"식품중 독성물질"의 검색결과 입니다.

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유산균 LMO GMO 식품위생학 환경문제종류 간경화 만성신부전 환경과 웰빙 환경호르몬 식품첨가물

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"식품중 독성물질" 검색결과 121-140 / 8,007건

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바다의신비_1. 최근 전지구적 환경 이슈로 부상된 미세플라스틱이란 2. 바다에 대한 인간의 침입 중 담배 필터로 인한 환경적 피해에 관해 기술하시오. 3. 해양환경에 관한 생활 속에서 가능한 실천행동 한가지를 생각해보고 적으시오.

), 비소와 카드뮴, 사이안화수소, 휘발성 유기물질이 포함됐다. 미국식품의약국인 FDA에 의하면 담배꽁초 침출수에서 발생한 화학물질 중 1/3은 매우 유독하고 10%는 급성 및 만성 독성 ... 이 공통된 연구 결과이다. 여러 가지 연구 결과 중 물벼룩류의 LC50(실험 생물 50%를 죽게 하는 독성물질 농도)은 48시간 기준으로 꽁초의 침출수 0.125~0.25㎎ 정도 ... 에는 많은 화학물질과 중금속뿐만 아니라 미세플라스틱까지 방출되면서 해양 생태계에 영향을 미치게 되는 것이다. 또한 담배꽁초의 필터에서 니코틴, 납, 비소 등 7,000가지 화학물질

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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인간과 과학2 ) 가습기 살균제 피해 발생한 원인에 대해 다각적 분석해주세요.

고 면제되었다. 그래서 CMIT/MIT가 유해성 심사를 면제받게 되었다. PHMG는 1997년 유해성 심사에서 ‘고분자물질’로 독성시험자료를 제출할 필요가 없었다. PGH도 2003 ... 년에 유해성 심사를 받았지만, 당시의 용도가 고무, 목재 등의 보존을 위한 항균제여서 소비자가 흡입을 통해 노출될 위험이 적고 고분자물질이며 휘발성이 낮으므로 독성시험자료를 제출 ... 할 의무가 없었다. 즉 위험물질로 분류되지 않은 것이다. 위와 같은 심사제도에서 우리는 문제점을 찾을 수 있다. 첫 번째로는 모든 고분자 화학물질의 독성시험성적서를 면제해 준 것이

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.21

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향료에 관하여

변화, 빛에 의한 변화, 공기 중의 물질 들에 의한 변화가 가능하다. 향료 회사에서도 여러 요소에 관한 안정성을 테스트하며 화장품 회사, 식품회사등 향료의 응용이 필요한 곳 ... 유기물질로 이들은 상온에서 휘발성이 우수하다,천연향료와 인조향료로 대별된다※향기, 향료, 향수는 비슷하게 이해할수도 있지만 서로다른 정의를 가지고있습니다.-향기: 냄새 중에서 쾌락 ... 위해 첨가하는 향기가 강한 유기물질이다.-향수: 향료를 알코올 등에 용해시켜서 만든 화장품, 일반적으로는 방향물질중에서 고형이거나 분말상태의 것을 향료라 하고, 액체상태의 방향물질

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.17

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[A+] 진행성 위암 케이스스터디, 성인간호학실습, 사례분석많음, 간호과정 3개

을 유발하는 발암 물질로 규정하고 있다. 담배 연기에는 사람들이 섭취해서는 안 되는 청산 가스, 비소, 페놀 등을 포함한 69종의 발암 물질과 4,000여 가지의 독성 화학 물질이 포함 ... 1. 연구의 필요성우리나라에서 가장 많이 발생하는 악성 종양은 위암이며, 위암은 암 사망 원인 중 폐암 다음을 차지한다. 위암은 진단 시점에 따라 예후가 달라서, 진행된 위암 ... 하면서 위벽을 뚫고 나와 장을 싸고 있는 복막으로 퍼질 가능성도 있다.2. 원인위암의 발병 원인은 정확하게 밝혀지지 않았다. 다만 위점막 손상, 발암 물질의 반복적인 자극 등에 의해

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.18 | 수정일 2024.12.05

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발효식품의 장점을 설명하고, 정상유산발효와 이상유산발효를 비교 설명하시오.

하거나 오염되었을 때 발생한다. 이들 세균은 발효 과정에서 독성 물질을 생성하여 식품의 안전성을 크게 저하시킨다. 부탄산은 이상유산발효 과정에서 생성되는 대표적인 산물 중 하나이 ... 발효식품의 장점을 설명하고, 정상유산발효와 이상유산발효를 비교 설명하시오.1. 서론발효식품은 오랜 역사 속에서 인류가 개발해 온 음식 중 하나이다. 발효는 미생물이 음식 속 ... 의 유기물을 분해하여 새로운 물질을 생성하는 과정이다. 이를 통해 발효식품은 일반 식품보다 영양가가 높아지고 소화가 잘 되는 특징을 갖게 된다. 발효 과정에서 생성되는 유익한 미생물

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

식 품 위 생 학 비(非)미생물 사건사고 및 이슈01 카벤다짐∙다이아지논 유통 사건의 개요와 원인 PRESENTATION CONTENTS 02 카벤다짐 의 용도 · 독성 · 증상 ... 03 다이아지논 의 용도 · 독성 · 증상 04 농약 문제해결방법01 카벤다짐 · 다이아지논 유통사건의 개요와 원인01 Occasion 출하 조절 위해 생장조절제로 미등록된 농약 ... 과다 사용, 생산자미상, 농식품 부의 안정성검사시스템의 미흡 02 process 농산물 : 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지는 특성으로 회수 어려움 농림축산식품부

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

로 식품 등 외적 요인을 통해 체내에 들어가게 된다.독성 물질이 체내에 축적될 경우에는 체내 순환과 배설이 원활하지 못하여 면역력이 저하되는 것은 물론이고, 신경계 이상이 발생 ... 전미경 모발과학주제: [ 독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오 .]- 참고범위 (주차 ) : 9 주차 2 차시- 참고내용: 실생활에서 사용되어지는 생활용품 중 탈모 ... 균형, 노화, 영양 결핍, 스트레스, 전신 질환, 약물 오남용 등이 탈모의 원인으로 꼽히는 가운데 독성 미네랄 역시 탈모의 중요한 원인 중 하나로 지적된다.미네랄(Minerals

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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채소작물에서 항암성분의 종류와 효과적인 이용법

성분이란 몸속으로 들어오거나, 몸속에 존재하는 발암물질에 대한 세포독성 및 저항하는 효력을 가진 것 을 뜻한다. 또한 우리 몸에 필요하지 않은 비정상적인 세포가 일련의 예정된 단계 ... 작용과 항바이러스 작용을 기대할 수 있다. 또한 항균·항바이러스 작용을 가진 성분 중에는 항암작용을 나타내는 것도 있다.2. 항암성분의 종류여러 가지 항암 식품 중에서도 비타민 ... 를 보호하는데 중요한 역할을 하며, 베타카로틴의 강력한 항산화 작용은 독성 물질과 발암 물질을 무력화시킨다.3. 항암성분의 이용 사례 및 방법위에서 설명한 것처럼 채소와 과일에는 많

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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나노의학 독후감

가 있다고 한다.식품 쪽에 관해서는 이런 이슈가 잘 해결이 되어야 적극적으로 더 개발에 박차를 가할 수 있을 것으로 보인다. 나노 물질 생산에는 하향식, 상향식 두 가지 패턴이 있 ... 했다고 한다. 나노 기술은 지금도 잠재성이 큰 분야로 여겨진다고 한다. ‘나노 의학’ ‘나노 화학’은 이제 매우 익숙한 과학 상식 용어 중 하나가 되었다.실질적으로 의학에 접목 ... 이온 등을 활용해서 이온을 검출하는 것을 보면 예전에 배웠던 이온교환수지 같은 개념은 거의 사장된 개념이 아닐까 하는 생각도 약간은 들었다. 하지만 나노 센서에 대해서도 독성 이슈

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.21

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조선대 환경과 웰빙 퀴즈 족보(답안 포함)

된다 ( O/X )12. 지구온난화는 온실 기체가 대기 중으로 배출됨으로써 일어나는 ( ) 때문이다9주차 - 수질오염1. ( )는 용액의 표면장력을 감소시키는 물질로 한 분자 ... 플라스틱 알갱이를 뜻한다 ( O/X )7. 마이크로비즈가 포함된 제품은 하수 처리장에서 걸러진다 ( O/X )8. 미세 플라스틱이 화학물질을 자석처럼 끌어당겨 표면에 붙어 독성을 갖 ... 플라스틱 알갱이다.7. **X** - 마이크로비즈는 하수 처리장에서 걸러지지 않는다.8. **O** - 미세플라스틱은 화학물질을 끌어당겨 표면에 붙어 독성을 가질 수 있다.9

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.26

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(인간과과학) 1.가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오

용 물과 섞어서 사용하는 제품이었으며 이로 인하여 많은 피해자가 나오게 되었다.가습기 살균제가 유해한 이유는 독성이 있었기 때문이다. 가장 피해를 많이 준 물질은 폴리헥사메틸렌 ... 및 판매를 했다. CMIT/MIT의 유독성에 관련하여 해외에서는 많은 연구가 진행되었다. 미국에서는 농약으로 분류를 했으며 2등급 흡입독성물질로 지정했다.두 번째 물질로는 PHMG ... 교과목명: 인간과과학[과제명] 다음 다섯 문제 중 한 문제를 골라서 3200자(여백 포함, 본문만) 내외로 과제를 작성하시오.선택 주제: 1.가습기 살균제 피해가 발생한 원인

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.22

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방송대_22학년도2학기)_식품위생학(공통) - 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

형__________________________________________________________________________________유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독 ... 경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점 ... )(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함하여 설명)(2) 유해물질의 감염 경로 (5점)(3) 유해물질의 독성 증세 (5점)(4) 유해물질 제거법 혹은 노출

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑

으로공식품에 들어가는 식품첨가물을 허가받는 것은 간단한 일이 아님 (*엄격한 심사과정을 거쳐야 함)- 식품의약품안전처의 엄격한 지침에 따라 그 물질이 식품첨가물로서 효과 유무(ex ... 고 있던 재료들의 경우 안전성이 증명되었으므로, 때에 따라서는 심사기준을 통과하지 않고 식품첨가물로 등록이 되기도 함)- 식품첨가물전문가위원회에서는 사람이 어떤 물질을 일생동안 ... 에 실험동물에게 비교적 많은 양의 물질 투여하여 나타나는 중독증상이나 치사량 조사- 반복투여 독성시험: 오랜기간동안 실험동물에게 반복투여함으로써 나타나는 독성조사, 중독증상을 나타내

시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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조선대학교 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)

방해- 임신 중 알코올을 섭취하면 태아에게 좋은 영양 X, 직접적인 독성효과로 태아 발달에 손상- 태아의 뇌세포에 산소 공급 차단 (뇌 발달 손상을 주어 학습장애 유발)- 태아 ... 지연, 아기의 뇌와 호흡 중추 발달 저하3. 모유 수유- 모유 : 모든 영양소 제공, 면역물질 함유 (아기의 성장과 발달에 이상적인 식품)(1) 아기의 측면① 아기에게 이상적인 ... 식품- 생후 6개월까지 성장하는 데 필요한 영양소 함유- 나중에 나오는 모유에 지방이 더 많이 들어있어 포만감과 만족감② 감염으로부터 보호- 면역물질이 들어있어 아기의 면역계가 기능

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.10

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호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 내 몸을 지키는 식생활

는 데 있어서 신경독성 물질이 우리 주변에 많은데 식품첨가물을 주의해야 한다. MSG, 아스파탐은 신경계를 공격하고 또 호르몬까지 괴롭힌다. MSG가 사용된 식품에 합성 색소 ... 책제목: 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 내 몸을 지키는 식생활지은이: 안병수출판사: 국일 미디어식품은 좋은 식품과 나쁜 식품으로 나뉘는데 좋은 식품은 건강을 지켜주고 나쁜 식품 ... 어있는 탄수화물은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 섬유질 등 수많은 자연 물질 중 하나로 서로 사이좋게 붙어 있다. 그런 탄수화물은 몸에서 서서히 분해되어 포도당이 되고 포도당

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.14

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식중독안내문

식중독을 예방해요안전교육 가정통신문▶ 식중독이란..?☞ 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소 ... 성 식중독 : 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으킴(수은,카드뮴과 같은 중금속등)▶ 식중독 예방법(안전한 식품 조리를 위한 WHO권장 10대 원칙)① 신선식품의 섭취가 좋지만 미생물 ... 형 질환(식품위생법 제2조제14호)을 말한다.또한, 세계보건기구(WHO)는“식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환” 으로 규정하고 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.05 | 수정일 2022.10.29

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gmo 유전자 변형 식품에 대한 조사

논란이 많이 일고 있다.Ⅱ .본문2. 유전자 변형식품의 장점? 주요 영양소의 증가주요 영양소를 고품질, 대량 생산 할 수 있도록 하는 연구가 진행 중이다. 이러한 것 중 대표적인 것 ... 자 변형 식품의 단점? 식품안전성문제식품의 독성, 알레르기 문제- 식품 유통 시스템의 안전성 확보 문제- 1989년 트립토판 사건, 1994년 브라질 넛 사건, 2000년 스타링크 ... 공공서식 한글에서 작성된 문서입니다.유전자 변형 식품에 대한 조사Ⅰ. 개요1 유전자 변형 식품2. 변형식품의 장단점3. 유전자 변형 식품의 예1.유전자 변형 식품유전자 변형 식품

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.05.01

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식품위생학-유전자 변형식품의 개발 방법 외

에서는 먼저 유전자 변형 식품과 일반 식품의 차이 여부를 확인하며, 차이가 있다면 그 차이를 유발하는 물질이 독성과 알레르기성 등의 식품 안전성 요소들과 관련 있는지, 영양학 ... 적으로는 어떤 영향을 미치는지 등을 검토한다. 즉, 유전자 변형 식품에서 새롭게 생성된 물질인 단백질 등이 기존의 독성 혹은 알레르기성 물질과 유사성이 있는지, 혹은 독성이나 알레르기의 유발 ... 해 제출하면서 안전성 평가를 요청하면, 5개 분과(식품 일반, 분자생물학, 독성, 알레르기, 영양) 20인의 전문가들로 구성된 유전자 변형 식품 안전성 평가 심사위는 그에 대한 안전

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.16

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GMO

겠지만 위와 같이 생태계 파괴와 인체에 어떤 위험성을 지녔는지 알 수 없어 인류를 위협할 수 있는 무기와 같다.2) GMO식품 생산과정에서 제초제와 독성물질로 인한 토양오염으로 경작지 ... , 의약품 생산, 의료용 원료물질생상 및 바이오 장기 생산 연구 추진중이라고 한다.(2) 단점- 생태계에 교란을 일으킨다. GMO의 발달로 개량된 소수의 품종으로 농사를 진행할 경우 그 ... 가가치 의약품제조 및 상용화, 인간의 난치병 치료에 응용하는 유전자치료 연구, 의약품 생산, 의료용 원료물질생상 및 바이오 장기 생산 연구 추진중이라고 한다.(2) 반대논거 3가지

리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.05.20 | 수정일 2022.05.26

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호텔조리학과 감자의 영양성분과 특수성분 PPT 레포트

라는 독성 물질이 있는데 이 솔라닌은 쓴맛과 떫은맛이 섞인 불쾌한 맛 ( 아린 맛 ) 을 내게함감자의 특수성분 – 감자의 유독 성분 02 감자의 유독 성분 · 솔라닌이라는 독성물질 이 2 ... N · 감자의 껍질과 까마종이 · 토마토 등에 함유되어 있음 · 이 독성물질은 아린맛을 증가시키고 구토 , 식중독 , 현기증 , 두통 등을 유발한다 .감자의 특수성분 – 감자의 색 ... 의 비타민 B 를 체내에서 이용가능한 형태로 변환 시킴 나이아신의 효능 · 전체 물질 대사에 필요한 영양소 · 신경전달 물질 생산 , 피부 수분 유지감자의 특수성분 – 감자의 향기성분

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.23

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