"식품저장학실험"의 검색결과 입니다.

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식품저장 과산화물가 재고관리 소독과 멸균 정리 GMO 구매자재관리사 공무원 공중보건

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"식품저장학실험" 검색결과 1,361-1,380 / 1,500건

[상경대]환경경영의 미래 파워포인트(제대로된작품)-팀프로젝트

의 수요가 미진 - 투자 회수의 불확실성 - 검증된 기술 부족(기술 능력 확보의 미비) - 정보가 부족(불안감이 큼) - 환경 법·규범들이 미약Ⅱ. 미래의 지속가능한 환경전략1 ... 의 화학적 고정화 기술 : 회수 CO2 의 생물적 고정화 기술 : 회수 CO2 의 해양 격리 기술 : 회수 CO2 의 지하 저장기술⑥ 지구온난화 대책 - CO2 분리/회수/격리기술Ⅱ ... ② 삼성 - 삼성지구환경연구소, 외식사업장 책임자 식품위생교육실시 - 하천 정화활동 및 교육 - 삼성에버랜드 반딧불이 축제기간 통한 친환경교육 실시 - 삼성엔지니어링 어린이대상 사이버

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.26

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다이어트의 종류와방법

고자 컴퓨터 상에서 ‘다이어트’를 검색엔진에서 검색한 결과 다이어트에 대한 엄청난 정보와 식품들이 있는 것을 확인하고 다시금 그 인기를 실감할수 있었습니다. 젊은층에서는 날씬한 몸매 관리 ... 들을 간략하게 소개해 보았습니다.1)운동요법:식이요법과 더불어 가장 많이 이용하는 방법으로 다이어트이후 부작용이 전혀없고 신체를 보다 튼튼하게 해줄 수 있는 확실한 다이어트방법이 ... 에서 에너지로 이용된다. 하지만 한 가지 영양소만 과다하게 섭취하면 에너지로 저장되지 않고 배설되며, 이 과정에서 물도 같이 배설된다. 또한 원푸드 다이어트를 오래 하면자칫 거식증이 생기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.06

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[의식주] 우리나라의 의식주

하거나 동물과 물고기를 잡아 먹이를 해결했다. 신석기에는 농경이 시작됨에 따라 조나 기장 같은 잡곡의 생산이 이루어졌다. 신석기인들은 토기를 만들어 조리와 저장에 썼다. 청동기 시대 ... , 고추장, 김치 등이 한꺼번에 차려진다. 계절과 식품의 종류, 조리방법 등에 따라 다르기는 하지만 한꺼번에 차려 놓은 음식을 숟가락과 젓가락을 사용하여 먹는 사람이 골라서 적정량 ... , 고구마 등이었으나, 오늘날에는 음료수, 우유, 빵, 컵라면, 어묵, 김밥, 국수, 튀김 등을 즐겨 먹는다.■ 식생활의 변화오늘날의 식생활 문화는 사회적 변화로 새로운 가공 식품이 등장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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포도주의 성분과 발효

어서 충분하다.10.Ph(2.9-3.9)포도는 Ph가 낮아서 산도가 높지만 알칼리성 식품이다.발효의 정의와 기원발효(fermentation)는 넓은 의미에서 미생물을 이용하여 그 효소 ... 작용으로 유기물을 전환시키는 것을 뜻한다. 발효현상은 유사 이래 인류에 의해서 관찰되고 이용되어 왔으나, 명확하게 발효현상을 인식하게 된 시기는 확실하지 않다. 지구상에 생명체 ... 적인 살균효과를 나타내며 또 저장포도주에 첨가하면 유해균의 번식없이 안전하게 저장할 수 있다.2.화학적 효과아황산은 포도주의 산화를 방지하는 효과를 나타낸다. 이를테면

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[식품] 김치의 효능과 지역별 김치의 종류

식품과 건강 레포트경영학부 20001456 서 효 영♥ 건강식품으로 널리 인정된김치의 지역별차이를 설명하고 사용하는 재료에 따른건강 기능성에 대하여.....김치의 어원은 현재 ... 한 산채류나 야생채류의 저장법이 발전되면서 오늘날의 김치에 이르게 되었습니다.최초의 문헌은 고려시대 무렵이라는 학자들의 결론을 엿볼 수 있습니다.정확한 자료는 없지만 학자들의 견해 ... 라는 의 도입 경로는 확실치는 않으나 오래 전부터 재배되어 왔습니다.오이는 박과에 속하는 일년생 덩굴성이며 요즈음 비닐 하우스로 인하여 사계절 오이를 접할 수 있습니다. 오이는 칼륨

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

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[e-비즈니스(전자상거래)] 현대백화점의 e-CRM구축사례

및 멤버쉽 서비스 제공 생식품 근거리 배송, e-super(식품쇼핑대행) 서비스고객정보의 전략적 이용 지원체계 정비고객 개개인의 니즈에 부합한 서비스 강화 ... 발송브랜드별 매출카드매출, 회원정보i-club 클럽마케팅시행 목적 및 개요추진 과정회원현황구매력이 갈수록 높아지고 있는 20대 후반에서 40대 초반의 여성고객을 당사와 확실하게 연결 ... 가 msec단위로 고객반응추적 DB저장iMAS V3.5 for Enterprise옵션기능 - eMDiMAS V3.5 for Enterprise옵션기능 - Web stream시나리오

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.30

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[식품계열] 곡류의 정리

1. 곡류1) 곡류의 정의식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 이들 곡류 중 쌀은 미곡, 보리·밀·호밀 ... 와 비슷하기 때문에 잡곡에 포함시키고 있다.곡류는 환경 적응성이 강하고 다른 식품재료에 비해서 단위면적당 생산량이 많아서 열대지방에서부터 한대지방에 이르기까지 널리 재배되고 있 ... 한 껍질이 있어 장기 저장이 가능하고 유통이 간편하여 모든 식품재료 중 가장 중요한 식량이라고 할 수 있다.※ 곡류의 역사곡류가 언제부터 어느 나라에서 재배되기 시작

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23

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[마게팅론] 삼성 yeep의 시장환경 분석 및 시장점유율 신장을 위한 광고 방안

의 대중화 - 보다 큰 용량의 저장매체를 원함주 소비계층 : 네티즌이며 컴퓨터를 다를 줄 알고 자신의 주장이 확실한 젊은 세대■ MP3 Player 국내 시장 환경올해 국내 MP3 ... 식품은 먹지 않는다.■ SPSS 데이터 분석21-25세 남성 공익스타 자아사랑 (5집단) 디자인 음질 크기 내구성 메모리 재생시간16-20세 남성 적극개성 패션리더 (1집단) 기능

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.15

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[식품영양] 무기질 및 비타민에 관한.

1. 칼슘에 대하여 읽고 정리하시오.⑴ 체내 칼슘의 흡수, 저장과 배설① 흡수식품 또는 칼슘 보충제에 들어 있는 칼슘은 비교적 불용성의 염의 형태이나 신체 내에서 흡수되려면 이온 ... 의 경우 폐경 이후 에스트로겐의 결핍 등이 있다. 칼슘 보충제의 대체로 30%정도이며 음식물과 같이 섭취하는 것이 위장을 산성화시켜 칼슘의 흡수를 돕는다.② 저장체내 칼슘의 99 ... 로 태어난 아기의 비타민 A공급에 특별히 신경써야 한다.⑥급원 식품과 권정량레티놀 당량으로 1,000 ㎍.타민A는 간에 축적되는데, 몇 개월 또는 몇 년 동안 레티놀 당량으로 15,000

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22

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[환경] 정수장견학보고서

을 임시저장- 송수펌프실 : 정수지에 저장된 물을 펌프를 이용하여 배수지 또는 가정으로 보냄- 배수지 : 정수장에서 보내온 물을 저장하여 각 가정에 보냄4-2. 취수장구의 정수장 ... 하기 어려우므로 위생상 안전을 유지하기 위하여 충분하고 확실한 소독을 해야 한다. 소독방법으로는 염소에 의한 것, 오존 등에 의한 것이 있으나 수도법에 의한 수질기준에서는 급수정수 ... 다. 자외선 수은증기를 충만한 등에서 발하는데 고압 전류를 사용함으로 고가여서 특별한 경우 이외에는 실용가치가 적으며 수도에서는 별로 쓰이지 않고 호텔, 풀이나 청량음료 등의 식품 공있다

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.14

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[식품공학] 식품의 안전성평가와 방법

미생물/항생제 저항/식중독균의 감수성5 식중독 미생물/질환의 역학6 위해평가 : 방법 및 자료7 식품취급, 유통, 저장8 경제적 분석 등. 식품의 안전성 평가 방법1) 안전계수법가 ... . 식품의 안전성 평가란- 안전이란 어떤 물질이 적절한 사용조건 하에서 유해하지 않다는 확신을 전문가가 가지는 것 : FDA의 규정- 우리가 통념상 섭취하여 왔던 식품은 안전 ... 성에 대한 개념이 없었음- 새로운 오염물질의 발견, 과학기술의 진보 등으로 식품에 대한 안전성의 개념이 적용- 식품중의 여러 가지 성분이 안전한 범위를 확인하고 인체에 유해하지 않

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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[주거와 환경]주거환경의 중요성

적 처리, 세탁과 욕실시설, 조리와 식사시설, 식품 등의 저장시설, 실온조절, 방습, 방음, 환기와 맑은 실내공기의 유지, 적절한 채광과 조명 등을 제안하고 있다. 후자의 요건 ... 고자 하였다. 그러나 이러한 타워 팰리스도 새로운 아파트들이 언론에 등장하면서, 턱없이 무너지며 집값이 떨어지고 있다. 이는 집이 낡아져서가 아닌 것은 확실하다. 사람들의 인식이 ‘OO

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.17 | 수정일 2020.08.06

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질병과 영양관리

에 대한 저항력의 감소.- 성장지연, 소화흡수력의 감퇴.- 쉽게 피로해지며, 추위에 민감하고, 감정이 약해짐.- 원인 : 불충분한 식품의 섭취, 소모성 질환(결핵, 갑상선 비대증 ... - 자극성이 강한 식품은 피하도록.- 조금씩 자주 먹어야 함.- 소량이라도 영양가가 높은 음식을 섭취.- 소화가 잘되는 음식을 섭취.(3) 위 암- 원인 : 과식, 과음, 스트레스 ... 스트레스, 과로, 미식, 이상과식 등이 그 원인. 랑겔한스씨 섬에 장해.인슐린 비의존성 당뇨병 - 원인이 확실함(췌장수술의 결과 랑겔한스씨 섬이 파괴, 적출되어인슐린이 부족

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.06

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액체크로마토그래피

의 응용분야의학 임상학 약학 등 예) 소변검사 아스피린 저장기간 아미노산 유도체 분리화학 생화학 농약 식품학 예) 비타민 함량분석 고추의 캡사이신분석 음료의 카페인정량환경 예) 상수도 ... . 고정상 지지체에 따른 분류 종이 크로마토그래피 얇은 막 크로마토그래피 관 크로마토그래피크로마토그래피의 분리원리전단분석법: 두 물질이 확실한 전단차이를 보일 때 사용하는 방법 치환

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.03

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SCM의 현황 및 발전 방향(요약본)

을 절감시켜서 전체적인 물류비용을 절감시킬 수 있으며 또한 품절, 배달, 리드타임의 단축을 통하여 구매비용을 절감할 수 있고, 주문-조달의 불확실성과 변동을 제거함으로써 생산계획 ... 적이고 통합된 접근 방법이다.(Peter, 1998)4. SCM은 속도와 확실성을 보장하고 관련되는 모든 프로세스들에 의해 추가되는 가치를 최대화함으로써 조직의 이익과 효율을 증가 ... 빠르게 더 자주 더 확실한 수송방법을 이용 =>재고감소·더 빠른 창고운용=>더 짧은 주문 응답시간과 더 빠른 수송=>예측의 정확도증가·수송과 창고운용을 동시에 고려 =>더 나

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.09

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21세기 한국을 먹여살릴 10대 산업

성 악화, 정책환경 불확실성 등으로 인해 업계의 성장 의지가 약화·특히 상위기업 부실화, 빅딜 부작용과 대외 매각 등이 결정적 요인·2000년, 2001년 설비투자규모는 피크期인 ... 등 조립(80∼90년대 중반) → IT(현재)로 변천- 생산액 1위 산업은 80년대까지 섬유, 90년대 이후는 전기ㆍ전자- 경공업인 섬유ㆍ식품의 비중이 여전히 높고, 자동차 ... , 화학, 일반기계 등의 비중이 상대적으로 낮아 산업구조의 취약성을 반영한국의 시기별 주력산업(생산액 기준)*************9901995200012345678910섬유정유화학식품

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.13

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[의학&간호학] 폐경기와 골다공증

는 것과 똑같은 현상이 일어난다. 이때에도 치료를 하여야 한다.3. 갱년기의 진단호르몬 검사를 통해 확실하게 알 수 있다. 또한 갱년기는 배란의 유무로도 알 수 있는데, 여기 ... 동안물론 담당의사와 상담하여 계속적인 건강관리를 받도록 한다.(2) 식이요법- 연령에 관계없이 누구에게나 유익한 식이법은 골다공증 예방을 위해 유제품 등의 고칼슘 식품을 섭취 ... 유제품 등의 고칼슘 식품을 섭취하고 하루 1500mg의 칼슘 요구량을 보충하기 위해 매일 500mg의 칼슘제를 복용하는 것이다. 술과 탄산음료를 삼가면 칼슘흡수가 저하되는 것을 막

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.05

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[위암] 위암

마다 냉장고가 보급됨으로써 음식을 신선한 상태로 보관할수 있게 되고 ,따라서 변질된 음식, 짠 저장음식 등 발암물질이 생성된 음식을 먹지 않게 되어 위암이 감소되었다는 것이 ... 을 짜게 먹는 습관을 버리지 못했기 때문이다.소금 자체가 암을 일으키는 것은 아니지만, 지나치게 섭취할 경우 위점막에 손상을 주어 식품을 통해 들어온 발암물질의 촉진제 역할을 한다고 ... 선을 비롯한 염장식품, 훈제식품, 불에 태운 음식을 많이 먹는 반면 지방 및 단백질, 녹황생 야채나 과일을 적게 먹는다는 공통점이 있다. 그 반면, 위암이 적게 발생하는 나라

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.28

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[성인간호학] 위암 환자 케이스 스터디

등): 없음1. 위의 기능① 음식물을 잘게 분쇄한다.② 소화액을 분비하여 음식물을 죽과 같은 상태로 만든다.③ 음식물을 저장하고, 소량씩 십이지장 쪽으로 내려보낸다.음식물을 삼키 ... 약한 관련성을 갖는다고 알려져 있고 알코올과의 관련성은 확실하지 않다.(3) 방사능 및 직업성 폭로물질전리방사선 피폭, 석면먼지나 철가루먼지 등 직업성 폭로물질에 장기간 노출 ... 과 아마이드기에서 니트로소아마이드가 만들어진다. 아질산염 역시 위에서 질산염으로 만들어진다.질산염이나 아질산염 모두 위에는 나쁜 물질이다. 절인 식품, 햄이나 소시지 같은 가공육

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.18

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우리나라 수산물 유통의 구조에 대한 이해와 개선방안에 대한 논의

한 체 상품성을 가질 수 있는 수산물을 말한다.2) 수산물 유통의 특성수산물 유통은 규격화 되어 있고 저장성이 용이한 공산품 유통과는 다른 특성을 가지고 있으며, 또한 신선식품의 원 ... 었다. 다시 말하면 원어상태의 수산물을 좀 더 넓은 의미로 수산식품이라는 개념으로 인식 전환이 있어야 할 시점이라는 것으로 수산물이 가지는 일반적인 특성을 몇 가지로 구분하여 살펴보 ... 면 다음과 같다.첫째, 어업 생산적 특성으로 수산물은 생산이 불확실하고 계절적으로 일시 · 다획되어, 가격 등락이 심하며, 소량 · 다 품종의 성격을 가지고 있어, 규격화 · 표준화

논문 | 13페이지 | 7,500원 | 등록일 2014.04.30

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