"유기산효능"의 검색결과 입니다.

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유산균 응급카트 물품 김치의 효능 aspirin synthesis 프로폴리스 환경과웰빙 아스피린의 제조 아스피린 구조식

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"유기산효능" 검색결과 1,301-1,320 / 2,228건

[식품의 선택과 건강] 과일팩에 관하여

은 강력한 황산화 작용으로 멜라린 색소의 생성을 억제 하고 피부노화를 막아준다. 또한 기미 .주근께 생성을 방해 하고 미백효과가 있다.포도에 들어 있는 포도산은 각질제거 효능이 있 ... 고 탄력 있게 가꾼다.또한 여러 가지 유기산은 비타민 A, C와 함께 작용하여 신진대사를 원활하게 하고 피부에 윤기를 주며, 토마토의 과일산은 피부 각질을 없애는 작용을 한다.토마토 ... .해초가루(혹은 해초팩)를 약간 섞어 걸죽한 형태로 만들어 준다.3.여기에 꿀을 첨가하여 거즈를 이용해서 사용한다.효과 : 과일산이 풍부한 포도는 피부의 두꺼운 각질을 정상

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.22

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EM(유용 미생물)의 농업 활용

, 광합성 세균이 만들어내는 아미노산과 당류, 토양속의 유기물을 재료로 하여 작물에 유효한 물질을 합성한다.효모균이 만들어내는 호르몬 등의 생리활성 물질은 뿌리와 세포의 분열을 활성 ... 을 하며, 광합성 세균, 효모균으로부터 받은 당류 등을 기질로 하여 유산을 만들어 낸다. 혐기 상태에서는 단백질을 아미노산으로 분해하기도 한다.유산균에는 강한 정균력이 있으며, 특히 ... 유해한 미생물의 번식과 유기물의 급격한 부패 분해를 억제 한다.유산균은 리그닌이나 셀룰로오스 등의 난분해성 유기물을 가용화하는 동시에 미분해유 기물이 일으키는 갖가지 폐해를 없

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.14

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[자연과학]한국된장과 일본미소의 차이점과 공통점

.그리고 담금 기간 중에는 메주의 효소에 의해 단백질과 전분이 가수분해 되며 외부에서 유입된 효모와 세균에 의해 알코올과 유기산이 생성되어 여러 가지 향미 성분이 만들어진다. 또 ... , 등 쓴맛을 낸다. 이렇게 장맛은 소금의 짠맛과 유기산의 신맛 그리고 감칠맛과 각종 향이 어우러져 독특한 맛을 내는 복합적인 맛이라 할 수 있다.*일본된장미소는 영양이 풍부한 식품 ... 음식에 맛과 영양을 공급하는 귀중한 발효식품이었다. 이렇게 된장에는 쌀을 주식으로 하는 사람에 모자라기 쉬운 필수아미노산인 리신이 많이 들어있어 식생활의 균형을 잡아준다. 또 된장

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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미숙아(호흡곤란증후군)case study

같은 치료기구들은 감염가능성이 더 높다.? 산?염기 균형장애: 전해질 장애는 체액불균형, 조절기관(예: 신장, 피부, 기도, 위장관)의 기능부전, 신체의 요구증가로 발생한다. 이 ... 들 장애는 일반적으로 포도당, 칼슘, 염화나트륨, 인산의 불균형이나 산염기 불균형이다. 특성으로는 혈장나트륨 증가 과도하게 농축된 소변, 부종, 맥박수 증가, 건조한 피부/점막 등이 ... .■ 계면 활성제의 종류- 폐 세척에 의해 얻어지는 surfactant- 양수로부터 얻어진 surfactant- 유기 용매체를 사용하여 추출한 surfactant- 순수 DPCC 또는

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.06

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[농수산학]color food에 관하여

다.?석류 - 과즙의 대부분이 당질과 유기산이라 강장제로서의 효능이 탁월. 여성호르몬인 에스트로겐을 다량 함유해 중년 여성들에게 좋다.ⅱ) How To Eat토마토 주스, 토마토 샐러드 ... 으로 고생하는 사람에게도 안성맞춤.?사과 - 구연산과 주석산이 풍부해 몸 안에 쌓인 피로를 빠른 속도로 풀어 준다. 유기산은 위액 분비를 왕성하게 해 소화를 돕기도. 사과 껍질에는 라이코 ... . Red foodⅰ) 식품별 플러스 효능ⅱ) How To Eat2 . Yellow foodⅰ) 식품별 플러스 효능ⅱ) How To Eat3 . Green foodⅰ) 식품별 플러스

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.28 | 수정일 2015.08.09

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Mass Spectrometry -Caffeine 질량-

℃에서는 5.5ml로 충분하다.②카페인의 효능뇌-혈관장벽(BBB)를 쉽게 통과하여 중추신경흥분작용물질(CNS stimulant)로 작동하며 따라서 각성 상태(alertness)와 기분 ... 효과카페인은 신경전달물질인 아데노신의 효과를 방해한다.아데노신은 특정 시냅스전 수용기에 작용하여 글루타민산과 도파민을 포함한 여러 가지 신경전달물질의 분비를 억제하는 아데노신의 효과 ... 은 유기, 금속-유기 및 생화학 분자의 확인과 구조 규명에 있다. 게다가 이 방법은 흡수 화학종의 정량에도 유용하다.① 화합물의 확인자외선, 적외선 및 질량 스펙트럼과 함께 원소 분석

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.23

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건강을 지키는 지역별 건강음식 2009.

하다. 우유의 단백질이 3%인 점을 감안하면 그 양이 결코 적은 것이 아니라는 것을 알 수 있다. 또한 수소이온농도 지수가 4로 유기산을 0.8%나 함유하고 있다. 이 유기산은 새콤한 맛 ... 을 내는 성분으로 갈증을 멎게 할뿐 아니라 신진대사를 원활히 하는 작용을 한다.세계적으로 유명한 장수촌의 장수자들이 유기산을 가지고 있는 과실이나 발효유 등을 많이 먹고 있는 것이 ... 어 건져낸다. 삶은 편 수를 국물 없이 접시에 담아 초장을 곁들여 내기도 하고, 더운 장국에 넣어 잠시 더 끓 여서 고기고명과 달걀지단을 얹어내기도 한다.? 효능더운 여름에 차가운

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.09

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와인에 관한 진실

주 등 도 와인에 속한다.수분 85%, 알코올 9-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉘어 진다 ... . 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다와인의 역사 ... 와인에 관한 진실목차어원과 정의 역사와 종류 프랑스의 와인 생산지 시음법 및 고르기와인의 성분 및 효능 와인 직업의 세계 한국의 와인와인의 어원와인의 어원은 라틴어의 '비넘

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.11

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과일의 종류와 효능

의 단백질이 항원이 된 항알러지 작용을 한다.풍부한 유기산으로 신진대사를 촉진하여 피부에 자양을 주면서 윤택하게 하고,용혈성연쇄상구균, 적리균에 항균작용을 보이며 수렴작용으로 피부 ... 으면, 운동이나 작업 후에 사과에 함유되어 있는 사과산이나 구연산 등의 유기산이 피로회복에 효과를 발휘한다. 사과의 새콤달콤함이 기분을 상쾌하게 하고 피로를 풀어준다.또한 위장의 운동 ... . C. D등이 풍부히 들어있다.포도는 비타민과 유기산, 구연산 등의 각종 영양소가 풍부하여 단독으로 복용해도 생활에는 큰 무리가 없으면서 몸 속의 독소를 분해하고 몸 밖으로 배출

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.13

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치핵 case study 간호과정, 사례연구

) 생활습관: 쪼그리고 앉거나 책상다리를 하고 방바닥에 앉는 것은 가능하면 피하도록 한다.오랫동안 방바닥에 앉아 술을 먹지 않도록 한다.무거운 것을 들거나 가파른 산에 오르 ... mmol/L신장기능검사Na과 더불어 Nacl로서 대부분이 세포외액에 존재하고 혈청 음이온 중 농도가 가장 높다. 다른 전해질간의 상관관계를 토대로 수분 평형, 삼투압의 조절 그리고 산 ... 염기 평형 조절 등에 중요한 역할을 한다.고치질환시 대사성 산혈증, 설사, 호흡성 알칼리증을 동반하며저치질환시 대사성 알칼리혈증, 구토 등이 있다.P2.3mg/dL골의 저장과 용출

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.10

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접합균류에 대해서

다Rhizopus속(거미줄곰팡이)- 빵, 야채, 과실 등의 식품에 잘 번식하며, 거미줄 모상의 균사체를 형성하여 거미줄 곰팡이라고도 한다. - 전분의 당화력과 유기산의 생산능이 강해서 응용미생물 ... -30oC, 예외의 경우도 있음 ② pH : 다양한 pH 범위에서 생육 가능 ③ 산소 : 절대 호기성 - 생육에 산소 꼭 필요 ④ 종속영양 : 광합성 불가 - 유기물에서 영양 섭취 ... 하는 것도 있다. 이러한 생활방식으로 인해 사람들이 재배한 과일이나 작물 등에 피해를 입히기도 한다. 하지만 각종 유기물을 분해하는 분해자로서 생태계에서 중요한 역할을 담당하고 있

리포트 | 43페이지 | 11,500원 | 등록일 2009.11.16

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석류의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

의 종류 ......................................3석류의 영양성분................................4석류의 효능 ... ........................................6석류의 의과별 효능...........................7석류와 여성 ... 이 125㎞부터 250㎞로 광대하고 가장 높은 데나산은 해발 5200m에 달한다. 이 산맥에서의 겨울은 춥고 여름은 매우 더워지지만 이 기후야말로 석류나무에게는 최적인 것이다.(2

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.10 | 수정일 2015.06.05

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온대과실, 열대과실. 아열대과실 정리한것

성 식품입니다. 단맛이 강하게 느껴지나 실제 당분은 10% 정도이다. 복숭아의 새콤한 맛은 [유기산]으로 사과산, 구연산이 0.5%정도 들어있다. 특히 황도에는 1%정도로 많이 들어있 ... 다.- 복숭아는 알카리성 식품으로 다량의 단백질과 아미노산을 함유하고 있어 건강식품으로 좋다.- 복숭아 등 과실은 당분, 유기산, 비타민, 섬유소, 무기질 등 인체 영양상 요구 ... 게용으로 나무의 껍질은 황색, 과실은 붉은 색, 잎은 녹색으로써 유명한 페르시아 융단에도 사용된다.?석류의 주요성분당질(포도당, 과당) 이 약 17%를 차지하며 유기산으로는 새콤

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.14

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비타민의 모든것

비타민의 역할비타민의 분류1. 지용성 비타민*기름과 유기용매에 용해*하루의 섭취량이 조직의 포화상태를 능가하면 체내에서 저장된다.*체외로 좀처럼 방출되지 않는다.*결핍증세 ... 식품? 간유, 내장, 버터, 청어, 정어리 , 연어, 고등어, 표고버섯(3) 비타민 E① 생리적 기능 및 효능? 동물실험에서는 불임을 예방하는 효과가 있으나 사람에게는 아직 관찰 ... 를 예방한다.?② 결핍증? 성질이 거칠어지거나 우울증상이 발생한다.??????????? 당질의 소화장애.? 혈액에 과잉 피루브산-정신장애, 호흡곤란, 심장장애.? 입맛 잃음. 신경질

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.02

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[식품재료학]과실류

다.1. 과실류의 식품재료적 가치-과실은 다른 일반 식품재료와는 달리 신선한 것을 그대로 생식 -풍부한 당분과 유기산을 함유하고 있고 특유의 색과 풍미를 가지고 있다. -높은 함량 ... 제품으로 만든 후에 그 부분이 자색으로 되기 때문에 상품가치를 떨어뜨린다. -전 당함량은 7.6～11.5% 정도로 서당, 과당, 포도당이 주성분이다. 유기산은 백육종에는 적 ... 어서 사과산으로 0.15～0.21%이고, 황육종에는 많아서 0.65～0.83%를 함유하고 있다. -씨에는 단백질과 지질도 많이 함유하고 있다.*복숭아의 효능 1) 꽃 - 도화차는 예

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.11

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광물질 유래 생리활성 물질

은 한의학 및 서양의학에서 오랫동안 사용하여 그 효능이 널리 알려져 있다. 의약품의 원료는 유기물은 물로 무기물을 포함하는데. 동식물 및 광물이 그 좋은 예이다. 의약품 제조 시 ... . 제약용 광물의 특성4. 광물약재의 효능 ???????????????????????????????????????? 194-1. 노감석4-2. 자황4-3. 명반4-4. 융황4-5 ... . 황단4-6. 주사4-7. 모자석4-8. 자연동4-9. 아관석4-10. 석고5. 황토의 효능 ???????????????????????????????????????????? 366

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.02

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[자연과학]매실 추출물

한 것을 말한다.3) 제조기준(기능성분 또는 지표성분의 함량)최종제품의 유기산의 산도(함량)가 4.5%이상(구연산으로서) 이어야 한다.2. 제품명 : 홍쌍리 청매실 농축액 골드 ... 꿀이나 기타 감미료를 가미2) 성분함량 비교(1) 매실의 영양성분-사과보다는 칼슘이 배, 철분이 6배, 마그네슘은 7배, 아연은 5배 이상-구연산, 사과산, 주석산, 호박산, 미량 ... 에서농축-병입포장4. 효능 및 효과1) 정신적 스트레스와 피로회복, 정장작용에 좋다. 2) 소화불량, 위장 장애를 없앤다.3) 체질개선 효과가 있다. 4) 간장을 보호하고 간 기능

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.09

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국내 및 일본 건강기능성 식품 시장의 현황과 향후 전망

회사건강브랜드출범시기제품구성대상대상웰라이프2002년홍의보감·글루코사민·감마리놀렌산 등CJCJ 뉴트라2002년팻다운·디팻·오메가 3 등동원GNC2002년비타민·글루코사민·칼슘 ... ·토코페롤 등롯데제과헬스원2002년글루코사민·드림키드·감마리놀렌산 100 등매일유업뉴플랜2005년철분 비타민 제 등 어린이 영양제풀무원내추럴하우스오가닉2006년건강기능식품, 유기농 식품 ... 삼양제넥스굿썸2006년홍삼·유산균, 복분자 등 유기가공식품 등오뚜기건강&2007년카레의 주성분인 강황을 첨가한 ‘백세강황환’웅진식품H 프로그램2007년다이어트, 어린이 두뇌성장

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.04

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[실험] 생화학적 실험법 (IMVIC TEST)

으로부터 많은 양의 유기산을 생성한다면 세균을 배지에 배양 후 pH 지시약인 methyl-red를 넣었을 경우 배지의 pH가 4.4이하인 경우에는 배지가 적색으로 변한다. 그러나 중성 ... 양성균으로는 E.coli가 있고 음성균으로는 Klebsiella pneumoniae가 있다.(3) Voges-Proskauer test포도당(glucose)를 분해하여 유기산인 ... 한 기전에 의해 ATP의 형태로 고에너지 인산 결합을 이루는데, 주로 화학 에너지와 광 에너지가 ATP 합성에 관여한다. 화학에너지는 다양한 유기 화합물 또는 무기 화합물이 지닌

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.11

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학교급식 우리농산물사용 필요성, 학교급식 우리농산물사용 타당성, 학교급식 우리농산물사용 과정, 학교급식 우리농산물사용 영양사 역할, 학교급식 우리농산물사용 어려움, 학교급식 우리농산물사용 방법 분석

키는 성분들이 함유되어 있어 문제이다.그러나 친환경 우리농산물을 사용할 경우 수입산이나 일반농산물보다 맛도 더 좋으며 면역력을 높여 질병에 대한 고통과 의료비용을 줄일 수 있게 되 ... 어 결과적으로 이로운 점이 더 많다.예) 우리 밀가루의 경우 인체면역기능과 노화를 방지하는 효능이 뛰어나다고 한다.3. 농약의 공포로부터 안전시중에서 유통되는 각종 채소류에 있 ... 할 우려가 있는 농도이다.② 일반식품을 먹는 사람의 정자수가 유기식품을 먹는 사람의 절반 정도라는 보고가 나왔다. - 성을 교란하는 환경호르몬의 원인으로 농약을 의심하고 있

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.03

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