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"수산물가공" 검색결과 1,101-1,120 / 8,436건

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    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    류나 육류, 수산물 등을 세척하는 경우에는 주변에 가열하지 않고 있는 그대로 섭취하는 채소나 과일 등에 물이 튀지 않도록 더욱 주의를 기울여야 한다.이와 관련해서 급식실 내부 ... 써야하기 위해서는 HACCP과 같은 전문 인증제도를 준수하는 것이 필요하다. HACCP은 식품 및 축산물의 원료를 관리하고 제조, 가공, 조리, 유통하는 등 모든 과정에서 위해한 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • 동물사료학 ) 현재 국내 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지 선택, 그 사료의 특성에 대하여 기술
    폐기물은 다른 산업폐기물과는 달리 중금속 함량이 낮고 유기물 함량이 높아, 올바른 방법으로 가공 처리되면 가축 사료로서 효과적으로 재이용될 수 있다. 유기성 폐기물의 가축 사료 ... 되어 있다. 사과주스 수요량이 증가하고 농산물시장의 개방에 따라 부가가치가 높은 가공품의 생산이 증가하면서 사과박의 생산량 또한 함께 증가하였다. 건조하지 않은 사과박은 수분의 함량 ... 산물을 사료로 이용하고 있는 농식품 부산물 사료에 대하여 논의하였다. 사과박, 팽이버섯 부산물, 새송이버섯 부산물 등 농수산물 부산물을 이용한 발효 사료를 가축에 급여하면 사료비
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23 | 수정일 2023.07.19
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    수출절차(수출의 9단계 과정)
    설치법, 농수산물수출진흥법 군납에 관한 법률 등* 수출승인 기관수출입 승인품목의 승인을 담당하도록 산업자원부 장관이 지정한 기관은 단체로 변경되었다.특정 거래형태의 일부 승인은 종전 ... 발행원칙수입승인을 받을 경우 갑류무역대리업자가 발행한 물픔매도화약서를 반드시 제출하여야 하는데 이는 물품매도 확약서의 국내업자 발행을 원칙으로 하고 있다.한국무역대리점협회에 소속 ... ? 추심 결제 방식에 의한 수출? 송금방식에 의한 수출? 위탁판매수출(무환으로 수출 위탁 후 판매되는 금액에 대해 결제)? 위탁가공수출(해당국에서 가공 후 제3국에 수출을 조건
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.27
  • 환경친화형농업, 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점) 2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) 3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) 4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점) 참고문헌
    인증제도를 설명하시오. (10점)“유기농업자재”란 유기농수산물을 생산, 제조·가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품(예: 농약 ... 에 관한 법률」 제52조제1항).유기농업자재 공시의 대상에 관한 사항은 유기농업자재를 생산, 제조·가공 또는 취급하는 자는 공시 기준을 준수하여 국립농산물품질관리원으로부터 인증 ... 형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점)4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04
  • 천연물 항산화와 항균 실험
    음 . 외적인 요인으로 자외선 , 방사선 미세먼지 , 황사 등 여러 환경적인 요인 . 정신적 스트레스 , 음주 , 흡연 가공식품에 의해서도 증가될 수 있음 .활성산소 ( 활성산소종 ... , reactive oxygen species, ROS) 는 화학적으로 반응성이 뛰어난 산소 원자를 포함하는 분자임 . 초과산화물 라디칼 (superoxide anion ... radical, •O 2 − ), 과산화수소 (H 2 O 2 ), 수산화 라디칼 (hydroxy radical, HO•) 등이 대표적인 활성산소종 분자로서 산소의 일부 환원 반응
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.27 | 수정일 2022.11.24
  • 하얼빈 조사(도시특징, 주요기업, 농업상황, 농업 문제점, 중국 정부 대책, 현지인과의 인터뷰)
    (폐수, 폐기, 폐기물)”오염 심각화로 수산양식업에 직접적인 영향과 농업용수에 영향을 끼쳤다.화학비료, 농약의 사용량이 높아지고, 식품 첨가제 남용 현상도 빈번히 발생한다.중국 정부 ... : 석유 화학 건설, 목재 가공 및 가구 제조 위주의 러시아에 대한 수출 기지나머지 성 : 서부 공업 구역, 소부, 후란, 아성 공업 지구는 건설 산업을 진행하얼빈 유명 기업 : 비행 ... .6만자산 10000만 위안九三粮油工业集团有限公司(북대황 안의 메이커)2002年7月대두 콩 가공품, 식용유직원 2770黑龙江北大荒农垦集团总公司1947年대두 콩, 논벼, 옥수수자산1
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.17
  • [일반화학실험] 고분자화합물의 합성 예비보고서
    일반화학실험(1)실험 예비보고서고분자 화합물의 합성실험일시2020년 월 일학과조학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕- 줄 간격 ... 적으로 결합하여 형성된 긴 사슬 형태의 화합물다리걸친 중합체(cross-linked polymer) : 다리걸침에 의하여 화학결합을 형성한 고분자로 긴 사슬의 분자들이 화학결합에 의하 ... 적 강도는 커진다. 또한, 다리결합이 알맞게 이루어지면 고분자화합물의 탄성이 커진다.Sodium tetraborate(borax)이 물에 용해되었을 때 형성하는 borate 이온
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13
  • [식품미생물학] 식중독의 정의 및 분류
    - 감염경로 : 해수, 해산물- 원인식품 : 생굴을 통해서 많이 감염됨. 해산 어패류, 생선회, 문어, 새우, 수산식품 등 오염된 어패류와 이를 취급한 사람이나 조리기구- 전형적인 급성 ... 으로 관리되고 있다.- 따뜻한 해수지역에서 채취된 수산물이 주요 오염원- 물 뿐만 아니라 침전물, 굴, 조개, 게, 플랑크톤 등에서 발견- 경구감염뿐만 아니라 피부, 상처를 통한 접촉 ... 1. 식중독의 정의 및 분류- 식중독은 오염된 물이나 식품을 매개로 하여 발생되는 질병- 세균, 바이러스, 곰팡이, 기생충 등의 미생물뿐만 아니라 미생물이 생산하는 독소, 독성
    시험자료 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02
  • 산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]
    ▶ 물과 건강 12▶ 식품과 건강 12▶ 생활환경과 건강 19▶ 폐기물과 건강 20▶ 재난관리 21Ⅰ. 산업간호▶ 산업간호의 이해1. 산업간호의 개념?모든 직업에 종사하는 근로자 ... 의 이환 여부 또는 질병 발생원인 등을 확인하기 위해 지방 노동관서의 장의 명령으로사업주가 비용을 부담하여 실시◎ 특수건강진단 대상 유해 인자1. 화학적 인자 : 유기화합물, 금속 ... 류, 산 및 알칼리류, 가스 물질, 시행령 제 30조의 규정에 의한 허가대상물질, 금속가공유2. 분진 : 곡물 분진, 광물성 분진, 면 분진, 나무 분진, 용접 흄, 유리섬유분진, 석면
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16
  • 침지식 MBR을 이용한 수산물 폐수처리장 운영에 관한 연구 (A Study on Management of Seafood Wastewater Treatment Facility using Submerged MBR)
    수산가공폐수의 배출특성 결과, 불규칙한 유입부하로 안정적인 처리에 어려움이 있는 것으로 조사되었다. 수산물가공폐수와 같은 고농도 유기성 폐수처리에는 가압부상조 운영이 매우 ... 의 연간 운영비를 조사한 결과, 슬러지 처리비(27.7%) 와 약품비(26.0%)가 높은 비중을 차지하였으며, 슬러지 처리비는 해양투기 금지로 더욱 상승할 것으로 판단된다. 수산물 ... 가공폐수 처리단가는 1톤당 3,858원으로 하수처리비용(142.6원/ton)에 비해 27배 이상으로 높게 조사되었는데, 이는 고농도의유기물과 영양염류를 포함하고 있기 때문으로 판단
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.24 | 수정일 2025.06.28
  • 근래 한국사회에서 발생한 사회문제 중 하나를 선택하여 묘사하고, 이것이 자신의 삶 또는 주변 인물의 삶에 직접적 또는 간접적으로 어떻게 영향을 미치는지 설명한 후, 이러한 현상이 발생하게 된 사회구조적 요인을 사회학적 개념을 사용, 인간과 사회
    된 자원들은 품질과 물성이 일정하다. 제조와 가공이 쉽고 수명이 반 영구적이기 때문에 새로운 자원으로 전 산업 분야에서 생활 분야에서 널리 개발되고 이용되어지고 있다.이 중 ... 들부터 석탄, 식물, 나무 등의 단순 가공된 자원들. 제철, 제련, 정유 등의 정제된 자원들이 있다. 이러한 자원은 대략 3천억 톤으로 추정된다. 이러한 자원들 중에 인간에 의해 합성 ... 우레탄, 페놀수지, 멜라민수지 등의 다양한 종류가 개발되고 생산되어 왔다.현대에 와서는 플라스틱의 존재 없이는 현대 경제사회가 성립되지 못한다. 플라스틱은 생활용품을 비롯해 농, 수산
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.11 | 수정일 2024.06.04
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    국내기업의 해외직접투자와 국제프랜차이징 사례 조사(농심, BBQ, 비비큐)
    에 첫 해외 공장을 설립하며 2,200만 달러를 투자했다. 이 라면 공장은 농심의 중국 내 생산의 출발점이 되었다. 이후 1998년에는 칭다오에 900만 달러를 들여 농수산가공
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.07
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    무역법의 종류 - 원산지 제도, 보세제도
    에 규정되어 관리되고 있다. 원산지를 결정하는 기준을 살펴 보면 크게 완전생산기준과 실질적 변형기준으로 나눌 수 있다. 먼저 완전생산기준에 대해 알아보면, 농·수산물, 광물 등의 1차 ... 구매의 이익을 획득하도록 하는 제도라고 할 수 있다. 원산지란 특정한 어떤 물품이 성장이나 생산, 제조 또는 가공된 지역이나 국가 또는 물품의 국적을 뜻한다. 자본의 투자국 ... , 감면 및 수출입 물품 통관이 이루어진 것으로 보는 것으로 국가 연합이나 경제 공동체 또는 독립된 관세영역을 포함하는 국가를 의미하는 개념이다. 원산지는 단순히 생산, 제조 및 가공
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.22 | 수정일 2025.03.19
  • 알기 쉬운 화학이야기 강의노트 (A+)
    다○ 돌 (Base) : 물에 용해되면 수산화이온(-OH)를 내놓는 물질⑦ 수화물 : 특정 개수의 물분자가 결합되어 있는 화합물⑧ 유기화합물○ 학습 정리① 주기율표는 화학적 성질과 물리 ... 이 없기 때문에 물질이라고 말하지 않는다 (예시)○ 물질의 분류① 혼합물- 각각의 물질이 그 성질을 그대로 유지하면서 다른 물질과 섞여 있는 것- 균일 혼합물 (예 : 설탕물), 불 ... 균일 혼합물 (예 : 흙탕물)② 순물질- 순수한 물질 다른 것이 섞이지 않는 물질 (예 : 금, 은, 설탕, 물 등)- 화합물 : 두 가지 이상의 원소가 서로 화학결합을 통하
    시험자료 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04
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    개시제 및 비닐 단량체의 정제 예비보고서
    지제나 정지 반응을 일으키는 불순물이 포함된 경우 중합속도 및 분자량에 큰 영향을 미칠수가 있기 때문에 이를 제거하기 위해 반드시 정제과정을 거쳐야 한다. 또한, 개시제의 경우 ... 도 그 순도에 따라 중합과정 및 중합물에 영향을 줄 수 있으므로 반드시 정제하여 사용하여야 한다. 이에 따라 개시제와 비닐 단량체를 정제하는 방법에 대해서 익힌다.- 실험 이론단량체 ... 의 순도단량체의 순도는 중합된 고분자의 질을 결정하는 매우 중요한 척도이다. 특히 불순물이 정지 반응을 일으키거나 중합 금지제로써 역할을 한다면 그 농도가 ppm 단위라고 할지라도
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.10
  • 약학대학 한약학과 생약학 교재의 1학기 중간고사 대비 연습문제
    . lignin4. flavonid5. coumarin문제25. Flavonoid 화학물은 대부분 phenol성 수산기를 가지고 있어 FeCl3나 diazo시약에 정색반응을 나타낸다. [4단원 ... 에서 청색~청자색 또는 황백색의 형광미나리과, 운향과, 콩과, 국화과에 분포문제25. Flavonoid 화학물은 대부분 phenol성 수산기를 가지고 있어 FeCl3나 diazo시약 ... 중 옳은 것을 고르시오. [1단원-생약 및 생화학]1. 천연물을 이용하여 약으로 활용하는 것을 천연식품 이라고 한다.2. 한약은 생약을 양방적 관점으로 성분 분리를 하는 경우
    시험자료 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.24
  • (사진O)인체구조와기능 A+자료 혈액의 기능과 구성, 구성성분, 혈액응고기전, 신생아 용혈성 질환, 질환과 장애
    혈액○혈액의 기능가스, 영양분, 노폐물교환, 가공물질 수송, 조절인자 수송, Ph와 삼투압 규제, 체온유지, 이물질에 대한 보호, 피덩이 형성○혈액의 구성액체바탕질(혈장), 고형 ... 이온과 염화물, 막전위의 나트륨 이온과 칼륨 이온, 산염기균형에 관여하는 수소 이온, 수산화물, 중탄산염 이온영양소: 에너지를 제공하고 포도당, 아미노산, 중성지방같은 복잡한 분자 ... 성분성인 평균 혈액량: 여자4~5L 남자5~6L○혈액의 구성성분혈장 55% 고형성분45% 백혈구-혈장 구성물과 기능?물(91%): 혈액성분에 대한 용매와 부유액으로 작용?단백질(7
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    학과 1위) 예방약학 실습- Kjeldahl method를 통한 미지시료의 단백질 정량(산가, 비누화가, 요오드가, 불비누화가, 과산화물가조사 포함)
    물질은 유지 중 비누를 만들어 내지 못하는 성분을 말하며, 헥산과 같은 가용성 물질을 이용한 추출 및, 수산화칼륨 용액으로 유리지방산을 적정하며, 이때 추출된 용액에서 검화물질 ... 을 비누화 방식으로 추출한 후 나머지 불검화물질을 측정하는 방식을 사용한다.과산화물가: 유지의 품질저하를 말하는 산패가 진행될 시, 유지 중 과산화물이 생성이 되며, 이때 생성된 과 ... 산화물의 양을 측정하는 방식을 과산화물가라고 칭한다. 이때의 원리는, 유지를 유기용매에 용해시킨 후, 이에 KI를 첨가하면 KI로부터 형성된 요오드 이온(I-)이 유지 중의 과산화물
    리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.06.23 | 수정일 2023.11.05
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    생애주기영양학
    재료인 농·축·수산물이 만들어지는 과정 및 식재료들을 판매상태로 포장하거나 가공하는 과정인 ‘생산’, 비용?시간의 우선순위를 설정하여 가용자원을 적절히 활용하고, 여러 정보를 고려 ... 이, 절제 영역에는 가공 육류, 기름진 음식, 패스트푸드, 단 음식·단 음료 섭취 4 개 항목이, 실천영역에는 아침식사 빈도, 돌아다니거나 스마트폰을 보면서 식사, 식사 전 손 씻 ... 을 이해하고, 균형 잡힌 식사, 적정량 섭취 등을 실천하는 과정인 ‘섭취’, 식품을 구입, 저장, 섭취하면서 생길 수 있는 폐기물을 처리하고 조절하는 ‘폐기’과정을 포함하는 차원이
    방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28
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    관광자원과 콘텐츠 요약 레포트
    관광자원과 콘텐츠자원: 인간생활 및 경제 생산에 이용되는 노동력, 기술, 원료로서의 광물, 산림, 수산물 등을 통틀어 이르는 말.관광자원의 성격눈에 보이는 현상과 눈에 보이지 않 ... 도: 창의적 인재가 창조성을 발휘 할 수 있는곳 3T = 기술(Technology) + 인재(Talent) + 관용성(Tolerance)*상징적 건축물(iconic ... 적인식, 신념 전반의 측면에서 진정하다고 평가 (복원된 광화문, 모조품)가공된(Customized): 소비자의 요구를 반영해 제조된 관광기념품에 담는것 상품화*창조적(creative
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.03
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2025년 08월 09일 토요일
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