"포장재료 첨가제"의 검색결과 입니다.

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"포장재료 첨가제" 검색결과 101-120 / 2,830건

식품가공 및 저장학

에 바르거나 포장해 공기와의 접촉을 막는다.2) '식품공전‘에 따른 냉동저장 방법에 대해서 설명식품의약품안전처장은 식품이나 첨가제의 제조, 가공, 요리, 보존, 식품 또는 첨가제 ... 되는 포장을 설계해보고 사용되는 식품 포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명하시오.제출자제출 일자목차1. 서론2. 본론- 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리- '식품공전‘에 따른 ... , 라면, 가정간편식 중 한 종을 선정하여 이 가공식품에 사용되는 포장을 설계- 사용되는 식품 포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명3. 결론- 개인 의견 정리4. 참고문헌1. 서론식품

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

표시제도란?식품표시제도란 식품에 대한 각종 정보를 표시하는 제도이다. 즉, 원재료명이나 내용량, 제조일자, 유통기한, 영양성분 및 주의사항 등을 제품의 포장지나 용기에 표시한다.2 ... 을 막을 수 있어 소비자의 안전을 유지할 수 있다,나. 개인 맞춤형 식품 구입소비자가 특정 식품에 대해 알레르기가 있는 경우에는 원재료명을 보고 알레르기 유발 식품이 함유된 제품 ... 는 식품을 판매함으로써 오히려 소비가 활성화되고 생산자는 더욱 나은 제품을 개발하도록 촉진하는 촉진제의 역할을 할 수 있다.(3) 정부기관의 입장가. 소비자 보호소비자를 속이

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

의 표시기준」은 “식품이나 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생적인 ... 지, 제조연월일, 유통기한이나 품질유지기한, 원재료명 및 함량, 원산지, 내용량 등을 포함하며 주표시면과 정보표시면에 표시해야 한다.① 주표시면주표시면은 용기 및 포장의 표시면 중 ... 사용한 농산물항생제, 항균제 등이 첨가되지 않은 사료 급여3) 건강기능식품인증건강기능식품은 부족해지기 쉬운 영양소나 인체에 도움이 되는 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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제과공정

페이스트리 등)무팽창반죽 시 첨가한 물의 수증기만으로 조금 부풀게 하는 방법(파이, 타르트, 쿠키 등)? 화학적 팽창베이킹파우더, 소다 등 화학적 팽창제를 사용하여 반죽을 팽창 ... 시폰형 반죽2. 반죽 특성에 따른 분류? 반죽형 반죽제조법: 밀가루, 계란, 우유를 구성 재료로 하며 많은 양의 유지를 사용하며,주로 화학 팽창제를 이용하여 부풀린 반죽이다.레이어 ... 이나 팽창제를 첨가하지 않아도 반죽이 충분한 수분과 팽창 효과를 가짐소금전체적인 맛을 내는 데 필수적이며, 소량 사용우유수분 함량에 맞추어 사용량을 조절유지기포를 작게 나누고 풍미를 줌

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.15

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

제4조 1항에 따른 공공기관, 사) 그 밖의 후생기관 등이 그 시설들이다. 급식 안전관리는 집단급식소를 설치한 운영자가 집단급식소에서 식재료의 조리·검수 및 배식·시설관리 등 ... 하다. 지나친 향수, 화장, 인조 손톱, 인조 속눈썹 등의 부착물 착용도 금지한다.2) 검수 및 보존관리가. 조리에 사용하는 식품 등(이하 “식재료”라 함)은 검수를 통해 포장상태, 품질 ... 된다.다. 유통기한이 경과된 식재료를 조리 목적으로 보관하거나 이를 음식물의 조리에 사용해선 안 된다.라. 식재료는 세척제, 화학물질, 소독제 등과 함께 보관해선 안 된다.마. 식

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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일반화학실험 고분자 화합물의 합성 예비보고서

식품 포장재로 자주 쓰인다. 재료의 강도를 나타내는 인장 강도, 압축의 강도를 나타내는 압축 강도, 내충격성, 내마찰성이 높다. 또한 아민류, 액체 암모니아에 녹고 아세트산 ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━PVA 용액을 젤화시켜 여러 활동들을 통해 어떠한 반응을 보이는지 확인하고 이후 borate 용액을 첨가 ... 하거나 분말로 유충을 죽일 수 있어 방부제나 살균제로 사용된다.안전사항: 생식 능력에 손상을 줄 수 있어 태아에게 손상을 줄 수 있다. 코와 호흡기에 흡입되면 자극을 줄 수 있다. 또한

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

배송온도, 포장상태, 품질상태 등을 확인하여 적합한 것을 식재료로 사용하여야 한다.제10조(식재료) ①학교급식에는 품질이 우수하고 안전한 식재료를 사용하여야 한다.②식재료의 품질관리 ... 에 첨가물과 다양한 재료들을 넣고 위생과 맛을 높여주는 것이다. 조리종사자들은 급식시설을 관리하고 급식상품의 품질을 향상시켜주며, 서비스와 위생을 지켜내는 실무자이다. 또한 음식물 ... 자나 (식품위생법 시행규칙) 제50조에서 규정하는 질병이 있는 자는 식품취급 및 조리를 하여서는 아니된다.검수 및 보관관리조리에 사용되는 식품 등 (이하”식재료”)은 검수를 통해

방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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러쉬 LUSH 기업소개와 러쉬 마케팅전략 사례연구

부터 러쉬의 대표적인 상품이다.러쉬는 계면활성제인 팜 오일 대신에 해바라기 씨 오일이나 유채 씨 오일, 코코넛 오일 등을 섞어 만든 비누에 식물 성분과 에센셜 오일을 첨가하여 핸드메이드 ... 비누를 만들고 있다. 러쉬의 핸드메이드 비누에는 꽃잎과 과일 껍질, 씨앗 등 재료의 입자가 표면에 남아있는 것이 특징이라고 한다. 또한 계면활성제를 사용하지 않는 러쉬의 비누 제품 ... 면서부터 포장 없이 본 재료 그대로 속살을 내비치고 있는 제품들은 그들의 건강한 재료서부터 유통 경로까지 여지없이 보여주는 듯하다. 제품포장 마케팅 부분 뿐만 아니라 좀더 적극적인 캠페인

리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.04.19

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[식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

에 따른 안전성 심사 결과 식품용으로 승인된 유전자변형농수산물과 유전자변형생물체2. 제1호의 유전자변형농수산물이나 유전자변형생물체를 주요 원재료로 한 가지 이상 사용하여 제조 가공 ... 한 식품 또는 식품첨가물 중 제조 가공 후에도 유전자변형 DNA 또는 유전자변형단백질이 남아 있는 식품 또는 식품첨가물(이하 “유전자변형식품” 이라 한다)② 제1항 제2호에 따른 표시 ... 대상은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 유전자변형식품으로 하며, 표시대상의 분류는 「식품위생법」 제7조에 따른 ‘식품의 기준 및 규격’, ‘식품첨가물의 기준 및 규격’과 「건강

방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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가공학실험, 견과류 양갱

어려움은 없었고 한천가루가 젤리 같은 양갱의 식감을 만들어 주는게 신기했다. 생각보다 설탕과 물엿이 많이 첨가되어 약간은 의외였다. 그리고 양갱의 주재료가 되는 팥에 대해서 관심 ... 1) 실험날짜 : 2019. 11. 152) 실험제목 : 견과류 양갱 만들기3) 재료 및 방법1. 각 조별 설탕, 앙금, 소금, 물엿, 견과류 무게 측정하여 소분한다.재료조당 g ... 은 후 2분간 중불에서 졸인다.7. 불에서 내린 반죽을 틀에 부어 실온에서 1시간 굳힌다.8. 틀에서 양갱을 분리한 다음 포장지에 담는다.4) 결과 및 고찰견과류 양갱을 만드는데 큰

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.06

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[생활과학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)

하고 소비자는 자신의 요구에 부합하는 식품을 선택하는 공정한 거래 확보를 통하여 소비자를 보호하는 제도를 말한다.식품표시제는 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기포장에 대하여 올바른 표시 ... , 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 12개가 도입돼 운영되고 있다.국가 정책적으로 안전한 식재료의 사용을 장려하고 소비자의 알 권리를 보장하는 차원에서 식재료에 대한 ... 인증제가 시행되고 있으며, 또한 이러한 인증제를 소비자 및 잠재적 소비자들에게 적극적인 홍보가 이루어지고 있다. 국가의 식품관리는 국민의 건강보호를 위한 안전성관리와 소비자의 올바른

방송통신대 | 8페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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2025 율촌화학 재료분석 자기소개서와 면접자료

십시오.4. 면접 기출 질문 및 모범답안1. 율촌화학에 지원하게 된 동기와 입사 후 달성하고자 하는 목표를 기술해저는 재료분석 분야에서 다양한 경험을 쌓으며 실제 산업 현장 ... 한 분야에서 혁신을 이어가고 있는 기업이기 때문입니다. 실제로 제품을 사용하면서 포장재의 기능성과 신뢰성을 느낄 수 있었고, 그 뒤에 있는 정밀한 재료분석 과정에 자연스럽게 관심 ... 에도 실질적으로 기여하는 재료분석 전문가로 성장하는 것이 저의 목표입니다.나아가 율촌화학이 추구하는 친환경 소재 개발, 글로벌 품질 경쟁력 강화에 동참하고 싶습니다. 변화하는 산업

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.22

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국민대학교 기계공작법 입자공정 요약 리포트

한 온도를 서서히 올려 소결을 준비하고 이때 앞서 첨가제로 넣었던 결합제를 탄화시켜 날려버리는 탈binding 현상이 일어난다. 그 후 소결이 일어나고 온도가 높기 때문에 서서히 ... , 이 분말야금이 경제적으로 큰 효과를 가지고 있다. 대체적으로 용융온도가 높은 고온재료, 복합재료, 다공성 재료, 금속과 비금속의 결합재료, 층상조직을 가지는 재료가 대상이다. 분말 ... 해 추가적으로 첨가해 섞는다. 이들을 얼마나 첨가하는가는 생산성과 매우 밀접한 관계를 갖고 있어서 각 기업마다의 경험치, 노하우가 담겨 있는 정보이다. 만들어진 입자들은 구형

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.01

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

한 제도이다.2) 친환경축산물 (무항생제)항생제와 항균제 등이 무첨가된 사료를 먹이고 생산성 촉진을 위한 호르몬제나 성장촉진제를 사용하지 않고 축사와 사육 조건, 질병관리 등 엄격 ... 한 인증기준을 지켜 생산한 축산물이라는 사실을 보증하는 제도이다. 친환경농축산물은 유기합성 농약과 화학비료 및 사료첨가제 등 화학자재를 전혀 사용하지 않거나, 사용을 최소화하여 생산 ... 를 사용하여 생산한 친환경 농산물이며 무항생제 축산물'은 항생, 항균제 등이 첨가되지 않은 사료를 먹이고, 성장촉진제나 호르몬제를 사용하지 않으며, 사육 조건, 질병 관리 등의 인증기준

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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동원시스템즈 합격자소서(합격 자기소개서)

시키는 것 이외에 PET 층에 첨가제를 집어넣음으로써 기체투과도를 감소시키는 등의 연구도 필요하다고 생각합니다.사내 교육 프로그램과 학부 때 배운 내용을 활용하여 펫푸드 포장재의 물 ... 성 향상에 기여하겠습니다.5. 지원 직무를 희망하게 된 동기를 구체적으로 서술해 주십시오.(500)[역량 발휘를 위한 4년간의 준비]포장재연구에 깊은 매력을 느껴 지원했습니다. 4년간 배운 고분자 재료 역량을 유감없이 발휘할 수 있을 거란 생각 때문입니다. ... 동원시스템즈 자소서- 19년 하반기 포장재 연구 직무1) 주요 업무품질, 가격 경쟁력을 확보한 포장재를 제공하기 위하여 현재 제품을 보완하고 성능을 향상시키기 위한 연구활동

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.21

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식품위생학 요약 정리

CHAPTER 1 식품위생의 개요1. 식품위생의 정의(식품위생법 제2조제11항)식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기∙포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생(WHO 환경위생전문위원회 ... • 건강장애의 원인- 내인성: 식품 원재료 자체의 성분- 외인성: 원재로 자체에는 함유되어 있지 않으나 그것의 생산/제조 및 소비까지의 과정에서 외부로부터 혼입된 외적 요인 ... 식품 안전성의 범위는 모든 식품원료 또는 식품 가공에 사용하는 첨가물뿐만 아니라 유전자재조합식품 등과 같이 다양한 환경에 맞춰 새로이 개발/생성된 식품에 대해 신속하고 정확한 안전

시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.08

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성 ... 는 식품 소비 트렌드로써 웰빙 소비를 추구하는 소비자들은 유기농, 친환경 농산물 등과 유기농 사료, 무항생제 등으로 사육된 축산물을 구매하려는 성향을 나타내는 것이다. 국가적인 차원 ... 에서도 축산물, 수산물, 농산물, 수입식품, 가공식품 등 식품의 이력제도를 마련하는 방식으로 식품의 원재료 생산에서부터 소비단계에 이르기까지 모든 단계에 걸쳐서 예방적으로 안전관리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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관세사 시험과목 관세율표 HS 통칙 규정 정리

까지도 포함하도록 해당호의 범위를 확대하는 것은 아니다. 이 문제는 그 밖의 재료나 물질을 첨가함에 따라서 호에 열거한 물품의 특성을 빼앗기는 물품의 경우에 생긴다.예를들어, 제 ... 되지 않거나 분해하여 제시하는 물품)개요 : 물품이 통칙 제2호가목의 둘째 부분과 같은 상태로 제시하는 경우는 보통 포장ㆍ취급이나 운송 상의 요구ㆍ편의 같은 이유 때문이다.추가설명 ... 된 물품의 분류는 이 통칙 제3호에서 규정하는 바에 따른다.(재료나 물질의 혼합물과 복합물)이 통칙의 효과는 해당 재료나 물질에다른 재료나 물질을 혼합하거나 결합한 것도 포함

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.12

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

조합식품이나 식품첨가물이 검출되어서도 안된다. 수입 유기식품의 원재료가 「친환경농어업 육성 및 유기식품 관리 지원에 관한 법률」에 규정된 유기농산물 인증기준에 부합하는 유기농산물이어 ... 역시 제초제를 살포하여 해결함으로써 재배수량을 급격히 끌어올릴 수 있었다. 그러나 이러한 화학약품의 사용은 이내 여러 가지 부작용을 일으켰다. 농약으로 인한 환경오염 및 화학농약 ... 을 설명하시오.1) 염류집적 피해시설재배토양은 포장된 시설 안에 늘 일정하게 고온이 유지되는 환경 때문에 증산작용이 활발하고 토양의 수분의 증발이 빠르게 일어나 이로인한 표토의 염류

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.26 | 수정일 2023.09.22

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아스팔트 관련혼합물 시험

한다. 혼합물의 균일성을 더 조사할 필요가 있을 때는 150ｍ 구간마다 포장의 갓에서 약 60㎝ 안쪽으로 추가 시료를 채취한다.이때 포장면 밑의 노면 또는 기층에서 재료가 혼입 ... 방법에 대하여 규정2. 시험 기구가. 저 울 역청포장 혼합물 시료의 이론적 최대비중을 측정하기에 충분한 용량과 감도를 가진 것으로 하며, 용기가 주발로 된 A형에 대해서는 저울 ... 아스팔트 및 관련혼합물 시험☞ 제목을 크릭하세요구분제 목참조 규격페이지아스팔트 및 관련혼합물 시험6-1역청재료의 침입도 시험방법KS M 2252-`0226-2역청재료의 신도 시험

리포트 | 70페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.16 | 수정일 2024.02.19

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