"장어의종류"의 검색결과 입니다.

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"장어의종류" 검색결과 1,021-1,040 / 1,579건

[초밥] 일본의 초밥

뜻이고 ‘시’란 어조사라고 풀이하면서 생선을 저장할 때 밥과 소금으로 신맛을 냈으며 초밥의 맛이 시기 때문에 ‘스시’라고 한다고 설명 하고 있다.★ 초밥의 종류를 살펴보 ... , 고등어, 장어등은 언제나 맨 나중, 데미끼 먹기 전에 먹는다. 하지만 광어나 도미등은 사람의 기호에 따라 기름진 참치와 순서가 바뀔수도 있다. 예를들면 달걀말이→광어,도미→참치 ... →고등어,전어,장어→마끼 순으로먹는다.단, 고등어, 전어등 등푸른 생선은 통풍 알레르기가 있는 환자는 절대 먹어선 안된다.* 간장은 어느쪽에 묻혀야 할까?- 간장 접시는 초밥

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.13

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트랜스 지방산

, 촉매제 그리고 바람직한 지방조성과 기능을 가진 생산품을 얻기 위해 지방 또는 지방 급원의 선택에 의해 조절 경화의 결과는 경화의 단계와 사용한 유지의 종류에 따라 다르고, 그 물리 ... 의 안정성↑ 부드러운 느낌의 가공제품을 얻을 수 있게 됨44℃엘라이드산70℃스태아르산13℃올레산유지 종류에 따른 융점트랜스 지방산의 위험성필수 지방산의 부족식물성기름을 수소처리하면 본래 ... .720.2330g마가린, 쇼트닝0.040.0010g식물성 기름트랜스 지방 섭취량 추정치 (g)섭취량식품의 종류우리나라 국민 1일 트랜스 지방 섭취량: 0.47g~ 4.88g, 평균 약

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.17

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당뇨병에 대한 문헌고찰

: 75칼로리(kcal)]식품가식부(g)목측량식품가식부(g)목측량고등어통조림501/3컵우설4020꽁치통조림501/3컵유부20긴유부5장런천미트40참치통조림401.3컵뱀장어50치즈301 ... 의 장애를 일으키는 경우가 있으므로 복용 중에 의사와 상의하면서 약물을 복용해야 합니다. 특히 약물의 작용시간이 긴 종류의 설폰요소제는 노인이나 신장기능이 저하된 환자에게는 저혈당 ... 어서 췌장에서 분비되는 인슐린의 효능을 증가시켜며, 간에서 당을 만들어 내는 양을 감소시켜 혈당조절을 하여 줍니다. 이 약은 식사와 함께 복용합니다.?종류와 적응증국내에서 판매

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.26 | 수정일 2022.03.09

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해양생물로부터의 생리활성물질분리

다 른 물체에 부착하여 산다 * 많은 종류의 해면은 공생해 면 동 물구조 * 병 모양 ․원통 모양 등 일정한 외형을 가지는 단체 * 다수 모여서 군체(群體] * 군체성인 것은 불 ... 한 형식 *시콘형은 몸의 구조가 좀더 발달한 종류해 면 동 물1. 구 조 * 류콘형은 편모실이 다시 많은 편모실로 나누짐 * 해면의 체내에는 위강의 벽을 형성 * 세포들은 분화의 정도 ... 이 플라눌라유생이 되어 물속을 유영 *산호류에 속하는 다른 동물과의 차이점은 군체(群體)를 이루지 않음 *말미잘의 천적은 밤고둥·불가사리·대구·넙치·뱀장어 *말미잘의 자포의 독에 대해

리포트 | 87페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19

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[인문어학]독일의 음식과 결혼풍습

소시지를 맛볼 수 있다. 종류가 많고 다양한데 이유는 역시 강한 지방색에서 찾아볼 수 있다. 프랑스에 각 지방마다 고유한 치즈가 있듯이 독일에도 각 지방마다 다양한 소시지들이 있 ... 된다. 따라서 독일의 소시지는 그 종류가 많으며 약 1,500가지의 종류가 있다고 추정하고 있을 정도이다. 크게 도메스틱 소시지와 드라이 소시지로 나뉘는데 도메스틱 소시지는 수분함량 ... ', 선지와 기름을 섞어 만든 '브르트 부르스트', 돼지의 귀, 코, 혀 등을 잘게 썰어 젤리와 섞어 만든 '즐째 부르스트' 등 종류도 많다. 석쇠에 구운 흰 소시지 '브라트부르스트

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18

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일본의 문화조사 (라멘,라면)

은 다양하고 종류는 수도 없이 많다. 분류기준에 따라 몇 가지씩 나뉜다.1. 양념에 따른 분류- 된장으로 만든 미소라면(みそラ－メン)과 간장으로 만든 쇼유라면(しょうゆラ－メン), 소금 ... ), 명란젓을 넣어 만든 멘다이꼬라면(めんだいこラ－メン), 독특한 스프가 특징인 장어로 만들어진 우나기라면(ウナギラ－メン) 등이 있다.4. 지역에 따른 분류- 요코하마라면의 경우

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.14

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내용이 증감.변동하는 집합동산의 양도담보

의 돼지, 양식장의 뱀장어등 그 목적물도 다양해 지고 있다. 집합물에 대하여 양도담보 설정이 이루어진 이상 그 집합물을 구성하는 개개의 물건이 변동되고 양도담보권자가 그 때마다 양도 ... 는 목적동산의 종류가 지정되어 있고, 수량의 범위가 지정되어 있으며, 소재장소가 특정되어 있으면 집합물을 하나의 독립된 물건으로 본다.A제강주식회사는 B은행과 어음대풀 등 금융거래

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.13

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[동양문화] 일본의 음식문화

이 현제의 스시로, 세계적으로도 널리 알려져 있다.일반적으로 스시집에는 카운터가 있어서, 거기 앉아서 하나씩 주문하여 바로 만들어 주는 것을 먹는다. 초밥 윙 얹는 생선의 종류 ... , 우리나라에서 먹는 단무지나 오이지 같은 장아찌 종류이다. 배추, 무, 오이 등의 야채를 소금, 겨, 된장 등에 절여서 삭혀 먹는 보존식으로 독특한 풍미가 있다.다쿠앙건조시킨 무우 ... 생선) → 무시모노 (계란찜) → 밥과 된장국우나기 가바야키우나기는 장어를 의미한다. 원래 가바야키는 장어를 통째로 토막낸 것을 꼬치에 끼워 구운 것으로, 그 모양이 가바, 즉 부들

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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관광스포츠

스포츠의 종류1 낚시2 수상스키3 다이빙4 윈드서핑5 제트스키Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론1980년대 이후부터 현재까지 국내경제의 고도 성장으로 국민소득의 증가, 가치관의 변화, 교통 ... 에서는 여러 가지 관광 스포츠 중 가장 일반적이고 요즘 각광받고 있는 해양 스포츠를 중심으로 정의와 특징, 해양 스포츠의 종류 등을 제시해 보았다.Ⅱ. 본 론1. 스포츠 관광 ... 로 인하여 일어날 수 있는 불필요한 감정싸움이 일어날 여지를 최소화하고 자신의 한계에 대한 극복과 성취감을 느낄 수 있다.(3) 해양 스포츠의 종류1) 낚시대부분의 사람들이 낚시

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

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등푸른생선

생선에 종류에 대해서 살펴보면 대표적인 등푸른 생선의 종류에는 참치, 참다랑어, 방어, 멸치, 고등어, 명태, 생태, 연어, 은어, 숭어, 농어, 볼락, 아귀, 메기, 뱀장어등 ... 적으로 종류별로 살펴보면 다음과 같다.1. 등푸른 생선의 대표적인 어종인 참치는 DHA, 도코사 햇사엔산과 EPA라는 다가 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있고, 이러한 불포화지방산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

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판매자 표지

수산가공품의 종류 및 동향

- 수te , 상품명 marine beef) 등(3) 공용품① 공업용 어유: 도료원료유, 윤활제, 피혁용유제 등② 수산피혁: 물개피, 상어피, 장어피 등③어교 및 부레풀: 각종어교 및 ... 를 조미하여 맛을 붙여 말린 것●건조식품의 종류*명태대구과에 딸린 바닷물고기.60센티미터 가량의 길쭉한 모양.옆구리엔 검은 갈색 세로줄 있음,동해안 지방에서 겨울철에 많이 생산 ... 의 부하게 함유되어 있고, 소화흡수 도 양호하므로 영양적으로 가치있는 식품젖갈의 종류멸치젖 - 선도가 좋은 원료멸치를 물로 씻고 물기를 뺀 후, 용기에 소금과 멸치를 번갈아 넣

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.25 | 수정일 2025.01.15

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[화학공학실험1] 수질측정 (COD)

량, 수온, 수심, 유속, 바닥상태, 용존 산소량, pH, 영양 물질의 양, 부유 물질의 농도, 독성 물질 등에 의해 영향을 받게 되므로, 서식하는 생물의 종류를 조사하면 하천 ... 이, 뱀장어, 미꾸라지, 거머리, 달팽이, 조개류, 장구애비, 잠자리유충, 소금쟁이, 물장군4급수실지렁이, 나방애벌레, 깔따구, 피벌레, 거머리5급수실지렁이, 나방애벌래, 깔따구

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.18

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면역반응과 식생활

- 목 차 -? 면역반응과 식생활1. 면역의 정의2. 면역반응의 종류(1) 비특이성 면역반응(Nonspecific immune response)(2) 특이성 면역반응(s ... 라고 한다. 이는 라틴어의 면세(immunitas)라는 어원에서 유래된 말로 질병을 방어할 수 있는 능력을 일컫는 것이다.2. 면역반응의 종류면역반응은 특이성과 비특이성의 두 종류로 분류 ... 으로 B임파구에 의해 항체를 매개로 해서 일어나는 체액성 면역반응과 감작 T임파구 자체가 주요세포로서 기능하는 세포성 면역반응의 두 종류가 있다.① 체액성 면역B임파구에 의해 수행

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.13

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의부전록 흉복문 음증복통 졸흉비통 회교심통 심비통 상한후졸흉격비통 중충복통 지태의비방

, 태워 재낸 고양이똥 2g을 따뜻한 술에 복용한다. 마씨방諸蟲心痛，吐?水：여러 벌레 심장통증으로 맑은 물을 토함鰻?)淡煮，飽食三五度?差。 [ 《外臺秘要》]뱀장어를 담백하게 달여서 ... 을 첩첩히 위로 쌓아서 태워 화를 지나가며 소나무 재를 불어 제거하며 껍질을 취하여 갈아 가루내어 오침탕과 관중산의 종류로 8g을 조복하면 전수하지 않을 오묘함이 있다. 집요膈氣疼痛

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.06

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일본의 통과의례와 식문화

들이 얼마나 다양한 종류의 해산물을 먹거리로 개발하였는지를 단적으로 표현해 준다. 반면, 역사상 오랜 기간 육식을 금기시해 온 일본의 고기요리의 역사는 매우 짧지만 메이지유신 이후 ... 한 요리이다. 도쿄만(東京灣)과 스미다강(隅田川)에서 잡은 어패류를 사용한 초밥, 덴뿌라, 민물장어와 모밀국수(소바;そば) 등이 대표적인 관동풍의 요리이다. 교통의 발달과 교류 ... 있다. 곁들여 나오는 저민 생강은 입가심용이므로 다른 종류의 회를 먹기 전에 한두점 먹는다.- 야키모노(구이)야키모노는 고기, 생선, 채소를 모두 이용하며 재료의 원래 모양을 잘

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.01

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비브리오

성 장염·세균성설사를 일으키는 비브리오 파라하이몰리티 쿠스(V.parahaemolyticus)가 있다. 비브리오 앙구일라룸 (V.anguillarum)은 병든 장어나 그밖의 어류 ... (O), 편모(H), 표재성(K)의 3종류가 있으나, H항원은 모든 장염비브리오에서 공통이기 때문에 이 균의 혈청형은 O 및 K의 조합에 의하여 표시된다. 현재, 장염비브리오

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.08

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외식성공 사례(큰들)

을 중심으로 위생과 청결함으로 상차림을 구성하고 이용자의 기호에 따라 음식에 토핑을 선택할 수 있도록 하여 그 종류에 따라 맛과 기호가 달라질 수 있다. 이런 이유로 솥밥의 소스 ... 밥', ‘김치불고기솥밥', ‘장어솥밥', ‘뚝배기불고기' 등을 개발하여 사용되는 재료에 의해 맛의 다양화를 추구할 수 있는 특징을 살렸다.4. 초보자도 쉽게 배울 수 있도록 체인점

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

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생체모방기술(바이오미메틱스)의 현재

다.② 칠성장어의 움직임에서 유래한 파동 시스템을 도입한 잠수정물기둥에서의 원격 감지 활동을 위해 고안되었고, 때문에 깊은 수심에서도 잘 견딜 수 있는 튼튼한 구조와 높은 기동성 ... 을 지니고 있다.두 기계가 동시에 운용된다면 해안이나 강의 물 속과 물기둥 모두에서 자동적으로 조사를 수행할 수 있다. 이 시스템은 다양한 장소에서의 작업에 적용될 수 있는 새로운 종류

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.17

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기업의 핵심역량과 사례분석

과 종류에 대해 살펴보고, 성공?실패 사례를 들어 바람직한 핵심역량에 대해 이해해보고자 한다.많은 사람들이 핵심역량이나 회사의 경쟁력에 대해 언급하고 신문 및 미디어를 통해 접하고 있 ... LC LCD 시장에서 선두를 이어가자고 제한 했을 때 독자 기술을 유지하기 위해 제휴를 거절한 사례를 보면 알 수 있을 것이다.마치다 사장은 자사의 액정 기술을 ‘장어집의 비밀 양념

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.31

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[프랑스 문화]프랑스 요리와 포도주의 역사및 종류

은 요리의 기본 재료로 쓰이며, 여러 종류의 사과 주스로 만들어지는 그것은 크게 4종류로 구분된다.-le cidre doux : 3도. 단막이 강함, 후식과 잘 어울린다.-le ... bouche : 일종의 거품이 이는 술로서, 후식, 빵 종류와 잘 어울린다르 푸아레le poire라는 배로 만든 시드르도 있다. 사과 브랜디calvados는 시드르를 증류시킨 술로서 어떤 ... 등은 익혀서 먹는다. 또한 브르타뉴의 강에도 생선이 많이 서식하는데, 연어, 곤들매기, 뱀장어, 새끼 뱀장어, 송어 등이 있다. 요즘에 와서는 바다 송어도 많이 잡는데 이것은 살

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.18

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