소개글
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목차
Ⅰ. 웰빙의 정의와 삶의 질
Ⅱ. 웰빙소비의 특성과 웰빙추구행동
1) 새로운 소비 트렌드
2) 웰빙소비의 대중화
3) 라이프스타일의 변화
Ⅲ. 웰빙관련 식품현황
Ⅳ, 참고 문헌
본문내용
웰빙이란 단어는 1928년 세계보건기구에서 개최한 건강관련 국제회의에서 건강의 정의를 “질병이 없기만 한 것이 아니라 육체적 · 정신적 · 사회적으로 양호한 상태”라고 한 것에서 공식적으로 등장한 용어이다(김훈철,2004). 웰빙의 어원은 ‘Wellness`에서 찾을 수 있는데, 이 개념은 미국인 의사 던이 1959년 그의 글에서 처음 사용한 이후 이간이 예속되어 있는 환경 · 신체 · 마음정신의 모든 국면이 가장 조화롭고 만족스런 상태를 뜻하는 용어로 발전되어 왔다.
사실 Wellness는 단지 육제적인 건강의 상태만을 의미하는 것은 아니며, 스트레스와 불안 등의 정신적 무기력으로부터 해방된 건전한
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최근에 주목 받고 있는 트렌드에는 중요한 고통점이 한 가지 있다. 최근 짝퉁 용어를 만들어 낸 명품족, 합리성보다는 감성적 만족을 주던 제품선택기준으로 삼는 감성경향, 온라인상의 아바타나 개인 홈페이지인 블로그에 대한 열광으로 대변되는 아이덴티티소비 등이 대표적이다. 명품 브랜드를 선호하는 소비자는 유사한 기능과 품질의 제품 가운데 브랜드를 만족을 얻을 수 있는 명품제품에 3~4배가 넘는 가격을 기꺼이 지불한다.
가상의 인형에게 입힐 옷에 수천원의 돈을 아끼지 않는 신세대들 역시 마찬가지이다. 이들은 기본적인 의식주생활을 영위하기 위해 반드시 필요한 재화들은 아니다.
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현재 국내 친환경식품기장도 약 4,000억원 규모로 커졌다. 불황에도 불구하고 친환경식품시장은 해마다 평균 17% 이상의 높은 성장률을 보이고 있으며, 2006년에는 6,700억원 규모로 성장할 전망이다. 미국에서는 이미 하인즈의 오가닉 케첩, 프리토-레이의 유기농 스낵, 타이슨 푸드의 유기농제품들의 붐이 일고 있는 가운데 현재 우리나라에서도 올가, City Farm 등 유기농식품 전문취급점들 및 레스토랑 · 카페 등이 속속 나타나고 있다(파란통신, 2004)
건강에 좋은 전통한식이 새롭게 조명받고, 다이어트와 성인병 예방에 좋은 흰살 육류와 생선을 사용하는 화이트 마트 음식점도 인기다.
참고 자료
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