"장어의종류"의 검색결과 입니다.

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"장어의종류" 검색결과 921-940 / 1,579건

식문화, 식생활

하다.개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며, 간은 세지도 약하지도 않은 서울음식과 비슷하며 양념도 많이 쓰지 않는다. 주식으로 오곡밥과 찰밥을 즐기고, 국수 ... 반렁탕, 장국, 냉콩국, 등이 뛰어나다. 부식류로는 장아찌, 송어, 장어, 쏘가리 매운탕, 석화전유어, 굴깍두기, 김치적, 도라지 산적, 시금치김치, 가지김치, 등이 있으며 후식 ... 에 비해 산물이 많아 음식의 종류가 다양하며, 음식에 대한 정성이 유별나고 사치스러운 편이다. 특히 전주는 조선왕조 전주이씨의 본관이 되고 광주?해남 등 각 고을마다 부유한 토박이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11

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일본의 술문화

은 신과 인간이 융합하려는, 서로 이질적인 것을 하나 되게 하는데 큰 역할을 했던 것이다.Ⅲ. 일본에서의 술 종류ⅰ. 청주○ 주식인 쌀을 양조해서 만드는 청주는 일본의 전통적인 술 ... 부르고 있다. 그 종류는 다양하며 각각의 특색을 갖고 있다. 일본에는 각 가정에서 제조하는 소량의 술들을 브랜드화해서 주점마다 대표하는 술이 있을 정도로 개인이 독점하는 술이 많 ... ① 아. 일본의 편의점에 가보면 발포주가 맥주 종류보다 훨씬 많다. 2004년 조사에 의하면 일본 국민 중 발포주를 선호하는 사람(35%)이 맥주를 선호하는 사람(23%)보다 많

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.19

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일본 문화의 이해 - 일본 술의 역사와 종류

(1192~1573년)⑥ 安土時代 (1582~1600년)⑦ 江戶時代 (1603~1867년)⑧ 明治時代 (1869~1912년)⑨ 近代 (1900~현대)2. 일본 술의 종류① 청주② 사케 ... (日本酒)③ 도부로쿠④ 아츠캉⑤ 위스키와 브랜디⑥ 맥주⑦ 쇼츄 (소주)⑧ 와인⑨ 미즈와리⑩ 지자케 (地酒)3. 일본 술의 등급별 종류① 다이긴죠 상품② 긴죠 상품③ 준마이 상품 ... 며, 사랑 받는다. 술은 크게 나누면 양조주, 증류주, 혼합주의 세 종류로 분류된다. 양조주는 원료가 과즙인 경우는 그대로 곡물인 경우는 당분화한 뒤 효모(酵母)로 발효시켜 여과한 것

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.31 | 수정일 2014.02.12

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[생명과학]소화기관과 배설기관

: 2001422013성 명 : 류 경 우■ 소화(1) 소화계1 소화의 종류1)소화의 정의 : 고분자 물질을 흡수 가능한 저분자 물질로 분해하는 과정2)소화의 종류 :1화학적 소화기계 ... )4) 말피기관 - 절지동물(곤충류, 다지류, 거미류)5) 신장 {CASES {전신~:~원구류-칠성장어,~먹장어#중신~:~어류,~양서류#후신~:~파충류,~조류,~포유류 }2 사람 ... 의 생성과 배설1 노폐물의 생성1 노폐물의 생성ㄱ H2O, CO2 - 탄수화물, 지방, 단백질의 산화ㄴ NH3 - 단백질의 산화2 노폐물의 종류ㄱ 암모니아(수용성) - 수생 무척추

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.05

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[생물]무좀민간요법

생물 보고서무좀 민간요법개 요1. 무좀의 발생원인1.1 무좀의 원인1.2 무좀의 종류2. 무좀의 일반적인 치료방법2.1 치료방법2.2 치료기간2.3 사용 약품 및 성분3. 무좀 ... 곰팡이 균의 영양소 역할까지 하게 된다. 이들에게 인체의 발은 `낙원’이나 다름없는 것이다.▲ 무좀의 종류 ▲발무좀(족부백선)①지간형 무좀가장 흔한 형태로 발가락 사이가 허옇게 진무르 ... 종류이나 성분이나 효과면에는 거의 비슷합니다. 치료기간은 일반 무좀인 경우에는 약 1개월, 발톱무좀의 경우는 약 3~6개월 가량 걸립니다.▲일반적인 무좀치료법▲일단 무좀에 걸렸

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.17

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어패류

제 7 장 어패류1. 수산동물의 종류(1)일반적 형태 분류① 어류고등어, 꽁치, 동태, 가물치, 서대기,가오리,가자미,광어, 농어, 대구, 도미, 참도미, 흑도미, 도루묵, 민어 ... , 방어, 홍어, 바다뱀장어, 병어, 갈치, 복어, 삼치, 상어, 숭어 이면수, 정어리, 서대기양미리, 멸치, 망둥이, 메기, 미꾸라지, 붕어, 전갱이 등이 있다.② 연체류낙지 ... : 정어리, 고등어, 전갱이, 방어, 도미열대성 : 갈고등어, 갯장어, 성대한대성 : 대구, 연어, 청어, 숭어(5) 색에 따른 분류① 등푸른 생선 ② 살코기가 흰생선* 어류

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

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[영양학] 보신식품의 허상과 실상

는 가축 종류는 소, 돼지, 닭 정도였다. 소는 농가 살림살이에서 막중한 노동력을 담당했기 때문에 국법으로도 도살 금지였다. 불충분한 사료만으로 돼지 사육도 쉽지 않았다. 인구밀도는 높 ... 들은 피해야 한다.3. 장어- 남성의 정력 증강에 좋다 하여 남성들에게 인기가 많은 보신 식품- 병환후 회복에 좋다는 장어 곰이 그 음식 중 하나다. 장어 곰은 장어 중에서 배 ... 가 노르끄레하고 기름기가 많은 노란 장어를 자작한 물에 푹 고아 만든 범벅이다. 또 간에 지방이 많고 비타민 A가 풍부하여 서민들의 보신식으로 뱀장어 국은 보편적이었다. 일본에서도 자라

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.23

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양식어업(양식업)의 추세, 양식어업(양식업)의 어장선정, 양식어업(양식업)의 질병방제와 발전소온배수이용, 양식어업(양식업)의 규율, 양식어업(양식업)의 시범사업, 향후 양식어업(양식업)의 제고 방안 분석

이 가능하며, 최종생산물에 대한 표준화가 용이하여 상품성을 높일 수 있다. 여섯째, 생명공학 등 첨단기술의 활용이 가능하여 생산물의 품질제고와 생산능력의 개선가능성이 크며, 뱀장어 등 ... . 양수기를 사용하면 양수기의 구입대금 또는 전기 사용료 등의 증가에 의하여 양식경비가 증가하게 된다. 셋째, 수온으로서 양어장은 양식대상인 수산자원의 종류에 따라 그에 적합

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.19

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아르헨티나 와인에 대해서..

, 그릴 육류요리, 치즈, 피자, 장어구이 등과 잘 어울린다.아르헨티나 레드와인Jean Busquet Chardonnay 쟝 부스케 샤도네이 빈티지 : 2006 생산국 : 아르헨티나 ... (Argentina) 생산지역 : Mendoza 종류 : 화이트(White) 포도품종 : Chardonnay 100% 음용온도 : 8~10 C 어울리는 음식 : 식전 주로 좋 ... 었다. 와인수업을 들으면서 많은 와인의 종류와 시음법 빈티지 보는 방법 등 많은 것을 배웠다. 또한 이번 과제를 통해 아르헨티나 와인에 대해서도 많은 것을 배우고 와인의 종류가 끝이 없

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.05

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[눈][안구][시력][시력저하][눈(안구)에 좋은 음식과 나쁜 음식][시력 저하 예방법]눈(안구)의 구성, 눈(안구) 시력의 저하요인, 눈(안구) 시력 종류, 눈(안구)에 좋은 음식과 나쁜 음식, 눈(안구) 시력 저하 예방법

눈(안구)의 구성, 눈(안구) 시력의 저하요인, 눈(안구) 시력의 종류, 눈(안구)에 좋은 음식과 나쁜 음식, 눈(안구) 시력 저하 예방법에 관한 분석Ⅰ. 눈(안구)의 구성1 ... ) 수정체(lens)6) 초자체(vitreous body)7) 방수유통로8) 망막9) 시로Ⅱ. 눈(안구) 시력의 저하요인Ⅲ. 눈(안구) 시력의 종류1. 근시2. 원시3. 난시1) 정 ... 에서 나오는 전자파 등이 있다.Ⅲ. 눈(안구) 시력의 종류1. 근시먼 곳은 확실히 보이지 않지만 가까운 곳은 잘 보는 눈을 말한다. 근시는 근시안이라고도 한다. 수정체가 가장 얇은 무조절

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.24

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냉동 연육(surimi) 및 어육연제품 제조

제조 시에 나오는 부산물을 집중적으로 처리, 가공할 수 있으며 부산물의 효율적 이용에도 효과적이다.♣ 연제품의 원료와 특성(최신식품가공학, 유림문화사)연제품은 몇 종류의 어육을 배합 ... 로서의 가공적성(水産加工利用學, 螢雪出版社)수산 연제품은 탄력형성능 외에 육색, 향미 등의 조건까지 합치면 가공적성이 있는 어종은 상당히 한정되기 때문에 두 서너 종류의 원료어를 섞어 써서 ... 장어 등50% 전후 : 고등어, 연어, 숭어, 전갱이, 갈치 등40~45% 전후 : 농어, 가자미, 조기 등30~35% 전후 : 돔, 대구, 게르치 등♣ 연제품의 제조 공정 (최신

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17

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한국의 식문화

에 따라 금기 식품이나 부정적인 식품이 있음 - 사회 계층적 요인 세대간의 가친관 차이 , 직업의 종류 ( 학력 , 거주지 ), 사회계층과 신분 등에 따라 식생활 형태에 영향을 받 ... , 미더덕찜 , 동래파전 , 해파리회 , 장어조림 , 미더덕찜 , 고추부각 , 골곰짠지 , 콩가루배추국 , 삼계탕 , 우엉김치 , 통영돔찜 떡 , 과정류 : 모시잎송편 , 만경떡

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.05

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프랑스 지역별 문화의 특징과 음식문화

로 쓰이며, 그것은 여러 종류의 사과주스로 만들어지고 크게는 4가지 종류로 구분된다.? le cidre doux : 3°, 단맛이 강함, 후식과 잘 어울림? le cidre ... 의 거품이 이는 술, 후식, 빵 종류와 잘 어울림르 푸아레(le poire)라는 배로 만든 시드르(cidre)도 있다. 칼바도스(사과 브랜디)는 시드르(cidre)를 증류한 술로서 어떤 ... 서식하는데 연어, 곤들매기, 뱀장어, 새끼뱀장어, 송어 등이 있다. 요즈음에 와서는 바다송어도 많이 잡히는데 이것은 살이 통통하고 분홍빛을 띠고 있다.브르타뉴의 육지는 무엇

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.03

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간장이야기

의 얼굴, 간장2-1 간장의 종류 -------------------------------------------------------------------------------22-2 ... 는 것다.Part 2. 간장의 여러 얼굴간장의 종류◆ 원료에 따른 분류1. 조선간장콩만을 원료로 하여 전분질을 사용치 않으며 주로 세균(Bacillus subtilis)에 의존해서 ... 발효시킨다.2. 일본간장콩과 전분질을 원료로서 혼합하며, 발효균도 곰팡이(Aspergillus oryzae)를 사용한다3. 어(魚)간장어체나 그 내장을 원료로 하며, 특별히 미생물

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.06

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[경영과학][경영과학] 하루 식단 작성

질 94 ~ 125gram (1gram = 4kcal)지방 42 ~ 56gram (1gram = 9kcal)5. 음식종류(i)식품명질량(gram)칼로리(kcal)탄수화물(gram ... )10019011.313.739.76530016계란찜80796.525.730017장어구이(한토막)5022512.512.513.850018삼겹살2006600.63457220019오이맛살냉채 ... (한우)16계란찜17장어구이(한토막)18삼겹살19오이맛살냉채20멸치볶음3. LP 수립4. LINDO 실행5. 수정방향가. 결과확인 - 한가지 음식의 중복선택, 반찬류 중 김치

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.16

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고혈압과 운동

적으로 관동맥질환의 위험을 줄임 (5) 운동종류 및 실시 방법 ①걷기, 조깅, 수영 유산소운동 ②하루 200~300Kcal정도의 칼로리를 소비하는 것이 적당(6)운동요법의 지침서 ... ..15~45분종목어떤 종류의 운동을..걷기, 수중 운동, 자전거, 유산소 운동즐거움지금 당신은 즐거운가요?..고혈압과 운동 - 수영 수영은 고혈압 환자에게 아주 적합한 지구력 ... 혈압에 나쁜 음식1. 백미, 팥 2. 돼지비계, 삼겹살, 소간, 곱창, 사골 3. 오징어, 새우, 게, 삼치, 굴, 조개, 붕어, 장어 4. 햄, 베이컨, 달걀(노른자) 5. 빵

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.06

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독일의음식,독일음식

(Kochwurst)로서 Rotwurst는 흑색 Pudding의 한 종류이다. 색깔이 검붉고 후추가 들어가며 거칠게 간 고기와 베이컨 조각들이 들어간다.⑤ 비어쉰켄 ... 라고 리이다. 우리나라의 돈까스 정도로 치면된다.2.6 생선요리(Fisch)고기 요리에 비해 종류도 적고 값도 저렴한 편이다. 바다 근처에 있는 뤼베크나 함부르크등 북부 독일 ... 에서는 애피타이저로 청어를 사용한다, 함부르크는 장어 요리로도 유명하다.1) 포렐레 뮐러린 (Forelle Mullerin): 송어에 밀가루와 버터를 발라 구운 요리이다.2) 게브라테

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.06

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아동지침서 케이스 백혈병

- 체중 3100gm - 신장 48cm수유상태 ; 모유수유 정상적으로 수유함.첨가식이 및 이유식 ; 시기및 종류 = 6개월 후부터 정상적인 이유식이 시 작하였다. (죽, 칼슘섭취 ... → 급성백혈병은 치명적인 병으로 진단 후 수중에서 수개월에 사망하는 것이 보통이었으나 현재는 대부준의 환장에서 생명의 연장과 일부 환자에서 완치가 가능하게 되었다.종류 = ALL ... 첫째 긇인 음식은 다 먹을수 있다. 야채의 경우는 유기농, 비싸긴 하지만 청결이 보장 되지 않으면 먹을수 없기 때문에 그러하다. 그리고 과일은 되도록 껍질까는 종류로 먹으면 된다

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.21

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칼슘, 산성, 인 함유식이

, 재치조개, 아나고, 생선통조림, 난황-음료수 및 기호식품:코코아,콜라,쵸코릿,견과류,연씨,호박씨,로얄제리,당밀,땅콩,버 터, 해바라기씨.-그 외 과자, 빵, 국수, 면종류, 멸치 ... ) 오징어: 산도 29.6-참치: 산도 15.3-문어: 산도12.8-잉어: 산도8.8-도미 : 산도8.6-굴 : 산도8.0-연어: 산도 7.9-장어: 산도7.5-대합: 산도7.5

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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[생물실험] 어류해부

의 종류나 성장 단계에 따라 달라진다.①입: 대부분 주둥이 앞끝에 있지만 원구류, 연골어류 및 저서성 경골어류는 주둥이의 아래쪽에 있다. 은어와 같이 주로 돌이나 바위에 붙어 있 ... 는 부착 조류를 섭식하는 어류는 턱에 작은 칫솔 모양의 이가 있어서 훑어 내는 데 사용하지만, 플랑크톤을 먹고 사는 종류는 아가미 안쪽에 가늘고 딱딱한 새파가 있어서 플랑크톤을 걸러 ... 에는 주름이 많이 있거나, 연골여류의 경우는 나선판이 있어 흡수 표면적을 넓혀 주고 있다. 창자의 길이는 섭취하는 먹이의 종류에 따라 달라서 육식성 어류는 창자가 짧고 비교적 반듯

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.23

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