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"효모의 총 균수 측정" 검색결과 121-140 / 148건

  • [미생물학] 균수측정법(토마혈구계를 이용한 방법)
    1. Theme균수측정법(토마혈구계를 이용한 방법)2. Abstract검체 속의 균수는 여러 가지 방법으로 측정할 수 있다. 사균, 생균의 구별 없이 균수측정할 수도 있 ... 고 생균만을 측정할 수도 있다. 균수측정할 때는 광학 현미경을 사용해, 균액 일정량을 일정한 면적에 도말 하였을 때 넓이가 미리 보정된 현미경 시야에 보이는 균수를 셈 ... .이번 실험에서는 토마혈구계를 이용하여 균수측정하는 실험을 하였다. 시료액을 제조하여 토마혈구계의 눈금위에 피펫을 이용하여 시료 액을 취했다. 커버글래스를 위에 덮고 현미경
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25
  • 항산화 소재 및 자외선 차단 소재를 발굴하여 화장품으로 제품화 하는 공정.
    한 안 증식이 없어야 한다. 또한 효모, 곰팡이는 접종 7일 이내 최소 90% 이상 균수 감소해야 하며, 시험기간 동안 증식하지 않아야 한다. (메카니즘2)⑤ 항산화효과측정 ... ) 양파3. 소재의 선정1)2)4. 소재 효능 실험1) 산뽕나무① 용매 추출 및 분획② 추출물 및 분획물에 대한 흡광도 측정페놀성 화합물 함량④ 자외선 차단효과 측정⑤ DPPH ... 자유라디칼(free radical)소거법에 의한 항산화 효과2) 양파① 양파 외피의 추출 및 용매분획② 향균 실험③ 항산화효과측정페놀 함량분석-Folin-Denis법5. 소재
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.07
  • [미생물학]Pure Culture Technique
    가 없는 바닥에서도 자랄 수 있으므로 통성혐기성균 or 통성호기성균1. 목적하는 미생물에 따른 agar배지(김치의 유산균의 생균수 측정과 순수분리의 목적을 위해 MRS배지)를 중탕 ... 과 효모를 분리하고자한다. 따라서 유산균이 잘 자라는 MRS 평판배지와 효모가 잘 자라는 YPD 평판배지를 준비하였다.2. alcohol lamp로 완전히 멸균한 transfer ... tube에 transfer loop로 2번 접종한다. 이 방법으로 4번 시행하여 희석해 나간다. (10배씩 희석해 나감)4. 각각의 test tube를(원액까지5개) 각각
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.22
  • [미생물] 균수 측정
    균체의 중량이나 용량을 측정한다. 이 방법은 생균이나 사균의 구별이나 먼지 등의 협잡물과의 판별이 가능치 않다.① 전균수법계산반에 의해 현미경 하에서 균수측정한다. 효모 ... 1. Title : 균수 측정법2. 균수 측정법미생물 증식의 과정이나 결과를 측정하는 데는 미생물의 수나 양을 측정한다.(1) 직접적인 측정법균체의 현미경에 의해 계수를 한다든지 ... 량의 배양액에서 균체를 여과한다든지 원심분리로 제거하여 중량이 일정하게 되기까지 건조하여 중량을 측정한다.또 세균의 건조 균체 중량 1mg의 균수는 5x{10}^{9}정도이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19 | 수정일 2019.09.30
  • [미생물]막여과법 Membrane filter ( 미생물 여과법)
    막여과법1. 실험의 목적막여과법은 액체 내에 존재하는 미생물을 여과막으로 거른 후 이를 배양하여 미생물의 존재 유무나 개체수를 측정하는 일종의 생균 측정법(Viable count ... )이다. 이 방법은 형광염료를 이용하여 시료에 존재하는 미생물을 염색한 후 Polycarbonate 여과막으로 여과하여 형광현미경으로 개체 수를 측정하는 직접계수(Direct c ... 으로 MPN법만이 법적인 기준방법이 되고 있으나 막여과법이 MPN법보다 적은 개체 수의 시료를 보다 빨리 측정할 수 있기 때문에 점차 널리 이용되고 있다. 막여과법이 의한 대장균군
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.14
  • [식품미생물학] 현미경 관찰 및 균수 측정
    이름: 홍순배학년 : 2학년 조원 : 오승철, 김홍, 김윤선, 정귀예, 진선희실험제목 : 현미경 관찰 및 균수 측정법1. 서론미생물은 아주 작고, 미세한 것이기 때문에 맨눈 ... erevisae, 곰팡이를 관찰하며, 관찰된 균들을 토마혈구계를 이용하여, 균수측정해 본다. 결과적으로 우리조는 좁쌀모양의 효모가 관찰되었으며, 4x108 개의 효모균수측정 ... 이 생긴다.{·따라서 한칸의 용적은 0.00025mm³이다. 균체의 현탁액을 만들어 한 구회(가로/세로4칸)의 균수측정한다. 한 구획 안에는 대략 5~15개 정도의 균체가 들어갈수
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30
  • [공업미생물학실험] haemocytometer
    Heamacytometer이론균수측정법에는 균수측정하는 방법과 생균수 또는 사균수만을 측정하는 방법등이 있다. 균수측정이란 살아있는 균과 죽은 균 및 노약의 구별없이 ... 모둔 균의 수를 측정하는 방법이다. 간편하고 편리하므로 이 방법을 사용하는 때가 많다. 그러나 항생 물질, 수질검사, 식품검사, 독물검사 등에는 의의가 적은 방법인 것이다.균수 ... 를 정량적으로 측정하기 위해서는 일정한 용적중의 균수를 헤아리면 된다. 이 목적을 위해서 Thoma의 혈구계수기(heamacytometer)가 사용된다.또한 천연배양기 및 합성배양기
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.12
  • [미생물학] 미생물 표준평판법
    제 9 강 표준평판법(Standard Plate Count Method)[균수측정법]계산반(Counting chamber)을 이용하여 효모나 포자를 측정하는 방법평판배양법 ... 할 필요가 있을 경우에는 세균수의 검사를 실시한다. 세균의 식품 중에서 증식하거나 사멸하기 때문에 생균과 사균을 모두 포함하는 균수측정하는 경우와 생균수만을 측정하는 경우가 있 ... (Plate count)을 이용한 생균수 측정법최확수법(Most probable number)을 이용하여 희석과 통계적 방법으로 균수측정법[목적]자연계에는 어디든지 세균이나 그 밖
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19
  • [미생물학] 미생물개수 측정
    1.Introduction생균수 측정pour plate 방법 균 하나만을 얻기 위해 균이 혼합된 용액을 여러 번 희석시킨다. 희석시킨 용액의 적은 양을 45℃에서 식힌 액체 배지 ... 을 맞출 수 있었다. 효모의 수를 세었다. 한 칸에 있는 효모의 수를 세고 여러 칸을 센 뒤 평균을 내었다. 한 칸에 들어있는 세균의 평균은 3.8이었다. 칸이 모두 25칸이므로 ... 과 비교했을 때 직접 계수방법의 장점과 단점은 무엇인가?균수측정에는 시료중의 미생물을 직접 현미경 아래에서 세는 직접법과 미생물을 배지에 증식시킨 후 세는 배양법의 두 가지가 있
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02
  • [생명공학실험]미생물 생장곡선
    수만 측정하는 방법과 전체 세포(죽은 세포도 포함)를 측정하는 방법이 그것이다.(1) 세포수 밀도의 결정① 헤모사이토미터 (hemocytomter)? 균수측정하는 방법? 일정 ... 기 위해서는 적어도 20칸 이상을 세어 평균을 내야함.? 생균수측정하기 위하여 염색방법을 이용? 사상곰팡이는 현미경 계수가 어렵다.????????????② Colony count ... 론(kinetics)을 따르는지 측정하고 분석하는 데 그 목적이 있다.2. 실험 원리1) 생장곡선일반적으로 실험실에서 세포를 배양할 때는 회분배양법(batch culture)이 주로
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.07
  • [자연과학]유산균관찰
    flora)과 연관시켜 검토하게 되었다.성인의 장내균은 소장에서 두로 Lactobacillus, Streptococuus가 서식하고 회, 맹장을 지나 대장에서 급격하게 균수가 증가 ... 하여 대물렌즈 40배율로 돌린 후 조동나사를 돌려 재물대를 회대한 올린다. 조절한 다음 미동나사로 초점을 맞춘다.⑥oil을 한방울 떨어뜨린 다음 100으로 측정한다. 조동나사를 돌려 렌즈 ... 되고 이들 균종 중에서 식품제조에 이용되는 것은 B. bifidum, B. longum, B. breve 이다. (출처-엠파스지식검색)이같은 내용에 의해 이오 유산균은 효모 유산균
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.01
  • 식품미생물응용(균수측정법)
    균수측정법1. 목 적미생물의 증식 과정을 측정하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 현미경을 이용해서 균수와 생균수측정을 해 보자.2. 실험기기 및 시약◈ 시료 : 곰팡이 ... , 효모◈ 기구 : 현미경, 토오마(Thoma)의 혈구계수기, 커버글라스, 피펫, 멸균수, 희석병, 시험관3. 실험방법① 시료원액을 직접 현미경으로 측정해 본다.② ①에서 균수가 샐 ... = 0.001㎣로 된다.1㎖는{ 1} over { { 10}^{6 } }로 된다. 따라서, 4구획중의 평균치를 106하면 1㎖중의 균수가 얻어진다.효모 : 100배로 희석하여 측정
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.08.12
  • 식품 미생물 신속 검출 기법
    의 Impendance를 이용하여 균수, 효모, 곰팡이, 장내 세균등 각종 Vital 미생물들을 신속하게 검출할 수 있고 시간의 경과에 따른 증식을 자동적으로 측정해 주는 기기이다.2 ... 와 저항이 변할 수 있는데 이들 electrical impendance의 변화를 측정함으로써 균수를 예측할 수 있다. 예를 들면 Bactometer는 미생물의 배양액 ... ) Conductance을 측정하는 방법Impendance를 측정하는 방법과 유사한 원리와 작동으로 conductance를 측정하여 균수를 신속하게 측정할 후 있다. 예를 들면 Malthus
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.18
  • [식품] 우유의 살균법 및 품질검사법
    된 원유의 위생등급을 구분하는 것은 세균수와 체세포수입니다. 세균수에 의한 유질의 등급은 1등급에서 4등급까지 나누어지는데 1등급은 원유 1㎖당 균수가 10만마리 미만을 말하며 이 ... forming unit)를 계산함으로써 우유중의 생균수측정하는 방법이다.① 표준평판한천배지(Plate Count Agar) 23.5g을 삼각후라스크에 넣은 다음 증류수 1 ... 의 용하여 표준항원물질에 표식되어 있는 효소, 동위원소 또는 화학발광체가 발생하는 발색정도나 방사능을 측정하여 정량 및 정 성분석에 이용된다.면역화학적 방법은 검출감도, 재현성 및
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20
  • [자원과학]혼합 비료 유기질비료의 발효과정 중 이화학성 및 미생물밀도 변화
    에 준하여 측정하였다 (NIAST, 2000). 냉장 보관된 미건조 시료 10g을 멸균수 90mL에 취하여 왕복진탕기에서 200 rpm으로 10분간 진탕하여 102-10kg8배가 되 ... 으로 질소의 대부분을 차지하고 있다. 쌀겨는 인산과 질소함량이 각각 4.6, 2.6%이었으며 일라이트의 칼륨 농도가 3.8%였고 칼슘 농도는 5.2%이었다. 쌀겨를 제외한 모든 ... 하였고, 그 중 50g은 105℃에서 24시간 건조하여 수분함량을 조사하였으며 유기물 함량은 회화로에 600℃로 2시간동안 회화하여 측정하였다. 건조된 시료는 토양식물체 분석법에 준하
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.11
  • CA/MA 저장
    농도와 높은 O₂ 농도를 보였다.미생물적 품질변화와 부패율: 오이의 경우 통기성 대조 구 포장에 비해서 밀봉 포장된 환경 기체조절포장이 낮은 호 기성 균수, 곰팡이와 효모수 ... 된 오이와 호박은 온도 10℃, 상대습도 80~90%의 조건을 갖는 냉장 고에 저장하였고, 저장된 시료는 주기적으로 무작위로 꺼내어 품질변화를 측정하였다.? 결과포장내의 기체조
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.11
  • [식품위생]고추가 곰팡이 성장 억제에 미치는 영향
    (potatoes dexturose agar)배지에서의 배양(2) YES (yeast extract sucrose) 배지에서의 배양5. 측정방법(1) 고체배지의 생육환 측정(2 ... . 고추를 첨가한 액체 배지에서의 곰팡이 건조 균체량 측정참고문헌 …………………………………………………………………………………………………………… 8요약옛부터 고추를 사용한 우리 나라 ... 방의 건중량, g)을 측정하였다.Ⅰ.서론조선 후기에 우리 나라에 고추가 전해된 이래, 고추는 고추장, 김치, 양념 등 거의 모든 음식에 사용되는 우리 나라의 대표적인 향신료로 정착
    리포트 | 8페이지 | 15,000원 | 등록일 2004.06.26
  • [미생물 생장 곡선] 생물반응기 및 미생물생장곡선
    생물의 생균수균수를 그래프에 옮기면 커브가 정지기까지는 같은경향 을 보이지만 사멸기에 있어서는 균수의 커브는 그대로 정지기의 계속연장으로 나타난다. 이점은 생장곡선 작성 ... 론(kinetics)을 따르는지 측정하고 분석하는데 그 목적 이 있다.2. 실험 원리○ 생물반응기(bioreactor)생물반응기는 특정 물질이나 세포를 생산하기 위해 또는 특정 반응을 수행 ... 자 or optical density)를 측정하는 방법이 용이.- 세포의 수(농도)가 증가함에 따라 탁도(흡광도)도 비례하여 증가.- 흡광도 : 세포에 의하여 흡수되거나 산란
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.23
  • [유학] 원유의 미생물
    오염 정도는 미생물수로 표시되며 표준 plate count agar를 사용하여 섭씨 30~32도에서 2~3 일간 배양하여 자라는 균락수를 계산하여 측정한다. 이외에도 섭씨 5~7 ... 생물 오염상태를 측정하며 때로는 대장균수(coliforms), 젖산균수, 유방염균수(mastitis pathogens), Gram 음성 간상 미생물수, 지방분해성 미생물, 단백질 ... 분해성 미생물 수 등을 측정하여 오염 미생물의 종류와 성질을 기술하고 있다. 미생물수는 표준 plate count agar를 사용하여 섭씨32도에서 2일간 호기적으로 배양하여 얻
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.20
  • [식품학] 발효식품 김치에 관하여
    의 생균수를 나타낸다. 김치숙성중 초기에는 호기성세균인 Achromobacter, Flavobacterium 및 Pseudomonas속이 증식하나 수일이내에 초기의 주발효균인 ... 를 첨가하였더니 대조구보다 육안적 선도,색채,그리고 맛이 더욱 우수하였고 산막효모의 증식으로 나타나는 산패도 10여일 늦게 나타난다고 한다.김치의 비휘발성 유기산으로는 김치중 ... 에서 숙성시킨 김치는 젖간균수가 많은 반면 호기성균수는 낮았다.3. 김치의 숙성중 색상변화에 관한 연구.김치는 우리나라 식사에 빼놓을 수 없는 대표적인 전통 발효식품이며, 특히 겨울철
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11
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2025년 08월 05일 화요일
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