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"불고기레스토랑" 검색결과 1,181-1,200 / 2,397건

  • 유럽음식과 한국음식비교
    가 지나면서 나폴리에서는 눌린 빵(모레툼)의 형태가 좀더 다양해지기 시작했다. 이 기간에 나폴리에서는 빵을 눌러 불에 구운 후에 길게 자른, 라가노(lagano)라고 하는 파스타 ... 에서 처음으로 등장한 전문 피자점은 포르토알바(Port'Alba)였다. 벽돌로 만든 화덕에 나무로 불을 지피는 형태의 피자집이었다. 그 이후로 벽돌보다는 베수비오 화산의 돌로 제작 ... 었지만, 프랑스 혁명 후 궁중과 귀족들을 위하여 요리하던 전문 요리사들이 시중에 나와 먹고 살기 위해 처음에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.05
  • 미스터 피자 서비스 품질 사례
    씬 피자 \26,500타이타레 피자 \25,500골든 스위트 피자 \19,500슈퍼슈프림 피자 \16,500불고기 피자 \15,500Mr. Pizza의 제휴 카드를 통한 할인 ... 다.③ 그 외서구 음식 자체에 별 입맛을 느끼는 못하지만, 가족들과 함께하거나 단체일 경우 피자를 가끔씩은 먹는다.가격별 소비자 분석① 고가피자주로 고급 레스토랑에서 파는 가격으로 소비 ... 자의 높아지는 패밀리 레스토랑의 선호도에 인한 다이닝 매장의 위협이 있다.5) STP 분석(1) Segmentation주로 10~20대 고객, 어린 자녀와 젊은 부부로 이루어진
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.11
  • 외식업계 현황과 전망
    외식업계 현황과 전망목 차1. 최근 5년 외식업계 동향1. 패밀리레스토랑2. 피자3. 에스프레소커피4. 패스트푸드2. 2005년 외식 트랜드? 육류 불황… 립, 저가돼지고기 붐 ... - 중저가 FC전문점으로 대중화? 씨푸드 - 업종 불문한 다양한 메뉴 인기3. 2006년 외식업 전망? 위탁급식업계? 패밀리 레스토랑? 피자 업계? 한식 업계? 커피 업계 전망 ... ? 베이커리 업계 전망? 이탈리안 레스토랑 업계4. 결론1. 최근 5년 외식업계 동향1. 패밀리레스토랑2001년코코스 부도, 지방진출 가속화2002년TGIF매각, 신규 브랜드 가세
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.14
  • 창업계획 - 쿠킹 허니
    (2인기준)19,000원 (2인기준) 20,000원 (2인기준) 18,000원불고기 피자 (2인기준) 25,000원 콤비네이션 피자 (2인기준) 25,000원쿠킹허니 기술현황 및 ... 가격증 갖추기.고급 레스토랑 못지않은 친절서비스마케팅 관련 지식 공부스마일 교육 실시쿠킹허니 기술현황 및 기술 개발계획제품의 내용 크림 스파게티 해물크림 스파게티 토마토 스파게티 ... 경쟁회사나 관련산업의 최근 현황.동종업계 및 경쟁회사나 관련산업의 최근 현황. 패밀리 레스토랑(아웃백, TGI, VIPS 등)은 최상의 분위기와 양질의 제품, 최상의 서비스
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    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.03
  • 양식체험.
    지 않은 날고기 고기를 잘랐을 때 핏물이 흐름미디움 레어와 웰던의 중간 겉은 익었고 속은 조금 덜 익음웰던 완전히 익혀진 고기 퍽퍽한 느낌◈ 맑은 스프 - 야채, 게살, 감자 ... , 브로콜리 등 ◈ 불투명 스프 - 크림, 양송이, 옥수수 등◈아이스크림- 초코, 딸기, 바나나 등 ◈케익- 딸기, 치즈, 고구마 등 ◈과일- 아이스과일, 과일 티저트 등♧ 스프 디저트 ... 종류2. 음식 주문고기에피타이저생선요리디저트 포크소금 후추와인 잔물잔냅킨버터 칼빵 접시수프식사 중에 빵을 먹을 때에는 포크와 나이프를 여덟 팔자로나이프로 고기를 알맞은 크기
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.13
  • 특급호텔 한식당 현황 및 발전방향
    를 갖고 푸짐한 음식을 천천히 즐기기 위한 식도락가 비즈니스 , 상견례 , 가족모임 → 예약고객이 80% 차지메이필드 호텔 - 낙원 메뉴 일반 메뉴 : 한우불고기 , 샤브샤브 , 평양 ... 20 정상회의 영향 배우자 오찬 서울 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔에서 진행 메뉴 : 궁중요리로 구성된 한식 정찬 ( 너비아니와 불고기 등 ) 한식당 ‘ 온달 ’ 의 전통 궁중 요리법 ... ---------- 기 문 사 --------------- 유정남 저 레스토랑창업론 ---------- 지구문화사 ----------- 전병길 , 최수근 저 식・음료서비스관리 --
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    | 리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.02
  • 우리나라 외식산업 시장규모, 업계의 현황과 전망
    레스토랑114) 기타시장⑴ 아이스크림11⑵ 단체급식12⑶ 커피12Ⅲ 외식산업의 현황과 전망131) 패스트푸드 업계132) 피자 업계143) 패밀리 레스토랑 업계144) 외형상 국내 ... ) 1990년대한국 외식산업의 본격적인 성장기이다. 편의점, 커피전문점, 돈가스전문점 등의 전문화 시대로 일반 레스토랑의 사양화가 되었으며 외국계의 패밀리 레스토랑이 상륙하여 고품격 신업체 ... 의 출연으로 받아들여졌다. 피자, 햄버거등 패스트푸드는 일반화 되었으며, 호텔수준의 전문 레스토랑이 등장한다. 시간과 돈에 구애 받지 않고 더 새롭고, 고급스러운 음식을 선호 하
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.09
  • 서비스마인드
    님만 탓했다고 한 다. 이 이야기에서 알 수 있는 것은 바로 이것이다. - 불친절한 직원 한 사람으로 인해 기업이 서서히 무너져 가고 있음을 기업은 모르고 있다. 그러면서 기업 ... 은 불친절한 직원보다는 기업을 이용하지 않는 고 객을 원망하고 있는 것이다. 우리는 빨리 '맹구주점'의 주인같은 사고방식을 벗 어던져야 할 것이다. 2. 고객 감동과 서비스의 상관관계 ... 위에서 고기를 낚으려고 하는 것과 같다.잠깐!!!!고객만족 서비스 교육- 외부고객의 개념은 이제 고객은 '왕'이라는 개념의 시대에서 고객은 우리 와 함께 발맞추어 나가는 동반자
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.30
  • 매크로바이오틱 음식문화 고찰
    도 있다. 소비의 궁극적인 목적이 개인적인 효용 만족이라고 본다면 결국 ‘모든 소비 행위 = 웰빙 소비’라는 등식도 불가능한 것은 아니다.4. 매크로바이오틱의 기본 취지매크로바이오틱 ... 에서 가장 중요시하는 것은 음양의 조화다. 고기나 유제품 등 극양성의 제품은 몸의 균형을 깨뜨린다는 이유로 배제한다. 설탕이나 술 등 극음성 제품도 마찬가지다. 대신 식품 중 가장 ... 가 등 극음성 제품도 마찬가지다. 대신 식품 중 가장 중용의 성격을 띠는 현미를 중심으로 식단을 구성하고, 고기를 먹을 땐 칼륨이 풍부한 채소를 충분히 곁들이며, 튀김을 먹을 경우
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21
  • 다국적 기업 중 미국 대표 외식업체 피자헛(pizza hut) 조사
    한 불고기 피자, 2000년 불갈비 피자와 치즈크러스트 골드를 미국 본사 및 멕시코, 동남아 일대로 역수출 했으며 이어 2003년 9월 일본에서는 한국에서 개발, 히트한 메뉴인 리치 ... 을 높여일찍이 가늠하고 있었다.레스토랑에는 8개의 창문이 있었는데 그 중 5개의 창문에 pizza의 알파벳 한 자씩 쓴 형제는 나머지 3개의 창문에 무엇을 쓸까 고민하다가 오두막(hut ... 하는 트라이콘 레스토랑 인터내셔널(Tricon Restaurants International)과 합쳐 트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurants
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.09
  • 우리나라 기업의 해외 진출 실패사례
    의 입맛에 맞도록 오리고기 등을 재료로 한 신제품 햄버거도 개발할 계획이었습니다. 또 국내서 개발한 팥빙수ㆍ불갈비버거ㆍ 새우버거ㆍ 불고기버거 등을 중국에 출시해 호평을 받고 있 ... 실패사례1) 롯데리아 중국진출 상황무역 장벽이 붕괴로 인하여 진출을 용이하게 하였으며, 국내 외식산업은 패밀리 레스토랑을 비롯해 다양한 형태의 외식업체가 붐을 이루면서 시장이 폭발
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.26
  • 나이에 따른 영향계획을 알아보자.
    고 그와 더불어 다른 나라의 레스토랑을 방문 했을 때 알아두어야 할 것과 주문해 먹을 것에 대하여 알아보도록한다.YOUR 20S 당신의 20대를 위한 영양 계획스트레스 극복을 위해 ... 이 소개한 타코 샐러드 조리법을 참고하라. 일단 다진 쇠고기 살코기 500g을 중간 세기 불에서 노릇하게 굽는다. 다 구워지면 후추와 칠리 파우더 2 티스푼을 끼얹고, 타바스코 소스 ... 된 연구 논문에 따르면, 사람들은 패스트푸드 레스토랑에 갈 때마다 1인당 평균 1,000kcal를 섭취한다고 한다. 1주일에 두 번씩 만 패스트푸드를 섭취한다고 해도, 몸무게가 1년
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.25
  • 피자헛 마케팅전략
    9년 연속 1위1. 피자헛 기업소개한국 피자헛은 한국인의 입맛에 맞춰 국내에서 개발한 메뉴를 전 세계로 전파하고 있다. 92년 출시한 불고기 피자, 2000년의 치즈크러스트 골드 ... 분석 기존 마케팅 전략(4P) 5. 새로운 전략수립위한 SWOT분석 6. 피자헛의 위기 7. 대안 및 대처 방안1. 피자헛 기업소개1958년미국, 작은 피자 레스토랑으로 시작 ... (production) 최고의 재료,최고의 맛 도우에 따라 다른 이스트를 사용/ 최적농도의 토마토소스 치즈크러스트 피자 불갈비 피자, 비바불갈비 피자를 개발 리치피자-남녀노소 모두에게 큰
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.07
  • 권력계급의 이동과 식탁에서 일어난 변화의 상관관계 고찰-설명본
    의 변화? 고대유럽조리의 역사를 볼 때 최초의 요리방법은 굽는 것이었다고 추측할 수 있는데, 주로 불을 피워 타다 남은 숯에 고기를 굽거나 뜨거운 불 위에 쇠꼬챙이를 이용하여 구웠 ... 는의식도 포함되기 시작했으며 왕과 고위귀족을 위하여 독의 유무를 살피는 의식까지 있었습니다. 음식은 열을 지어 들어오는 동시에 음악연주 행렬이 있었고, 고기와 빵을 써는 역할 ... 가 더해지는데 그 예로 소고기요리법 227가지, 혀 요리법 47가지를 알려주는 요리책이 있을 정도입니다. 또한 신대륙 발견으로 아메리카의 야채들이 유럽에 전파 (토마토, 감자
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.23
  • 버거킹 마케팅 분석 및 전략
    - 패밀리 레스토랑 등 외식산업의 다양화2. 조사목적 문제점 파악 후 향후 제품개발과 마케팅 전략수립의 기초자료 수집 및 제공 문제점 해결을 통한 이미지 개선 및 향후 패스트푸드 ... ) 성인 남  녀 (20-35 세 ) 버거킹에 대한 인식 , 문제점 , 만족도 파악 ※ 설문시작시 소량의 간식 제시 → 부정적 요소 ( 불성실한 설문 태도 ) 해결 ※ 별첨 #1 ... - 개 James W. Mclamore 와 David Edgerton 에 의해 설립 ( 1954 년 ) 전세계 61 개국 11,200 여개 매장 불꽃 석쇠구이 방식 사용 - 100
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    | 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.09
  • 글로벌매너와 에티켓
    적으로 먼저 와서 기다리는 사람이 우선, 상급자와 함께 탈때 하급자는 먼저 버튼누르고 자신은 늦게 탄다, 승강기 상석은 왼쪽 안쪽 자리, 승강기내에서는 가벼운 스몰토크가능, 그러나 불 ... 한 검역과 예빵접종은 필수애완견레스토랑 출입-원칙적금지이므로 사전이 확인필요, 개주인이 무릎에앉히고접시접근은 금물, 초대받았을때도 사전에 문의, 비행기 기차여행시에는 휴대용 개보 ... 요리 : 정식요리 중 선별해서 먹는요리, 전채,수프,생선요리,고기요리,샐러드 디저트, 음료 가운데 선택특별요리 : 육류를 중심으로 하여 선택되는 요리로, daily menu 혹은
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.28
  • 맥도날드 인사관리의 문제점과 해결방안 보고서
    서울시 풍납2동의 이 모(여. 42세)씨는 지난 13일 초등학생 자녀와 함께 집근처 맥도날드를 방문했다.구입한 불고기 버거를 한 입 깨물던 이 씨의 자녀는 이상한 게 들어있 ... 의 맥도날드맥도날드는 1955년 창업자 레이 크록이 미국 캘리포니아 주 샌 버나다노에서 ‘스피디 시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프렌차이즈 판매권을 인수 ... 매니저로 진급하게 된다. 첫 전째 어시스턴트 매니저로 재직 기간 중 호주 시드니의 햄버거 유니버스티에서 전세계 매장 관리직 사원들을 대상으로 개설되어 있는 레스토랑 리더십 연습
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.02
  • 고기 브라더스
    고기 브라더스전공: A+ 전공 발표일: 0000년00월00일기업소개2006년 4월 13일 (주)이티앤제우스 설립 정인태 회장, 이재우 사장 2006년 10월 23일 1호점 강남 ... Advertising Review Board) 2. 타율규제 - 주법 : 프린터즈 잉크 시범법 - 연방규제법 : 소비자 보호법미국기업의 패밀리 레스토랑 (아웃백, T.G.I, 블랙 앵거스 ... ..) - 일본기업의 한국식패밀리 레스토랑 (규까꾸 : KOREAN STYLE B.B.Q) - 기타 미국에 위치한 외식 업계4P MIXPRODUCT제품 : 환영전채요리 모든 요리
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.10
  • 맥도날드의 성공을 위한 운영전략
    혁신 요구감자와 고기의 가공과정을 개선 요구레스토랑의 요구에 맞는 효과적인 조리설비의 고안전 공급체인의 혁신메뉴의 한정을 통한 제품의 전문화와 표준화1957년 첫 운영지침서 개발 ... 의 햄버거 고기와 3천 파운드의 감자를 주문으로공급자들은 맥도날드 체인으로부터 장래의 수량 보장, 맥도날드와 함께 성장체인점들의 관리와 훈련1991년 각 레스토랑의 현장서비스 운영개선 ... 명세와 고객화된 설비를 갖춘 “스피디 서비스 시스템” 의 레스토랑 운영’54년 다목적 믹서의미국내 판권을 가진 레이 크락과 맥도날드 체인 설립..PAGE:4Page-*맥도날드
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.09
  • 프랭크게리의 철학, 건축, 해체주의의 분석
    . Biomophic 건축에서 생물체의 형상을 도입하는 경향 . 빌바오 미술관의 티타늄 표층 – 거대한 물고기의 표피 레베카 레스토랑 : 악어를 조명기구로 활용 . 물고기 형태 ... 사고 조모가 물고기를 좋아함 . - 물고기가 친숙한 존재로 인식 그루엔과의 만남 – 도시계획에 관심을 가짐 . 그루엔과의 만남 – 도시계획에 관심 / 전공 . 학교 교수들의 도움 ... ) 해체주의 상식을 벗어난 형태의 건물 . 강한 시각적 자극의 재료 / 색채 실 현 현재 사회의 만연한 불확실성을 채용 찬사와 혹평 작품의 활발한 논의가 이루어지는 자체가 건축
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    | 리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.09
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 22일 토요일
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