"고추재배일지"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 GMO 종자 주권 LMO 발효식품 업무방법서 해설 손해평가사 농산식품가공학 문화권 소개

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"고추재배일지" 검색결과 1,181-1,200 / 3,231건

[채소][야채][피망][오이][연근][호박][파슬리][수박]피망 채소(야채), 오이 채소(야채), 연근 채소(야채), 호박 채소(야채), 파슬리 채소(야채), 수박 채소(야채)에 관한 고찰(피망,채소,야채,오이,연근,파슬리)

)이 두껍다. 과실은 길이 5∼7㎝, 나비 4㎝ 가량이고 몇 줄의 세로 홈이 있다. 과육은 두께 5㎜ 가량이고 속이 비어 있다. 미국·유럽·브라질 등지에서 많이 재배된다. 고추 ... 식 곧 없어져서 과면에 광택이 있으며 맛은 좋지 않으나 향기는 좋은 편이다. 노지재배에는 부적당하다.2) 슬라이스형유럽의 노지 재배에 적응된 품종으로 가지를 많이 치고 성표현 ... 은 혼성형이며 땅으로 벋으며 자란다. 열매는 짧은 것에서부터 중장형이며 원통 모양이다.3) 피클형가공에 적합한 작은 품종이다. 미국 ?러시아에서 많이 재배하며 성발현은 혼성형이나 최근

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.17

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발효

적으로도 그 효능을 인정받고 있는 발효음식이다.건강을 중시해 온 우리나라 음식에는 유난히 발효식품이 많다. 간장, 된장, 고추장, 청국장 등의 장류와 식초, 술, 김치, 젓갈, 장아찌 ... 까지 지역 색이 강한 다양한 발효음식이 만들어져 왔다. 이는 콩의 재배지였기 때문에 장류가 발달했고, 채소 재배가 어려운 겨울철 저장을 위해 김장(김치)가 생겨났고, 삼면이 바다인 지형 ... 부르고 있다. 청국장은 단시간 내에 콩을 발효시켜 소화되기 쉬운 상태가 될 뿐 아니라 콩에는 없는 각종 비타민이 풍부하기 때문에 스태미나 식품으로도 적격인 식품이다.고추장은 우리만

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.13

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세계음식문화 (페루)

으로부터 의 대표적인 전통산업이지만, 농지는 전국토의 6%에 불과하다. 안데스산맥을 중심으로 옥수수·감자·보리·채소 등이 영세자급농 규모로 재배되고, 그밖에 해안지대에서 재배되는 목화 ... 보양식을 즐긴다. 이 세비체는 생선에 각종 과일이나 야채, 레몬즙, 고추 등을 곁들인 차가운 샐러드이다. 페루의 명물 세비체(Ceviche)는 남녀노소 모두가 즐기는 대중음식이 ... , 좁은 해안 지대와 넓은 안데스 산맥지대, 그리고 아마존 유역으로 나뉜다. 해안 지대는 주로 사막이지만 페루의 주요 도시들과 가장 좋은 고속도로인 카라테라 판아메리카나가 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.06 | 수정일 2016.03.07

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된장,간장,고추장,김치

나라인 셈이다. 만주 뿐 아니라 한반도 내의 전 지역에서 콩의 야생종과 중간종이 많이 발견되고 있어, 콩의 원산지가 한국임을 재삼 확인시켜주고 있다. 또한 이러한 콩 재배는 많 ... 은 문헌과 고고학적 자료, 유전학적 고증 등을 통해 4000년 전부터 콩을 재배해 왔음을 알 수 있다. 콩 문화의 발상지였던 우리나라는 이처럼 오래 전부터 콩으로 메주를 쑤어 장 ... 에 담가 발효하고 여액을 분리하여 가공한 것을 말한다.2. 된장의 역사우선 콩의 원산지는 바로 만주 남부로, 만주 남부는 본래 맥족의 발생지로 고구려의 옛 땅이니, 콩의 원산지는 우리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.04

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미래의 우리가족과 나의 집

이다.먼저, 아버지 어머니는 집 앞에 있는 정원을 가꾸신다. 나와 내 아내가 평일에 일을 나가면 아이들을 돌보신다. 집 뒤뜰에는 작은 채소밭과 하우스가 있어서 직접 채소와 고추 ... 미래의 우리가족과 나의 집 06600241 신 동성우리집 구성원은 아버지(65), 어머니(65), 나(41세), 아내(42세), 아들(10살), 딸(8살) 이렇게 6명이다.아버지 ... 는 무뚝뚝한 편이시지만 정이 많으시고 모든 사람들에게 인자하시다.어머니는 아버지와는 달리 성격이 활발하시다. 나는 집의 가장으로서 가정에 충실하고 맡은 일에는 성실하게 처리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.14

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각국의 문화적 특성에 대한 협상사례

론적 개념이다. 서양에서 문화(culture)라는 말은 경작이나 재배 등을 뜻하는 라틴어(colore)에서 유래했다. 즉, 문화란 자연 상태의 사물에 인간의 작용을 가하여 그것을 변화 ... 의 특를 '메따떼'라는 멧돌 같은 돌로 만든 기구에 갈아서 닭고기 육수로 만든 소스를 곁들인 요리이다. 재료 중에는 여러 종류의 고추와 아몬드, 잣, 땅콩, 초콜릿까지 포함된다. 아주 ... , 토마토, 고추, 고수를 곁들인 요리이다.- 마야 문명을 꽃피웠던 유카탄 반도에서느 '아시오떼'라는 양념이 유명하다. '꼬치니따 삐빌'을 만드는데 주로 사용되는데, '꼬치니따 삐

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.23

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천안에 대해 소개하는 레포트 (통계, 연혁, 분석, 사진 자료, 광덕산 답사 등)

그렇다. 유병갑 천안명물호두생산자협의영농법인 대표는 광덕면 호두나무 재배 면적은 800헥타르에 이르며 연간 200톤 정도 생산한다고 말했다.이 지역의 호두는 9월 10일쯤 수확 ... 천안... 어디까지 가봤니..? 목 차[1] This is Chunan!!1. Fast 천안은 어디?2. 표면적인 자료에 의한 천안에 대한 분석[2] 천안의 어제 ... Marketing1. 문화관광 도시로서의 면모-아우내장터, 천호지, 흥타령축제, 호두과자, 독립기념관2. 교통의 중심지 역할(예로부터 천안삼거리)3. 등산로가 잘 조성된 광덕산4

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.02

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농경의 발달 과정

(1778, 정조)④ 상업작물 재배 - 인삼, 담배, 고추, 호박, 토마토 등⑤ 구황작물 재배┌ 고구마 → 조엄이 쓰시마에서 영조때 전래(18C)└ 감 자 → 청에서 헌종때 전래 ... , 피, 수수, 재배④ 농기구는 간석기 사용 - 돌보습, 돌삽, 돌괭이, 등⑤ 목축 가능 - 가금의 형태로 시작⑥ 직조생활 가능 - 가락바퀴(방추차), 뼈바늘3) 청동기 시대① 벼농사 ... 시작 - 보리, 콩 등 함께 재배② 농업이 번창함 → 청동기 유적에서 여러 곡식 발견③ 농기구는 신석기 시대 간석기가 보다 발달㉠ 반달돌칼 → 벼·조 등 곡식을 추수할때 사용

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

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음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차

,토마토,고추 원산물의 기초로 한 것이 인디오 원주민 음식 문화임.- 스페인 멕시코 남부로부터 남반구 대부분 영향 받음. 브라질 지역은 포루투갈 영향- 아프리카 노예 / 가정에 속해 ... hicken) + salad/cooked vegetables + dessert- 저녁 : 가벼운 저녁. 수프 먹은 후 주요리로 생선이나 육류를 익힌 채소와 먹음. 일반적인 가정 저녁 ... 식. 하지만 특별한 경우(손님 초대시) 풀코스로 함. 이를 formal dinner (정찬)이라 하고 에피타이저+스프+메인디쉬(생선,고기,치킨)+샐러드/익힌 야채+디저트를 순서

시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18

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한국의 식생활의 역사(고려,조선,1900년대)

을 상용화하였다. 조선시대 중기 이후에는 남방으로부터 고추와 감자, 고구마, 호박, 옥수수, 땅콩 등이 전래되었는데 이 가운데서 고추는 한국의 요리의 맛을 급격하게 바꾸어 놓 ... 았다. 고추로 고추장을 담고 여러 가지 양념을 만들어서 오늘 날에 들어 한국의 음식의 특징인 매운 맛과 선명한 붉은 빛깔을 지니게 되었다.1900년대 이후의 경우 한국의 식생활은 건강 ... 날 얘기이며, 현대사회의 국민들은 일반적인 식사를 통해서 하루 영양소 권장량을 충분하게 섭취를 하고 있는 실정이다. 또한 최근에 들어서는 부족은커녕 넘치는 영양소 섭취 및 기름진

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.28 | 수정일 2015.03.28

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실과교육방법론 고추, 백일홍 재배 계획서

고추 재배 계획표2008년 4월 1일목 표고추 모종을 구입해 심어, 고추 수확에 이른다.재배 이유- 고추가 지니고 있는 매운맛(캡사이신)은 영양이 많고 곧 다가올 여름과 겨울 ... , 배합토, 잔 자갈, 받침대, 끈, 꽃삽, 물뿌리개, 수화제월별 재배작업 내용4월 : 필요한 재료와 자제를 준비하고 고추 모종을 화분에 심는다.이틀에 한 번씩은 꼭 물을 준다 ... .5월 : 고추가 어느 정도 자라면 모종에 받침대를 세워 준다.병충해를 예방하기 위해서 수화제를 놓아준다.6월 : 곁순을 따 주고 재배 온도를 지속적으로 체크한다.덧거름을 준다.주요

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.21

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한미fta 농업 문제점, 개선방안

로실업과 양극화현상우선 농민들의 실업이 가장 큰 문제점이다. 관세 철폐로 인해 수입농산물과의 가격경쟁에서 밀리는 농산물을 재배하는 농가들에게는 직접적인 피해가 있을 전망이다. 현재 ... 의 일부를 내주어야만 하는 건 불가피할 전망이다. 우리나라의 기후적 조건이나 토양 조건으로 볼 때 벼 이외 대체작물의 재배가 어려운 관계로 대부분의 농가들이 벼농사를 선호하며 행하 ... 에 부정적인 영향을 초래할 것이 분명하다. 벼를 재배하고 있는 대부분의 생업형 농가가 현재 적자를 면치 못하고 있고 불안적인 수익구조를 가지고 있는 지금 상황에서 시장경쟁력마저 없

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.03

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수경재배의 의의와 현황, 특징, 장단점 및 미래전망

시킨 배양액을 만들어 산소와 함께 공급하면서 재배하는 방법이다. 따라서 토양재배에서와 같이 물과 양분을 별도로 공급하지 않고 양액만으로 재배한다고 해서 Hydroponics 또는 ... Soilless culture, Nutriculture, Tankfarming이라고 불리워 지지만 모두 같은 의미이다.■ 수경재배의 역사와 현황 (세계)수경재배는 식물이 어떻게 생장 ... 생장에 중요한 역할은 물우드워드(Woodward)연구내용 : 77일간 박하 수경재배연구결과 : 박하의 생체중은 빗물재배에 비해 템즈강물을 준 처리구는 1.5배, 하이드 파크 암

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.06

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희컴퓨터과제

은 비배양 유제품 보다 효과적이지 못한 것으로 나타났다 .“ 깻잎 ” 에 치매예방 성분 다량 함유 국내에서 육성 ․ 재배되고 있는 잎들깨 에는 뇌세포 대사기능을 촉진해 학습능력 ... 혈압 강하 , 인슐린 효과의 증대 , 식욕 증진 , 우울증 등에 효과가 있다고 알려졌다 .식사중 고추 많이 먹으면 “ 비만 ” 예방 25 명의 과체중인 아닌 사람을 대상으로 한 ... 연구결과 1.8 그램 정도의 캡사이신 을 섭취한 경우 체온이 증가했고 일반생활시 보다 칼로리 연소량이 더 많은 것으로 나타났다 . 특히 고추를 규칙적으로 섭취한 사람의 경우

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.30

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작물별 병,해충 발생 상태와 친환경 방제법

.역병 3.흰가루병 입니다.초기에 아무리 고추가 많이 달리도록 양호하게 가꾸어도 장마철 지나고 고온다습한 상태가 되면 한순간에 역병과 탄저병이 변져 한해의 농사를 망치게 됩니다.1 ... 천체가시들어 죽게된다.방제법: 재배기간 중에 역병이 발생할 경우 감염된 고추를 뽑아 재배지에서 먼 곳에 버려야 하며, 뽑아낸 자리에 다른 작물을 심는 것이 좋다.3. 흰가루병 ... : * 비닐로 멀칭재배하여 병원균이 튀어오르는 것을 방지한다.* 밀식을 피하고, 통풍이 잘되게 한다.* 질소질 거름 과용을 피한다.* 생육기중 이병과나 이병엽은 발견 즉시 제거, 소각

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.11

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한미fta농업 문제점 및 개선방안

로업과 양극화현상우선 농민들의 실업이 가장 큰 문제점이다. 관세 철폐로 인해 수입농산물과의 가격경쟁에서 밀리는 농산물을 재배하는 농가들에게는 직접적인 피해가 있을 전망이다. 현재 ... 의 일부를 내주어야만 하는 건 불가피할 전망이다. 우리나라의 기후적 조건이나 토양 조건으로 볼 때 벼 이외 대체작물의 재배가 어려운 관계로 대부분의 농가들이 벼농사를 선호하며 행하고 있 ... 적인 영향을 초래할 것이 분명하다. 벼를 재배하고 있는 대부분의 생업형 농가가 현재 적자를 면치 못하고 있고 불안적인 수익구조를 가지고 있는 지금 상황에서 시장경쟁력마저 없어진다면

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.23

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김치박물관 답사 보고서

에 따르면 광해군 때부터 널리 보급되었다고 하니 그 전래시기는 16세기 말경이라 볼 수 있다. 그러나 재배보급에 성공하여 고추가 김치에까지 사용된 것은 훨씬 후이다. 김치에 고춧가루 ... 에 들어오면서 대중화 되었다고 한다. 16세기 말, 임진왜란 직후 중국 또는 일본을 통해 고추를 수입하여 18세기 중엽에는 김치에 고춧가루 양념을 넣기 시작하였다. 이는 우리 선조 ... 장아찌형이 가장 많고 다음이 신건지형이었다.조선시대 중기에는 고추가 유입되어 김치 양념의 하나로 자리잡기 시작하였다. 고추는 일본을 거쳐서 도입된 남방식품으로 '성호사설' 제10권

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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식생활과 건강 레포트(우리나라 식생활의 현황과 개선 방향)

라고 할 수 있다. 일년 사계절이 뚜렷한 우리나라는 산출되는 농수산물의 내용이 계절에 따라 차이가 있다. 각 계절에 재배되고 수확되는 채소류가 서로 다르며, 주재료가 되는 채소 ... 여러 가지 음식을 먹는 일이다. 넓은 뜻에서는 음식물과 이것을 가공하는 조리 및 조리에 필요한 기구와 식기 및 식사 예법 등이 포함된다. 또한 인류의 기본 생활 중의 하나로서 문화 ... 적 행위를 포함한다는 데 특징이 있다. 즉 인간은 식생활을 통해 식욕을 충족시킬 뿐만 아니라 미각과 시각을 만족 시킨다. 따라서 음식을 어떻게 요리하고, 어떤 그릇을 사용할 것인가

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20

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[GMO]GMO(유전자변형식품)의 개념 이해 및 찬반의견과 gmo 논란에 대한 나의 생각 - gmo 정의, 현황, 장점 및 단점, 전망 등

GMO 찬반 논란의 이해 - GMO, 식량문제의 대안인가 ? 인류의 안전을 위협하는 재앙인가 ?List GMO 의 개념 이해 GMO 재배 현황 뜨거운 감자 , GMO 논란 GMO ... 하고 있지 않음 하지만 벼 , 고추 , 감자 , 배추 , 양배추 , 토마토 , 오이 , 들깨 등 17 개 작물 40 품종의 GMO 가 실험실 , 온실 , 야외 격리 재배로 시험 ... 재배되고 있고 , 몇몇 품종의 경우 야외 시험단계를 통과하면 안전성 심사를 거쳐 곧 상품화될 예정임3. 뜨거운 감자 , GMO 논란 식량 위기에 직면한 지구 세계경제 규모가 커지

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.08.09

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전 세계의 길거리 음식(Global Street Food)

logNo=30086926256멕시코의 음식들을 알아보기 전에! 간단히 멕시코 음식의 특징을 살펴볼게요. *첫 번째 특징은 옥수수의 사용입니다. 토양이 옥수수 재배에 적합한 중앙 ... 를 사용하는 점입니다. 멕시코 음식은 항상 많은 소스들과 함께 먹는데요, 소스를 만드는데 쓰이는 고추는 중요한 요리의 재료 중 하나입니다. 200여종의 다양한 고추가 있다고합니다 ... 은 것이 특징이라고. 120만명의 작은 국가인 말라위는 지난 1964년 영국으로부터 독립을 한 국가로 만성적인 가뭄, 질병들의 창권, 곡물재배 부적절한 땅으로 세계 최빈국 중

리포트 | 114페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.21

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