어지기 시작한다. 1991년 TGI

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.22

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[취미와예술C형] 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고, 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 가까운지 분석

, 개발, 관리하면서 이용 가능한 방식이다.네오투어리즘의 개념은 원래 자연과 생태환경, 문화와 사회 환경을 위협하는 대중관광의 문제점을 줄이기 위하여 신관광이라는 새로운 가치체계 ... 고 와인시음 교육을 통해 지식과 기술을 습득하므로 ‘교육관광'으로도 분류할 수 있으며, 훌륭한 서비스가 제공되는 분위기 있는 레스토랑을 돌며 현지 음식을 즐기는 ‘미식관광’이 ... 차 산업), 그리고 요리사의 창작요리를 고품질서비스와 함께 경험할 수 있는 레스토랑 방문(3차 산업) 등, 모두가 음식관광 상품 구성의 자원이며, 이들이 ‘지역기반'으로 융합

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.09

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방송통신대학교/한라산 국립공원과 아산세계꽃식물원(자연자원의 이해)

되었다. 2008년에는 물장오리오름 산정화구호 습지가 람사르 습지로 (1100고지 습지로)등록되어 보호 관리되고 있다. 2010년에는 제주도 세계지질공원으로 공인을 받았으며, 2015년 ... 에는 산악박물관이 개관하였다.(2) 관리 및 탐방시설탐방관리시설 같은 경우에는 1973년 9월 1일 관리사무소가 처음 개소되었으며, 군사정권이 거의 끝나가던 시기 민간여행이 점차 늘어나 ... 자 1987년 8월 7일 관리사무소 기구를 확대하였다. 1995년에는 관음사 추가개방에 대한 논의가 가결되어 관음사지구 야영장이 개장되었고, 2008년에는 탐방안내소가 개관

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.24 | 수정일 2020.05.30

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프랜차이즈 시스템의 이해

프랜차이즈(franchise)라는 말은 프랑스어의 franc와 francher로 "자유를 준다 (to free)"는 의미로 중세 카톨릭 교회가 세금을 징수하는 관리 ... (franchisee)에게 일정한 몫은 관리 자신이 갖고 나머지를 교황에게 납부했던 것에서 기인한 것으로 보는 것이 일반적인 견해이다.프랜차이즈를 통한 비즈니스 개념을 최초로 도입한 기업은 1858 ... 에 따른 경비절감 효과가 있어 저렴한 가격으로 판매가 가능하고 안정된 품질의 제품을 공급 받을 수 있다. 또한 판매활동 이외의 사무처리, 노무관리, 각종 관리 지원 등을 본부에서 수행

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.30

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