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축산물 운반CCP 냉동안전관리자 학교 급식 기말고사 칼 사용 금지 spc 냉동시설안전관리
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"냉동시설안전관리" 검색결과 1,541-1,560 / 1,829건

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    [식품영양학] 가공식품의 이해(단체급식)
    의 효율을 높이기 위해 능률적인 철저한 위생관리를 하여 식중독 사고를 사전에 예방하는 위생안전관리 등에 주력하고 급식의 전반적인 업무를 잘 관리해야 한다. 따라서 가정에서의 소량조리 ... 시설이 없는 상태에서도 급식가능하다.가스, 전기, 물 사용에 대한 관리비가 다른 제도보다 적다.음식의 분량 통제가 철저하고 낭비가 거의 없다단점: 식단에 사용되는 식품이 제한 ... 방식급식경영을 직접 실시하는 방식으로 자본, 인적자원, 시설투자 등이 필수적이다.장점: 급식관리 및 위생관리가 철저해진다.재료비에 있어서 이윤을 생각하지 않고 전부 사용할 수 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.22
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    이탈리아 관광과 문화[이탈리아 음식문화, 관광명소, 에티켓,,]
    으나, 이 지역에서 관광객에 대한 테러행위는 거의 없음. ○ 주재국은 군사시설 등 이유로 외부시설물의 사진촬영을 금지하지 않으나, 문화재 보호를 위해 특정문화재 내부 시설물에 대해 ... 소리를 쳐서 쫓아 버려야 안전함. ○ 버스, 기차탑승시 신사복 차림의 건장한 남성들이 관광객의 시선을 분산시킨 후 소매치기를 하는 경우가 있음. ○ 도난 등으로 여권 분실시는 인근 ... 에서 인력난을 겪고 있거나, 주재국내에서 꼭 필요한 경우가 아니면 노동허가를 받기가 어려운 실정임. ○ 특히 95.11월 EU 비회원국 관리법 제정이후 불법 노동자에 대한 처벌
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.17
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    [건축 설비][건축설비]공기조화(시공현장 사례)
    보고 공기 조화 시스템의 실제 모습과 역할 그리고 관리 등의 모습을 확인하기 위한 것에 목표를 두었다.-공조 설비 시스템의 대상은 현재 우리학교의 전자 정보관 기계 설비 현장이다 ... 가 있었다.설비실 내부는 개보수 관개로 여기 저기 쿵쾅거리는 소리로 시끄러웠다. 공사중에 사진을 찍는 것이 일하시는 분들께는 죄송했지만 설비 시설을 포장해두지 않고 있어 설비시설 ... 댐퍼레지스터 및 그릴바닥 배수관차압 밸브후렉시블 덕트풍량조절 및 방화댐퍼팽창관소제구솔레노이드 밸브정수관풍량조절 및 방화댐퍼펜코일 환수관옥상 통기구안전 밸브스트레이너전동풍량 조절댐퍼
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.10
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    [간호학]간호지도자론 실습 지침서
    을 수립하고 조정, 관리한 다.(12)비상시 대비한 환자 안전대책에 참여, 조정한다.(13)병원과 간호부내의 위원회와 전문단체 등에 참석한다.(14)지역사외 건강 활동에 참여 ... DressingSono간접간호- NST 중 FHT 향상중 의사에게 notifying모든 대상자에 대한 charting, OCS 관리, 시설물 관리, 업무중 인수인계3) 간호단위 소요 간호인력 ... 형성하여, 환자간호에 최선을 다하여 업무를 수행하도록 있도록 직원을 관리한다.5)간호직원을 위하여 실무교육을 실시하고, 계속적인 간호연구를 통하여 임상 간호 발전을 도모할 책임
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.20
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    [급식경영]병원급식 정보 시스템
    . 급식 관리 업무- 인사 및 노무관리- 식품 및 생산관리- 작업관리- 위생 및 안전관리- 시설 및 설비관리- 사무관리3. 영양지도 업무- 입원 및 외래 한자에 대한 영양교육- 집단영양 ... 에서는 컨베이어 시설이 된 배식대에서 상차림하여 전용승강기로 배식하는 것이 능률적이다- 인력 관리면에서 효율적이며 1인용 배식량을 정확히 조절 할 수 있어 식품비가 절감되며 또한 위생관리 ... 시설운영, 종업원 추가 등으로 비용이 낭비 될 수 있으며 1인당 배식량의 차질로 정확한 급식이 어렵다는 단점이 있다.☆ 각 병원의 급식정보관리 ☆1. 주례 삼선병원 (직영)
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.27
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    [경영학]롯데백화점 기업탐방 인터뷰-롯데쇼핑의 전반적 소개 및 인사체계
    지원/관리교수/교육(점)영업총괄영업 총괄영업실적 관리판촉광고, 판촉홍보고객 서비스(점)지원인사점인사급여/복리후생고충처리교육지원총무, 예산, 구매, 관재사고식당가시설, 안전, 주차기획 ... 지원총무총무차량, 주차비서(행사, 의전)환경관리총괄, 회의,서무 업무출장관리관재, 시설, 용역 비용관리문서, 우편관리법무자산 인수 합병소송관련법률자문계약서 검토채권법무교육시설건축기계 ... , 설비전기소방, 안전관재자산인수(M&A)자산관련비용관리이사회/주총/출자사자산운영/무형자산 관리구매구매장치, 장식물공사, 인테리어, OA집기영업용 집기, 비품승강기, 건축물전산기기
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.03
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    풀무원품질
    을 위한 노력5. 보도자료 및 사례1. 기업소개(기업이념)I. 품질 경영원료 사용기준1. 신선하고 안전한 원료를 사용- 독성물질의 잔류성분으로부터 안전한 원료를 선별, 사용한다.화학 ... 비료의 과다사용으로 인해 재배된 원료는 사용하지 않는다.장기보관 및 품질의 안정화를 위해 방부처리 하거나 방사선 조사 처리한 원료를 사용하지 않는다.소비자의 안전성 우려 논란이 있 ... 등의 증진을 목적으로 한 화학적 합성품인 식품첨가물을 사용하지 않는다.제조, 품질 관리 기준1.제조공정의 위생성- 종업원의 위생관리 : 생산 라인에 배치되기 전에 Air 샤워를 하
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.18
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    [방사선 식품 ] 방사선 조사의 안전성과 실태조사
    방사선 조사의 안전성과 실태조사발표 제 1 조차례1. 목적3. 방법4. 효과5. 국제적 평가6. 우리나라의 현황7. 장점8. 단점9. 방사선 식품조사의 안전성에 대한 의견2 ... 기 때문에 생,냉동상태에서도 처리가 가능하고, 투과력이 강하여 포장한 상태로서도 처리할 수 있는 장점 때문에 훈증제 등 화학약품의 대체기술로서 그 편리성이 인정되 새로운 식품보존 기술 ... 소비자들의 인식실태 등을 조사하여 방사선 조사식품에 대한 전반적인 안전성을 검토하고 이에대한 문제점 및 개선방안을 도출하고자 본 조사를 실시하였음.현황목적2. 역사1896년방사성
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.29
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    [무역창업 국제마케팅 ] 관심기업과 관심상품- BBQ
    등에 관하여 직영점과 똑같이 관리하며 경영지도· 판매촉진 등을 담당한다.ex) 맥도날드, 롯데리아, 피자헛등.3.경영철학-위기를 기회로-IMF위기 극복IMF때의 소비 감속 실업등 ... -> 적은 자본,기술과 일자리창충등의 수익창출로 경제 활성화에 이바지와 확실하고 안전한 직업 가질수있는 인식으로의 전환4.마케팅 전략(-SWOT분석-)1) 강점 (Strength) ... 가장 신선한 상태로 공급이 가능한, 국내 프랜차이즈 업체중 최고의 시설을 구축하고 있다.- 올리브유의 사용올리브유로 닭을 튀김으로써 한층 더 고급스럽고 소비자의 건강을 생각하는 치킨
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.07
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    [식품유통학+경영학] 축산물 유통구조의 문제점과 개선방안
    , 보관, 진열을 위한 냉장 및 냉동 시설이 미비한 상태이다.(식육유통의 문제점과 개선방안, 경북대학교 농업개발대학원, 2002년 최고농업경영자과정 축산전공, 전진근) 산지조합 ... 밖에 없으며, 소비자는 높은 가격에 축산물을 구입하게 된다. 즉, 유통과정이 분산되어 중간상인 유통 단계별로 유통마진이 크게 발생한다. 현재 우리나라는 현대화된 시설과 위생적인 수송 ... 이 좋은 육계를 생산하기 위해서는 경쟁이 필요하고, 지속적인 사양관리를 통해 품질 개선에 나가야 하지만 현재와 같이 하림의 독과점이 이어진다면 육계의 품질개선을 장담할 수 없
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.20
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    육가공제품의 제조
    하고 있으므로 실온에서 오래 보관할 수 없다. 냉장시설이 없던 옛날에는 획득된 신선육을 오래 저장하기 위해서 소금을 첨가하거나, 연기를 쐬거나 건조시켜 부패를 방지하고 나아가서는 신선육 ... 과 다른 풍미와 맛을 갖는 육제품을 제조하는 결과를 가져왔다.현대에는 새로운 기술의 발달로 가열처리를 통한 통조림 제조, 냉장, 냉동, 냉동건조, 새로운 첨가물 이용, 방사선 조사 ... 등의 여러 가지 방법들이 개발되어져 식육의 저장은 안전성 측면에서의 식중독 예방, 부패억제를 통한 자원의 손실방지 뿐만 아니라 식육수급의 조절 및 분배의 균형이라는 측면
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.10
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    [경영경제]대한통운의 물류사업
    을 넓혀가고 있다. 크게 9개의 사업으로 분류하는 데 이는 물류사업, 컨테이너사업, 택배사업, 렌트카사업, 국제물류사업, 해외사업, 차량종합관리사업, 이사물 사업, 환경사업이다.2.1 ... 의 화물을 발지에서부터 도착 시 까지 추적하는 첨단정보시스템.사이버 운송 정보 시스템1. 시스템의 특징 1) 실시간 무선 인터넷을 통한 운송업무 진행과 관리 2) 운송실적 및 차량 ... 운행관리 3) 국내 최고의 점소 지원 조직 2. 시스템의 기능3. 시스템의 장점 -화주입장- 1) 더 이상 공차조회를 할 필요 없음 2) 직접 운송의뢰를 할 수 있음 3) 내 화물
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.12
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    [간호] 모유교육
    를 사용하면 30분쯤 걸립니다.2 유니셰프 자료에 따르면 모유는 실온에서 8~10시간까지 안전하다고 합니다. 냉장고 안쪽에 두면 72시간까지, 냉동했을 경우 3개월까지 보관 가능 ... 이 명시되어있습니다.그리고 현재는 모유를 짜서 보관했다 퇴근 후 아기에게 먹일 수 있게 하는 직장 내 모유 착유 시설이 턱없이 부족한 현실에 비추어 사업주에게 직장 내 모유 착유시설 ... 을 위한 모유 수유와 그에 따른 관리법을 알아볼까요?▲출산 휴가 중1임신 때부터 모유 수유 교육을 받습니다. 출산 휴가 동안에는 모유 수유에 성공해야 합니다. 그래야 직장 복귀 후
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.03
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    [생활정보와 비지니스] 라면점문점 사업계획서
    ) : 부속자료에 첨부.2. 위생 ? 안전관리(1) HACCP 관리 기준위생이란 생명을 지키는 것이다. 식품위생은 사람이 살기 위해서는 먹어야만 하는데 식품이 사람의 건강을 해치는 수 ... 에서 최대 작업시간,조리 및 냉각 시 신속 등.③ 온도관리 : 조리온도 준수, 냉장은 냉장, 냉동은 냉동 등.실제 이「청결, 신속, 온도관리」만 잘 지켜진다면 식중독 사고는 대부분 예방 ... 하는 제품은 틀림없이 안전할 것이고 식중독을 예방 할 수 있다.* HACCP의 Key Word는 「체계적 관리」임.따라서, 본 업소는 식품위해요소 중점기준에 따라, 자체 평가를 실시
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    | 리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.25
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    급식의 시설과 설비
    단체급식 시설설비1.시설 설비의 설계*목적: 효율적이고 과학적인 설계와 배치를 통해 낭비 발생을 최소화하고 이익을 증가시킴과 동시에 급식소를 찾는 고객에게 양적 질적으로 만족 ... 한 음식을 제공하기 위해서이다.*효율적인 시설 설비의 장점: 식재료와 작업의 전체적인 흐름이 원활해지고 작업자의 동선이 줄게 되어 시간, 노동력, 식재료 등의 낭비를 최소화할 수 있 ... 다.*시설 설비 설계시 고려 사항(1) 시설 설비 설계를 위한 사전 검토사항-급식소의 시설 설비 예산 규모-급식대상: 이용고객의 수, 성별, 고객의 동선 등-메뉴: 단일/복수 메뉴
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08
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  • 자료 표지
    [위생학]요점정리-식품과 식중독
    의 생육, 생산 또는 제조에서부터 최종적으로 사람이 섭취할 때까지에 이르는 모든 단계에서 식품의 안전성, 건강성 및 건전성을 확보하기 위한 모든 수단.2. 식성병해식성병해(Food ... 의 원인물질과 건강장해3. 식품의 안전성과 그 평가필요성 : 과학기술의 발달에 의해 생겨난 여러 가지 화학물질이 인공독물로 식품의 오염원인이 되어 안전성을 위협.중독증상급 성 중 ... 하여 건조, 수분이4%이하이므로 제품이 여리고 부스러지기 쉬우며 지질에 산화되기 쉽다.- 자연건조법과 인공건조법2) 냉장, 냉동법- 최적생육온도와 생육 가능한 온도한계를 벗어나게 하
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    | 리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.02
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  • 자료 표지
    [건축, 설비]파주 LCD, 삼성본사 설비 시스템
    현장에서는 위와 같은 피해를 최소화 하고 나아가 원인까지 원천적으로 줄이기 위해 많은 노력을 보였다. 전체적인 소방시설의 목적은 안전하고 신뢰성 있는 소화설비 시스템 구축이 ... 되는 밀폐된 공간을 말한다. 그 이외에 실내 기류 형상과 속도, 유해가스, 진동, 실내조도 등이 관리항목으로 요구되고 있다.불연성,단열성,차음성은 물론 대전방지 성능을 가지고 CLASS ... 라인과 같은 시설에서 공조 설비 다음으로 우선시 되는 것이 소화설비이다. 소화설비의 소홀은 자칫하면 엄청난 재산피해와 나아가 인명사고까지 날 수 있다. 이에 따라 파주 LCD P7
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.20
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  • 자료 표지
    [사업계획서] 생선회 뷔페 전문점- 고급 외식에서 대중 외식으로
    비용으로는 일반적으로 10평 넓이를 기준으로 하여 10개 정도의 테이블과 냉장, 냉동 시설, 회 진열 케이스, 간판, 조명 그리고 기타 용기와 복장과 같은 부수 기자재를 모두 ... 거리는 분명 아니다. 3인이나 4인 가족을 기준으로 깨끗한 시설에서 다양한 맛을 즐기려 한다면 해안가 부근의 직판장 부근을 이용하기 전에는 최소한 10만 원 이상의 경비가 든다 ... 시설이 많은 비용을 차지한다. 회는 특별히 계절적인 특성을 타지는 않지만 여름과 같이 온도가 높은 계절에는 변절될 우려가 있어 보관상에 각별한 주의를 요한다. 업소의 크기에 따른
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.20
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  • 자료 표지
    한미FTA와 농업
    후에도 유지(최장3년)②수입 쿼타(TRQ) 품목에 대해 다양한 관리방식 도입◦ 당초 미국은 선착순 방식만을 도입할 것을 요구하였으나, 선착순, 수입권 공매, 과거 실적기준 배분 등 ... 산국으로 연간 생산량이 1천200만t에 달한다. 현재 미국산 쇠고기의 도매가격은 국산 대비 냉장육 44~60%, 냉동육 32~43% 수준. 이번 협정 타결로 쇠고기 실행관세 40 ... %가 폐지되면 미국산 쇠고기 냉장육의 가격은 ㎏당 7천100원→ 7천 원으로, 냉동육은 ㎏당 4천800원→ 3천400원대로 떨어지게 된다. 쇠고기는 지금까지 한우와 수입육의 큰 가격
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    | 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.11.05
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    [재무분석]LS전선 재무분석
    제조시설을, 군포에 기계류제조시설을 가지고 있다.LS전선은 1977년 6월에 주식을 한국증권거래소에 상장하였으며, 2004년 12월 31일 현재 납입자본금은 161,000백만원이 ... 용 부품, 전자기기선, 튜브,전선 소재, 고무 바닥제, 알루미늄 제품, curtain wall, 자동차용 호스,동박기계 - 트랙터, 냉동공조기, 사출성형기, 가정용 펌프, 주단부품3 ... foil 개발2001. 08?- 전기 안전진단 서비스 개시2001. 10 - 한국인재경영 최우수기업 선정, 광감쇠기용 Fiber 세계 4번째 개발 성공2001. 11?-?한국 e
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.03
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2025년 11월 04일 화요일
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