"쌀문화의 변천단계"의 검색결과 입니다.

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전두환 남북 조선후기가사 한국의전통문화 통일> 프랑스 결혼 제도 가공식품산업 가나의 장례 문화 가정 세특

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"쌀문화의 변천단계" 검색결과 101-120 / 193건

우리나라 전통 음식문화와 비만

우리나라 전통 음식문화와 비만목차Ⅰ.서론-과체중과 비만의 의미-비만의 원인Ⅱ. 본론-우리나라의 전통 음식문화와 특징-현대 한국인의 식습관과 그 영향 및 대책-다이어트 열풍과 폐해 ... Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론우리나라는 지금 비만인의 천국이다. 아이들은 무분별한 패스트푸드로 인해, 어른들은 과다한 술 문화로 인해 비만이 되고, 젊은 층들은 운동부족과 무리한 다이어트 ... 로 인해 마른 비만형으로 분류된다.우리나라의 전통 음식문화는 다른 나라의 그것보다 우수한 것으로 인정받고 있고 과거에는 지금처럼 비만이 사회적 문제가 된 적이 없었음에도 불구

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.24

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동아시아의 장례문화 비교분석

동아시아의 장례문화 비교Ⅰ. 머리말며칠 전 MBC의 송인득 캐스터가 세상을 떠났다.어려서부터 야구와 축구를 좋아해 중계 해 주는 거의 모든 경기를 관람하던 내게 아주 친숙한 목 ... 아시아의 문화를 비교하면 된다는 교수님의 말을 듣고 생각보다 간단하겠다는 생각을 품었었다. 하지만 막상 시작하고 보니 어느 주제로 끌어가야 할지, 그 대상은 어느 정도로 잡아야 할지 ... 혼란스러웠다.그러던 중 송인득 캐스터의 장례식 현장을 텔레비전을 통해 보게 되었고, 한줄기 빛이 날 스쳐지나갔다. ‘장례문화를 하자!’고 결심을 하게 된 것이다.내가 군대에 있

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.01

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사회학습지도안

과 다른 고장과의 상호 관계 등을 포괄적으로 이해함으로써 3학년 1학기 전체적으로 정리하는 위치를 담당 하고 있다.이 단원의 학습 내용을 3학년 2학기의 고장의 변천과 전통 문화 ... 연구가, 사회, 인류의 발전에 기여할 수 있는 자질을 갖춘 사람을 일컫는다. 여기서 바람직한 시민은 곧 주권자로서의 한국인을 말하며, 이러한 인간상은 한국 및 세계의 사회?문화 ... 의 행사의 변화 : 1. 전해 오는 민속, 2. 가정 의래의 변화, 3. 고장의 행사와 문화 전통의 계승/ 오늘날 놀이 내용이 옛날과 달라진 이유4) 살기 좋은 고장을 위한 노력가

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.08

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[학교급식]학교급식(단체급식) 역사, 학교급식(단체급식) 목적, 학교급식(단체급식) 변천과정, 학교급식(단체급식) 필요성, 학교급식(단체급식) 효과, 학교급식(단체급식) 문제점, 향후 학교급식(단체급식) 개선과제

학교급식(단체급식)의 역사, 목적, 변천과정, 필요성, 효과와 학교급식(단체급식)의 문제점 및 향후 학교급식(단체급식)의 개선과제 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 학교급식(단체급식)의 역사Ⅲ ... . 학교급식(단체급식)의 목적Ⅳ. 학교급식(단체급식)의 변천과정1. 구호 급식기(1953～1972)2. 자립 급식기(1973～1977)3. 제도 확립기(1978～1983)4. 급식 ... 의식, 사회성 개발, 식단의 생산과 소비, 문화적 차원의 식사예절 및 음식물에 대한 학생들의 태도 등을 지도하기 위한 교육적인 목적을 달성하기 위하여 실시한다. 학교급식은 산업사회

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.29

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우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성에 대하여 자세히 알아보시오go

우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성에 대하여 자세히 알아보시오.가정학과(식품영양학) 식생활과문화 4 A형Ⅰ. 서 론우리 조상들은 오래 전부터 자연환경 ... 기술로 각종 곡류나 두류, 채소류, 어패류를 이용한 저장 발효음식이 많이 나왔으며, 양조기술이 발달하여 술은 통일신라시대 이전에 이미 완성단계에 접어 들었다. 이는 농작물의 재배 ... 의 조기 정착으로, 또한 이들의 융합기술에 의해 장류, 김치류, 젓갈류, 식초류, 주류 등의 저장 발효식품 문화권이 정립되었다. 이 장에서는 우리의 전통발효식품인 장류와 김치

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| 리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.03.22

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[음식문화][문화]문화의 개념, 문화의 특성, 문화의 역사적 발전, 독일의 음식문화, 한국의 음식문화, 북한의 음식문화, 일본의 음식문화, 러시아의 음식문화, 인도 음식문화, 미국 음식문화, 프랑스 음식문화 분석

적 발전 단계1. 문화와 언어2. 언어의 발달 단계와 문화의 발전 단계의 대응 (루소, 헤겔).3. 국가 민족(Staatsvolk)과 문화 민족(Kulturvolk)의 구별Ⅴ. 독일 ... 문화의 개념, 특성과 문화의 역사적 발전 및 독일, 한국, 북한, 일본, 러시아, 인도, 미국, 프랑스의 음식문화 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 문화의 개념Ⅲ. 문화의 특성Ⅳ. 문화의 역사 ... 의 음식문화1. 소시지2. 돼지고기3. 맥주4. 포도주5. 식사와 예절Ⅵ. 한국의 음식문화1. 함경도음식2. 평안도음식3. 황해도음식4. 서울음식5. 강원도음식6. 경기도음식7

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| 리포트 | 26페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.06.06

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[민속놀이][줄다리기][강강술래][강강수월래][관등놀이][연날리기][비석치기]민속놀이의 역사적 배경, 민속놀이의 종류, 줄다리기, 강강술래(강강수월래), 관등놀이, 연날리기, 비석치기 심층 분석

의 특수성과 보편성의 해석에 관여하는 객관적 비교과학이며, 나아가서 세계문화 속에 한문화의 위치를 정립하려는 인류과학이라고 정의할 수 있다. 민속문화가 시대의 변천과 생활양식의 변화 ... 도 있다. 이것은 농경사회의 쌀 재배 문화와 관련이 깊은 놀이로서 중국 양자강이남 및 일본 큐우슈우, 그리고 동남아 일대에 주로 분포한다. 우리나라의 경우도 주로 한강 이남에서 놀아왔 ... . 줄다리기Ⅴ. 강강술래(강강수월래)Ⅵ. 관등놀이Ⅶ. 연날리기Ⅷ. 비석치기참고문헌Ⅰ. 개요어느 민족이나 그 민족 나름대로의 문화(민속문화, 기층문화, 전통문화)를 가지고 있고 이러

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.17

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4대강 정비사업에 관한 내용 정리

.한강의 상류부에는 춘천·영월·여주·화천 등의 침식분지가 형성되어 있고, 하류부의 김포평야는 양질의 쌀을 생산하는 국내 유수의 곡창지대이다. 한강은 유량의 계절적 변화가 큰 편 ... 에서는 안동을 중심으로 반변천을 비롯한 여러 지류를 합치면서 서쪽으로 곡류하다가 경상북도 상주시 함창 부근에서 다시 내성천 · 영강 등 여러 지류를 구심상으로 받아들이고, 유로를 남쪽 ... 에 대한 종합계획도 2010년까지 수립하여 단계적으로 추진(2) 사업 범위사업구분① 본 사업: 홍수조절 ? 물 확보 등을 위해 4대강 본류에 시행하는 사업으로 국토해양부, 농림수산

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.13

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중국문화산책 요약

한 문화개량주의는 문화혁명으로 이어졌고 문화혁명은 혁명문학으로 이어지며 지금에 이어져 오고 있다.제 5 장 : 중국의 음악과 경극1. 중국의 음악중국 음악의 변천 역사를 시대에 따라 ... 목 차목 차제1장:중국의 자연환경????1제2장:중국의 언어와 문자????2제3장:중국의 역사????4제4장:중국의 문화????6제5장:중국의 음악과 경극????9제6장:중국 ... 의 풍속과 생활문화????10제7장:중국의 음식, 차, 술????11제8장:중국의 건축, 화학, 공예????13제9장:중국의 과학기술????14제10장:중국의 기공과 무술????15제

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.27

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역할놀이 학습을 통한 통일교육

들을 위해서, 만남을 예상하고 그때 일어날 수 있는 다양한 가상적 갈등 상황을 자료로 제시한 후, 상황마다 판단의 연습을 해 보게 하는 방법.-문화이해지의 제작단계▶1단계 : 타문화 ... (통일교육 지침서)? 역할놀이 : 하나의 가정된 역할을 수행에 봄으로써 어떤 상황과 사건에 대해 상호 이해할 수 있게 된다는 의견? 통일교육의 변천과정1. 반공 교육기⑴ 미군정기 ... -1993)한민족공동체통일정책통일안보교육통일과 안보의 이중성제6차 교육과정(1992-1997)김영삼정부(1993-1998)한민족건설을 위한 3단계 3기조 통일정책통일대비교육민족공동체 지향

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.20

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도동서원에 대해서

) 도동서원의 연혁.3. 도동서원의 변천과정.1) 배향인물.2) 조직과 운영.3) 명칭의 변화.4. 도동서원의 구조.1) 배치형태.2) 구성- 사우(祠宇)공간.- 당재(堂齋)공간. ... 있는 거울이라고도 한다. 수업시간의 과제라서 해야 함은 뒤에 예기할 문제이고 여기 우리는 우리가 도동서원을 조사하면서 그와 같이 옛 선조들의 정신과 학문 문화를 이해함으로써 우리 ... 의 현재 사회나 문화를 이해해가고 나아가야할 방향을 재해석 하여 과거 선조들의 선비정신 학문의 진리를 이해해 가야 할 것이다.1. 서원이란.1). 서원의 성립과 발전.서원은 조선중기

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.29

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한국사입문 요약본

은 사실이기도 하다ㄴ. 특정 주제에 따른 시대구분 : 예술, 생활, 민속 등의 특수한 분야의 내부에 나타난 변화와 양상에 주목하는 경우이다. 민족의 성쇠, 지배세력의 변천 등등도 그 한 ... 예 기준이 될 수 있을 것이다.ㄷ. 시간의 원근에 따른 시대 구분고대(개혁의 모범), 중세(개혁대상), 근대 =>어떤 사회구조와 성격을 지닌 단계인지 차이를 보편적으로 인식 ... 하여 파악하는 것이 필요.ㄹ. 사회발전단계에 따른 시대 구분원시, 고대(노예), 봉건, 근대(자본주의) =>공간적인 구조에 치중한 설명이 되어 시간적인 흐름의 중요성이 왜소해질 위험

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| 리포트 | 91페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05

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일본의 문화 마쓰리

일본문화의 이해과목명 : 일본의 이해< 목 차 >1. 서론1) 조사 배경2. 본론1) 마쓰리의 어원적 의미2) 마쓰리의 기원과 변천3) 마쓰리의 특징4) 마쓰리의 기능5) 여러 ... 지역의 마쓰리6) 전통적 마쓰리와 현대적 마쓰리의 비교3. 결론1) 요약2) 견해4. 참고문헌1. 서론1) 조사 배경- 이번 과제물의 배경은 일본의 문화를 이해하면서 우리나라 ... 하는데, 잡된 요소들을 물리치고 제단을 깨끗하게 하는 일을 하라이(?い)라고 한다.하라이는 제단 주위에 물을 뿌리거나 신성한 나뭇가지나 고헤이(御幣)를 흔들어서 부정을 씻는 단계이다. 마

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.14

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[마케팅사례]롯데리아_마케팅사례

(Service).- 고객을 기다리시지 않게 하는 빠른 서비스의 실현 (Time)을 통한 고객만족을 추구하는 기업정신을 모토.#롯데리아의 강점 제품변천기첫단계는 서구식 패스트푸드 ... 롯데리아이다. 자 그럼 국내 토종 자존심인 롯데리아의 마케팅 성공사례에 대해 알아보자.#국내 패스트푸드 산업 발전 단계별로 구성한 롯데리아의 구축과 방어전략제1세기 -1980년 ... 하고 미래를 지향함-식생활 개선으로 즐겁고 편안한 삶의 공간구축-서로 돕고 더불어 커 가는 조직문화를 구현하는 기업적 정신-국내 최초의 패스트 푸드 기업으로 새로운 식생활 문화의 창조

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.15

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[학교급식][급식][우리농산물][우리농산물사용][신토불이][단체급식][농산물]학교급식의 안전성문제에 따른 학교급식에서 우리농산물사용과 우리농산물사용의 문제점 및 향후 우리농산물사용의 확대 방안 분석

에 순응하면서 변천되어 왔다. 세계화, 국제화, WTO, IMF와 더불어 서구화 물결은 학생들의 식생활 변화로 나타나 각종 부작용이 속출하는 등 식생활과 관련된 많은 문제점이 야기 ... 농산물을 이용한 전통 식습관을 폭넓게 형성시킨 뒤 단계적, 점진적으로 우리 농산물이나 친환경농산물을 확대 공급하는 시범학교를 지정해 운영하는 것도 좋은 방안이라 생각한다. 정부 ... 다는 현실이 너무 안타깝다. 이처럼 성장기 학생들의 입맛이 우리의 식문화와 식생활에서 멀어져가면 갈수록 성장기의 많은 학생들에게 알레르기(아토피), 비만, 소아당뇨, 고혈압 등의 부작용

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.10

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국립중앙박물관 탐방 구석기 신석기 유적

에 제대로 우리나라 문화를 몸소 체험할 수 있는 좋은 계기가 되었다.Ⅱ.구석기시대 유물: 슴베찌르개1.구석기시대 알아보기구석기시대는 인류 문화발달사의 가장 앞선 단계로, 지질시대인 제4 ... 를 인류문화의 기원으로 보고 있다. 이 시기의 인간들은 무리를 이루고 이동 생활을 하면서 식용 가능한 동물을 사냥하거나 나무열매 또는 뿌리를 채집하여 먹고 살았다.구석기시대는 기본 ... 적으선사문화의 시작도 구석기시대까지 올라가게 되었다. 지금은 한반도 거의 대부분 지역에서 유적이 발견되고 있으며, 시기적으로도 60만 년 전 이전으로 추정되는 전기 구석기시대의 유적

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.01

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[동양의 음식문화]중국과 한국의 음식문화를 중심으로

과 조리 방법이 성행했던 시기이며, 19세기에 이르러 서구의 음식이 유입됨으로써 또 다른 음식문화의 변천 단계로 이어졌다.2. 밥문화채집?어렵 문화 단계에서는 자연식이 주류를 이루 ... Ⅰ. 머리말어느 나라이든 음식문화는 오랜 역사 속에서 그 나라의 풍토와 자연 조건의 제약을 받으면서 형성된다. 세계의 주식을 크게 동물성 식료형, 밀형, 쌀형, 옥수수 또는 잡곡 ... 었으나 문화가 발달하면서 인류가 얻은 큰 수확으로 곡물 재배의 성공을 손꼽을 수 있을 것이다. 그중에서도 우리의 주식으로 자리매김하게 된 것은 쌀을 비롯한 여러 곡물들이다. 외국인

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| 리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2006.07.23

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[식품영양]한국식문화의 역사적 배경

농경문화 지중해농경문화신대륙농경문화구석기시대 ⇒ 신석기?청동기 시대 ⇒ 초기철기?삼국시대 ⇒ …… 조선시대< 시대 구분에 따른 한반도의 농경복합문화 형성 >>2. 식문화의 변천1 ... . 식문화 형성기우리나라는 신석기시대 후기, BC.7~8세기 경에 농경생산단계로 들어섰다.2. 삼국 및 신라시대의 식생화삼국시대 불교의 전래를 계기로 육식을 삼가고 채식을 선호 ... 한국 식문화의 역사적 배경1. 한국 식문화의 역사적 배경조엽수림문화조엽수림문화근재농경문화사반나농경문화조엽수림문화근재농경문화사반나농경문화 지중해농경문화조엽수림문화근재농경문화사반나

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.11

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[감상문]국립민속박물관 다녀와서

의 한을 풀어주기 위한 것이 아니었나 생각되었다. 굿을 좀 더 구경하고 싶었지만 우리의 목적은 이것이 아니었기에 박물관 입구로 향했다.처음 들어간 곳은 '한국 복식문화 2000년전 ... '이라는 기획 전시실이었다. 2001년 '한국 방문의 해 를 맞이하여 삼국 시대에서 현재{에 이르는 우리의 복식 문화에 대한 유물들이 전시되어 있었다. 그 곳에는 한국 복식에 관한 ... 의 일상 생활을 재현해 보인 것이다. 멀리 안학궁을 배경으로 행렬도와 대가집의 모습과 생활문화 가 펼쳐지고, 오른쪽에는 사냥도·야유회·씨름·마사리 등을 연출하였다.무령왕릉은 백제

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| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.06

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지속가능한발전

한 사실이다. 기후변화와 생물다양성 감소와 같은 환경위기는 국경을 초월하는 문제이기에 세계화는 지구차원의 문제를 해결하기 위한 국제협력을 향한 필수적인 단계로 간주된다.?즉 이러 ... 발전 세계정상회의(World Summit on sustainable Development), 2002.8 요하네스버그)*변천과정*1972년스톡홀롬UNCHE인간환경(환경)------- ... 자연문화 개선, 생태관광 정책 등도 환경적인 측면뿐만 아니라 지역의 경쟁력을 통한 경제적 효과가 매우 큰 것으로 평가했다.고근석 군수권한대행은 “21세기에는 깨끗한 환경과 잘 보전

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.22

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