"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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효소 탄수화물 검정 탄수화물 stryer 생화학 식품화학 효소 실험 효소활성 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae

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"가수분해효소" 검색결과 1,061-1,080 / 6,981건

식물체의 토양 내 무기양분 흡수과정과 원리에 대해 기술하시오

의 가수분해를 통해서 얻어지는데 그 좋은 예는 엽록체와 미토콘트리아의 막에 있는 ATP가수분해효소-양성자펌프다.아 펌프는 막 안쪽 즉, 세포질에서 ATP와 결합하여 그 에너지로 H ... 대사작용에서 얻은 고인산화화합물인 ATP가 가수분해되는 과정에서 나오는 에너지를 소비하면서 용질을 세포안쪽이나 바깥쪽 중 한쪽 방향으로만 운반체단백질로 능동수송의 에너지는 ATP

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.

가열로 인한 변성으로, 분해효소인 트립신 등의 작용을 억제하는 성분을 불활성화하여 소화율을 높이고, 체내 이용률을 증진시킬 수 있으나, 지나치게 가열하면 오히려 소화율이 저하 ... 로 팽창하며, pH5~8 범위에서 안정하고 그 밖의 범위에서는 가수분해가 일어나므로 산을 가할 경우 한천을 완전히 용해시켜 온도를 낮춘 뒤 첨가한다.한천의 소화흡수율이 10% 미만인 . ... 단백질을 대량으로 만들어 두부를 만들게 된다.천연 단백질의 물리적, 화학적, 효소적 작용으로 인해 분자 내 입체구조가 2차, 3차, 4차 구조로 변성(denaturation

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.30

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부교감신경계에 영향을 미치는 약물

에스테라제: 아세틸콜린에스테라제: 아세틸콜린 및 아세틸콜린과 연관된 약물을가수분해함2. 콜린성 수용체?말초신경계- 자율신경계: 니코틴성-신경 수용체 (교감·부교감 신경절 ... 의 무스카린 수용체와 결합→ 부교감효과): 니코틴성-신경 수용체와 결합 (자율신경계의교감·부교감 신경절, 체성신경계의 골격근 자극): 아세틸콜린 에스테라제에 의해 효소적으로불활성화 ... )※ 콜린의 활성 부위와 관련 수용체?아세틸콜린에스테라제: 신경종말 바깥쪽에 있는 아세틸콜린을비활성화 시키는 효소→ 비활성화가 빨리 일어나고, 아세틸콜린의효과가 수초간만 지속?가성 콜린

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.02

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[식품가공학실험]중력분에 소금,설탕을 넣어 채취한 글루텐의 차이

성을 증가시키고 단백질 가수분해효소를 억제하여 글루텐의 입체적 망상구조를 치밀하게 만들기 때문이다.설탕은 친수성이 있어 밀가루 반죽 시 물을 흡수하여 글루텐 형성에 이용되는 수분의 양

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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환경미생물학3공통) 생물학적 질소제거와 생물학적 인제거를 환경미생물의 관점비교하여 서론 본론및 결론 논하시오0k

되고, 요소는 요소분해효소(urease)에 의한 가수분해를 통해 암모니아성 질소로 변환되어 일부는 미생물의 동화작용(assimilation)에 의한 세포합성에 이용되어지고 나머지는 질산 ... 되어진다. 하수의 질소 성분은 유기질소와 암모니아성 질소(NH4+-N)로 구분되며 유기질소는 단백질성 물질과 요소로 구분 되어진다.단백질성 물질은 박테리아의 분해를 통해 제거 ... 에서 진행시킨다. 이 Process의 특징은 탈질반응에 필요한 탄소원(Methanol)을 외부에서 공급하지 않고 기 존재하거나 미생물이 분해될 때 생성되는 탄소원을 이용하는 것이

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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방송통신대_토양학_1. 토양 입자의 전하 두 가지(영구 전하, 가변 전하)를 설명하시오. 2. 토양 중 질소 순환을 구성하는 과정(작용)을 다섯 가지 이상 적고 각각 설명하시오. 3. 오염 토양 복원 방법을 다섯 가지 이상 적고 각각 설명하시오.

, 원생동물 등에서 발생하는 가수분해효소의 영향으로 암모늄태 질소로 변한다. 4) 질소고정작용 공기 중에 포함된 분자 상태의 질소를 활용하여 질소화합물이 만들어지는 반응을 말 ... 하는 미생물에 의해 분해되어 암모니아로 변하는 작용을 암모니아화성 작용이라고 한다. 일반적으로 유기물 속 질소 함유량이 1.8% 이상이 되면 발생하며, 함유량이 더 높아질 경우 유기 ... 조건으로 요구된다. 생물학적 질소고정은 질소고정미생물이 함유하고 있는 질소고정효소(Nitro-Genase) 작용으로 인해 토양을 포함한 자연환경 속에서 진행된다. 이 과정은 식물

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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급성췌장염(Acute pancreatitis) case study_간호진단5개, 간호과정 2개 (A+ 자료)

못하기 때문에 저칼슘혈증이 된다.? 단백분해과정- 단백분해효소에 의한 췌장 실질세포의 자가소화: 단백분해효소인 트립신이 활성화되어 자가소화를 일으킨다. 단백분해는 타이드결합 ... 의 가수분해를 일으켜 더 작은 폴리펩타이드를 만들고 이 폴리펩타이드가 혈전을 형성하고 췌장의 괴사를 일으킨다.? 혈관 및 췌관의 탄력섬유 용해과정, 괴사- elastase ... **트립신을 비롯한 다른 효소들이 췌장의 실질세포 내로 유출되어 췌장을 손상시킨다. 급성 췌장염에서는 4가지의 주요 병태생리적 과정이 일어난다.? 지방분해과정- 췌장의 내외분비 세포

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.24

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아동선천성대사이상선별검사

이 가능▶ 치료 및 관리1. 어린이들은 갈락토스가 없는 우유 대체식품을 섭취해야 하며, 카세인 가수 분해물과 같 은 음식이나 콩 제품을 섭취해야 한다.2. 아이가 적어도 두 살 ... 부터 물질의 대사에 관여하는 효소 혹은 조효소 등이 결핍되어 대사되어야 할 물질이 신체에 축적되고, 그로 인해 다양한 기능 장애가 나타나는 질환이다. 크게 탄수화물 대사 이상, 아미노 ... 의 종류에 따라 입자면역검사법, 효소면역검사법, 화학발광면역검사법 등의 여러 종류가 있다.1.페닐케톤뇨증(Phenylketonuria, PKU)▶ 정의 : 페닐케톤뇨증은 단백질 속

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.25

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영아기건강문제와 간호 -중간범위

분해효소 결핍가. 우유 알러지? 우유단백질, 생후 2-3개월 이내? 치료: 모든 유제품 제거, 가수분해 조제유, 아미노산 중심 조제유, 1-2년간 밀크 프리 다이어트? 간호

시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.28

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[식품영양분석및실험] 단백질의 정성 실험 - Ninhydrin 반응 (A+자료)

에, 축합하여 생기는 일종의 산아미드결합이다.- 산, 알칼리, 단백질분해효소에 의해서 가수분해된다.?단백질의 구조와 기능- 단백질의 주요 기능 : 단백질은 효소, 구조, 수송, 저장 ... 다.?아미노산의 성질- 일반적으로 아미노산은 백색 결정으로 비교적 안정된 물질이며, 녹는점이 높으나 분해를 동반하므로 녹는점이 명확하지 않다.- 아미노산은 알칼리를 첨가하면 수소이온 ... , 요오드화카드뮴-요오드화칼륨 등- 발색 시약 : 에르트만 시약, 프뢰데 시약, 만델린 시약 등?금속이온- 금속원소의 이온으로 화학적으로는 양이온이 많다.- 효소의 활성화 및 헴

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오

(esterase)에 의하여 가수분해 되어야 흡수될 수 있다. 비타민 E의 체내 기능은 항산화 작용과 그 외 생리적 기능으로 구분될 수 있다. 항산화 작용은 자유라디칼 ... 를 제공하는 것으로 받아들여진다.4) 비타민 K비타민 K는 골 대사와 혈액 응고에 관련된 단백질을 활성화 시키는 조효소의 역할을 하며. 활성형 비타민 K의 형태로는 필로퀴논 ... %로 나타났다. 베타-카로틴은세포질에 존재하는 효소인 카로티노이드 이산소화효소(carotenoid dioxygenase)에 의하여 레틴알데하이드(retinaldehyde)로 전환

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.05

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세포막을 통한 물질이동, 용적운반, 막전위 요약정리

를 사용하는 것을 말한다. 이러한 운반체들은 막에 걸쳐 있는 단백질로 구성되며 운반체가 기능을 하는 데 ATP 가수분해가 즉시 필요할 때 일어난다. 예시에는 Na ... {}^{{}^{{}^{}}}{}^{+}- K {}^{+}펌프는 Mg {}^{2+}의 도움으로 ATP를 ADP와 무기인산으로 가수분해 하여 에너지를 발생시킨다. 이로 인해 Na ... 외유출은 포식작용과 포음작용의 반대 되는 과정이며, 효소나 호르몬 등을 세포 내에서 외로 방출시키는 현상이다. 세포내 연접소포나 분비과립의 막과 방출 부위의 세포막이 접착하고 유입

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.16 | 수정일 2024.07.25

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미생물실험 결과레포트

하나이며, 이 시스템은 정제되어 다른 실험에서 연구될 수 있다. 일반적으로 관심 유전자는 다음을 포함하는 상용 벡터에 삽입된다. 황(s)원자는 세포에 의해 가수분해 되지않는 화학결합 ... 을 형성해서 세포가 대사되는 것이나 유도인자가 분해하는 것을 막는다. IPTG의 농도는 그러므로 일정하게 유지되고 젖당 프로모터나 작동자 통제하의 유전자 발현은 실험 내내 억제 ... 을 시작하려면 이러한 성분들을 합성해야만 한다. 또한, 새로운 배지에 존재하는 다른 영양물질들을 사용하기 위해서는 이를 대사하기 위한 새로운 효소가 부족하므로 이를 합성해야 합니다

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.25

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[A+]아미노산의 생리적 기능

성분이다. 단백질을 산이나 효소로 가수 분해 시키면 여러 종류의 아미노산이 된다. 우리가 음식물로 섭취하게 되는 단백질이나 우리 몸 안에 있는 단백질은 모두 아미노산이 사슬처럼 연결 ... 을 알칼리 처리하여 얻어진alpha-아미노산.? 항생물질의 구성분⑥ alliin? 마늘, 양파의 알리인분해효소작용으로 양파 냄새가 나는 식물성분.? S-aryll-L-c ... ) 구성아미노산-비필수 아미노산① glycine? 고혈압 예방, 뇌졸중 예방, 뇌기능 원활② alanine? 간 기능 강화, 콜레스테롤 저하, 알코올 분해 촉진. 항체 생산. 면역계

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26

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인천대학교 나노바이오실험(1) A 자료) 6. Genomic DNA prep & Gel Electrophoresis

하여 세포다.• Proteinase K : 단백질을 가수분해하는 효소이다. 넓은 기질 특성을 가져 용액 속 단백질을 작은 조각으로 분해할 수 있다.• Isopropanol : DNA ... 을 조절하기 위해 Tris-HCl와 NaCl 같은 완충염과 이온염을 포함한다. 때때로 막 구조를 분해하기 위해 SDS가 추가된다. 단백질 추출을 목표로 하는 경우 protease ... 이 유지되도록 한다.* EDTA : DNA가 망가지는 것을 막는다.* SDS : 세포막과 핵막을 모두 분해할 수 있다. 강한 detergent(세제)이기 때문에 protein

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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생물학 쪽지 시험 자료 문제

. 리소좀은 골지체에서 분리되어 형성된 주머니 모양의 구조물이며 여러 가지 가수분해효소를 함유하여 세포내 소화를 담당한다 .① 예② 아니오# 생명체를 구성하는 분자1 . 수소이온농도 ... 탄수화물에 대한 설명으로 옳은 것은 ?① 구성원소는 C.H.O 이며 주된 에너지원이다 .② 효소와 호르몬의 주성분이다 .③ 구성단위는 아미노산이다 .④ 유전정보의 저장과 전달에 관여

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.23

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[식품가공학실험]A+ 마들렌 제조 실습 예비&결과 고찰 세세함

므로파전분은 그 속의 분자들이 모두 완전히 풀어진 상태이므로 전분 분해 효소들의 작용을 받기 쉬우며, 따라서 호화전분으로 된 식품은 생 전분으로 된 식품보다 소화율이 좋음-호화 정도 ... 상태이므로 전분 분해 효소들의 작용을 받기 쉬우며, 따라서 호화전분으로 된 식품은 생 전분으로 된 식품보다 소화율이 좋음-호화 정도가 큰 전분일수록 인체 내에서 소화가 잘 된다는 ... 에 있어서도 대단히 중요한 역할을 함-밀가루로 만든 반죽의 강도와 신장성이 좋고 나쁜은 이 글루텐의 성질에 따라 결정됨?전분의 역할(1)전분의 호화전분을 가수, 가열하면 온도 상승

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.14

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사과당근막걸리 만들기 레포트

분해효소에 의하여 아미노산이 생성된다. 1960년에 누룩 중의 아미노산 조성을 조사한 바 17종의 아미노산이 검출되었으며, 미지의 아미노산 2종을 합하면 19종이 존재한다.일반 ... 기타 균류가 번식하여 각종 효소를 생성하여 분비하고 있는 발효제이며 많은 효소를 가지고 있으므로 술밑(주모)의 모체 역할을 겸한 발효제의 일종이다.누룩을 사용하여 만든 약·탁주 ... 이 자갈색 부분이 많거나 메주 냄새가 나는 것, 균이 누룩 속까지 번식하지 않고 원색상태로 겉마른 것 등은 좋지 않다.누룩 사용요령누룩을 사용할 때에는 누룩에 함유된 효소를 빨리

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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[A+보장!!] 간호진단 5개, 과정 3개 Acute Pancretitis(급성췌장염) case study

는데, 꽈리세포에서 칼슘 신호가 억제 되고 세포 내 췌장 트립신 억제제의 활성이 감소하게 된다. 또한 리소솜 가수분해 카뎁신 B 에 의해서 트립시노겐이 트립신으로 분해된다, 두 번 ... 췌장염 환자를 case 대상자로 연구하게 되었다.A. 정의급성 췌장염은 췌장의 염증으로 췌장 효소가 십이지장으로 배설되지 못하고 췌장안에 축척되어 활성화 되면 췌장세포의 자가소화 ... 가지 시기로 나누어 생각해 볼 수 있다. 첫번째 시기로 췌장 샘꽈리 세포 내 조기 활성화된 트립신이 유해한 췌장 소화 효소들의 활성화를 초래한다.이 과정은 다양한 기전으로 이루어지

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.07

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침전적정 A+ 자료 예레 + 결레

게 형성되는 침전 반응이 상대적으로 적어 적용에 한계가 있다.Dextrin분자식 (C6H10O5)n으로 녹말을 산이나 효소로써 가수분해할 때 그 반응의 중간 과정에서 생기는 여러 가지 ... 분해생성물의 혼합물이다. 호정이라고도 하며, 녹말보다 분자량이 작은 다당류를 총칭한다. 영양적으로는 녹말과 동등하며 공업적으로는 가수분해 정도에 따라 백색 · 담황색 · 황색 ... 내의 세균에 의해 녹말을 가수분해하여 덱스트린을 생성한다.Dichlorofluorescein흡착 지시약으로 질산은에 의한 할로겐 이온, 특히 염소 이온의 적정시 사용된다. 적정

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.17

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