"식품재료학 자료"의 검색결과 입니다.

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해썹 식품트렌드 영양학 실험 보건소 영양사 생애주기영양학 군대 급식의 특징 급식경영학 영양과 건강 코로나식품

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"식품재료학 자료" 검색결과 101-120 / 2,181건

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대상 생산직 합격 자기소개서와 면접자료

대상 생산직 합격 자기소개서와 면접자료- 목 차 -1. 현재 식품/소재 업계의 화두와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요. (지원 분야에 맞춰서 서술해 주 ... 교육을 수료하고, 실제 식품 제조업체에서 인턴으로 근무하며 현장을 직접 경험했습니다. 원재료 입고부터 제품 포장까지의 공정 흐름을 눈으로 보고 손으로 기록하면서 CCP 관리, 위생 ... 하게 생산된 음식을 통해 소비자에게 신뢰를 주는 일에 매력을 느꼈습니다. 대학에서 식품가공학을 전공하며 품질관리, 위생관리, 자동화 설비 관련 교육을 받았고, 실제 식품 제조업체

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.12

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식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료 최신판입니다

식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료.건강기능식품 관련 연구개발(R&D) 부서에서 근무했습니다.그 중에서도 면역력 증진 및 장건강 개선 효능 평가 실험을 담당했습니다. 이 ... 하여 식이섭취량 조절 가이드라인을 마련하기도 했습니다.이러한 저의 전문성과 역량을 바탕으로 전공 지식을 함양함으로써 영양학 이론을 습득하고, 졸업 후 더 많은 실무경험을 쌓으려 합니다 ... 으로 건강기능식품 산업이 발전함에 따라 관련 회사 연구개발팀에서 일하고 싶습니다.저는 대학생활 중 학업뿐만 아니라 다양한 활동을 하며 역량을 쌓아왔습니다. 이러한 저의 강점들을 바탕

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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2025년 삼성웰스토리 영양사 조리사 직무 합격 자기소개서

경험했습니다. 이러한 관심은 자연스럽게 식품영양학 전공으로 이어졌고, 전공 수업과 실습을 통해 영양학적 지식과 위생관리, 단체급식 운영 전반에 대한 이해를 갖추게 되었습니다.대학교 ... [2025년]삼성웰스토리 영양사,조리사직무 합격 자기소개서[목차]1. 자기소개2. 장점3. 보완점4. 지원동기 및 포부◆ 자기소개서 첨삭 전문 컨설턴트에게 검토 받은 자료입니다 ... 소개서를 작성해야 되는지 아실 수 있을 것입니다.◆ 자기소개서 작성에 도움이 될 수 있는 자료이길 바랍니다.1. 자기소개“음식은 사람을 살리는 힘이 있다”는 말처럼, 저는 음식

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.25

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2023년 1학기 방송통신대 영양과건강 기말시험과제물)인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명 등

하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학 ... . 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식 ... 에 적절한 양의 물을 더한 뒤 가열하여 밥을 짓는다.- 완성 및 보관: 완성된 밥은 적절한 온도에서 보관하거나 바로 섭취한다.2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함)식품원료

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.05.04

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당뇨병 식이관리와 저당식사 체험교육 - 보건교육계획서 (지역사회간호학 A+)

기름, 깨소금, 후추20분- 교육자에게 레시피 자료 배부- 요리 시연 (교육 전 진행자들은 미리 재료준비 및 손질 완료) ... 지역사회간호학실습보건교육계획서대상OO시 지역주민인원20명주제당뇨병의 식이 관리와 저당 식사 체험교육일시 및 장소2024년 11월 29일 PM 1:00OO시보건소 영양교육실학습목표 ... 증상을 3가지 이상 말할 수 있다.- 당뇨병 식사 원칙을 2가지 이상 말할 수 있다.- 저당식 요리를 올바르게 따라 할 수 있다.단계교육내용 및 활동시간학습방법 및 자료도입- 당뇨병

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.29

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지역사회실습 보건교육프로그램-비만

(교육) 자료수? 체중 관리에 도움을 주는 ‘영양소’? 비만 예방요법 원칙 3가지- 알맞은 양, 골고루, 규칙적? 식품교환표를 통해 식단표 작성하기? 강의? 질의응답? 토론? 식단표 ... 지역사회간호학 실습 3주차 과제주제: 비만 건강증진프로그램 6주Ⅰ.건강증진 프로그램대상: 건강검진을 통해 비만이 확인된 청소년 남녀 각 20명주시간프로그램구성요소내용교육방법준비 ... 결과에 대하여 자세한 설명? 검사결과지21비만교실 및 식이교육월? 비만의 정의 및 원인? 비만의 증상? 비만 증상 체크리스트 작성? 비만의 위험성? 강의? 시청각 자료? PPT

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.16

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온라인 광고(인터넷 광고)와 오프라인 광고(4대매체) 중에 성공(효과)한 광고에 대해 조사하고 이유를 설명하시오.

광고학온라인 광고(인터넷 광고)와 오프라인 광고(4대매체) 중에 성공(효과)한 광고에 대해 조사하고 이유를 설명하시오.서론소비자들의 감성을 자극하거나, 놀이를 제안, 재미 및 ... 햄버거 제품의 생산 과정을 시청자들에게 보여주고 있다. 광고 속 햄버거의 성분을 다소 추상적인 기법으로 표현했으며, 특히 식품의 식감과 물리적 특성을 강조해 제품의 부드러움 ... 을 주는 것이 특징이다. 베이컨, 계란, 치즈, 빵 등 햄버거를 구성하는 맛있는 식재료의 가공이 느린 영상을 보는 듯 슬로우 모션으로 진행되는 장면은 배경음악으로 쓰이는 클래식

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.18

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기능성식품학 요약정리 레포트

안전처장이 개별정으로 인정한다.?5. 건강기능식품의 기능성질병발생 위험 감소 기능, 생리활성 기능, 영양소 기능인체의 성장,증진,정상적인 기능 유지에 필요한 영양소의 생리학적 작용 ... 조절 기능인체의 정상기능이나 생물학적 활동에 특별한 효과가 있어 건강상의 기여나 기능 향상 또는 건강 유지,개선을 나타내는 기능 식품의 섭취가 질병의 발생 또는 건강상태의 위험 ... 은 제출된 기능성 자료가 질병발생 위험감소를 나타내며, 과학적 근거 자료의 수준이 SSG에 이를 수 있을 정도로 높은 경우 인정된다.?식품의약품안전처장이 별도로 인정한 원료 또는 성분

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

선편의식품의 개념2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 비교(1) 유사점(2) 차이점3. 신선편이농산물과 신선편의식품의 사례 분석[이미지 자료][참고문헌][1] 식품 소비 트렌드1 ... 의 엔터테인먼트이고 자기관리의 척도이다. 많은 사람들이 건강을 위해서 신선한 식재료, 건강한 식재료를 찾고 있고 있다. 식품 분야에서는 가능한 한 적은 열량, 적은 지방 함유량, 적 ... 라 건강한 식재료나 식품 자체에 대한 관심도 이전보다 증가하고 있는 추세이다. 예를 들어서 두부, 현미, 샐러드, 요거트, 그래놀라 같은 식품이 과거보다 판매량이 늘어났으며, 영양

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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2024년 1학기 푸드마케팅 기말 식품영양학) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

작성 (식품영양학 3학년)■ 과제 범위 : 교재 8장, 10장, 12장 및 멀티미디어 강의 관련 부분■ 과제 내용1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주 ... 에서 독특한 위치를 차지하게 만들며, 소비자의 눈에 어떻게 인식될지를 결정짓는다.예를 들어, 식품 브랜드가 자연에서 얻은 재료만을 사용하여 제품을 생산한다고 강조한다면, 소비자 ... 푸드마케팅 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오 식품 브랜드

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.21

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영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.

) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점) 밥 ... 학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점)밥, 두부, 미역국, 식빵, 김치1) 조리계획 ... 영양과건강인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.영양과건강목차1. 다음 (1)~(3) 질문 각각

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

되는 화학물질, 조리․가공 과정 중 생성되는 화학물질임 ③ 식품 위해 요인 분류- 생물학적 위해 요인: 병원성 세균, 바이러스, 기생충 등- 화학적 위해 요인 ... 을 해칠 우려가 있거나 섭취하기에 부적절한 재질, 크기 등의 자료에 기초하여 기준을 설정하여 관리- 이물의 공통기준: 식품은 원료의 처리 과정에서 그 이상 제거되지 않는 정도 이상의 이물과 오염된 비위생적인 이물을 함유하면 안 됨- 중략 - ... 제1장 위생개요 1. 식품위생 정의, 목적 및 범위1) 식품위생 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전

방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

된 음식의 영양학적, 위생학적 변화) : 미역은 식물성 식품으로서 식이섬유와 미네랄, 요오드가 풍부한 재료이다. 미역을 끓여서 조리하면 일부 영양소는 국물에 녹아서 나갈 수 있 ... 플라본2. 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리 ... 문제 모두에 대해 답안을 작성하시오.1. 다음 (1)~(3) 질문 각각에 대해 아래 에서 한 개 또는 그 이상의 답을 골라 작성하시오.참고자료의 출처를 제시하시오. (17점)(1

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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[생기부][수시][대입] 의예과 진학 학생의 맞춤형 진로활동 기재 예시입니다. 2024학년도 입시부터 의예과 입학생이 크게 증가합니다. 대한민국 최고의 직업인 의사를 꿈꾸시는 학생들은 본 자료를 꼭 참고하셔서 자신의 꿈을 꼭 이루시길 바랍니다.

성을 확보하는 데 어려움이 있었으나 식품의약안전처 의료기기 안전국의 자료를 참고하여, 의료기기와 개인용 건강관리의 제품 판단 기준과 차이점에 대해 알게 되었음. 사용 목적이 의료 ... 뿌리 조직이 손상되는 것을 막고 치아의 영양분이 빠져나오지 않게 도와준다는 것을 알게 됨. 해부학 교실에 참여하여 인체구조에 관해 학습하였으며 인체에 관해 이해를 바탕으로 생명 ... 을 작성함. 이후 개인별 진로 탐색 활동으로 생체재료를 이용한 치아 재생 논문을 읽고 요약하였으며, 활동을 통해 치아의 구성 물질인 법랑질, 상아질, 치수의 특징, 음식물 섭취 과정

리포트 | 6페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.02.13 | 수정일 2024.02.16

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[A+ 학점] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

[경영학개론]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획 ... 시오.Ⅰ. 서론 ? 서울식품(주)와 신제품 소개1. 서울식품(주) 현재 입지서울식품은 2010년 창립되어 과일 도소매를 주력으로 과일 시장에서의 입지를 다져 가고 있는 중견 기업이 ... 다. 고급화 전략을 이용해 과일 선물 세트를 구성하여 백화점 입점 및 대형 마트 납품으로 꾸준히 성장세를 보이고 있다.2. 서울식품(주)의 최근 회의 내용과일이라는 한정된 제품

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.23

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

은 가지 식물 종류에 나타나며 주로 위장장애와 신경장애를 일으킨다.(6) (가)_____이란 오염된 식재료, 기구, 조리하는 사람과의 접촉으로 인해 오염되지 않은 식품에 미생물 ... 이 혼입되는 것이다. 식중독 예방을 위해서는 식품이나 조리기구에 의한 (가)_____에 주의해야 한다.정답: (가) 교차오염설명: 교차오염은 식재료나 기구, 사람에 오염되어 있던 미 ... 하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오. (24점)(1) 다음 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과

학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과영양사 자격증을 취득하여 전문적인 지식을 바탕으로 한 급식관리 및 건강증진 교육자로 활동할 계획입니다. 그리고 아동급식지원센터 또는 어린이집 ... 로 취업할 계획입니다. 또한 조리자격증을 취득하여 외식업체로도 진출할 생각입니다. 전공지식을 활용하여 영양사로서 근무하며 식단개발 및 급식관리업무를 수행할 계획입니다. 주로 식재료 ... 검수 및 관리업무를 했습니다.식재료검수및관리업무를 하면서 품질 좋은 재료를 선별하여 구매할 수 있었습니다.또한 상품기획이나 제품개발에서도 도움이 될 것이라 생각합니다.기초적인 영양

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료.영양소 검출 실험이나 미생물 검사 및 보존식 관리 등 다양한 실습 활동을 했습니다. 이러한 저의 실무 경험들은 품질관리 직무 수행에 큰 ... 증을 취득하여 학교 및 병원 식당이나 회사 구내식당 같은 곳에서 근무하며 국민들에게 균형 잡힌 식사를 제공할 것입니다.건강기능식품 관련 연구개발 직무를 수행하고 싶습니다. 그 이유 ... 는 첫째, 평소 영양제 섭취로 건강관리를 하고 있고, 둘째, 우리나라 인구 고령화 속도가 빨라지면서 앞으로 건강기능식품 시장이 더욱 커질 것이라고 생각하기 때문입니다. 또한 소비자

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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학생탐구발표대회 탐구 계획서 / 탐구 주제 추천

원들과 실험과정과 결과에 대한 전반적인 토론을 실시할 것이다.관련 자료·인물·사과식초 제조를 위한 사과주스의 초산발효 최적화 - 한국식품저장유통학회(2011)·유산균의 곰팡이 억제 ... 활성 - 농촌진흥청 국립축산과학원(2019)·김치 종류에 따른 유산균의 생물학적 및 기능적 특성 - 한국식품영양과학회지(2013)·김치 분리 항진균 유산균의 치즈 스타터로서 이용 ... 연구 주제곰팡이성 질환 억제를 위한 천연식초 비교 연구 : 다양한 김치유산균의 초산발효를 통한 곰팡이 억제방법 모색분야생물학주제 설명및탐구 동기얼마 전 개구리들이 ‘항아리 곰팡이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.23

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료

식품영양학과 학업계획서 작성 자료영양사로 근무하며 얻은 지식과 노하우를 바탕으로 건강기능식품 시장 발전에 기여할 수 있다고 생각합니다. 여러가지 자격증을 취득하여 영양사로 근무 ... 할 예정입니다. 학부 때 배운 지식을 바탕으로 더 전문적인 영양사가 되고 싶습니다.또한 대학원 진학 후 연구직이나 교수로 진출하여 국민 건강 증진에 이바지 하고 싶습니다.식재료 구매 ... 부터 조리 및 가공, 그리고 배식까지의 전 과정을 관리 감독할 수 있을 것이라 생각합니다.또한 한식조리사 자격증을 취득하여 영양학적인 지식을 바탕으로 올바른 식단을 구성

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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