"식품저장학실험"의 검색결과 입니다.

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식품저장 과산화물가 재고관리 소독과 멸균 정리 GMO 구매자재관리사 공무원 공중보건

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"식품저장학실험" 검색결과 1,401-1,420 / 1,500건

[식품영양] 당뇨병

는 아직까지 확실히 밝혀진 것이 없다. 확실한 원인은 앞으로 이에 대한 많은 연구로 밝혀져야 하겠지만 현재는 당뇨병이 생길 수 있는 유전적인 소인을 가지고 있는 사람이 후천적으로 당뇨병 ... ＊도정이 덜된 곡류, 잡곡류를 섭취한다.＊과일이나 채소를 선택할 때는 신선한 채소나 과일로 섭취하도록 하며 껍질채 섭취하도록 한다.＊곤약, 해조류처럼 섬유소가 많고 열량이 적은 식품 ... 으로서 많이 섭취하게 되면 여분의 열량이 몸에 지방으로 저장되게 된다. 지방은 다불포화지방산, 단일불포화지방산, 포화지방산의 세가지 성분으로 되어있다.포화지방산이란 보통 상온

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04 | 수정일 2019.09.25

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[scm] scm구매및물류

&G가격 정책에 따른 차이- Everyday Low Price 정책- 활동기준원가(ABC)- 식품업체가수요 대비에 따른 차이- 과거 자료에 근거한 재고량 추정- GM, 휴렛패커드 ... - 공급망 내의 모든 기업자료: 현대경제연구원60-70년대에는 창고보관 및 수송을 신속하여 주문처리시간을 줄이는 데 초점을 두었다. MIS단계라 할 수 있다. 더욱 신속하고 확실 ... 기법을 이용하여 최적의 운송경로를 선택하고 저렴한 가격의 운송수단을 선택하여 경제적인 효과를 준다.- 창고관리 시스템단순한 저장을 위한 물류센터가 아니라 간단한 조립 및 제품의 옵션

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.08

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[식물] 허브에 대하여

: 줄기와 잎이 식용, 약용에 쓰이거나 향기나 향미가 이용되기도 하는 식물'이라고 정의하고 있다. 오늘날의 허브는 그 이용부위와 범위가 훨씬 넓어져 향료나 약용, 채소, 양념, 식품 ... 이 식품이나 음료 속에 보존용 향신료 또는 건강증진제로서 첨가되는 식물과 식품, 음료 외제품에 향수, 화장, 세정의 효과를 기대하여 쓰여지는 식물의 전부'라고 정의를 확대해야 할 것 ... 습니다.⑥고체비료주기물비료보다 확실한 비료주기법으로 토양을 산성화 시키지 않으면서 지효성이 길다는 장점이 있습니다. 화원에서 소매하고 있는 고체비료를 이용하는 것과 직접 퇴비와 부엽토를 개서 만드

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02

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영양교육(1장-5장)

식품, 건강에 대한 가치관3 인구사회학적 양상(2) 식행동1 식품선택 - 식품선택의 결정의 역할2 식품구매 -3 식품분배4 식품조리과정 -5 식품소비형태6 식품저장7 식품폐기(3 ... ) 식품환경1 식품의 유용도 - 식품의 종류와 양이 대상자들의 영양상태에 미치는 영향2 식품의 수용도 - 식품으로 섭취할수 있는가3 식품의 안전성 - 식중독 발생수와 식품의 저장 ... 회부령으로 제정-영양사가 법적으로 근거하는 연도는?1964년 영양사 면허증이 발급1965-1974 전환기 분식 장려운동 전개, 국민영양조사 시작1967년 식품위생법상 집단급식소

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.04.05 | 수정일 2022.03.05

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[빈혈] 빈혈

이 결핍된 식품을 섭취하거나 악성 빈혈의 회복기 등에서도 철결핍에 의한 빈혈현상이 생긴다. 후자는 사춘기 또는 중년 여인에게서 많이 볼 수 있는데, 위장의 철분 흡수장애 이외 ... 에도 월경 ·임신 등으로 인한 과대한 철분소모가 원인으로 생각되고 있으나, 아직 확실하지 않다.구충성 빈혈처럼 손톱의 변형(수저형 또는 扁平)이 있고 재발하기도 쉽다. 치료법으로서는 일반 ... 철제(鐵劑) 복용은 혈색소 양이 정상으로 돌아와도 1개월 이상 계속 복용함으로써 체내의 저장철분(貯藏鐵分)을 충분히 보급해 두도록 한다. 그러나 임부(姙婦)나 위 절제수술을 받

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

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[문화] 석빙고 - 조선시대의 냉장고

어려운 일이 아니다. 온돌방이나 발효식품인 김치 또한 우리만의 독특하고 소중한 과학적 유산임이 틀림없다. 필자는 이러한 유산중에 한가지를 선택하여 이것의 원리를 과학적으로 논해보 ... 여름에도 완벽하게 얼음을 저장했던 석빙고(石氷庫)는 바로 선조들의 얼음냉장고였다. 더 정확히 말하면 석빙고란 겨울에 얼음을 채빙하여 태양열과 직사광선이 들어가지 못하게 하여 여름 ... 에 사용할 수 있도록 만든 창고이며, 현재 월성의 북쪽 성벽 중간지점에 성벽을 가로질러 석빙고가 지어져 있다.매년 2월말에 강가에서 얼음(두께 14㎝ 이상)을 잘라내 저장한 뒤 6월

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.10

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환경호르몬

가 없었던 점을 감안하면 같은 재질의 모든 스틸캔류(알루미늄캔 제외)와 식품용기에서 검출될 것이 확실시된다고 환경화학연구소는 밝혔다. 음료수캔 내부코팅제와 커튼의 방염처리제로 사용 ... '생체의 항상성, 생식, 발생, 또는 행동에 관여하는 각종의 생체내 호르몬의 합성, 저장, 분비 체내 수송, 결합의 작용 및 소멸 과정에 개입하는 성질이 있는 외인성 물질 ... 과 치아발육기, 유아용 장난감, 플라스틱 식기류, 식품포장용 랩 등에서 남성의 생식기능을 저하시키는 환경호르몬(내분비계 장애물질)이 무더기로 검출됐다.시험 결과 유아의 치아발육을 돕

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.13

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융합비즈니스가뜬다(디지털컨버전스)

도 자신 있게 최후 승자를 예측 할 수 없다. 그만큼 불확실성이 크다. 불확실성의 뒤편엔 정부 규제와 함께 효율성과 편의성을 따지는 소비자가 버티고 있다.3. 융합제품 - 디카·폰카 ... 를 인터넷에 접속하지 않고도 사용이 가능하다. 디지털 카메라가 장착돼 있어 사진 촬영이 가능하고 동영상 촬영과 저장 및 재생이 가능한 캠코더 기능도 갖추고 있다. 이는 휴대폰 ... 하기 어려웠던 3000여 식품 도매상가를 직접 찾아가 옥션 사이트를 현장에서 알리기 위해서다. 최근 옥션내 농·수·축산물이 인터넷 상거래 부문에서 유망상품으로 떠올랐기 때문이다. 특히

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.09

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소독과 살균

마다 15∼30분간 씩 3회 반복하는 방법으로서 포자를 형성하는 균 (내열성균)을 죽일 수 있는 소독법이다. 멸균 후 저장할 때에는 20℃ 의 실온에서 보관한다.◈ 초고온 순간 ... 는 물질 즉, 혈청, 음료수, 액체식품등을 여과기로 걸러서 균을 제거 시키는 방법인데, 단점으로는 세균보다 작은 바이러스는 걸러지지 않는 것이다. 그리 고 여과기는 도토, 규조토 ... , 석면, 글라스 필더 제품등이 사용된다.3) 방사선 멸균법식품이나 의료품에 방사선을 방출하는 코발트 60(Co60)등의 물질을 조사시켜 세균 을 사멸하는 방법이다.3. 화학적인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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[웹정보시스템론] 웹사이트 소개 및 분석

하다.Restaurant 메뉴에서는 음식점 찾기, 쿠폰, 베스트레스토랑, 맛지도, 음식점 동영상, 테마추천맛집, 추천맛집, 불량식품, 배달예약, 음식점이벤트, 음식점 등록의 서브 ... 자료가 무료로 제공된다는 점이다. 또한 이런 수많은 자료를 사이트 내에서만 볼 수 있는 것이 아니라, MP3다운로드. Flash 다운로드 등을 통해 MP3나 PDA에 저장하여, 학교 ... 확실하게 이루어져야 할 것이다. 그러나 앞에서 언급했듯이 방대한 내용과 유용한 자료는 사이트를 이용하는 많은 사용자게 즐거움을 준다고 할 수 있겠다.6. 이런 웹사이트가 있었으면.E 14

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

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[디지털경제] 신산업(IT, BT, NT)에 대하여

는 것이다. 또한 대내외 경쟁 격화, 현금유동성 악화, 정책환경 불확실성 등으로 인해 업계의 성장 의지도 크게 약화되었다. 특히 이들 주력 산업의 변화는 상위기업 부실화, 빅딜 부 ... 면 생산액 1위 산업은 80년대까지는 섬유, 90년대 이후는 전기ㆍ전자로 볼 수 있다. 그러나 우리 산업은 경공업인 섬유ㆍ식품의 비중이 여전히 높고, 자동차, 화학, 일반기계 등 ... 의 비중이 상대적으로 낮아 산업구조의 취약성을 반영하고 있다.한국의 시기별 주력산업(생산액 기준){*************9901995200012345678910섬유정유화학식품전기

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.08.12

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[건강] 현재 다이어트의 현실

의 기준에 자신을 맞추기 위한 다이어트가 계속된다.▶다이어트의 진실다이어트는 현재까지 확실하고 안전한 다이어트 방범이 없을 뿐만 아니라 단기간에는 살이 빠지지만 그 체중을 오랜 ... 각성제, 향정신성 식욕억제제, 보조식품 등을 전문의의 처방 없이 먹는 사람들이 많다. 먹으면 지방을 분해해 살이 빠진다는 약들이 선전되고 있으나 많은 경우 효과가 입증되지 않고 있 ... 하고는 굶기 때문에 분명히 체중은 준다. 그러나 단식을 하면 몸에 필요한 에너지가 모자라 저장해둔 지방뿐만 아니라 근육까지 분해된다. 단식으로 몸에 필요한 근육이 줄어들면 근육

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.23

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농약의 안정성

Ⅰ.머리말미국환경처(EPA : Environmental Protection Agency) 는 농약을 해충을 방지.파괴,구축,경감시키는 모든 물질이라고 정의하였다. 농약은 식품 ... 에 직접 첨가되지는 않으나 식품에 잔류함으로써 문제가 되고 있다. 인구 증가에 다른 식량의 필요성이 커지고 이에 따른 농약의 사용은 농업혁명에 크게 기여하여 식품의 질과 영을 증대 ... 경제적인 독약이다. 병충해 방지에 있어서도 화학농약을 대체할 수 있는 즉효적이고 경제적인 방법은 현재까지 알려지고 있지 않다. 그러나 농약의 무절제한 사용은 환경오염과 아울러 식품

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.01

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[건강] 성인병의 원인 종류

는 사람들의 필요 이상의 영양섭취를 하게 만들었다. 식생활이 서구화 되고 생활이 향상됨으로 인하여 우리의 전통음식이 점점 감소되며 상대적으로 편리한 패스트푸드, 인스턴트 식품 ... 으로 전환되어 혈당을 유지한다. 혈당조절 과정에서 혈액속의 당분을 세포 안으로 들여보내는 역할을 하는 것이 췌장(이자)에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이고 세포 안에 저장된 당원이나 지방 ... 이 일어나는 것이 류마티스 관절염이다.이 류마티스 관절염은 남성에게도 발병하나 특히 40~50세 사이의 중년 여성에게 발병율이 높으며, 원인은 확실하게 알려져 있지 않으나, 면역 반응 이다.

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.16

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리포트

에 대한 GMO의 안전성을 확실하게 보장할 수 없다는 상반된 입장을 보이고 있다. 특히, 유럽연합(EU)에서 제기된 GMO의 안전성 문제는 아직 결론이 나지 않은 상태에서 GMO교역량 ... 에서는 GMO의 국제적인 현황과 우리나라의 현황, 그리고 문제점을 살펴보고 우리 나라의 대응방안을 모색하고자 한다.Ⅱ. 본 론1. 유전자조작 식품이란 무엇인가?유전자조작 농산물(GMO ... 의 유전자에 붙여서 새로운 품종을 만 들어 내는 것을 말한다.전통적인 육종교배기술과 비교할 때 좀 더 '사람에 게' 유용한 품질의 식품을, 좀 더 많이 얻기 위한 것이라는 것이 공통

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.18

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[식품] 설탕의 정의

시킬 수 있는 물질로서 순수하게 정제되었을 때는 순백색을 띈다.설탕은 녹색식물들이 광합성작용을 통하여 한 여름 동안 수고하여 저장한 것을 추출한 것인데, 국제적으로 사카린등의 인공 ... 감미료와 구분하여 천연감미료로 통용되고 있다.설탕은 인체의 성장 및 활동에 필수적인 에너지원으로서 3대 영양소의 하나인 탄수화물의 원천이며 영양학적으로도 매우 중요한 식품이다.설탕 ... 의 특징-설탕의 원료설탕의 특성1. 단맛과 섭취에 따른 부작용이 없다.2. 화학적으로 비교적 안정 (결정, 용액)3. 식품가공에 사용: 다른 식품재료와 병용하여 다양한 질감, 맛 및

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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[마케팅] 갓밀크

적으로이 판매되고 쉽게 부패하지만, 단위면적당 타제품에 비해 3배정도 이익이 많은 제품 중의 하나이다. 점포 매니저가 가장 중요하게 생각하는 수치인 저장비용 대비 직접 이익 회수 ... 율에서도 높은 수치를 기록했다.4) 기타 유통망부패하기 쉬운 우유의 특성으로 인해 식료품점 이외는 학교급식, 맥도날드 같은 식품 서비스 회사 정도가 판매의 대부분을 차지하고 있 ... 지역과 확실하게 비교되었다. 캠페인 실시 전해에 California주 우유 가공업자들은 1천 8백만 달러에 달하는 1.67%의 감소를 경험했었다. 캠페인 실시 1년 후에는 1천

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06

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[마케팅] Marketing Myopia 개인보고서

의 마케팅으로 인하여서 성공한 사례로 보여주고 있다. 절대로 알루미늄이나 유리산업자체가 철도나 영화산업보다 아이템이 좋거나 환경이 좋아서가 아니였다고 말하면서 활동영역에 대한 확실 ... 하는 합성섬유의 등장-->초음파 클리닝 등장준비 , 전기 산업- 연료전지, 태양열의 타 에너지원 개발필요, 식료품점- 길모퉁이의 식품점의 쇠퇴와 슈퍼마켓의 등장) 이러한 설명 ... 어 굳이 이러한 대용량 저장장치의 필요성이 줄어들었다는 것이다. 또한 CD-RW가 일반화되고 USB Flash Drive라 해서 USB포트에 꽂아 사용할 수 있는 명함크기보다도 작은 것

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.04

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[간호학과] 당뇨병 보건교육

의 발병 원인은 아직 확실하지는 않지만 췌장의 베타세포에서 만들어지는 인슐린의 부족과 인슐린 작용에 대한 저항성 때문에 생긴다고 볼 수 있다..1) 유전적 요인아직까지는 당뇨병 ... 적으로 부족하게 되기 때문이다.② 설탕 및 지방과 당질을 지나치게 섭취하는 식생활③ 스트레스 : 사람이 스트레스를 받으면 몸에서 아드레날린이라는 물질이 나오는데 이것은 간 등에 저장 ... 산혈증① 원 인: 인슐린 결핍상태가 심하여 당분을 에너지원으로 사용 할 수 없게 되면 저장된 지방질을 분해하여 에너지를 얻게 된다. 이때 부산물로 생성된 케톤체가 혈중에 많아져서

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.24

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[유전학] 식량의 품종개발

의 문제는 불확실한 미래에 대한 경고의 차원을 넘어서 이미 우리의 현실로 다가오고 있다. 그동안 수출국가로 분류되었던 중국이 10% 수입국으로 전환되면서 식량위기가 고조되고 있 ... 품종을 수집, 선발하게 되었고 보리는 식용, 가공용, 주정용, 맥주용 및 사료용 별로 품종을 육성하게 되었다. 그러나 최근에는 시량자급율의 하락과 건강식품으로의 보리효능이 알려짐 ... 었, 감자 등 수입곡물의 약 10%가 유전자조작 농산물로 추정된다는 농림부의 발표가 있었다. 이중 콩은 약 30%가 유전자조작 제품인 것으로 알려졌으며, 콩을 사용하는 가공식품

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.08

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