"소믈리에의종류"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

와인 성장과정 마케팅제안서 스페인 막걸리 a+레포트 전통주 안양대 롯데호텔 세계 와인

"소믈리에의종류" 검색결과 101-120 / 296건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

전통주 - 한국 민속주

:00-18:00)를 통해 다양한 종류의 전통주를 공부하고, 시음해보고, 음식메뉴와 조합해보고 의견을 나누어, 전통주에 대한 지식을 업데이트하는 시간을 가지고 있습니다.전통주 소믈리에 ... 장이 나쁘다면 맥주처럼 알코올 도수가 낮은 술보다는 도수가 높은 양주나 소주, 매실주, 칡술, 오미자술 등의 전통주가 좋다.▶추천 안주술의 종류에 따라 안주가 달라질 수 있 ... , 2007년부터 매장마다 전통주 소믈리에 교육을 실시하게 되었습니다.덧붙이자면, 역사는 짧지만 한국의 농산물과 전통기법으로 만든 좋은 품질의 한국 술들이 매우 많습니다. 이러한 것

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.05.07

다운로드 장바구니
[숭실사이버대학교]커피와건강(커피와 바리스타) 레포트 - 할리스커피에 대하여

과 :이 름 :Ⅰ. 들어가기에 앞서그림 1. 할리스커피 (HOLLYS COFFEE)의 심볼(Symbol)우선 이 글을 시작하기에 앞서서 나는 커피를 너무나 좋아한다. 소믈리에처럼 커피 ... 의 맛과 향을 세밀하게 판단하는 정도는 아니지만, 여러 커피숍을 다녀보며 여러 종류의 커피를 마시는 것을 좋아한다. 또한 커피숍을 단순히 커피를 마시는 공간에서 어느 때에는 대학생 ... 으로 볶아서 판매한다. 할리스 커피에서 주로 사용하는 원두 종류는 Sul de Minas와 Cerrado, 콜롬비아 수프리모이다. 먼저 Sul de Minas는 최상급의 아라비카

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.25 | 수정일 2018.10.23

다운로드 장바구니
커피와 바리스타 중간고사 정리

와 치열한 마케팅(광고모델, 동서 커피 문학상 등)으로 여러 가지 종류의 커피와 품질개선을 시도하고 있음한국네슬레식품분야의 글로벌 다국적기업이지만 우리나라 커피 시장에서는 동서식품 ... 하는 카페 ‘비아 제노바’ / 오랜 역사를 지닌 고전적 생수 브랜드, /맛뿐만 아니라 물을 담은병의 이미지까지 판매미국과 유럽의 생수 카페파리= 고급생수를 판매하는 생수바가 있음 / 로스앤젤레스에는 ‘워터소믈리에라는 신종 직업도 등장

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.25

다운로드 장바구니
이색직업

한다. 티 소믈리에는 와인 대신 차를 접대한다 는 의미에서 만든 신조어다. 와인 소믈리에가 온갖 종류의 와인을 감 별해내듯, 티 소믈리에는 수천 가지 차를 모두 알아야 한다.▲와인 ... )는 국내 최초의 티 소믈리에다. 소믈리에(sommelier)는 와인 구매와 관리, 서빙뿐만 아니 라 와인에 대한 고객의 이해를 돕고 요리와 어울리는 와인을 추천해 주는 와인 전문가를 뜻

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.29

다운로드 장바구니
사업계획서(셀프와인, 창업가이드)

형필요한 재료 를 기본적으로 제공 하고 와인 병 , 병에 붙일 수 있는 라벨 , 코르크나 쉬크 , 포장용 상자 등의 기타 장신구의 다양한 종류를 확보하고 판매 하여 고객 의 폭넓 ... 에서 수 분을 증발시키는 감압 증류하여 농축한 것 입니다 .셀프와인 제작법 ① 매장에 방문 ② 여러 가지 샘플을 시음한 후 입맛에 맞는 와인 종류를 선택 ③ 병과 라벨을 고르고 와인키트 ... 종류 ① Selection International S eries ② Selection Estate Series ③ Selection Special ④ Vintners

리포트 | 39페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.11.08

다운로드 장바구니
한식-와인 푸드매칭

WINE-FOOD MATCHING 와인소믈리에실습경영1. 닭죽 with Sancerre Moussiere - 삼을 넣고 끓여 여름으로 많이 먹는 것으로 알려진 닭죽은 체력 회복 ... : 프랑스 론느꼬뜨 뒤 론느 꼬뜨 뒤 론느 AOC 알코올 도수 14% 용량 : 750ml 종류 : 레드와인 , 드라이와인 , 스틸와인 와인의 부드러운 탄닌 과 , 스파이시한 향 ... 을 발휘한다 . 종류 : white wine 당도 : dry wine 용도 : table wine 빈티지 : 2007 생산국 : USA 생산지 : Northwest region

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.21

다운로드 장바구니
이탈리아 와인의 모든것과 한국와인과 비교 및 활성화방안까지 (역사, 문화, 특징, swot 분석, 등급, 제조과정, 활성화 방안)

별 강한맛과 다양한 종류 유럽에서 가장오래된 와인생산국 프랑스보다저렴하고 신세계보다 우아한 다른 유럽 와인들에 비해 비교적 저렴한 가격 신세계와인 보다 상대적으로 맛의 깊이가 깊 ... 여과단계 병입단계02 본 론 Italia wine 제조과정본론 이탈리아 와인 SWOT 분석 S W O T 어디서든 구하기 쉽고 가격이 비교적 저렴함 - 양조용 포도 300 종류 이상 ... 활성화 소믈리에 대회 와인 엑스포 와인 축제03 결 론 활성 화 방안 ⑥ 전문가 양성 및 교류증대 와인산업육성을 위해 이탈리아 벨레트리시와 3 년째 교류중인 영동군 국내 영천 와인

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.17 | 수정일 2015.11.11

다운로드 장바구니
Wine & Sommelier

가 적당 -안정성: 움직임, 진동의 영향을 받지 않는 곳 -위치: 병을 눕혀서 보관와인 테이스팅 - 시각• Vintage(포도 수확년도), 포도의 종류, 숙성 기간, 스타일 등에 따라 ... 화이 생산한다.포도와 와인 종류-Red와인까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) -레드와인에 사용되는 가장 유명한 포도 품종으로 거의 모든 와인 생산국에 퍼졌지만 주로 ... 보르도 와인에 주로 사용된다. 메를로(Merlot) -까베르네 소비뇽과 함께 블랜딩되는 품종으로 이 자체만을 사용한 와인도 매우 인기가 좋다.포도와 와인 종류-Red와인삐노 누아르

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.15

다운로드 장바구니
이벤트 프로모션 기획안

스낵 뷔페와5가지 종류의 와인 제공Wine ClassLucky Draw각 와인의 특징이 담긴와인 설명서 및 수입사브로셔를 테이블에 배치초빙된 와인 강사의와인 클래스 진행- 기본 ... 식임으로 간단한 서브 위주소믈리에5명와인에 관한 정보 제공 및 비상시 투입Jazz 보컬1명Jazz 보컬 섭외항목수금액사회자1명20만원와인강사

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.24

다운로드 장바구니
직업 사전

• 소믈리에가 되기 위해 요구되는 국가공인자격증은 없지만, 관련 민간 자격증으로는 한국소믈리에협회에서 주관하는 소믈리에 자격시험이 있다. 적성 및 흥미 • 각종 와인의 종류와 맛, 음식 ... 이 필요하며, 기본적인 예술지식과 예술적 감각을 가지고 있어야 한다.소믈리에직업개요 •와인을 취급하는 호텔이나 레스토랑, 바(Bar), 와인 전문점에서 고객이 주문한 요리에 어울리 ... 는 와인을 추천하고 고객의 취향을 파악하여 고객이 원하는 와인을 감정하고 골라주는 일을 담당한다. 준비방법 1) 정규 교육과정 • 소믈리에가 되기 위해 요구되는 학력의 제한은 없

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.03

다운로드 장바구니
외식업의 현황과 전망

외식업분야 직업 탐구 관광학과 홍길동 관광학과 홍길동 1목차 외식업의 종류 업무분야 및 내용 대학생활 중 준비사항 요구사항 및 자격증 비전 과 전망 참고자료 2외식업이란 외식업 ... 다 . 또한 , 금액지불과 서비스방식에 따른 형태로 패스트푸드 , 패밀리 레스토랑 , 디너 하우스 등으로 분류 할 수 있다 . 4외식업의 종류 명칭에 의한 분류 레스토랑 다이닝룸 ... 원 - 식당 수납원 - 소믈리에 8* 조리부서 * 관리부서 - 총주방장 - 인사총무부 - 조리담당과장 - 재경부 - 주방장 - 구매부 - 부주방장 - 마케팅부 - 영업장 주임

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.05

다운로드 장바구니
전통주의 세계화

서 론 전통주 세계화의 필요성 (허성원) 본 론 1. 전통주의 실태 - 전통주의 정의 (김주희) - 전통주의 종류 - 전통주의 인식 (곽영은) : 과거, 현재 -전통주의 실태 2 ... 나 맥주보다 월등하고, 적어도 적포도주 이상의 효과를 발휘함다이어트 효과효모의 장운동국민 건강주로 발전과일과 요구르트를 넣은 막걸이 예요!!!다양한 종류의 전통주 제품들▲ 일본 ... 등등포도주 VS 막걸리조정할 수 있는 선택 요소 1. 포도나무의 종류 : 토양에 따른 포도의 선택 2. 적당한 밀도의 포도나무 심기: 1 헥타르당 3,500 - 100,000 그루

리포트 | 73페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.18

다운로드 장바구니
일본 술의 이해

의 종류에 따라 분류하여 설명하겠다.1.일본의 증류주-증류주는 쉽게 말하면 양조주를 증류한 것으로 소주, 위스키, 진 등이 이에 속한다.1)鹿兒島懸(가고시마현)의 名酒林伊藏(모리이 ... 는 자연적으로 발효가 이루어지는 술이기 때문에 알코올 도수를 정확히 맞추기가 어렵기 때문에 대략적인 수치를 적을 때가 많다고 한다. 일본 친구가 말하길 이 사케는 사케 소믈리에라는

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.28

다운로드 장바구니
삼성전자 tv사업 성공요인

럭셔리 컨셉을 위한 광고 → 2006 년 우리나라에도 와인매니아층 증가 → 와인 , 소믈리에 하면 지적이고 고급스런 느낌이 인상 – 이러한 인상은 자연스레 삼성의 보르도에 녹아듬 ... P 포지셔닝' 설렘 ' 과 ' 소유욕 ' 을 일깨우는 명품 TV P 포지셔닝 프리미엄 이미지마케팅 Mix 5roduct 마케팅 Mix 4P TV 의종류에는 CRT LCD PDP ... LED UHD 스마트 TV 에 이르기까지 상당한 종류있습니다 . 그런데 삼성이 마치 유럽의 르네상스 처럼 세계시장의 1 위가 되어 이후로 단 한 번도 세계 1 등이라는 타이틀

리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.19 | 수정일 2017.12.20

다운로드 장바구니
블랙스미스 브랜드가치제안 및 마케팅

안주 초콜릿 계절과일 스파이스 슬라이스 비프 구색만 갖춘 3 종류의 메뉴Product - 와인 와인 접근이 어려운 이유 한국의 주류문화 다양하고 복잡한 종류 높은 가격 고급 ... 으로 성장 가능성Product - 와인 와인 특화 브랜드 이미지를 창출하자 ! 여타 다른 패밀리 레스토랑과의 차별화 필요 방안 1. 와인 메뉴 단순화 , 메뉴얼 제공 여러 종류의 다양 ... 한 와인을 제공하기 보다는 특징적이고 구분되는 적은 종류의 와인을 제공 추천하는 와인에 대한 간단한 설명 제공 소비자들의 손쉬운 선택 유도Product - 와인 방안 2. 와인 정보

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.07 | 수정일 2025.02.26

다운로드 장바구니
미래트랜드 예상

bar 수십여 종의 생수를 진열 . 전문가들의 맞 춤 제안 ( ‘ 워터 소믈리에 ’ ) ‘ 빙하수 , 해양심층수 , 탄산수 , 베이비워터 , 기능성생수 , 먹는 샘물로 구 분 ... ) 칵테일 워터 내 입맛에 맞는 물을 직접 ! 1. 물 종류 선택 ㆍ일반 생수 ( 제주 , 충북 , 강원 ) ㆍ알칼리 샘물 ( 경북 ) ㆍ탄산수 ( 충북 ) ㆍ고로쇠 수액

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.19

다운로드 장바구니
语言感受的灵敏度（秦牧）해석

기계의 정황과 운행소리에 대한 민감성이다。高明的茶叶师傅，呷一口混合茶，能够立刻分辨出这是哪几种茶叶混合冲出来的，뛰어난 차 소믈리에는, 혼합차를 한 입 마시고， 어떤 찻잎이 혼합된 것 ... 刻鉴定这种茶属于哪一级。만약 한 종류의 차라면, 그들은 바로 이 차가 어떤 등급에 속하는 지 감정해낸다。有些出色的茶叶师傅，就是专凭他们味觉异常灵敏的舌头来干这一行当的。몇몇의 뛰어난 차 ... 소믈리에는, 그들의 특별히 절대미각을 지는 혀에 의존해 이 일을 해내는 것이다。高明的音乐家，能够从他指挥的乐队的演奏当中，听出某一个乐手偶尔的差错。뛰어난 음악가는, 악대의 연주를 지휘

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.15

다운로드 장바구니
음식과 세계문화2

번에 2~3잔 마시는 것이 보통홍차 맛과 비슷하지만 끓이는 시간과 첨가하는 향신료에 따라 여러 가지 맛이 남9. 서유럽의 음식문화소믈리에와 바리스타소믈리에는 포도주를 관리하고 추천 ... 프랑스 요리살찐 간이라는 뜻지방함량이 높아서 맛이 풍부하고 부드러움캐비아철갑상어 알을 소금에 절인 것종류는 벨루가, 오세트라, 세부루가 로 나뉨세계 3대 진미요리 (푸아그라, 캐비아 ... 음식[파스타]파스타의 정의밀가루로 만든 음식에서 피자를 제외한 나머지 모두를 총칭다양한 종류의 파스타파스타의 기원마르코폴로여러 주장이 있으나 마르코폴로가 중국에서 이미 널리 사용

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.03 | 수정일 2014.03.31

다운로드 장바구니
e-learning 음식과 세계문화 기말고사(9~15주) 100점, A+ 자료입니다.

음식과 세계문화(9주차)*소믈리에- 소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람- 중세 유럽에서 식품보관을 하는 ‘솜’ 이라는 직책에서 유래- 영주가 식사 ... 는 품종의 야생 향신료 발견~ 계피류, 생각, 다른 종류의 후추-콜럼버스 1차 항해 후→ 1494년, 교황 알렉산더 6세가 지도에 그려져 있지 않은 제국들에 대한 권리를 정돈

시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.26

다운로드 장바구니
호텔식음료

, 웨이트리스가 항상 서비스를 원활하게 제공할 수 있도록 준비 및 운반의 직무를 수행한다 . 10) 연회 지배인 연회 지배인 (banquet manager) 은 연회 주최자의 종류 및 ... 하고 식음료의 질과 가격을 결정한다 .03 호텔 식음료 부문의 조직 11) 연회 수납원 각 연회담당직원이 연회의 종류 , 인원 , 식음료의 종류 , 단가 , 기타 장식 등을 기입 ... 한다 . 13) 바텐더 (Bartender) 바텐터 (bartender) 는 바에서 규정에 맞는 음료를 직접 제조하고 판매하는 업무를 수행한다 . 다양한 주류의 종류에 대해 광범위한 지식

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.01 | 수정일 2016.08.31

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 3 4 567 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기