"농산가공학"의 검색결과 입니다.

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"농산가공학" 검색결과 1,361-1,380 / 2,561건

도시발달 전개과정 및 공간구조

로 발전하는데 기초가 되었을 것으로 추정? 챠일드(Childe) : 농경기술과 지리적 농업환경의 결합이 낳은 도시문명의 기원을 생태학적 견지에서 주장? 휘틀리(Wheatley) : 챠 ... 다.⑧ 농업우위이론의 문제점㉠ 왜 농부들은 잉여를 생산해야 하는가?? 교환의 동기, 교환시스템 발달은 비교적 최근의 인간속성? 농산물 잉여의 생산은 진보의의미가 아니라 강제력의 의미 내포 ... ? 농산물의 잉여는 사회적 관계를 통해서 창출되었는데, 특히 식료의 잉여를 조정하고 배분하는 엘리트 계층의 출현에 의해서 창출? 최초의 도시들은 농산물 잉여의 원인㉡ 도시가 농업생산

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.14

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원예기술

Ⅱ30) 식품 과학31) 식품 위생32) 식품 가공 기술 Ⅰ33) 식품 가공 기술 Ⅱ34) 농산물 유통35) 농산물 유통 관리 Ⅰ36) 농산물 유통 관리 Ⅱ37) 환경 보전38 ... 과정대단원중 단 원소 단 원학 습 목 표차시학 습형 태Ⅱ번식과육묘1. 육묘장소와자재의 준비준비 학습◈ 육묘의 필요성을 이해하고 설명할 수 있다.◈ 육묘 장소에 적합한 위치를 선정 ... 유발수업단계학습과정교 수 - 학 습 활 동유 의 점자료제시교 사 활 동학 생 활 동도입(10분)★ 장미 관련 동영상을 3~4분정도 보여주면서 학생들의 주위를 환기 시킨다.★ 수업내용

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.28

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친환경농산물 소비·유통 활성화에 관한 연구

을 강타하면서 유기농은 21세기 먹거리의 대안이 되고 있다. 유기농을 비롯한 친환경 농산물 그리고 유기농 가공식품을 아우르는 국내 친환경 먹거리 시장은 최근 들어 일반 식품에 비해 두 ... 친환경농산물 소비?유통활성화에 관한연구제 1 장 서 론제 2 장 웰빙 과 식품제 1 절 소비문화의 변화제 2 절 웰빙(Well-being)시대의 도래제 3 절 ‘웰빙 바람‘과 친 ... 환경 농산물 산업제 3 장 친환경 식품산업의 현황과 실태제 1 절 친환경농산물의 가격 및 시장규모제 2 절 친환경농산물의 산업현황제 3 절 친환경농산물의 소비실태제 4 절 친환경

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.14

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[유통관리]농산물의 유통구조 및 문제점 분석과 향후 개선방안

농산물 유통구조 개선방안CONTENTS1. 농산물의 특징 2. 현 시장환경분석 3. 현 유통구조분석 4. 문제점분석 5. 향후 개선방안 6. 최종 결론시간의 변화에 따라 상품가치 ... 가 크게 변함.복잡한 유통단계를 가짐.수요에 따른 가격 민감도가 큰 편.가격에 비해 부피가 큰 편.보관이 힘들다.농산물의 특징구분특성1 사분 면- 표준화 잘 되어있음 - 통명거래 ... 가 잘되어 있음 통명거래가 가능 품질인증 가능Physical Product Matrix (con)농산물의 특징구 분농산물공산품인 증품질인증의 기준이 아직 미흡품질인증이 가능표준화표준

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.12

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웰빙의 정의 소비 특성 행동 현황 조사 리포트 A+

REPORT웰빙의 정의·소비·특성·행동·현황 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 웰빙의 정의와 삶의 질Ⅱ. 웰빙 ... 의 소있다. 특히 생태계파괴로 인한 각종 전염병의 만연으로 육식에 대한 공포가 확산되고 있으며, 농약 등 각종 화학약품으로 제배된 채소와 유전자변형 농산물들을 섣불리 그냥 먹을 수 없 ... 는 음식으로 인식되고 있다. 이와 같은 환경에서 안전하게 음식을 섭취하기 위해서는 먼저 자연 그대로의 재료들을 이용하고, 가공을 최소화하며, 되도록 적게 먹는 것이 최선이고, 이러

리포트 | 9페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.19

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한∙미 FTA 체결이 전북농업에 미치는 영향과 대응방안 연구

경 영 학 부 4학년 백 승 훈∙무 역 통 상 세 미 나∙조 원 소 개경 영 학 부 4학년 홍 길 동경 영 학 부 4학년 이 순 신경 영 학 부 4학년 아 무 개목 차1. 연구 ... ㆍ픽업트럭 관세 10년내 균등철폐ㆍ국내 자동차 보유세제 3단계로 단순화ㆍ자동차 특별소비세 단일세율 적용ㆍ미측 수입액 61% 상당 섬유제품 관세 즉시철폐ㆍ일부품목 원사기준 예외적용농산물 ... ㆍ쌀 양허제외ㆍ쇠고기 15년/돼지고기 최장 10년내 관세철폐ㆍ오렌지 수확기 현 수준 계절관세원산지ㆍ한반도 역외가공委 설치(비핵화.北 노동환경 해결 전제)무역구제ㆍ무역구제협력委 설치

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.02

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신라면마케팅전략,신라면경영전략,신라면중국마케팅전략,중국시장라면진출,중국시장마케팅

농심 단독투자 1000 만 달러 3 ) 규 모 대지 3 만평 연 건평 3473 평 농산물가공 , 라면 스프 , 스낵원료 제조심양 : 심양 1) 진 출 2000 년 11 월 2) 투자 ... 모방 제품들 그 외의 농심 스낵 모방 제품들(2) STP 분석 S : Market Profile 1) 지역 기준 2) 인구통계학 적 기준 3 ) Behavioral 기준T ... : Targeting 1) 지역기준 중국 상하이 , 청도 , 심양 등 대도시 지역 2) 인구통계학적 기준 Social Class : 대도시의 중상류층 가정 Income : 중산층 이상

리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.19

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내가 이해한 농업

도 상품으로 거래하게 되었다. 특히 근래에는 과수, 채소, 화훼와 같은 원예 작물과 공예 작물 그리고 축산 등이 상업적으로 이루어져 농산물 유통이 중요하게 되었으며, 저장, 가공 ... 내가 이해한 농업Ⅰ 서론농업은 주로 작물을 재배하고 가축을 사육하는 산업을 말한다. 농업에는 작물의 재배나 가축을 기르는 일 외에도 그들 생산물을 쓰임새에 알맞게 가공하는 일 ... 성 물료인 사료를 바탕으로 이루어진다.Ⅱ 본론1. 농업의 특징농업은 농산물을 경제적으로 생산하고자 하는 점에서는 다른 산업과 본질적으로 비슷한 점도 있다. 그러나 작물이나 가축

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.26

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쌀 소비 촉진을 위한 정책제안

--------자료출처 : 통계청위의 표에서도 알 수 있듯이 90년대 말에 우리 농산물의 소비 장려 및 소위 웰빙 바람을 타고 우리 쌀을 주식목적이 아닌 다른 용도의 목적으로 이용 ... 었다는 것이다. 경제학적으로 소비량은 가격에 직접적인 영향을 받는 것이 일반적이다. 쌀도 이러한 일반론이 적용된다면 소비량이 줄어드는 것을 방지하기 위해서는 쌀 공급자인 농민 수익 ... 이다. 농민의 입장에서는 주말농장 형식으로 소비자와 계약한 면적에 대하여 임대해 줌으로써 인건비를 절약할 수 있는 방법도 생각해 볼 수 있다. 지역 내 식품가공업자들의 경우에 있

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.28

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[A+][웰빙 종합 보고서]웰빙의 등장과 전망 및 분석/웰빙 문화 종합보고서

일이나 문화를 의미하게 됨- 특히 기원전 4세기 아리스토텔레스는 그의 윤리학에서 행복을 달성하는 구체적 방안으로 웰빙을 의미함④ 질병과 건강을 통한 웰빙의 의미- 질병이 없는 상태 ... 을 수련하기 위한 방법으로 요가에 심취하고 건강식으로 유기농산물을 애용하는 생활양식이 친환경 농산물을 취급하는 전문매장의 증가로 발전됨※ 웰빙족의 특징- 웰빙족은 육체적 및 정신 ... - 가공 식품업계에서도 검은콩, 검은깨, 검은쌀을 이용한 블랙푸드 시리즈, 감자, 보리, 현미 등을 이용한 라면 등과 같이 건강과 효능을 고려한 신제품을 개발- 백세주로 웰빙 이미지를 구이 주목

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

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올가 울푸드, 네이트 시맨틱

로 인한 희귀병과 괴질이 출현, 신조류독감이나 광우병 파동까지 겹치면서 유기농에 대한 수요가 더욱 증가하고 있는 실정이다.3) 유기농 식품사업 전망친환경농산물시장 지난해보다 17% 늘 ... 듯올해 3조7,355억원 추정…2015년 5조원 예상,실천면적 지역차 심해…전남 58.2%로 최고올해 친환경농산물 시장 규모는 3조7,355억원으로 추정되고, 지역별 친환경농산물 ... 인증면적은 전남이 1위인 것으로 나타났다.한국농촌경제연구원은 최근 이 같은 내용이 담긴 ‘최근 국내외 친환경농산물의 생산 실태 및 시장 전망’을 농정속보로 발표했다.이 농정속보

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.27

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10장-식량,토양,농약

용 에너지 총 사용량의 17%농작물가축식품가공식품분배 및 조리식량생산미국은 상업용 에너지의 17%를 기업농업에 사용한다.전통적인 육종과 유전공학육종: 선택적인 교배로 품종개량, 시간 ... 음 일반 농약 사용량 감소 제초제 사용량 감소 생산량 증가장점상호교환유전자변형 농산물과 식품예측할 수 없는 유전자의 생태계 영향 유전자 변이로 식품에 알 수 없는 유해물질 생성 ... 영양분의 불균형 병충해에 저항성생성 제초제에 저항성 가진 잡초 생성 이로운 곤충의 피해 생물 종 다양성 감소유전자변형 농산물의 장점과 단점녹색혁명의 문제점녹색혁명과 유전공학으로 미래

리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13

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가공. 편의식품 섭취의 문제점 및 개선방안

정리3.2 조원들 의견4. 참고문헌1. 서론1.1 가공·편의식품의 정의-식품의 원료인 농산물 ·축산물 ·수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장 ... 성을 좋게 한 식품을 말하는데, 식품원료를 가공 처리하여 물리화학적 또는 생물학적인 변화를 일으켜 오래 보전할 수 있게 하거나 더욱 쓸모 있는 식품으로 가공시킨다.1.2 가공·편의 ... 1.서론1.1 가공·편의식품의 정의1.2 가공·편의식품의 발생원인1.3. 조사 목적2.본론2.1 가공·편의식품의 문제점2.2 우리 몸에 끼치는 영향2.3. 개선방안3. 결론3.1

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.27 | 수정일 2014.11.07

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한미FTA와 우리나라와의 관계

습니다. 현재 중국의 한국시장 점유율이 더 큰 농산물 및 수산물에서 중국이 미국과의 점유율 격차를 더욱 확대할 것이고, 조만간 가공식품에서도 중국이 미국을 앞서게 될 것입니다. 축산물 ... 의 FTA반면, 농산물에서의 무역적자폭은 급격히 감소한 후 12억 달러 수준에서 안정세를 유지하고 있습니다. 농산물의 경우 미국의 한국시장 점유율이 감소하고 있는 반면, 중국의 점유 ... 율이 증가하는 추세에 있습니다. 가공식품의 경우 미국과의 무역적자폭이 아주 완만하게 감소하고 있습니다.전체적으로 보면, 아직 농업에서 미국의 한국시장 점유율이 중국보다 커서 한ㆍ미

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22

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한국과 싱가포르 FTA 현황 및 사례

University 1. 한 - 싱가포르 FTA (2) 연 혁 한 - 싱 FTA 체결을 위한 산∙관∙학 공동연구회 발족에 합의 3 차례의 공동연구 개최 한 - 싱 정상회담 ... 는 최소가공 또는 불인정공정을 다양하게 예시 * 건조∙냉동 등 운송 및 저장기간 동안 좋은 상태로 상품을 보존시키기 위한 작업 , 상표부착 , 분해 , 포장의 변경 , 단순 혼합 ... 는 경우 원산지상품으로 인정하여 특혜관세를 부여하도록 규정 ( 제 4.3 조 ). * 농산물 등 완전생산품 , 예술품 및 골동품 등 개성공단 등 남북합작 북한 경제특구에서 생산될 가능

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.26

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유용유전자를 형질전환기술을 이용해 식물에 도입한 유용물질 생산

하도록 한 항체단백질을 검사용 strip에 결합시켜 항원-항체 반응을 이용한 진단기법임.- GMO/Non GMO 여부를 확인하는 정성분석용 기술임.2) 효소면역학적 검정법(ELISA) ... - Lateral Flow Strip 기법과 동일하게 새롭게 도입된 유전자가 생산하는 특이 단백질을 인지할 수 있는 항체단백질을 이용한 검정기술임.- 재조합단백질이 들어있는 농산물 ... 및 원료 등 비가공 식품검정에 적합함.- 정량분석이 가능하며 신속 저렴함.- GMO 함유량의 검정한계는 0.5-1.0% 범위임.나. DNA 검출법(PCR 검정법)1) 정성적 검출

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.13

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컨벤션 산업 ppt

전 중 하나 개최규모 : 2400여 업체 출전 (64개국) 방문규모 : 전 세계 100.000여명 관람 전시품목 : 식품농산물, 농산가공품, 음료, 주류 등16/35식품 컨벤션 ... ?국제회의, 설비 및 서비스 전시산업레져, 숙박, 유통, 식음료 등 관련산업0203무역학과국내 컨벤션 산업 현황컨벤션 국내_현황국제회의 연도별 개최 현황연도별개최건수성장률(%)외국인 ... 에 적극적으로 투자▶홈페이지 운영, 외국어 서비스, 행사게시판 및 안내표시, 장애자 시설 및 운영요원의 서비스, 교통, 숙박관광문제 노력 필요25/35무역학과1. 자동차 컨벤션

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.20 | 수정일 2020.05.12

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gmo, 유전자변형식품 리포트

Ⅰ. 서론유전자 변형식품(GMO)은 일반적으로 생산량 증대 또는 음식의 유통·가공 상의 편의를 위해 개발되고 있다. 이러한 유전자 변형식품은 아직 우리생활 전반에 크나큰 영향 ... 한 유전자 특성을 강화한 식품을 말한다. 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공 상의 편의를 위해서 개발하고 있다. 즉, 불량환경이나 병충해에 강한 농작물의 위해 개발되고 있 ... 자를 인공적으로 분리 또 는 재조합하여 개발자가 의도한 특성을 지니도록 만들어낸 농산물로서 현재 상품 화에 성공한 것으로는 옥수수, 토마토, 감자 등 17개 작목 50여개 품종

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.06

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무역학연습4E)한국 FTA성과및그전망에 대하여 논함00

무역학연습4E)한국 FTA성과및그전망에 대하여 논함00Ⅰ. 서 론한미 FTA가 지난 2007년 4월 2일 체결되었다. 한?미 자유무역협정(FTA)협상이 마침내 타결 됐다. 지난해 ... 다.관심의 대상인 한중FTA에 대해 그동안 우리나라 일부에서는 △중국의 낮은 실질관세율에 따른 대중 수출증대 효과 미흡 △농산물 피해 확대 △중국내 다국적 기업의 국내시장 잠식등 ... 을 우려해 신중한 입장을 견지하여야 한다. 특히, 우리나라의 대중 수출 중 절반 이상이 제3국으로 재수출되어 관세를 환급 받는 가공무역임에 따라, 중국의 실질관세가 이미 낮은 수준이

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.30

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[생명공학][생명공학 핵심기술][생명공학 장점][생명공학 단점]생명공학의 원리, 생명공학의 발전, 생명공학의 핵심기술, 생명공학의 장점, 생명공학의 단점, 생명공학의 현황, 향후 생명공학의 정책 방안 분석

이 알려졌던 것이다. 이러한 생명공학의 발달은 우리의 미래를 좌우할 수 있는지 생생한 사례를 보여준 것이라 생각된다. 생물을 가공하는 기술의 연원은 인류가 치즈나 된장을 처음 만든 때 ... 까지 거슬러 올라갈 수 있겠지만 오늘날의 생명 공학 산업은 ‘분자 생물학’이 라는 독특한 생물학의 방법론과 분야가 출현한 1930년대에 그 뿌리를 두고 있다고 할 수 있다. 20세기 ... 하려는 계획을 추진하면서 유능한 과학행정가를 초빙 하였다. 이 중 물리학자 출신인 와렌 위버는 과학 분야 중 아직 뒤떨어져 있다고 생각되었던 생물학을 ‘근대화’시키고자 하는 계획

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.14

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