"식품취급시설"의 검색결과 입니다.

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해썹 haccp 운반CCP 학교급식 ppt 식품위생사고 살모넬라 코스트코 까르푸 식중독 예방

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"식품취급시설" 검색결과 1,201-1,220 / 3,678건

노인간호 흉추골절 케이스

.개인력 6p2.대상자의 병력 8p3.치료와 간호12p4.간호과정적용 15p결론 18pⅠ.서론▷ 사례 연구의 필요성 및 목적최근 산업 시설의 고도성장과 교통수단이 복잡화됨에 따라 산업 ... 마미총의 손상을 동반하여 하지마비가 빈발되는 부위이며 따라서 하위 흉추골절과 같이 취급하기도 한다.2)원인ㆍ직접적인 충격 : 가장 흔한 원인이며 힘의 작용지점에서 뼈가 파괴ㆍ응 ... , 두드러기신생아 사용금지코푸시럽1일 1회5.13진해거담제구토, 두드러기두드러기,접촉성피부염이 있는 자는 신중히 투여한다.(3)영양식습관횟수: 3회 기호식품: 없음 알러지:없

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.11 | 수정일 2018.04.19

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식품미생물학

이 되기도 한다. 이러한 사태를 방지하기 위해 식품위생법이 존재하나 개인적으로도 식품을 취급할 때 충분히 주의할 필요가 있다.b. 식품의 저장 중 미생물군의 변화자연계에 존재 ... 의 시설, 설비에 관한 기준 마련이 시급한 상태이다.② 우유처리장에서의 오염우유는 완전 식품에 가까우나 한편 극히 불안정하여 채유 후 수 시간도 채 되지 않아서 변질된다. 또한 세균 ... 식품미생물학★ 식품의 품질이란 무엇인가?지금까지 품질에 대한 정의는 많은 학자들과 컨설턴트에 의해 제각기 다르게 정의되어 왔다. 이는 시대가 흐름에 따라 사용자, 구매자의 제품

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.20

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우리나라 재래시장에 대한 마케팅적 접근과 재래시장 활성화 방안 연구

들의 욕구에 발맞춰 서점, 레코드점, 극장, 미용실 등의 시설을 구비하고 각종 이벤트로 그들의 방문을 유도하고 있다. 그리고 생활패턴의 변화로 인해 소비하는 식품의 양도 적어지 ... 아 우리의 주변에 존재하고 있다.하지만 우리나라의 사회가 발전하고 변화해 갈수록 재래시장은 그 위치를 확보하는데에 점점 더 어려움을 겪고 있다. 또한 재래시장은 영세성과 전근대적 시설 ... 과 환경, 낙후한 운영방식, 저급 서비스 등으로 쇠퇴의 길을 걷고 있으며, 시대에 변화와 더불어 소비자들의 욕구와 구매자의식의 변화는 대형 할인점의 편리한 시설과 서비스를 찾아가

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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단체급식

: 적절한 식품재료의 구입,검수,식품의 취급 및 보존, 창고관리? 급식시설관리 : 중앙설계, 조리기구 및 기계, 시설의 위생적 유지관리? 급식사무관리 : 식수관리, 각종 장부 작성3 ... 에서 발생하는 가스,매연, 증기, 습기 또는 먼지 등을 배출할 수 있는 충분한 환기 시설을 갖춘다.ⓑ 조리실은 면적 1㎥당 20~30㎥/hr, 식품보관실은 면적 1㎥당 5㎥/hr의 충분 ... 한 흡?배기 시설을 발생원 근처에 설치한다.ⓒ 공기의 흐름은 비오염구역에서 오염구역 쪽으로 하여야 한다.ⓓ 튀김기, 부침기 등 기름을 많이 취급하는 조리기구 위에 설치하는 후드

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| 리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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CJ오쇼핑

규정을 준수해야 하기 때문에 건강식품 등 성능 , 효능이 불확실하거나 검증되지 않은 제품도 홈쇼핑에서 취급할 수 없고 자료제공 이 반드시 필요 │홈쇼핑의 특성│ 22│ 시청시간대 ... 운영 상품 수 140 만 개 2012 년 매출 1 천 4 백억 원 월간 발행부수 150 만 부 2012 년 매출 800 억 원 월 평균 방문자 수 400 만 명 12│주요시설│ 13 ... 에 최적화된 쇼핑 솔루션 제공 2012 취급고 : 약 9,300 억원 (E) 월평균 방문객 : 약 1 천만 명 취급 상품 개수 : 약 220 만 개 온라인 회원 수 : 약 1,100

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| 리포트 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.12.07

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[A+] 홈플러스 기업분석, 홈플러스 마케팅 경영전략, 홈플러스 미래전략제안

만~5만 가지 물건들이 뒤섞여 혼잡해지는 것을 막기 위해 가공식품, 일용잡화, 의류, 가전 등을 그룹별로 분류해 물류센터의 해당 입구로 들여온다. 각 업체는 자기 팔레트만 찾아가면 ... -브랜드 파워-거대한 매장 및 다양한 취급품목(대규모의 물량공급)-One Stop Life Services-거대한 자본력-지리적 위치에 대한 높은 인지도-매장 배치상의 이점(1층 ... -소비패턴의 변화 (복합쇼핑몰)-문화시설(BEXCO, 시립미술관등) 인접으로 인한 고객 수요 창출-충남 목천에 아시아 최대 규모(4만 5천평)의 물류센터- SCM시스템 도입(4

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| 리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.10.14

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농업경영학4B)최근사료가격의급등하는외부환경요인과내부환경요인은무엇인가0k

으로 인하여 전체적으로 곡물생산량이 급속하게 줄어들고 있다. 이에 따른 사료 가격도 오르고 있어 농가에 근심걱정이 깊어지고 있다.배합사료 생산업체가 많고 거래처의 신용도나 취급물량 ... 에 따라 사료수요의 증가로 공장 수와 제조시설 능력이 해마다 증가하게 되었으며, 90년대에 들어서면서 수입개방 및 소비증가 둔화로 정체 내지는 성장의 하향곡선을 그리는 등 대내외 ... 라는 특성상 생산비를 절감하기가 어렵고 배합사료업계의 경상이익률이 2~3%대로 같은 식품제조업 중 가장 낮은 것을 감안하면 과도한 문류비의 증가는 사료가격의 인상요인이 되고 있다. 따라서

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| 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.20

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가공 김치의 HACCP

입고1-1가공식품B-원료가공자의 취급부적합에 의한 부패 및 병원 미생물 오염입고시험성적서확인, 입고검사, 원료가공자위생지도 (이하①로 표시)C-원료가공자의 식품첨가물 사용기준 위반 ... 손익Contents4. 국가나 사회로의 요구 및 제안IntroductionIntroduction기생충 김치 사건라이프 스타일의 변화조류독감안전한 식품에 대한 국민들의 욕구 강화 ... 산 김치에서 기생충 검출 2005.10.27∼31 식약청, 중국산 김치에서 기생충 알 추가 검출. 2005.11.3 국산 김치에서 기생충알 검출신선 식품 매출 급증-5%5%0%10

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| 리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.22

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[식생활과문화 1B형] 1) 우리나라 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대해서 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인에 대해서도 자세히 알아보시오

는 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”으로 정의하고 있으며, 종래의 외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정 밖에서의 식생활을 그 범위로 하였다. 그러나 인스턴트 식품, 레토르트 ... 식품, 출장연회, 도시락 판매 등 다양한 소비형태의 증가로 현대적 의미의 외식이란 가정 밖에서의 식생활과 가정 안에서의 외식적 내식까지 포함하는 개념으로 발전하였다. 국민소득 ... 수준은 가공식품의 이용, 외식문화발달로, 전통음식 소비감소의 양상을 보이면서 우리 전통음식의 비중이 점점 줄어들고 있다. 이미, 1997년 초등학생을 대상으로 한 식품의 선호도 연구

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20

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판매자 표지

쇠고기 생산단계별 안전성문제와 개선방안 PPT

와 연결을 통해 위생 ․ 안전성 확보 위생 ․ 안전축산물 소비홍보 및 올바른 식육 취급방법유도 자료 : 농림수산식품부2. 외국의 행정관리체계 농 업부 : 가축방역 + 모든 식품 위생 ... 공판장 51,527 6.0 5 부경양돈 김해 50,889 5.9 6 도드람엘피씨공사 44,411 5.2 7 ( 주 ) 협신식품 39,592 4.6 8 나주축산물공판장 31,701 ... 23 4 32 도축두수비율 (%) 47.2 21.2 30.1 1.5 100 자료 : 농림수산식품부 , 2010 2. 도축 , 가공 단계년도 축종 ( 두 ) 거래정육량 한우 젖소

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| 리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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법정 전염병 리포트

감염시점부터 3일 내지 1주일간 발병여부를 감시- 고위험군(식품업종사자, 수용시설 종사자 등)은 검사결과가 나올때까지는 음식취급, 탁아, 환자간호 등 금지- 설사증상 발생시 즉시 ... 의료기관을 방문하도록 지도(6) 예방◈ 일반적 예방- 상하수도 완비와 음료수 정화, 염소 소독 관리- 손씻기- 보균자는 식품을 다루는 업무나 환자의 간호에 종사해서는 안 된다.6

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| 리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.16

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HACCP 간단 정의

등을 세척·살균할 수 있는 시설을 갖추어야 한다.카. 급수시설은 식품의 특성별로 설치하여야 하며, 지하수 등을 사용하는 경우 취수원은 오염지역으로부터 20미터 이상 떨어진 곳 ... 에 위치하여야 한다.타. 하수나 폐수를 적절하게 처리할 수 있는 하수·폐수이동 및 처리시설을 갖추어야 한다.파. 화장실은 정화조를 갖춘 수세식 화장실로서 내수처리되어야 한다.하. 식품 ... (제43조관련)1.?HACCP의 정의Harzard Analysis and Critical Control Point의 머리 글자로, "식품위해요소 중점관리기준"이라고도 하며, 보통

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.05

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[사회복지법제론] 재해구호법 - 재해구호법의 제정 이유와 목적 및 정의, 재해구호계획의 수립과 구호기관의 활동, 전국재해구호협회의 설립 및 운영

구호계획의 수립 및 구호기관의 활동1) 구호의 대상이재민과 일시대피자를 대상으로 한다. (제3조)2) 구호의 종류. (1) 임시주거시설의 제공(2) 급식이나 식품·의류·침구 또는 그 ... . [전문개정 2010.7.23] (제10조)10) 시설·물자의 우선사용 등(1) 구호기관은 구호를 하기 위하여 의료·방역·급식 또는 물자의 취급을 업(業)으로 하는 자에게 시설 또는 ... 일시대피자의 거주지를 관할하는 특별시장·광역시장·도지사·특별자치도지사 및 시장·군수·구청장(4) "구호지원기관"이란 구호기관의 업무를 지원하기 위하여 필요한 인력·시설 및 장비

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.25

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드마리스 가맹점 조사

가맹점 조사부산 해운대D'MARIS? 목 차 ?▣ 서 론 - 선정이유- D'MARIS 소개 및씨푸드 뷔페산업의 발전▣ 본 론 - 메뉴 및 시설분석- 서비스- 마케팅▣ 결 론 ... = 950석※ 취급음식 상품 규모 = 200 여종※ 주소 = 부산광역시 해운대구 좌동 1467-2 씨티코아빌딩 2층※ 전화번호 = 1588-3798※ 홈페이지 = http ... 역 10번출구에서 5분거리2) 버스: 36, 38, 115-1, 20, 10013) 마을버스: 2, 7, 9-1, 10, 8※ 주차시설드마리스건물 지하 주차장 2시간 무료비교적 넓

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.08

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식품매개질환 웰치균 식중독과 포도상구균 식중독, 식품매개질환 살모넬라균 식중독과 캠필로박터균 식중독, 식품매개질환 가스괴저균 식중독과 세균성이질, 로타바이러스 식중독과 노로바이러스 식중독 분석

바이러스 식중독1. 개념2. 감염증상3. 감염원과 감염원인4. 예방참고문헌Ⅰ. 식품매개질환 웰치균 식중독1. 웰치균 식중독의 성질웰치균에 의한 식중독은 집단급식시설 등 다수인 ... 은 편리한 대형기기와 이상적인 냉장, 가열시설을 갖추고 있으므로 웰치균 식중독 발생우려는 적다. 그러나 웰치균 식중독은 사소한 부주의 등이 원인이 될 수 있으므로 원인식품을 조리할 때 ... . 따라서 식품을 더러운 손으로 취급하거나, 기침을 할 때 균이 음식에 들어가면 그 음식은 세균의 좋은 배양기(培養基)가 되어 증식하면서 독소를 내뿜는다. 이런 식품은 가열하여도 세균

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.29

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무척추동물양식 중간고사 족보

한 식품이다.3. 양식장 입지 조건1) 지형적 요건 : 수심, 저질, 해안선, 전기, 교육환경depth, bottom, coast line, electricity ... 식품의 안전성을 확보할 수 있다. 단점은 육식성 어류 양식을 위한 사료비와 종묘구입비가 비싸고, 어류의 유영성 때문에 관리가 쉽지 않다.3. 한국 양식의 당면 문제: 환경이 악화 ... → 채은 시기와 수역 및 수층을 알아내어 이 결과를 알리는 일. 조개류가 주 대상② 채묘시설- 부착성 치패 : 부착기질을 이용해 만든 채묘기를 알맞은 부착층에 시설하여 채묘ex) 침설

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| 시험자료 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.01

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식중독균 포도상구균, 식중독균 장염비브리오균, 식중독균 O-157균, 식중독균 캠필로박터균, 식중독균 살모넬라균, 식중독균 보툴리누스균, 식중독균 크립토스리디움균 분석

구균의 증식 방지, 충분한 열처리, 식품 취급 장소의 위생관리 및 2차 오염 방지 등에 주의를 기울이면 식중독예방은 그렇게 어려운 일이 아니다.황색포도상구균 식중독을 예방하기 이하 ... 또는 할 필요가 있다.7. 진단 및 치료1) 진단포도상구균 식중독은 역학조사(원인식품, 시설)나 임상증상(환자의 증상, 잠복기)으로 대개 추정이 가능하다. 그러나 이 균 식중독 ... . 황색포도상구균 식중독의 원인 식품5. 황색포도상구균 식중독의 예방6. 식품 내에서 황색포도상구균의 증식과 장독소1) 온도2) 수분활성3) PH4) 산소 요구성7. 진단 및 치료

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| 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.20

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우리나라 인수공통전염병 통계

우리나라 인수공통전염병 통계1. 장출혈성대장균감염증장출혈성대장균(Enterohemorrhagic Escherichia coli) 감염에 의한 출혈성 장염을 일으키는 질환이다 식품 ... 있는데, 특히 밀집된 환경에서 2차 감염이 잘 일어나므로 소아 집단 시설에서의 관리가 어려운 면이 있다. 2000년 법정전염병으로 지정된 이후 2000년 1명, 2001년 11명 ... , 취급병원체에 오염된 음식이나 물 섭취, 병원체의 흡입 등이다. 2006년 1월 4군 법정전염병으로 지정된 이후 2006년 9월말 현재 보고된 바 없다.8. 세균성이질세균성이질

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.24

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군사학 예습레포트 10과

금지)3) 과일, 야채는 깨끗한 물에 씻어서 섭취다) 지휘조치 사항1) 식품위생 감독 철저? 취사병, 취사장, 식당, 식품 저장시설 위생점검? 식중독 지수 고려 급양감독 철저2) 인 ... 분은 규정에 의거 처리, 재래식 화장실은 수시 소독3) 유해곤충(바퀴벌레, 파리 등) 및 쥐를 없앨 것4) 환자나 보균자의 식품취급을 금지하며, 환자가 사용하던 물건과의 접촉 금지 ... (표지부착)(2) 식중독 및 세균성 이질가) 원인 및 증상1) 원인 : 오염된 물이나 식품을 섭취함으로써 발병2) 식중독 : 발열(38~40℃), 구토, 복통, 발진, 설사3

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.06

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아모레퍼시픽,아모레퍼시픽마케팅전략,아모레퍼시픽기업분석,Amore Pacific,Amore Pacific마케팅전략

. 사업안정성 확보 국내 최대규모 대규모 운영 필요 다양한 브랜드 , 채널 차별적 운영 건강미용식품 보유 건강미용식품을 취급 태평양 제약과의 협력 담당 파트 구성가 치 높음 3 만 ... , 선정이유서론 – 소개 , 선정이유 2011 년 매출 약 2 조 3 천억 원 , 종업원 4,400 여 명 남성 / 여성 화장품 , 생활잡화 , 건강식품 사업 Asian ... 을 통한 사업다각화 해외 – 브라질 시장 진출 전략 5. 결론VRIO Analysis 다양한 브랜드 유통채널 건강미용식품 V alue R arity I mitability O rg

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| 리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.17

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