"단백질함량"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조지방 정량 동물사료학 상압가열건조법 영양학 두부제조 식품가공학 관심 영양소 조선대병원 행정 단백질 함량 실험 조단백질 정량

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"단백질함량" 검색결과 1,201-1,220 / 14,612건

판매자 표지

2022년 2학기 환경과 웰빙 과제(A+)

는 영양소인 단백질까지 공급하는 대체육 시장이 확대되고 있다. 대체육은 단백질 함량이 높은 콩을 주원료로 사용하고 있으며, 종류는 식물성 대체육, 배양육 그리고 식용곤충이 있다. 영국 ... 보다 단백질 함량이 높고, 칼로리와 지방 모두 낮다고 한다. 게다가 소고기 패티를 만드는 것보다 토양 95%, 물 74% 그리고 중요한 온실가스 배출량은 87%까지 줄일 수 있

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

다운로드 장바구니
성인,모성간호 저널논문-연령, BMI, 질병노출로 인한 탈수 위험

대비체질량지수(PIBW), 체질량지수(BMI), 수축기 혈압, 이완기 혈압, 공복혈당, 백혈구, 적혈구, 헤모글로빈, 헤마토크릿, 총단백질, 알부민, 총빌리루빈, BUN, 크레아티닌 ... 은 삼투압 농도의 증가에 따라 혈액 생체지표인 적혈구, 헤모글로빈, 헤마토크릿과, 총단백질, 알부민, 총빌리루빈이 유의적 감소하여 음의 상관성을 나타냈다. 한편 여성은 동일한 혈액 ... 한다. 만성적 탈수로 인한 지속적인 혈중 삼투압의 증가 또는 경우에 따른 급성 탈수현상은 인체 항상성의 조절능력을 초과하여 단백질과 핵산의 변형 및 세포괴사에 이를 수 있음을 또한 암시

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.12

다운로드 장바구니
[A+ 영양학 레포트] 우리나라의 식생활에 있어서 탄수화물의 중요성과 섭취패턴의 변화

적인 에너지원으로 사용한다.또한, 우리가 먹는 당과 전분은 단백질을 절약해준다. 적혈구와 뇌는 정상적인 환경에서 열량원으로 포도당을 사용하는데, 만일 탄수화물의 섭취가 충분하지 못 ... 하면 신체는 단백질을 분해하여 포도당 신생합성의 급원으로 사용한다. 그러므로 저열량식이나 기아상태가 여러 날 지속되면 근육, 간, 심장, 신장 등의 기관에서 단백질이 급격하게 손실 ... 된다. 이 과정이 많은 시간 지속될 때 신체구성과 유지역할을 하는 인체 단백질의 급격한 감소를 가져온다. 따라서 적당량의 탄수화물 공급은 인체의 단백질 소모를 줄일 수 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

하며 0.5그람 미만은 0으로 표시할 수 있다. 탄수화물의 함량은 식품의 중량 중에서 조단백질과 조지방, 수분의 함량을 제외한 값을 의미한다. 단백질의 단위도 그램으로 표시해야 하 ... , 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질 등의 함유량이 잘 나와 있으며, 냉장보관에 대한 안내도 나와 있다. ... 된 기본적인 사항이 있다. 여기에는 제품명이나 식품의 유형, 업소명, 소재지, 원재료명과 함량, 중량이나 용량 등의 내용량, 제조연월일, 유통기한과 품질유지기한, 원산지 등이 있

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14

다운로드 장바구니
내막계에 관여하는 세포소기관과 물질대사 메커니즘에 대하여 설명하라

여 설명이 필요하니 에너지생산은 제외하고 물질대사 및 이동에 관련한 부분을 설명할 것 이다.가. 물질합성핵/리보솜/소포체/골지체 등은 단백질을 비롯한 생활에 필요한 물질의 합성 및 ... 과 세포증식을 조절한다. DNA는 히스톤단백질과 결합 되어 규칙적인 매듭을 가진 긴- 실모양의 염색사(chromatin fiber)로 된다.핵에서 염색사는 뭉쳐져서 염색질(c ... 는 인(nucleolus)은 rRNA를 합성하고, rRNA는 특정단백질과 결합하여 리보솜(ribosome, 단백질합성 장소)을 만든다. 핵을 둘러싸고 있는 핵막(nuclear

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

아주대학교 생명과학실험 5. 효소 반응 결과보고서(A+)

에너지를 감소시킨다.2.2 효소2.2.1 효소의 기능 및 특징효소는 각종 화학반응에서 자신은 변화하지 않으나 반응속도를 빠르게 하는 물질로 대부분이 단백질이다. 이 효소에는 기질 ... 은 기질의 온도를 넘게 되면, 수소 결합과 단백질의 3차원적 구조를 유지하는 비공유결합들이 파괴되어 효소가 기능을 잃게 될 뿐만 아니라 단백질로 이루어진 효소도 변성되어 반응속도 ... 지 않는 특징을 가지고 있다.2.3 단백질단백질은 20종류의 아미노산을 펩타이드 결합으로 연결하여 만들어진 것으로 효소, 세포의 이동, 막, 수용체 등의 역할을 한다. 단백질을 구성

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.18

다운로드 장바구니
(레포트) 2. 단백질의 검정

생물학기초실험(1) 실험보고서학번: 이름:실험 날짜 (Date)2020.4.3실험 제목 (Title)단백질의 검정실험 재료 (Material)단백질 변성5% 알부민 용액, 증류수 ... , 1N NaOH, 1N HCl, 비커, 시험관, 시험관대, 교반기(중탕용), 스포이드, 네임펜알부민 용액존재알부민은 체액이나 생체 세포에 넓게 분포되어 있는 단순단백질 ... 에 응고되는 특징이 있다. 비교적 고농도의 염류 용액에 의해 결정하기 쉬우며 분자량 또한 단백질 중에서는 낮고 수만 정도의 것이 많다. 염류 농도, 수소이온 농도의 영향을 받고 열

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31 | 수정일 2022.02.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

동물사료학

로 구성되어 있기 때문이다. 반면, 단백질 함량은 낮은 편이며, 이는 고강도 운동 시 필요한 에너지 공급에 더 초점을 둔 것이다.하지만, 조사료를 과도하게 섭취할 경우 비만과 같 ... 의 성분은 동물의 건강에 매우 중요하다. 영양소의 양과 비율, 단백질과 지방 등의 비율, 탄수화물의 양과 종류 등이 중요한 요소다.4) 사료의 가성비사료의 가성비는 가격과 영양소의 양 ... 하여 건강한 발전에 도움이 된다.3) 고기류소, 돼지, 닭, 양 등의 고기류는 개, 고양이 등의 육식 동물에게 적합한 사료다. 고기는 단백질이 풍부하며, 육류를 이용한 사료는 기호

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(지역사회영양학) 영양소 섭취기준 미만자 분율‘은 무엇을 의미하는가

1969년 16.9g 이지만 계속해서 증가하였고 1995년에는 38.5g, 2005년에는 46g, 2009년에는 40.5g으로 조사되었다. 단백질과 지방, 탄수화물 에너지 구성비 ... 에서 지방은 단백질에 비해서 비약적 증가를 보였는데 동물성 지방의 섭취량의 경우 2001년도의 조사 결과를 기준으로 봤을 때 지방 섭취량 중 48.3%를 차지하고 있다.2 ... 다. 또한 단백질에서는 남자가 15.5%, 여자는 27.1%, 칼슘은 여자가 71.3%, 남자가 64.3%, 리보플라빈은 남자가 29.3%, 여자가 33.7%, 철은 남자 20.3

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

비만보고서(아동포함)

, 운동 부족, 호르몬과 대사 이상, 신체활동량 감소, 잘돗된 식품 선택 등 부적절한 식습관이 있다.- 비만 아동은 열량 및 단백질의 섭취가 높고, 당질과 지질의 섭취 비율도 정상 ... 체중 아동보다 높다.- 무기질(칼슘, 철, 아연 등)의 섭취는 부족하다.4. 비만의 종류- 원인, 지방조직 형태, 지방분포, 지방의 위치에 따라 비만의 종류는 다양하다.1) 원인 ... 에게 통과하여 체지방량을 측정하는 방법이다.- 지방조직은 수분함량이 적고, 포타슘의 농도가 낮기 때문에 지방이 많은 사람일수록 전류의 흐름에 대한 저항이 크다.2) 신체지수를 이용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.29 | 수정일 2024.04.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

흡광도법을 이용한 산염-인의정량

용액에 진행한 UV-vis 흡광도법을 이용한 산염-인의 정량실험을 하고 두 정량법이 어떻게 다르고 또 어떤 공통점을 가지는지 비교해보았다.먼저 Bradford assay는 단백질 ... 정량에 특화된 방법으로 Bradford 시약인 Coomassie Brilliant blue를 사용한다. 단백질과 Bradford 시약이 결합하면 색상이 청색으로 변화하며 단백질 ... 과 염료가 결합하면서 595 nm 파장에서 흡광도가 증가하며, 이 파장에서의 흡광도를 측정해 단백질 농도를 결정하는 방법이다.이번에 진행한 UV-vis 흡광도법은 특정 화합물이 특정

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품화학및실험 실험보고서(수분정량)

(kcal)일반성분수분35(g)일반성분단백질38.9(g)일반성분지질5.1(g)일반성분회분16.2(g)일반성분탄수화물4.8(g)건조된 시료 : 중멸치 [표1. 중멸치의 성분표(농촌진흥청 ... )를 조제 및 취급 방법을 터득한다. 또한 시료의 수분함량을 오차 없이 측정하기 위해서 칭량병의 항량을 정확하게 맞춰야 하며, 항량을 하는 이유와 방법을 터득한다. 그 후 시료의 항량 ... 을 구하여 수분함량을 알 수 있다.●원리1. 수분의 정량수분(moisture) 함량은 식품의 종류에 따라 차이가 있지만, 대다수의 식품에 수분은 주 성분으로 존재하고 있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

다운로드 장바구니
DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정

, 혈액순환장애, 스트레스 등으로 과잉 생산된 활성산소는 인체의 정상적인 DNA와 세포, 조직을 공격한다. 그리고 DNA의 유전정보를 파괴하고 세포막을 붕괴하며 비정상적인 세포단백질을 형성한다.? ... × 100= 76.7%시료DPPH 라디칼 소거능(%)녹차88.9홍차76.7표 1. 녹차와 홍차의 DPPH 라디칼 소거능녹차는 홍차보다 더 높은 카테킨을 함유하고 있으며 페놀의 함량 또한 ... 녹차가 더 우수했고 홍차의 항산화 능력은 녹차보다 더 낮게 나타났다(4). 본 실험에서도 녹차의 항산화능이 더 높게 측정되었다. 이는 항산화에 영향을 끼치는 카테킨과 페놀의 함량

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

다운로드 장바구니
지방 첨가량에 따른 비스킷의 연화효과

는 영향을 이해함.② 지방의 배합비와 밀가루 제품의 텍스처와의 관계를 비교 평가함.원리(박력분)-단백질 함량: 8~9%-원료밀: 보통밀-연질밀-용도: 제과용(과자, 파이, 케이크 ... 단단하고 질긴 반죽을 형성한다. 단백질을 수화시키려면 글루텐 무게의 2배 정도의 물이 필요하다.2) 반죽을 치대는 정도반죽은 치대면 글루텐이 형성되어 차츰 단단한 덩어리를 형성 ... 글루텐 형성이 잘 된다. 따라서 반죽을 하기 전에 밀가루를 체에 쳐서 사용하는 것이 좋다.4) 온도온도가 올라가면 단백질의 수화속도가 증가하여 글루텐 생성속도가 빨라진다. 물의 온도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

요로결석 Case Study

흔히 발생한다. 과잉의 비타민 D, 장기간 누워있는 경우, 갑상선기능항진증, 수산대사의 결함, 동물성 단백질이 많은 식사, 원인 모르게 소변으로 칼슘이 많이 배설되는 경우에 결석 ... 시티오닌을 가지고 있으므로 단백질을 적당량, 또는 약간 낮은 정도로 섭취한다2. 간호과정적용(1) 입원과 관련된 정보- 환자 이름: 우 ○○- 나이: 24세- 진단: renal s ... 하다.②수산칼슘 결석수산함량이 높은 식품을 제한한다. 수산 함량이 높은 음식을 제한하는 것이 수산결석의 위험을 낮춘다는 보고가 있다. 수산섭취를 하루 40~50mg으로 제한한다.비타민 C 보충

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.15 | 수정일 2024.12.17

다운로드 장바구니
간호와 영양 만성 신부전의 식이 (만성 신부전이란 / 식단표)

등 단백질 급원식품에 포함되어 있으므로단백질 섭취를 줄이면 인의 섭취도 줄어든다.2. 현미, 잡곡류, 오트밀, 콩류에는 인의 함량이 높으므로 잡곡밥보다는 쌀밥으로 섭취한다.3 ... 을 유지하기 위해서는 체중을 기준으로 1kg당 35kcal의 열량이 필요하다.또한, 열량의 구성 비율을 알고 섭취하는 것이 중요한데 이는 탄수화물 50%, 지방 35%, 단백질 ... 15%가 적당하다.열량섭취가 부족하게 되면 단백질을 분해하여 열량으로 사용하므로 노폐물 수치가 올라가 고질소혈증이 될 수 있으며, 이는 체중이 감소하고 피로와 기력이 부족하게 돼

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.19

다운로드 장바구니
콩 개념정리

생산을 하지 않기 때문이다.콩 단백질 함량이 매우 높은 편이다. 그러나 메티오닌, 시스틴과 같은 필수 아미노산은 적은 편이기 때문에 완전식품이라고 생각하지는 않는다. 그래서 쌀

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09

다운로드 장바구니
햄의 제조공정과 포장 및 살균 전반에 대하여

보조제인 아스코르빈사염, 인산염, 설탕 등이 있다. 또한 수율을 높이기 위해 우유단백질인 카제이네이트나 유청단백질, 분리대두단백, 난백 분말 등의 결착제가 첨가되기도 한다.염지방법 ... 을 결정짓는 중요한 요인들로 원료육의 성질과 부재료 및 첨가물, 각 제조공정중의 가공조건들을 들 수 있다. 이중 원료육의 성질로는 우선 육의 PH와 ATP 함량을 꼽을 수 있 ... .또한 재고관리를 용이하게 하여 로스율을 낮추고 소비자의 제품선택이나 구매 휴대등에도 유용성이 있다. 중량, 가격, 제조사, 제조일자, 원부재료 함량 등의 표기를 가능하게 함

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

(축산학) 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이

은 단백질 및 에너지 함량도 높다. 그래서 사전적 의미로서의 ‘조사료’ 라고 말하기에는 적절하지 못한 점이 있다.아울러 ‘조사료’라는 말은 ‘거친 사료’의 의미로서의 해석으로 알맞 ... 으로 사료된다. 즉, 조사료는 짚과 대, 그리고 깍지 및 식물의 각종 부산물 등으로 지방, 전분, 단백질 등의 함량이 적고 섬유질이 약 18%이상인 풀사료만을 의미하는 단어로 삼고, 다. ... 된다. 그를 위해서는 우선 축산업의 비전이나 발전전략을 다시 세워야 할 것이다. 축산업은 단순하게 동물성 단백질을 공급해 주는 역할만을 하는 것이 아니다. 축산분뇨의 에너지화 등을 통하

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

[아동영양학] 영아기의 영양의 중요성을 제시하고, 영아기 영양의 일반적 특성에 대해 제시하시오

리 한 역할을 한다. 따라서, 영아기 영양에서는 고칼로리를 공급받는 것이 중요한 특성이다.2) 고단백영아기 영양의 일반적 특성 중 하나는 고단백이 필요하다는 것이다. 단백질은 세포 ... 와 조직의 성장을 지원하는 데 중요한 역할을 한다. 영아는 빠르게 성장하고 발달하는 시기이기 때문에 충분한 단백질 섭취가 필수적이다. 모유는 영아에게 필요한 단백질을 제공하는 중요 ... 한 공급원이다. 또한, 유아용 조제분유도 고단백 영양을 공급하여 영아의 건강한 성장을 돕는다. 단백질은 근육, 뼈, 피부, 혈액 등 신체의 모든 부분에서 중요한 구성 요소로 작용

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16

다운로드 장바구니

이전10개 56 57 58 59 606162 63 64 65 다음10개

파워링크

신청하기