"통조림역사"의 검색결과 입니다.

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"통조림역사" 검색결과 1,141-1,160 / 1,405건

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다윈과 비글호

했다. 함장은 사비로 준비한 경도측정용 시계를 22개나 실었고, 담당자도 한사람 승선시켰다. 길이 30m, 적재량 2백42t이었던 비글호는 육류 통조림과 건조된 과일을 실어 항해 ... 있었다. 이것에 근거해 1839년에 펴낸 책이 바로 '비글호 항해기'(The Voyage of the Beagle) 이다. 역사상 가장 위대한 과학여행기로 평가받는 비글호 항해기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.12

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[식품학] 분유의 첨가물들과 그 성분

는데 위의 분유는 현재의 제품과는 전혀 다른 품질로 추출되나 고대부터 우유를 가루로 하여 보존성을 높이고 부피를 감소하여 저장이나 수송을 쉽게 한 것 같다. 1810년 통조림법 ... ◎ 분유의 역사와기원 및 정의분유의 제조공정을 조사하다가 분유의 기원과 분유의 역사에 대해서도 자료를 찾게 되었는데 이것도 아는 것이 좋을 것 같아서 같이 자료를 첨부했다.분유 ... , 피부염의 치료보조- 정신분열증 치료에 사용(2) 결핍증상점막장애(위장궤양), 설사, 색소침착, 우울증, 불면, 두통, 노이로제, 펠라그라병(치매, 설사, 피부염)(3) 1일 권장량

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.24

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허브 120여가지 조사(사진)

: 김승범★목 차★☞H E R B☜1. 허브의 뜻2. 허브의 역사1)고대 2)중세 3)근대 4)현대3. 허브의 용도4. 허브의 종류H E R B1.허브의 뜻오래 전부터 인간은 풀과 열매 ... 은 구내염에 효과가 높다.또 여드름을 억제하고 피부 개선에 효과가 있으며 식욕 증진, 소화 촉진에도 좋다.두뇌의 움직임을 활발하게 하는 동시에 두통 증상을 개선한다.바질 오일은 혈액 ... 이 요산량을 감소시키고 통풍의 개선이나근육통의 완화에 효과가 있어 마사지 오일로 많이 이용한다.목욕제로 이용하면 정신 고양, 피로 회복, 탄력있는 피부를 간직하는 데 좋다.9.타임

리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.25

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스칸디나비아 반도의 자연환경,생활과산업

해 푸른대구·별빙어·대서양대구·참새우·새우 등을 낚아올리며, 이 생선들을 냉동시키거나 통조림으로 만들어 수출한다. 1977년에 경제구역이 설정되어 근해 200해리까지의 어장을 보호 ... 1. 들어가며...유럽이 세계 역사상에서 차지하는 비중과 영향이 매우 크다는 것은 굳이 언급하지 않아도 될 만큼 분명한 사실이다. 에게 해 주변에서 시작된 유럽의 역사는 지중해 ... 을 도모할 것을 굳게 다지고 있다.이렇게 유럽이 그 동안 세계 경제?정치 ?역사의 중심에 오를 수 있었던 배경은 무엇일까? 생활하기에 알맞은 기후조건과 풍부한 자원, 그리고 찬란

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.21

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[미술교육]드로잉에 대하여

적이며 원초적이다.인간적인 말을 사전적인 의미에서 볼 때 동물적이고 원초적이라고 한다면 드로잉 자체는 거칠고 공격적이고 생경하고 정제되지 않고 통조림으로 제조되지 않은 피가 뚝뚝 ... 로잉을 의미한다.이러한 드로잉은 작품이 완성되면 대개 버리기 때문에 남아있는 경우가 많지 않다.드로잉의 기능과 역할, 표현방법은 시대와 역사에 따라 조금씩 달라져왔다. 그럼에도 불구 ... 적인 매체라는 개념에 근거하고 있다.♠ 드로잉의 역사와 기원.1)고대와 중세드로잉은 인류가 사용한 가장 오래된 매체의 하나로 구석기 시대의 동굴벽화나 암각화에서부터 발견된다2

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.30

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[미문학사]1930년대와 경제공황기의 문학(A+자료입니다^^!!)

『분노의 포도』의 조드 일가에 대해 가진 열정적 동정이『통조림 골목』(Cannery Row),『토티아 마을』(Tortilla Flat)과『생쥐와 인간』(Of Mice and Men ... 를 가져오게 한 하나의 역사적 사건이었다. 그러한 변화를 누구보다도 민감하게 깨닫고 대응했던 사람들은 당대의 문인들과 예술가들, 지식인들이었다. 그들은 자신들의 시대가 더 이상

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.23

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우리가족 식사일기

조림 수프, 소스, 냉동 식품과 같은 가공식품의 포장지의 함량을 잘 보아 저염분을 찾아야한다. 소금 이외의 조미료로도 음식을 맛좋게 할 수 있다. 요점은 통조림 수프와 같이 요리 ... < 서론 >인류 역사가 시작된 이래, 사람의 최대 욕망은 건강하게 오래 사는 것이다. 건강하다는 것은 육체적. 정신적으로 이상이 없어야 하는 것은 물론이고, 사고방식도 적극적이 ... 로 들어가면, 물을 끌어들인다. 이 과량의 물이 혈압을 높이고 필요 이상으로 더 많이 심장에 부담을 준다. 요령은 "소금을 주의하는 것"이다. 또 숨겨진 소금에 신경을 써야한다. 통

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.02.02

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[식품학]전통 음식으로 바라본 한국의 문화

을 주식으로 하는 관습은 수 천년의 역사를 이어왔으며, 풍토와 자연 환경에 밀착한 농경민적 생활 태도는 우리 민족의 식생활과 문화 전반의 특성을 규정하였음은 물론이다.이렇게 자연 ... 야 맞게 다양한 조리법을 활용하고 있다. 찌개류는 토장찌개와 맑은찌개로 나누어진다. 전골류, 찜류, 선류, 조림류, 초류, 전?부침류, 구이류, 적류, 회류, 나물?무침류, 포류 ... 기도 한다.⑪ 수정과"생강을 거피하여 얇게 썰어서 통후추(胡숙)와 함께 냄비에 담고 연수를 넣고 한참 끊여서 항아리에 담고 여기에 좋은 곶감을 넣어서 항아리를 봉한후 하룻밤 지나거든 白蜜

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.08.11

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[식문화] 세계의 식생활문화

은 “햄버거”라고 볼 수 있는데 독일 이민자들에게서 유래된 것으로 능률과 간편함을 최고로 여기는 미국의 독특한 역사적 배경적 특성 때문이다. “통조림” 또한 이러한 능률의 대명사 ... 인들의 전통이다. 또 하나의 대표적인 음식으로는 보오독이 있다. 손님을 맞이하기 위한 귀한 음식으로 통째로 요리를 한다. 내장이 터지면 쓴맛이 나므로 내장이 터지지 않게 실을 이용하여 살 ... 유명하다. 석회질이 많아 포도가 자라기에 알맞고 일조량이 풍부하다. 포도농사가 와인 맛을 결정하는데 3개월~3년의 숙성기를 거치는데 나무통에 숙성(산화와 환원과정을 반복) 병에 넣

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.05

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[인샬라! 우리는지금아랍으로간다]이집트여행계획

터넷에 의존하되, 추가적인 것은 관련 서적을 참고)- 크리스티앙 자크와 떠나는 이집트 여행(크리스티앙자크 저, 윤정현 역-한밭,1997)- 고고학자와 함께하는 이집트역사기행(요시무라 ... 시 4%할인가능- 학생배낭여행사(http://www.kises.co.kr/) 등등여행사를 통해서 저렴한 항공권 구입가능6. 여행준비물(짐은 가벼울수록 좋다)- 상비약준비(외국 ... 는 비용1) 식비의 기준훈제된 닭 1마리 + 밥 + 이집트 샐러드 + 감자조림 - 카이로 : 7 LEBIG MAC SET (빅맥, 포테이토, 콜라) - 7.5 LE이 기준을 참고하고 물가상승률을 고려하여 한끼에 10LE(= 1,720원)

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.23

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[동양문화]동양 음식문화의 세계화

, 식사다운 식사인 저녁 식사 조차도 통조림 등 단시간에 조리가 가능한 음식을 먹곤 한다. 이처럼 간편함을 중시하는 미국의 대표적인 음식은 역시 ‘햄버거’이다.3. 동양과 서양 ... 로 만드는 식초를 사용한다.3) 미국 : 각 나라에서 몰려온 이민자들로 형성된 짧은 역사의 나라이기 때문에 전통적으 로 내려오는 음식이 없다고 할 수 있다. 하지만 미국이라는 나라 ... 는 재료를 가지고 때와 시절을 맞추어 몸에 유익한 의식을 만들어 이웃과 서로 나눠먹음으로써 영양을 보충하고 상부상조하는 공동체 생활을 다져왔다. 사계절 자연의 영향을 받으며 역사의 변천

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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[지구의 이해] 황사

으며 조선왕조실록에도 적잖은 기록이 남아있다. 역사시대 이전에도 황사현상이 있었다는 것을 뢰시지대의 분포를 통해서 알 수 있다. 현재 전세계의 지표면의 약 10%정도가 뢰스(바람 ... Ⅰ. 서 론최근 몇일 동안 황사가 기승을 부려 숨을 쉬는 공기 속에서도 흙냄새가 나는 듯했고 도서관 창문을 통해서 주위를 돌아보면 계룡산 등 대전을 둘러싸고있는 산들이 누렇 ... 와 미국까지 영향을 미치는 누런 먼지를 가리키며 주성분은 미세한 먼지로, 마그네슘?규소?철?칼륨?칼슘 같은 산화물이 포함되어 있다.2. 황사의 역사중국의 경우 서기300년 이후부터 황사

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.12

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[수산업]우리나라의 원양어업 역사, 종류, 현황, 과제

고 있다.어획물은 대부분 참치통조림 원료어로 수출 또는 내수 공급되고 있다.2002년 생산실적은 206,150톤, 수출실적은 77,438천$였다.▲어획물 전재장면 ▲투망장면▲ 최첨단 ... , 우루과이, 마다가스카르 등이다.[원양어업의 역사 및 현황]우리나라 원양어업은 1957년 인도양에서의 참치연승 시험조업이 성공함으로 본격화되었으며, 40여년의 짧은 역사동안 정부

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.24

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일본 애니메이션(미야자키하야오)에 나타난 숲의 의미

은 공존이였다. 그의 많은 작품들이 산업화를 통해 파괴되어가는 자연과 휴머니즘에 대한 복고적인 향수, 애니메이션이라는 장르를 통해서만 가능한 꿈과 환상을 담고 있다.미야자키 감독은 공동 ... 후반 식물학자 나카오 사스케가 주창한 '조엽수림문화론'과의 만남에서 시작합니다.태고의 지구는 히말라야 산맥에서 일본 열도에 이르기까지 강록의 조림수림 벨트로 이루어져 있었고, 이 ... 들 지역이 동일한 문화권의 영역이었다는 조엽수림문화론은 국경도 민족도 없는 원시식물의 성질이 인간이 문화를 결정한다는 학설입니다.심정적인 좌익으로서 일본의 역사와 정치, 경제체제

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.01

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[일본문화] 일본의 요리

등 한나라의 음식문화에 대해 기본적으로 알아야할 부분만을 중심으로 작성해보았다.Ⅱ. 본론1. 일본음식문화의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본은 3년경 중국에서 백제를 거쳐 일본 ... 의 얽매임 속에서도 더욱더 오랜 역사를 가지고 있는 본선요리와 회석요리는 어지럽게 변화하는 사회에 대응하지 못함으로써 요리다실에서 소외되어, 그것에 대응되는 주연을 중심으로 한 회석요리 ... 요리 : 불교승 요리, 식물성(채소,곡류,해초류) 식단은 본선 요리의 형식보채 요리(3). 조리 방법생선회(사시미) : 스가다 모리(통 사시미), 우스쯔구리(얇게 썰어냄)맑은국

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.16

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[일본의 음식] 일본의 음식

은 재료를 사용한다고 하여도, 맛과 음식을 먹는 방법 그리고 식기 등 여러 면에서 다른 점도 많다. 이제부터 일본음식에 대하여 알아보도록 하자.1. 역사수렵과 어업 민족이었던 일본인 ... 은 고급 요리점과 차실(다과회실)이 생겨나 요리 문화의 발전이 지속되었다. 염격한 예의작법의 얽매임 속에서도 더욱 더 오랜 역사를 가지고 있는 본선요리와 회석요리는 어지럽게 변화 ... ) 조리방법에 따른 분류- 생선회(사시미) : 스가다모리(한마리의 생선을 통째로 생선회로 만드는 것), 우스쭈꾸리 (밑의 그릇이 비칠 정도로 생선살을 얇게)- 맑은국(스이모노

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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[식품가공] 세균의 특징과 형태에 따른 분류 및 번식

는 인축공통전염병인 탄저병의 원인균이다. 특히, 50∼60℃에서 잘 증식하는 Bacillus stearothemophilus는 통조림의 flat sour의 원인균으로 알려져 있 ... 다.(2) Clostridium속Gram양성의 간균으로 내열성이 강한 아포를 형성하는 세균으로 중온균과 고온균이 있다. 이 균은 토양에 널리 분포되어 있고 절대혐기성 균이므로 통조림 ... 식품이나 햄, 소시지 등에서 문제를 일으킨다. Clostridium botulinum의 포자는 내열성이 강하고, 균종에 따라 강한 독소를 생성하여 통조림 살균의 제일 큰 목적이 이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.22

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[음식문화] 동서양의 음식문화를 비교하고, 한국 음식문화의 세계화 방안에 대해서

는 음식은 `비프 스테이크`다. 스테이크에 샐러드를 곁들이고 후식을 먹는 것이 일반적인데 식사다운 식사인 저녁 식사 조차도 통조림 등 단시간에 조리가 가능한 음식을 먹곤 한다.Ⅱ. 본 ... 중국 맛의 원초라고 할 수 있다. 사천요리는 불로 장수를 위한 처방으로 갖가지 해괴한 재료로 요리를 만들어 낸다.→중국은 그들의 긴 역사만큼이나 매우 다양한 요리를 개발, 발전 ... 구분하는 특징을 이루도록 한 것이다. 또 역사적·사회적 환경이 식생활에 미친 영향을 보면, 조선왕조시대에는 반상(班常)을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유(長幼)와 남녀를 차별

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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[일식]일본의 식생활 문화와 일본음식

≪ 일본의 식생활문화 연구 ≫Ⅰ. 역사적 배경과 변천사1. 조몽 토기시대수렵채집생활을 하며 토기와 불을 사용할 줄 알았지만 주식은 호두나 도토리를 주로 생식을 했다.2. 야요이 ... 의 힘료와 조리법이 서로 다른 것들로 구성되는데, 즉 맑은 국(스이모노), 날것(나마모노), 구이(야끼모노)에 이어 조림(니모노)이 덧붙여져 일즙삼채(一汁三菜)가 된다. 이는 메뉴 ... 김밥은 후토마키라고 할 수 있다.*스시를 만드는 요리사가 되는 길은 멀고도 험하다. 밥을 짓는 작업(밥알의 탄력과 십을 때의 감촉을 고려함)→다 된 밥을 밥통에 퍼서 식초를 가미

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.26

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[영상 중국문화] 중국의 식인문화에 대하여 (영상중국문화)

의 영약이라 하여 삼장법사가 끊임없이 요괴들의 공격을 받는 장면 역시 나온다.< 사람의 뇌를 갖고 만든 통조림 >> < 정말 사실인가? >>◎ 사람고기(인육)의 메뉴들여기서 사서에 등장 ... 기까지 황위쟁탈전으로 수 천, 수 만 명이 살해되고 그 사건에 연루되어 억울하게 삶을 마쳐야 하는 것이 중국의 공공연한 역사 법칙이 되어 있는 셈이었다. 이런 격렬한 쟁투는 가혹한 형벌 ... 은 너무도 당연했고 상황에 따라선 자국국민을 임의로 대량 징발해서 하루에 수천 명씩 군대의 식량으로 사용되어진 것도 중국역사를 살펴보면 결코 보기 드문 일이 아닌 것이다.게다가 예

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02

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