"식품취급시설"의 검색결과 입니다.

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해썹 haccp 운반CCP 학교급식 ppt 식품위생사고 살모넬라 코스트코 까르푸 식중독 예방

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"식품취급시설" 검색결과 1,141-1,160 / 3,678건

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물류관리와 물류시스템

개념이 도입된 시스템*1.1 물류의 기초수송기초시설활동 수송활동 보관활동 물자유통활동 하역활동 (운 수) 포장활동 물적유통활동 유통가공활동 유통활동 정보유통활동 통신기초시설활동 ... (통신) 전달활동 거래활동 거래기초시설활동 (상업) 거래활동 물류지원활동 금융,보험,규격표준등의 활동*물류의 내용(일본 통계심의회의)물류의 의의 인간성 회복(인간을 노동으로부터 해방 ... 시스템(90년대 미국,유럽 식품업계와 유통업계의 핵심과제로 등장)*1.2 물류 서비스*고객서비스의 내용고객서비스마케팅 서비스물류 서비스경영.기술 서비스에프터서비스경영지원시스템서비스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.23

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법규04마약류관리에관한법률

에서 금지한 행위를 하기 위한 장소·시설·장비·자금 또는 운반수단을 타인에게 제공하는 행위2. 일반행위 금지의 예외① 3,4,5항이 허용되는 경우- 마약류취급학술연구자가 학술연구 ... 장소(대마제외) :마약류를 취급하는 자의 업소, 사무소안에 있어야 하고, 마약류저장시설은 일반인이 쉽게 발견할 수 없는 장소에 설치하되 이동할수 없도록 설치② 마약의 저장시설 ... 목적마약·향정신성의약품·대마 및 원료물질의 취급·관리를 적정하게 함으로써그 오용·남용으로 인한 보건상의 위해를 방지하여국민보건향상에 이바지함을 목적으로 함정의1. 마약류 : 마약

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.10

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HACCP과 GAP분석

Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP. 위해요소중점관리기준 ) 식품의약품안전처 고시 제 2013-149 호 (2013. 4. 5 ... , 개정 ) 검역검사본부 고시 제 2011-42 호 (2011. 6.15, 개정 ) 검역검사본부 고시 제 2012-119 호 (2012. 4.10, 개정 ) 식품의약품안전처 고시 제 ... . 법 제 36 조 규정에 의한 위해축산물의 회수 마 . 기타 시설 및 위생관리에 필요한 기준 ( 부지 , 방충 ․ 방서관리 , 시설 ․ 설비 ․ 도구 , 조명 , 환기 , 배관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.28

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제조물 책임법의 정의와 기능,종류,사례 및 해결방안

는 경우3 지시, 경고상의 결함- 제품에 적절한 취급 설명이나 위험에 대한 경고 및 위험의회피 방법의 지시 등이 결여되어 있을 경우..PAGE:63제조물 책임법사례| 제조물 책임법 |1 ... 식품2 물품(ex) 미니컵 젤리 질식 사건, 컵라면 사건 등(ex) ‘스프링클러’ 사건, 베이비 파우더 사건, TV 폭발 사건자동차 충돌 시 에어백 미 작동 사건, 전기장판 화재 ... ..PAGE:73제조물 책임법사례 중 식품| 제조물 책임법 |미니컵 젤리 질식 사건2001.4.14 경기 안양시 어린이(9세,남)->저산소증으로 인한 뇌손상으로 1급 장애상태2004

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.01.22

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한식의세계화 사례,방안

한식의세계화Ⅰ. 서론1. 한식의 세계화란??우리 음식을 세계인이 즐기는 문화로 만드는 것한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업 ... 성은 이미 밝혀진 바와 같이 건강에 가장 유익하기 때문에 잠재력이 있는 식품이다.이렇듯 한식은 재료와 조리법 모든 면에서 세계인의 웰빙 욕구를 충족하는 데 가장 적합한 음식이라고 할 수 ... 한 경쟁력이 있다.한식 산업은 발전할 수 있는 무한한 잠재력이 있다고 외국의 식품 전문가들도 평가한다. 한식의 세계화를 위해 식품?외식?관광 사업이 한 단계 업그레이드되도록 노력

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.08.20

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[서비스마케팅]대형마트의 서비스 사례 연구

우위 확보. 2. 신선식품 유통구조 개선으로 인한 가격변동성 극복.1. 원 스톱 쇼핑을 위한 복합형 시설 설립. 2. 쇼핑채널의 확대. (온라인, 모바일 구매 서비스 실시)1. 직원 ... . 유통업계 Buying Power 증가. S2. 접근성, 편의성, 시설 규모 측면 이점. S3. 서비스의 다양화, 전문화, 고급화.O1. 저가형 소비 트랜드 확산. O2. 글로벌 소비 ... 증대. O3. 신선식품 유통구조 개선에 따른 안정적 공급 가능.T1. 정부 규제 강화. T2. 동종업계 경쟁 심화. T3. 무점포 유통의 성장세(홈쇼핑, 인터넷 쇼핑몰). T4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.09

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대형마트와 지역시장의 SWOT 비교,분석

1층으로 이루어져 있으며 지하1층에는 식품, 가공식품, 생활용품, 문구, 서적, 음반, 가전매장, 홈퍼니싱으로 이루어져 있고, 1층은 의류잡화, 유?아동, 스포츠매장으로 이루어져 ... 있다.? SWOT 분석S (strength)? 높은 인지도? 축적된 운영 노하우? 넓은 주차공간? 내부에 다양한 편의시설 입점? 사회복지실현을 통한 이미지 개선W (weakness ... , 신선도 만족책임제등 도입.? 내부에 다양한 편의시설 입점 : 판매 공간 외에 어린이 놀이방, 유아휴게실, 푸드코트, 지상공원, 미용실 등 다양한 편의시설.? 사회복지실현을 통한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.26

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[외식산업] 외식산업의 정의와 특성, 20세기와 21세기의 외식산업

이 유입되었다. 또한 선진 외국의 유명 브랜드들이 국내에 속속 진출하면서 대형화 ? 고급화의 추세로 바뀌고 있는 실정이다.호텔과 같은 훌륭한 시설과 분위기, 친절한 서비스, 다양 ... 된다.다섯째, 외식산업은 타 산업에 비해 다품종 소량생산의 특성을 지니고 있다. 한두 가지의 음식만 전문적으로 취급하는 점포도 있지만, 대부분이 여러 종류의 음식을 주문에 의하여 생산 ... 이라고 생각한다. 그래서 과포화상태에 있다. 우리나라 식품접객업소 수는 68만 개이지만 20만 개 정도가 적당하다.여덟째, 외식산업은 높은 인적자원에 대한 의존도로 인하여 높

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.19

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식중독 안전관리의 현황과 문제점 및 개선방안 PPT

관리 현황 식약청 식중독 관리 업무 식품 취급 업소 위생점검 및 수거검사 식중독 통계 총괄 관리 식중독 저감화 사업 (HACCP 관련 업무 ) 식중독 예방에 관한 교육 및 홍보 ... 포스터 4) 식중독 예방에 관한 교육 및 홍보Ⅱ . 식중독 안전관리의 현황 및 실태 2. 식품의약품안전청의 식중독 관리 현황 의심환자 발생시설 운영자 , 이용자 , 의사 발생신고 ... 방안 모색 - 한계 : 학사수준 이상의 전문성 결여 서론Ⅱ . 식중독 안전관리의 현황 및 실태Ⅱ . 식중독 안전관리의 현황 및 실태 1. 식중독의 개요 식품위생법 제 2 조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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미용관련 위생 및 보건관련 리포트

이라서 손은 식품중에 병원성 미생물의 오염경로가 될 수 있으므로 식품의 위생적 취급을 위해 대변, 피부, 코 및 식품원재료 등에 있는 세균이 손으로 다시 오염되는 것을 차단하는 것 ... 도 많았으며, 남자들도 미용실에 오기 시작하였다. 일부 미용실이 대형화되기 시작하면서 샴푸시설이 생기고 실내인테리어에도 신경을 쓰기시작했다. 최신 기계의 도입과 80년대중반 ... 생활폐기물 발생량은 2002년기준 49,902톤일이 발생되고 있으며, 그중에는 음식물쓰레기의 비중이 23%인 11,397톤일로 가장 높다. 1) 음식을 취급 및 준비하는 동안

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,200원 | 등록일 2013.07.23

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홈플러스 마케팅전략

- 직접마케팅경로를 이용하는 형태.- 소매상이 제조업자로부터 제품을 공급받아 소비자에게 판매하는 형태.- 가장 전형적인 유통경로구조로서 , 식품 , 의약품 등의 제조업자가 이러한 경로 ... 를 실시하고 있는데 이를 통해 민원업무, 은행, 사진 등을 할인점 매장에서 처리할 수 있게 하였다. 여섯째, 대규모의 물량 공급 및 다양한 품목을 취급하고 있다. 마지막으로 타 유통 ... 업체와 다른 매장 차별화를 실시하고 있는데, 인테리어의 고급화 및 할인점내 각종 편의시설 갖춤으로써 차별화를 두고 있다.(2) Weakness (약점)① 먼저 주 5일제의 도입

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.02.22

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간염관리에 관한 간호사 교육책자를 위한 간염 자료

· A형 간염을 가진 식품취급자와 함께 일하는 식품취급자《 B형간염 》면역은 다량의 anti HBs를 가진 B형간염 면역글로불린(HBIG) 주사를 통한 피동면역과 B형간염 백신 ... 하며 불완전한 하수시설을 사용하거나 그 지역을 광범위하게 방문하는 여행자에게 적용하며 불 활성화된 백신을 투여한다. 노출 후 예방법은 면역글로불린을 투여 받아야하며 노출된 2주 이내

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.15

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식품관련 기사 스크랩(개인의견)

일 밝혔다.중점 점검사항은 △무신고 제품 원료사용 △곤충과 쥐막이 시설 설비여부 △유통기한 위·변조제품 사용 △식품 등의 위생적 취급기준 적정여부 등이다.점검 결과 홈플러스가 동화 ... Report식품관련 기사 스크랩‘개고기=식품’ 인정? 국정감사서 시끌경향신문 원문 기사전송 2011-09-23 14:3622일 식품의약품안전청에 대해 국정감사에서 개고기 논란 ... 이 또다시 제기됐다. 식약청이 민주당 주승용 의원에게 제출한 자료에 ‘개고기도 식품이다’고 인정했기 때문이다. 이날 주 의원은 “식약청이 지난해 식용견을 사서 조리하는 접객업소를 대상

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.25

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외식업

해야 한다. 이를 위해서 식품구매, 경영노하우, 음식의 생산방법, 서비스 등을 표준화하여 운영방침을 개발한 후 가맹점을 모집하여 제품의 판매권을 부여하고 표준시설을 설비해주어야 한다 ... 1. 외식산업의 정의외식산업에 대한 다양한 정의가 있는데 대표적인 정의는 아래와 같다.1) 재정경제원(1996) : 음식점업-접객시설을 갖춘 구내 또는 특정장소에서 직접 소비 ... 할 수 있도록 조리된 음식품이나 직접 조리한 음식품을 제공/조달하는 산업활동을 말한다.2) 원융희(1997) : 음식을 만들어 제공하는 산업전체를 뜻하며 식사의 제공, 인적서비스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.07.28

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한국의 현대문화

와 고 어디서나 연결이 가능한 장소이다.정보화, 개인화, 유목화 시대에 편의점은 새로운 형태의 도시기반시설 혹은 도시 인프라로 부상했다. 살면서 필요한 거의 모든 것을 취급하는 생활매 ... 은 정부수집, 감시기능과 관련하여 세상의 빅브라더 혹은 파놉티콘 같은 존재(볼록거울과 CCTV)이다. 모든 것을 취급하는 만큼 비밀이 없다. 편의점은 우리들의 사생활을 일일이 관찰 ... , 그활의 패스트푸드화에 주목한다. (일본의 대중 음식문화를 “값싸고 빠르고 맛있게”로 단정)라면은 일종의 패스트푸드이다. 미국인들이 즐겨먹는 냉동피자와 같은 즉석식품으로 전자레인지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.12

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스타벅스 경영전략 과제입니다 A+ 맞은겁니다~

Ⅲ . 식품 사업 Ⅳ . MD 상품 사업 전방통합과 입지전략 Ⅰ . 수직적 통합 장단점 Ⅱ . 입지 고려요인 Ⅲ . 입점 전략 후방통합 Ⅰ . 유통 경로 Ⅱ . 공급 사슬 Ⅲ ... 화가 높음 1999 년 이대 앞 1 호점 개점 시부터 MD 상품 들을 주요 상품으로 취급한 스타벅스 MD 상품은 타 브랜드의 MD 상품보다 훨씬 높은 만족도와 충성도를 보임 과거 ... 인구 요인 인구요인은 소매점포가 입지 할 곳의 고객에 대한 여러 가지 속성을 파악하여 입지 선정을 하기 위한 것이다 . 인구요인은 주거시설 , 업무시설 등의 상주인구수 , 상주

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 62페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.04

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[A+][웰빙 종합 보고서]웰빙의 등장과 전망 및 분석/웰빙 문화 종합보고서

① 웰빙의 등장과 시작- 구미에서 시작된 웰빙은 처음에는 여성들의 건강관리를 위한 복지시설로 구체화되기 시작함- 남성들에 비하여 상대적으로 소외되어 오던 여성들의 건강을 관리 ... - 최근 미국의 웰빙 트렌드는 요가가 중심이 되어 유기농식품을 선호하는 식생활 형태로 손꼽을 수 있음- 19세기 후반 미국에 소개된 요가나 자연식품을 선호하는 사람들은 히피적 라이프 ... 로 일본에서는 1990년대부터 식생활을 중심으로 전 세계 어느 국가보다 크게 건강 붐이 조성됨- 특정보건용식품은 국가의 법적 지원과 매체광고의 많은 부분을 차지하는 등 일본인의 건강

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

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아동영양학 : 식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.

구균은 주로 사람의 피부에 기생하는 균으로 보통 사람의 피부표면에 붙어 있다가 음식의 조리, 취급 시에 옮겨진다. 주로 단백질이 풍부하고 수분이 많은 크림류의 음식(고기, 우유 ... , 복통, 구토 등으로 나타나며 38도 이상의 고열상도 드물게 나타난다. 이 균은 열에 끓여도 파괴되지 않으므로 예방을 위해서는 식품을 냉장보존하고 부패한 음식은 무조건 버리는 것 ... 는 2~5일 정도이고 10일 경과 후 발병하는 경우도 있다. 주요 증상은 설사이고 발열, 구토, 근육통, 복통 등으로 나타난다. 이 균은 열이나 건조에 약하므로 예방법으로는 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.15

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비가열(비열) 살균 기술의 종류 및 원리

는 음료)5. 비열살균의 종류① 약제살균식품공장과 식품취급시설에서 이용되고 있는 살균제는 식품첨가물로 인식되고 있는 합성살균료와 식품공장 등 식품을 취급하는 환경살균제가 있다. ... 비가열(비열) 살균 기술의 종류 및 원리1. 비가열살균이란?- 대부분의 가공식품은 가열 살균(저온 장시간 처리(LTLT), 고온 단시간 처리(HTST), 최고온 처리(UHT) 등 ... ) 처리에 의해 저장이 가능하도록 만들어지는데, 일반적으로 가열 처리는 미생물의 생육을 억제할 뿐만 아니라 식품 자체의 품질(영양소 파괴, 향미성분 및 조직감 손실 등)에도 영향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.24

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생선회 이야기(인생노트 길)

음식의 가치를 제대로 느끼기 어렵다. 야채를 먹을 경우에는 산성식품인 생선회와 알칼리식품인 야채를 따로따로 먹어야 한다. 이렇게 하면 산성과 알칼리의 균형도 맞추고 생선회의 독특 ... 의 비교- 맛 : 자연산과 양식산의 맛의 차이는 오랫동안 생선회를 취급한 조리사나 미식가도 구별하기가 쉽지 않다. 더구나 생선회 몇 점을 야채에 올리고 마늘, 풋고추, 초장 등 ... 우리 양식기술과 활어의 유통·보관 기술을 비롯한 양식시설, 활어차, 활어수족관 등과 같은 관련 시설의 수출이 가능하다. 또한 양식기술자, 활어의 유통 및 관리기술자, 생선회 전문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.30

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