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"불고기레스토랑" 검색결과 1,241-1,260 / 2,397건

  • 레스토랑을다녀와서
    .고기 소테는 두툼하게 자른 고기에 굽기 직전에 소금과 후춧가루를 뿌려 버터를 녹인 프라이팬에 넣고 센불로 양면을 누렇게 구운 다음 불을 낮추어 잘 익힌다. 이것은 표면의 단백질 ... 두드려서 굽 기 직전에 소금과 후춧가루를 뿌려 모양을 다듬은 다음 냄비에 샐러드유 ·버터를 녹여서 고기의 겉면(담았을 때의 윗면)부터 강한 불에 굽는다. 가끔 뒤집어서 단시간에 좋 ... 하러 테이블로 오 세요라고 부르는 소리라고 한다. 이 곳은 외모와는 다르게 정통 프렌치 레스토랑이다. 한옥집을 개조해 만 들었고 테이블은 5개. 20여명이 한 꺼번 에 앉을 수 있
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.26
  • 미스터피자의 경쟁분석
    부터 잇따라 오르고 있다. 밀가루는 물론 치즈값까지 올라 재료값을 감당하기 어렵다는 게 이유다. 피자헛은 작년 11월 말 불고기, 바비큐 치킨, 감자 토핑 등이 들어간 피자 가격을 1 ... 으로는 레스토랑형 매장도 개설할 계획이다.[출처] http://weekly.chosun.com/wdata/html/news/200510/20051012000034.html2. 기존 기업 간 ... 의 압력- 외식업체: 치킨, 패밀리레스토랑 등4. 구매자 교섭능력- 구매자는 가격인하, 품질향상 및 서비스 증대 요구- 콧대 낮춘 피자헛값 낮춘 9900원짜리 새 메뉴로 저가시장 공략
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.10
  • [기업가정신] 프랜차이즈 사례 - 맥도날드
    인의 입맛을 고려해 선보인 한국 맥도날드의 첫 고유 메뉴인 불고기 버거는 독특한 맛으로 한국 소비자들의 입맛을 끌고 있다. 이 외에도, 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을 가미 ... 캘리포니아 주 샌 버나디노에서 ‘스피디 시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작되었다.미국 일리노이주 ... 위로 34㎜, 가운데 고기다짐 패치는 10㎜로 만든다. 보통사람이 입을 벌렸을 때 평균 50㎜라고 한다. 그 50㎜의 입에 44㎜짜리 햄버거를 물고 있을 때 가장 행복감을 느낀다
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.04
  • 한국 음식문화의 조선시대 이후 발전사와 세계화방안
    지가섰다. 불고기는 외국인들이 가장 선호하는 한국음식 이 됐다. 우리의 독특한 음식문화도 얼마든지 세계화할 수 있다는 반증이다. 또한 김치는 당당히 한국 민족을 상징하는 민족 ... 이루어 졌다는 것이다. 패밀리레스토랑에 이어 커피전문점, 돈가스전문점 등 전문화시대를 맞이한 것이다.패밀리레스토랑 역시 외국계 패밀리레스토랑을 고품격 신업소의 출현으로 받아들였 ... 다. 80년대의 아담한 레스토랑이 아닌 점포 평수가 최소한 50-60평 이상이다. 자연적으로 사업의 주체는 대기업의 자본이다.현재 외국계 유명한 패밀리 레스토랑과 피자집, 패스트푸드
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.21
  • [관광] 말레이시아, 태국 관광 정보 조사
    ‘산발’은 양파, 마늘, 생각 등의 ‘근경류’, ‘종자스파이스’, ‘이칸’, '비리스(작은 물고기를 발린 것)‘등을 첨가해 풍성하게 만든다.불을 가하고 건더기로 계란, 콩 종류 ... , 커다란 꼬투리째 먹는 콩인 '푸타이', 새우, 생선, 고기류(쇠고기, 선양, 닭)를 넣고 익히면 '삼바르 우단'이라는 요리가 되는데 이는 말레이시아의 가정요리에는 없어서는 안 될 ... 들이 드나드는 대중적인 레스토랑이나 거리의 음식점에서는 놓여 있는 음식 가운데 먹고 싶은 것을 주문하여 커다란 그릇 위에 담아 먹는 것이 일반적이다. 하지만 최근에는 뷔페 스타일
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.06
  • 2-2기말지역안미정
    에 의한 피자마씨 중독 등# 최근 문제가 되고 있는 식중독- E.coli 0-157: H7: 1982년 미국의 레스토랑에서 잘 조리되지 않은 햄버거를 섭취하므로 발병 최초임상 증상 ... 기능 완전한 회복이 어렵다감염원은 지하수, 우육, 육회, 건조소시지, 무순, 양배추, 멜론, 메밀 국수 등전파 경로는 오염된 소고기를 충분히 가열 X, 소의 배설물로 키운 야채 ... 야채, 유가공품 등- 여시니아식중독: 식품오염을 통하여 식중독을 일으키는 균은 Yersinia enterocolitica감염원은 불완전하게 요리된 닭고기, 돼지고기, 소고기 등이
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.22
  • 롯데리아 경영전략
    가격이 상승되었다. 한우불고기 콤보는 기존 가격대보다 2배 이상 높은 5,500원에 출시했고 고객에게 업그레이드된 브랜드 이미지를 형성하게 하였다. 이후 파프리카 베이컨, 비프 ... 스런 이미지의 높은 가격에 버거를 지속적으로 출시할 계획이다.최고가격최저가격구 분롯데리아맥도날드버거킹불고기버거 세트4,000원3.900원3,500원치킨버거 세트3,900원4,100원 ... 4,900원모닝 메뉴3,700원4,200원3,800원치즈버거 세트3,300원3,500원?데리버거 세트3,300원??한우불고기 콤보5,500원??빅테이스티 버거?5,700원?갈릭
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    | 리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.17
  • 한식의 세계화 전략
    제우스의 불고기 브라더스가 한식 FR을 표방하며 외식업계에 새로운 파란을 예고하고 있다. 패밀리레스토랑이란 어린이를 동반한 가족 고객에게 다양한 메뉴를 제공하는 레스토랑으로 정의 ... 의 수출을 위한 우리 정부의 노력은 아직 미미한 실정이다. 해외 각국 사람들도 우리가 초밥을 먹으며 일본을 상상하듯 불고기나 김치, 비빔밥을 먹으며 한국을 떠올릴까? 현재, 한식 ... 다. 돌솥비빔밥과 불고기, 샐러드와 수프를 내는 간단한 메뉴로, 많은 뉴요커들이 저렴한 가격으로 여러 가지 한국음식을 맛 볼 수 있어서 즐겨 찾는다. 코리아 팔래스에 처음 오는 고객
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04
  • 맥도날드 기업연구 프로젝트 발표용 PPT
    었다 .- 성공메뉴와 실패메뉴 미국 본사의 불고기 버거 완강히 반대 출시 후 한국 맥도날드 사상 최고 매출 달성 판매 저조시 철수조건으로 불고기버거 출시 ( 약 15 년 전 ) Ⅴ ... . 한국 맥도날드 성공메뉴 – 불고기버거Ⅴ. 한국 맥도날드 - 성공메뉴와 실패메뉴 실패메뉴 김치버거 CF2. 많은 경쟁자들이 참여하게 되면서 성장속도가 더디어지게 되었다 . 롯데리아 ... 에서의 사례와 앞으로의 전망을 제시해 보고자 함 .I. 기업소개 연혁 1955 년 레이 크록 (Ray A, Kroc) 이 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수
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    | 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.11
  • [대학과제] 햄버거전문점 웰빙버거 사업계획서
    에서는 새로운 맛의 개발을 위해 많은 노력과 연구를 거듭 해 한국인의 입맛에 맞춘 '불고기버거'와 '특불버거', 한국식 맥너겟, 새우버거와 김치버거를 개발 판매 중에 있다.③버거킹 ... 들에게 제공.④주재료는 호밀빵, 두부, 닭고기, 그리고 파프리카 등 건강에 유익한 재료를 우선2. 사업계획 및 설명1) 사업아이템 선정과정?두 가지 전략 제시? 저가의 신속한 패스트푸드 ... 은 연인들의 유동인구가 많기 때문ii. 원재료 및 유통 노선 확보- 신선한 야채와 패티를 이루는 생고기의 유통이 이 사업의 성패를 좌우- 음식 맛의 가장 중요한 이유는 신선한 재료이
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.11
  • [마케팅]피자헛(Pizza Hut) 서비스마케팅전략과 성공요인분석
    에서 개발한 불고기피자(92년), 치즈크러스트 골드(2000년), 리치골드 시리즈(03년) 일본, 멕시코, 동남아 일대로 역수출했으며, 심지어 미국본사에까지 출시하기도 했다.표준 ... 적친근한 이미지란 우리 입맛에 맞는 로스트비프, 불고기 피자, 고구마가 들어 있는 리치 골드, 알밤이 들어 있는 밤 리치 골드, 검은깨 도우 피자 등의 한국적 피자 메뉴의 개발 ... 다 거리에 늘어선 식당을 보면서 “피자 전문 레스토랑은 어떨까?” 하는 생각을 하게 된다. 당시만 해도 미국인들에게도 피자는 생소한 것이었지만 두 형제는 새로운 것에 대한 도전정신
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.04
  • 글로벌 매너, 식사예절을 중심으로
    하여 불교식 인사를 한다. 방법은 두 손을 펴서 모아 손가락이 하늘을 향하도록 포갠 다음 무릎을 약간 구부리며 약간 앉는 자세 형으로 인사를 하는데 이 인사를 태국어로는 "와이 ... 까지 포크를 오른손을 옮겨 잡지 않는다고 한다. 하지만 요즘은 zigzag eating을 사용하여도 무관하다고 한다. 영국 레스토랑에서 Napkin이란 단어 대신 Serviette란 ... 고 낙천적이며 나태한 편이어서 북부 사람들은 남부 사람을 경멸한다.① 이탈리아의 Table manner고기, 빵 등은 손으로 먹기 때문에 손의 청결에 주의해야 한다. 식사 도중
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.19
  • 아웃백 빕스 비교레포트
    하는 타 패밀리레스토랑과 차별되게 보다 신선한 맛을 느낄 수 있다.국내 아웃백에서 사용되는 모든 고기는 최상급 호주산이며, 야채 등 신선도가 필요한 것들은 모두 국내에서 조달한다.(5 ... - 목 차 -1. 패밀리 레스토랑의 이론적 배경1) 패밀리 레스토랑의 개념2) 패밀리 레스토랑의 유형3) 패밀리 레스토랑의 성장배경 및 현황(1) 성장배경(2) 현황2. VIPS ... ) 마케팅(1) 마케팅 측면과 경영 전략측면(2) 아웃백의 마케팅 전략 분석1. 패밀리 레스토랑의 이론적 배경1) 패밀리 레스토랑의 개념패밀리 레스토랑(Family Restaurant
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    | 리포트 | 55페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.13
  • 맥도날드 피피티
    출시 한우불고기버거, 라이스버거등 지역적 차별화 전략 롯데리아는 버거마다 각각 소스의 차별화를 둠롯데리아간편하지만 결코 싸구려가 아닌 고급스러운 제품 맛, 매장 청결도, 브랜드 ... )한국 -새로운 메뉴 개발에 앞서 한국 사람의 입맛을 고려 Ex) 빅맥, 불고기 버거, 특불버거, 해피밀세트, 맥도날드 가든 샐러드 등5)브라질 유일한 실패사례 브라질에 급속히 투자 ... 한 레스토랑에서 비롯 1948년 패스트푸드체제도입 첫 번째 창에서 음식을 주문 두 번째 창에서 음식을 받음 손님들은 편리함과 놀라움을 동시에 느낌기업연혁 1955년 1호 점 개점
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.13
  • 수정의 비극 - 김사과의 `미나`를 중심으로
    고기김밥을 입속에 쑤셔넣었다. 그러나 진정 비웃음을 받아야 할 사람은 수정이었다. 상한 불고기김밥은 먼저 수정의 얼굴에 약한 발진을 일으켰다. (중략) 열정의 삼일은 상한 불 ... 테두리를 넘어서려 하지 않는다. 수정은 경멸스러운 시스템 구조 안에서 가장 윗대가리가 되고자 한다. 상한 불고기김밥을 받지 않을 존재, 누군가에게 상한 불고기김밥을 주고 나서도 발뺌 ... 그정의가 아닌, 자유의 상실 즉 ‘인간의 사물화 Verdinglichung’ 이다. 극기훈련 과정에서 상한 불고기김밥을 먹기 전의 수정과 먹은 후의 수정은 근본적으로 변화한 게
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.19
  • 마케팅관리 - 피자헛성공요인
    가 어머니로부터 돈을 빌려 작은 레스토랑으로 시작한국피자헛 탄생외식산업의 물결을 타고 들어와 1985년 이태원 1 호점 오픈고객의 니즈를 만족시켜주는'변화' '혁신''펀(Fun)경영' ... ·문화적환경분석최근 미국산소고기의 위협과 함께 소고기, 치즈의 원산지와 품질에 대한 소비자들의 걱정의 증가시간의 절약과 이동의 불편함을 해소하기 위함 1588이라는 전국적인 번호 사용 ... OW전략SWOT분석③외식시장의 포화상태로 인해 직영점의 가맹전환 이에 따른 비용절감으로 피자헛 플러스 매장을 오픈하여 패밀리 레스토랑에 준하는 고급화를 꾀함 건강에 대한 관심증폭
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.14
  • [A+] 중저가 스테이크 전문점 '스텍' 경영전략 / STP / SWOT / 4P / 사업설명회 / 시장환경분석 / 메뉴소개 / 경쟁력 / 상권분석 / 마케팅전략 /사업분석 / 청주가경동상권 / 손익계산서 / 청주상권
    원 호주산 불고기 ( 소고기 ) 200g 3,400 원 300g 10,900 원 5,800 원 200g 1,600 원 200g 5,900 원 4,300 원 미국산 닭다리살 200 ... 전문점 으로 스텍만의 외식문화를 창조하는 레스토랑으로 성장하고자 합니다 . 끊임없는 연구를 통해 격조 높은 메뉴를 선보이도록 하겠습니다 .스텍 만의 色 국내 최초 프리미엄급 스테이크 ... . 2 차 가공 4. 성형고정 5. 급냉 ( 영하 40 도 ) 해동성형가공 : 두드림 , 연육 작용 , 첨가물 불필요신선 함차별성 STTECH 부위 STEAK BILLY 도매가 판매
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31
  • 맥도날드와 버거킹의 對한국 전략 PPT
    . McDonalds 김치버거, 불고기버거, 한국식 맥너겟 세트 등의 개발 2003년 이후 후레쉬 - 플러스 2. Burger King 단팥죽 출시, 텍스멕스 와퍼 출시 와퍼 ... 화 - 웰빙 열풍, 고칼로리 저영양가 식품으로 인식됨 소비자의 건강에 대한 인식 필요 -후발업체 '서브웨이' 벤치마킹 -기존 메뉴 개선, 저칼로리 상품 개발 -패스트푸드점에 레스토랑 개념 도입 →패스트랑으로의 전환{nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.03
  • 외식사업경영론 창업계획서
    으로 만들어진 화덕을칭하는 인도어로 24시간 동안 계속 숯불에 달구어져 있다. 이 옹기에 양이나 소, 닭, 돼지고기를 바비큐 스타일로 구워지는 음식을 탄두리 음식이라고 한다. 닭 ... 조사 상권분석경쟁업소상권특성입지분석사업계획레스토랑의 개요레스토랑의 메뉴소개창업관련법규마케팅 및 서비스 전략조직 및 인원자본조달 및 손익계산맺음말참고문헌창업동기 및 창업자 인적사항창업 ... 로써 입지를 굳힌다면 가게의 매출증가는 쉬워 보인다.사업계획레스토랑의 개요인도음식이란?인도음식은 향신료만큼 다양한 맛이 있다.카레가루가 없는 인도 - 인도 요리의 특징은 향신료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.23
  • 우리나라 향토음식
    에 의해 성공한 예로 꼽히며, 가정에서 먹는 고기반찬에서 비롯된 언양 불고기 등의 사례도 있다(문화체육관광부, 한국관광공사 2009).”)2. 문화 관광축제 중 음식과 관련된 축제 ... , 연산강, 동진강, 만경강, 탐진강의 민물고기 등 식재료가 풍부해 일찍부터 맛의 본고장으로 알려져 있다. 경상도는 태백산과 지리산을 끼고 있어 밭작물과 축산물을 재료로 한 음식이 발달 ... 의 향토음식으로는 진주 비빔밥, 마산아구찜, 동래파전, 하동재첩국 등이 널리 알려져 있다. 제주도는 화산지대로 벼농사가 불가능하였기 때문에 일찍부터 구릉지나 밭농사에서 생산된 말
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.03
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 22일 토요일
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