"단고기"의 검색결과 입니다.

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단고기 독후감 - 단고기 관련 독후감 1건 제공

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"단고기" 검색결과 101-120 / 22,761건

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채식주의자, 독후감, 인문, 철학, 노벨문학상, 한강

는다. 단지 꿈을 꾸었고, 그 꿈 이후로 더 이상 고기를 먹을 수 없다고 말할 뿐이다. 남편은 당황하고, 가족은 분노하고, 주변 사람들은 혼란에 빠진다. 하지만 영혜는 단 한 번 ... 을 부수고, 결국은 내 안의 어떤 ‘감정’을 가만히 꺼내어 바라보게 만드는 작품.이 소설은 영혜라는 여성이 갑자기 ‘고기를 먹지 않겠다’고 선언하며 시작된다.그녀는 이유를 설명하지 않 ... 도 스스로를 방어하지 않는다. 그녀는 침묵하고, 거부하고, 점점 더 ‘식물’처럼 변해간다.이야기는 세 개의 시점으로 구성된다. 남편, 형부, 언니. 영혜는 단 한 번도 자신의시점

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.28

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음식레시피-단호박전

▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 단호박전▪ 어울리는 식단 또는 행사: 통밀밥, 느타리버섯들깨국, 오삼불고기, 단호박전 ... , 배추겉절이사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준단호박: 1.5 부침가루: 0.7 당근: 0.2 현미유 ... 소금: 약간 풋고추:0.05조리 방법1. 단호박, 당근, 양파, 부추, 풋고추는 세척, 소독한다.2. 껍질을 제거한 단호박과 옥수수(통조림) 분쇄기에 곱게 간다.3. 당근, 양파, 부추, 풋고추는 잘게 다진다.

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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[A++ 독후감 핵심 리뷰] 노인과 바다(어니스트 헤밍웨이)

존재의 존엄성을 그린 이야기다. 주인공인 산티아고는 노인이며, 긴 세월 동안 바다에서 생계를 이어온 어부다. 그러나 최근 84일 동안 그는 단 한 마리의 물고기도 잡지 못한 채 ... 에서 혼자 조용히 노를 저어 바다로 나선다. 그는 이번에는 더 멀리, 바다 깊숙한 곳까지 나아간다. 노인은 숙련된 본능과 경험을 통해, 물고기의 움직임을 감지하며 낚싯줄을 내린다. 몇 ... 시간 후, 그는 생애에서 본 것 중 가장 크고 아름다운 청새치와 조우하게 된다. 물고기는 미끼를 물었지만 낚싯줄에 걸린 채 도망치기 시작하고, 이로부터 사흘 밤낮의 사투가 시작

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.10.22

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표준 조리법-수제 치즈 함박스테이크(중식))

미소 장국, 양상추샐러드 등사용 식재료 명(총량/kg)쇠고기(한우)/우둔 3.5 돼지고기/뒷다리 3.5피자치즈 2 달걀 2빵가루 1 당근 0.5양송이 0.6 양파 0.9피망(녹색 ... ) 0.5 하이스 가루 0.2토마토케첩 1.5 우스터 소스 0.5후추:약간 생강가루:약간조리 방법1. 당근, 양파, 피망, 양송이 등은 잘게 다진다.2. 쇠고기, 돼지고기, 당근 ... 소스, 토마토케첩, 단맛(설탕) 약간 가미해서소스를 만든다.(하이스 가루와 물로 농도 조절할 것)

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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당뇨병 방사선 치료 교육 자료과제

하지 않고 골고루 섭취하는 것이 중요하며, 특정 식품이 항암 치료의 효과를 높이는 것이 아님을 꼭 기억하세요!고단백, 고칼로리 음식돼지고기, 닭고기, 소고기 등의 단백질은 세포 ... 이 떨어지면 식은땀, 팔, 다리에 힘이 빠지고 가슴이 두근거리는 등의 증상이 나타날 수 있습니다.?혈당측정 시 70mg/dL 이하의 저혈당 상태=> 사탕, 주스와 같은 단 음식을 섭취

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.13

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외국조리

들이명하고 사계절 산물이 모두 풍성해 야생 동식물이나 채소류, 민물고기를 주재료로 한 요리가 많음 / 고추, 후추, 마늘, 파 등의 향신료를 많이 쓰임/ ex) 마퍼더우푸, 궁바오지 ... ,전어,삼치 등의 등푸른생선으로 만들어짐 - 와사비 : 유채과에 속하는 상록 채소로 다년생 반음지식물로서 매운맛과 단맛을 가지고 있음. - 미소 : 국물요리에 ㅃㆍ질 수 없 ... 으며, 감칠맛과 단맛이 강함 (주요 먹을거리) - 스시 : 지방별로 다른 오양의 스시가 있으며, 초생강, 라꾜 등을 같이 곁들여 먹음. - 스이모노 : 국물요리의 일종으로 대표적인 것

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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단체급식관리

의 장점은 간단한 구매절차로 인해, 긴급 시 유리하며, 단기간에 구매가 가능하다는 점이지만 단점은 필연적으로 고가의 구입단가로 인해 비용 부담이 문제가 되고, 공급원의 위치가 먼 ... 최저가조사가 1조사가 2조사가 3비고감귤감귤샐러드용 감귤10KG21,00021,00021,00022,000국산단감단감간식 단감10KG24,00024,00024,00025,000국산 ... (미국산)2) 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개식품명상세식품명식품설명단위적용단가최저가조사가 1조사가 2조사가 3비고돼지고기 (목살)돼지고기 (목살)찌개용 돼지고기(냉장)500g6

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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식품위생학 과제물

, 신경계의 손상이 있을 수 있으며 나아가서는 암 발생 가능성 등의 만성 중독을 보일 수 있다.유기인계는 인을 중심으로 원자 또는 원자단으로 구성되어 있으며, 유기염소계에 비해 지속 ... b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점. 단위 표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함)를 캡처하여 사진 ... 으로 첨부)유기염소계 살충제인 DDT는 유해 물질의 1일 허용 섭취량인 ADI가 0.0005 mg/kg b.w./day인 것으로 확인되며 곡류,당근,에서는 0.01(E), 포유류고기

방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.01

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2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

2024-1학기 기말고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... . 이집트의 대표음식인 톨리(Torly)는 채소를 뒤섞어 찌거나 끓인 요리로서 양고기나 소고기, 양파, 감자, 콩 등을 같이 넣어 만든 요리이다.맞다 틀리다6. 멕시코의 대표음식 관련 ... : AAA, BBB(1) 튀긴 토르티야 조각에 노란 치즈를 녹여 부어 먹는 것- ( )(2) 밀가루 토르티야에 치즈, 고기, 소시지, 채소를 넣고 반으로 접은 다음 굽거나 바삭바삭

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트

인 저녁 식탁이나 자그마한 파티에 없어서는 안 될 음식으로 자리잡았다.미트로프(meatloaf)는 다진 고기, 계란, 야채를 섞어 식빵 모양의 덩어리로 구운 것이다. 곁들이는 요리 ... 는다. 부드러운 미트로프는 의외로 딱딱한 바게뜨 빵과도 잘 어울린다.4. 재료 및 기구- 재료: 다진 쇠고기 500g, 다진 돼지고기 500g, 소금 10g, 양파 1/2개, 당근 1/3개 ... 5. 실험 방법? 반죽기를 준비하고, 미리 오븐을 180℃까지 예열해 놓는다.? 돼지고기, 쇠고기, 부재료들을 정량한다.? 정량한 빵가루를 우유에 담구어 둔다.? 분량의 양파

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2025.07.21

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식단표(22년 5월 1주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기

소고기무국 돈육두부두루치기 단호박샐러드 오이부추무침 발효음료배추김치쌀밥/잡곡밥 등뼈해장국 잡채 연근조림 얼갈이겉절이 발효음료배추김치쌀밥/잡곡밥 곤드레밥 우렁된장찌개 부들어묵볶음 ... 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 짜장 고기만두부추단무지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 근대국 소불고기 느타리버섯볶음 브로콜리&초장배추김치쌀밥/잡곡밥 아욱국 생선까스&소스 감자조림 마늘쫑지배추김치쌀 ... 돈불고기잡곡밥/영양죽짜장석식감자수제비국명엽채볶음석식참치김치찌개고기만두배추김치상추&쌈장배추김치부추단무지무침담당자반입시간17:00담당자반입시간17:00폐기일2022년 05월 08일폐기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29

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노인과 바다 독후감, 어니스트 헤밍웨이 作

한 것이라 할 수 있겠다.힘들게 잡은 초대형 물고기를 상어들의 밥으로 넘겨줘버린 부분을 보고는 인생은 정말 덧없다는 표현이 떠올랐다. 열심히 살았는데도 정말 보상받는 것은 단 1도 ... 고 고기잡이를 하며 활보했다. 그에게 고기 잡는 법을 알려준 사람이 바로 노인이었기에, 이 둘 사이의 우정은 어느 누구도 끊을 수 없으리라. 그러나 아쉽게도 소년은 고기가 많이 잡히 ... 는 다른 배에 옮겨 탈 수밖에 없었다. 84일 동안 고기 한 마리도 잡지 못한 것을 본 그의 부모는 노인은 이제 한물갔으니 다른 배로 옮기라는 지시가 떨어졌기 때문이다. 하지만 노인

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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학교급식표준레시피-오향장육과 무쌈(중식)

을 넣고 삶는다. (계피와 당귀 일부를 넣으면 돼지고기에 향이 배어 더욱 좋다.)2. 물에 간장, 당귀, 계피, 말린 고추, 마늘을 넣어 조리다가 물엿, 청양고추 등을 넣어 단맛과 매운맛을 조절하여 더 끓인다. 마지막에 전분을 넣어 농도를 조절한다. ... .1Kg, 건고추 0.1Kg, 청양고추 0.5Kg, 물엿 2Kg, 청주 1L, 전분 0.2Kg, 무쌈 9Kg조리 방법1. 돼지고기는 된장, 청주, 마늘, 생강, 대파, 양파 등

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.09

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방송통신대학교 사회복지학과 장애인복지론 기말과제

작성 (※ A4용지 편집 사용)-목차-Ⅰ. 장애인 복지론 - 조제, 호랑이 그리고 물고기들 줄거리Ⅱ. 느낀점Ⅰ.장애인 복지론 - 조제, 호랑이 그리고 물고기들수많은 매체 가운데 ... 장애인을 그 소재 혹은 모티브로 다룬 작품들은 많다. 그 가운데 장애의 현실적 관점을 짚어 냄과 동시에 따뜻하고 애정 어린 시선으로 아름답게 그린 작품 ‘조제, 호랑이 그리고 물고기 ... 와 다시 만나는 것으로 이야기는 완결을 맺는다.Ⅱ. 느낀점영화 ‘조제, 호랑이 그리고 물고기들’ 속 언뜻언뜻 비치는 대사들을 통해서 우리는 감독이 어떤 메시지를 전달하고자 했는지 알 수

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03

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노인과 바다 책을 읽고

노인과 바다 독후감헤밍웨이의 소설 『노인과 바다』는 인간의 존엄성에 대해 다시금 생각해보게 만든다. 84일 동안 물고기 한 마리 잡지 못한 늙은 어부 산티아고는 85일째 되던 날 ... 마침내 커다란 청새치를 잡게 된다. 무려 4일간 사투를 벌인 끝에 얻은 값진 성과였다. 기쁨도 잠시, 배 옆에 매달아 놓은 작살줄이 끊어지는 바람에 애써 잡은 물고기를 놓치고 만 ... 는 작품이다. 늙은 어부 산티아고는 84일 동안 물고기를 잡지 못했다. 그럼에도 불구하고 희망을 잃지 않고 매일 바다로 나가 사투를 벌인다. 마침내 엄청난 크기의 청새치를 낚

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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동남아시아문화의이해_베트남 쌀국수의 맛과 문화

국수의 가장 큰 매력은 무엇보다 육수의 깊고 진한 풍미와 향신료의 조화라고 생각된다. 소고기 뼈와 고기 부위를 푹 끓여낸 육수에 특유의 향신료를 가미한다. 여기에 사용되는 주요 향신 ... 료로는 팔각, 계피, 정향, 생강, 양파 등이 있으며, 이들은 국물에 은은한 단맛과 이국적인 향을 더한다. 이 때문에 쌀국수는 단순히 짭짤하거나 기름진 맛이 아니라, 오랜 시간 ... 고기(차돌박이, 양지, 힘줄 등), 숙주나물, 실파, 고수, 양파 슬라이스 등이 올려진다. 여기에 라임즙을 짜 넣고, 매운 맛을 원할 경우 베트남 고추나 칠리소스를 곁들이면 개인

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.16

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노인과 바다 - 삶의 투쟁과 이유

노인과 바다저자 어니스트 헤밍웨이출판 민음사멕시코 만류에서 평생 고기를 잡아 온 산티아고는 84일 동안 단 한 마리의 고기도 잡지 못한다. 마을에서는 그를 ‘살라오’, 운 ... 했던 소년은 다른 배를 타고 고기를 잡으러 다닐 수밖에 없다. 하지만 노인을 늘 챙기고 돌보며 응원한다.85일째 되는 날에도 노인은 어김없이 항해를 준비한다. 오늘은 고기를 잡 ... 는 조이면서 고기가 이끄는 대로 배는 따라간다. 줄은 계속해서 이어줘야 할 정도로 깊은 물 속을 헤엄치는 고기는 넓은 바다로 향한다.손이 베이고 기력은 다해가지만 절대 놓칠 수 없

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.30

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물고기는 존재하지 않는다

물고기는 존재하지 않는다 _ 룰루 밀러물고기는 존재하지 않는다. 라는 엉뚱한 제목의 책을 독서토론회에서 받아보았다. 도대체 무슨 내용의 책인데 물고기가 없다는 말을 하는 것인가 ... 시절 자신이 궁지에 처하자 스탠퍼드 부인을 독살했다고 추정된다. (스탠퍼드 부인을 죽음으로 이끈 독이 데이비드가 잡기 힘든 물고기를 잡기 위해 사용 했었다는 기록이 있다) 또한 ... 는 존재자체를 부정당한 이들을 만나면서 삶을 살아나갈 수 있는 방법을 찾게 되었다. 그것은 민들레 법칙으로 자연에서 생물의 지위를 매기는 단 하나의 방법이란 결코 존재하지 않

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.30

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 30문항 (정답해설포함)

’을 뜻한다. 얇게 썬 소고기를 간장, 미림, 설탕으로 단짠하게 졸여 밥 위에 얹은 요리로, 메이지시대 후반부터 인기를 끌었다. 규동은 값싸고 영양가 있는 패스트푸드로 자리 잡 ... 기쿠나에는 1908년 다시마에서 글루탐산을 추출하여 새로운 맛 성분을 발견했다. 그는 이를 "우마미(旨味)"라 명명했고, 감칠맛이라는 다섯 번째 기본미(단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛 ... 적인 역할을 했다.9. 단맛이 강한 교토 지역 특산 된장은?① 미소② 시로미소③ 아카미소④ 사이쿄미소정답: ④해설: 사이쿄미소는 교토 지역에서 발달한 흰 된장의 일종이다. 일반 미소

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| 시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

부침 쑥갓무침/배추김치 토요일 (24일) 베이컨야채볶음밥 계란파국 찹쌀탕수육 단무지무침 배추김치 혼합잡곡밥 근대된장국 돈육불고기 양배추쌈&쌈장 감자볶음/배추김치 월요일 (26일 ... 잡곡밥 사각어묵국 닭당면조림 참치샐러드 치커리무침/배추김치 혼합잡곡밥 감자양파국 연어까스&탈탈S 실곤약초장무침 배추나물/배추김치 화요일 (20일) 혼합잡곡밥 김치찌개 더덕돈불고기 ... /배추김치 추석 연휴 금요일 (2일) 혼합잡곡밥 참치미역국 동태전 한식잡채 도라지생채/배추김치 혼합잡곡밥 시래기된장국 돈육콩나물불고기 쌈무&야채스틱 감자조림/배추김치 개천절 토요일

리포트 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.19

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