"장어의종류"의 검색결과 입니다.

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"장어의종류" 검색결과 941-960 / 1,579건

[기능성 식품]해양생물의 기능성

(macroplankton)20∼200㎝거대플랑크톤(megaloplankton)*식물플랑크톤: 수중에서 부유생활을 하고 있는 단세포조류(單細胞藻類)의 총칭.식물플랑크톤의 종류(1) 규조류 (돌말 ... , diatoms)황조식물문의 한 강 또는 독립 식물문으로서 취급하는 조류. 크게 중심류(원심류)와 우상류(羽狀類)로 나뉘며, 어떤 장소의 규조종류의 구성이나 종류별 출연빈도를 알 ... 면경골어류종류: 숭어, 고등어, 방어 등특징: 1)뼈의 일부 또는 전체가 딱딱한 뼈로 되어있다.2)부레를 가지고 있으며, 부레속의 공기의 양을 조절하여 물속에서 자기의 수직위치

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.07

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음식과 세계문화1

적 요리, 고기잡이, 야생과일, 채소, 연근 등 채취들새사냥을 통해 획득한 작은 새의 경우 소금에 담구어(오늘날의 염장) 섭취하기도 하였음고기잡이(나일강 유역의 뱀장어, 농어, 잉어 ... 한 것으로 알려져 있음매콩강오늘날 원시 벼의 종자 발견쌀의 두 종류로 나뉘어 경작이 되고 있음아시아 권이 주로 쌀 문화권자포니카(일본형): 짧고 둥근 모양으로 포만감이 있음인디카(인도

시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.21 | 수정일 2014.03.31

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[아르누보][아르누보 미술][아르누보 건축][아르누보 가구][아르누보 복식][미술][건축][가구][복식]아르누보의 배경, 아르누보의 특성, 아르누보의 미술, 아르누보의 건축, 아르누보의 가구, 아르누보의 복식 분석

, 가구1. 미술2. 건축3. 가구Ⅴ. 아르누보의 복식1. 복식의 종류1) 드레스2) 재킷3) 코트4) Sports Wear2. 복식의 조형적 특성1) 실루엣2) 색채3) 소재4 ... 취향의 것이었다. 공작은 화려한 색채를 지닌 호화로운 날개가 미와 허영의 상징으로써 애용되었다. 이 밖에도 뱀, 뱀장어, 문어, 해파리, 벌레, 나비, 잠자리, 달팽이와 같은 수중 ... 의 복식1. 복식의 종류아르누보 영향기의 복식은 아르누보 운동이 국제적으로 개화되면서 Bustle Style의 거대한 부풀림이 사라지고 신체의 곡선 을 자연스럽게 나타내 주기 시작

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.02

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일본의 식문화, 특징, 음식

. 지역별음식의 특징① 관동음식② 관서음식3. 일본의 명절과 음식4. 일본음식의 종류① 정진요리(精進料理)② 보차요리(普茶料理)③ 회석요리(會席料理)④ 혼젠요리5. 일본요리의 특색6 ... 있다.♧ 일본요리의 종류① 정진요리(精進料理)이 요리의 시초는 사찰음식으로 야채, 해초, 건물가공 등의 식물성 식품을 자료로 한 요리로 어패류 등과 같이 비린내가 나는 재료 ... 에 무쳐 식용유에 튀겨낸 것이다.먹을때는 미린으로 맛을 낸 간장에 찍어 먹는다. 이 간장소스에는 채친 무와 생강을 넣기도 한다.원래 새우, 오징어, 생선, 붕장어 등을 혼합한 재료

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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다이어트 식품

에는 90% 내외의 수분을 함유하고 있으며 영양상 칼로리원이나 단백질원으로는 의의가 적지만 체중조절 식이인 다이어트 식품으로 우수하다.· 여러 종류의 비타민류와 무기질의 공급원 ... 하도록 한다.· 튀김우동 (577kcal)일식 우동의 종류는 매우 다양하다. 새우, 생선, 야채 등을 튀김 고명만 50칼로리가 넘는다. 또한 고명이 우동과 함께 어우러지면서 기름이 배 ... 밑바닥은 기름이 깔려 있는 상태이다. 기름을 따로 분리하기 어려운 이런 요리는 피하는 게 상책이다.· 덮밥 (새우, 장어 등 500kcal)새우튀김이나 장어 구이를 밥위에 얹어 함께좋다.

리포트 | 52페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.05.12 | 수정일 2023.02.02

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전통장류 발효식품의 식품학적 우수성과 발전 현황 및 전망에 대한 조사

의 분류 및 종류2) 재래된장 제조공정3) 개량된장 제조공정4) 된장류의 차의점5) 된장의 식품학적 의의6. 간장류의 제조공정 및 식품학적 의의1) 간장의 분류 및 종류2) 재래양조 ... 간장 제조공정3)산분해간장의 제조공정4) 간장류의 차의점5) 간장의 식품학적 의의7. 고추장류의 제조공정 및 식품 가치1) 고추장의 분류 및 종류2) 재래고추장 제조공정3) 개량 ... 이 살아가는데 있어서 먹는다는 것, 그 자체는 동일하나 먹거리로 이용하는 식품의 종류는 다양하다. 한 민족이 먹고사는 음식의 재료는 지역과 기후 조건에 따라 크게 영향을 받으며, 그

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.25

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우리나라 향토음식

물로 두유를 엉기게 하여 만든 것으로 맛이 아주 좋다.5. 전라도전라도는 기름진 호남평야의 풍부한 곡식과 각종 해산물, 산채 등 다른 지방에 비해 산물이 많아 음식의 종류가 다양 ... 쓰고, 그 종류도 전라도 다음으로 다양하다.[ 대표적인 경상도 음식 ]주식으로는 진주비빔밥, 무밥, 갱식, 애호박죽, 건진 국수, 조개국수, 닭칼국수 등이 있다.찬류로는 재첩국 ... , 추어탕, 대구탕, 깨집국, 미역 홍합국, 아귀찜, 미더덕찜, 동태구이, 파전, 해파리회, 해물잡채, 장어조림, 미나리찜, 상어구이, 조개찜, 콩잎장아찌, 우렁찜, 대합구이, 고추

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.04

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[음주 문화]일본의 술 (음주) 문화 리포트

특징은 다양한 종류의 맥주가 있는 게 일본 맥주 업계 특징이다. 회사도 많지만 만드는 맥주 종류도 많다. 일본 남자들은 보통 집에서 저녁을 먹으면 맥주와 함께 저녁을 먹는데 소비량 ... 심할 것이다. 일본에서는 술은 같이 놓고 마시더라도 안주는 각자 따로 시켜서 먹는 것이 보통임으로 안주의 종류도 잘 익혔다가 자신 있게 주문할 수 있도록 해야된다.1) 술안주"안주 ... 는 뭘로 하실까요"라 물어오면 당황할 것이다. 안주의 종류는 그야말로 수백 종류나 되므로 그 이름을 전부 기억하기란 무리다. 일본에서는 술을 마시기 전에 식사를 부탁하는 등의 예

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.20

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현대인과 성인병 수업을 듣고 작성한 레포트

=> 58류의 내장, 계란 노른자, 생선 알, 새우,오징어, 굴, 뱀장어, 장어, 마요네즈, 버터 등의 식품을 즐겨 먹지 않습니다.따라서, 콜레스테롤 섭취량은 적은 것으로 판단됩니다. ... 었습니다.- 운동의 종류스트레칭직업의 특성상 않아서 일을 하는 경우가 대부분입니다.따라서, 업무시간 중간 중간에 스트레칭을 조금씩 하고 있습니다.인라인스케이트일주일에 1회 정도 ... , 공원 산책으로 스트레스를 해소 하고자 노력합니다.4 음주- 음주관련 질병지속적인 음주는 모든 종류의 백혈구 양을 현저히 저하 시키고, 면역 단백질인 항체의 생성량을감소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.09

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심해 생물자원의 활용

에서 호열균, 호압균,호냉균, 호알칼리균, 허염균 등의 극한환경미생물과 갑각류,멍게, 곰장어 들의 동물을 포함한 다양한 생물을 발견했다.심해오나 생물 유래의 미생물 종류는 다음과 같이 분류 ... 어 관심을 모으고 있다.③ 이 밖에도, 새로운 균으로부터 한천)을 분해하여 유용한 agarooligo saccharide를 생산하는 여러 종류의 내열성 한천분해효를 발견했다. 지금 ... 되었다.Ito 등은 심해에서 여러 종류의 한천분해효소를 분리하였다. 그 중 한천을 올리고당으로 분해하는 내열성 및 화학물질에 내성르 가진 효소를 발견했다. 한천큐브(agar cube

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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각 지방의 향토음식& 레시피

에서도 잘 만든다. 국수는 밀국수로 기계국수라는 가는 것보다는 칼로 썬 부드러운 것을 즐기고 있다. 농산물이 풍부한 편이라 떡 종류도 많은데, 특히나 개성은 화려한 덕이 많이 있 ... 되어 깨미역국, 동태고명지짐, 미더덕찜, 아구찜우렁찜, 상어돔배기구이, 장어조림, 대합구이, 호박선, 김부치개, 동래파전, 안동식혜약대구포, 우엉김치, 메밀묵③ 병과류 : 모시잎송편 ... 하고 소박한 성품이 음식에서도 나타나 소박하고 꾸밈이 없는 식생활을 이룩했다.떡의 종류가 다른 지방에 비해 제일 적으며 잡곡이 흔하여 쌀로 만드는 떡은 명절과 제사 때만 만들며 평소

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.24

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생활한방(태음인에 관하여)

종류로는 장어, 메기 등이 좋고, 채소 종류로는 감자, 고구마, 양파, 마늘, 두부, 콩나물, 당근, 연근, 마 등이 좋습니다. 마지막으로 과일 종류로는 수박, 사과, 귤, 호두 ... 적으로 약한 폐 기능에 좋은 음식을 많이 먹는 것이 좋습니다. 곡류 종류로는 찹쌀, 수수, 율무, 현미, 쌀, 수수, 차조 등이 좋고, 육류 종류로는 소고기가 좋습니다. 그리고 어류

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.01

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일본의 음식문화

일본의 음식 문화목 차 1. 일본의 지리,문화적 배경 2. 일본의 식사예절 및 식습관 3. 일본 음식의 특징과 종류 4. 일본의 대표적 음식 5. 일본음식의 지역별 비교1. 일본 ... 일본 음식의 종류별 특징 ① 혼젠 요리 혼젠이란 “정식으로 차린 상” 이란의미이다. 원래 손님을 접대할 때 내던 요리상이다. 조그맣고 낮은 개인용 상에 요리를 몇가지씩 차려 내오 ... )요리로 불린다. 설탕과 진한 간장을 써서 음식의 맛을 진하게 낸다. 따라서 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.06

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계란찜

기도 한다.[찜요리]증기를 이용하여 재료에 열을 가하여 익히는 조리법, 이 조작은 열이 구석구석까지 미치고 감칠맛도 달아나지 않고, 겉보기도 좋고 부드럽게 마무리되는 이점도 있다. 종류 ... 가 흐트러지지 않게 하기 위하여 열을 가하여 찐다. 다음에는 가볍게 끓여서 맛이 배이게 한다. 일본 간또우 지방의 가바야끼는 그냥구이한 뱀장어를 찜을 하여 여분의 지방을 제거하고 혀

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.04

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[가공식품][자라가공식품][콩가공식품][클로렐라가공식품][버섯가공식품]자라 가공식품, 콩 가공식품, 클로렐라 가공식품, 버섯 가공식품, 그 외 다양한 가공식품 분석(가공식품, 가공식품 사례, 가공식품 종류)

. 버섯의 종류별 효능1) 느타리2) 팽이버섯3) 표고버섯4) 영지버섯5) 동충하초6) 상황버섯3. 버섯의 활용Ⅵ. 그 외 다양한 가공식품1. 정제어유 가공식품1) 뱀장어유 가공 ... 의 각 부위별 효능2. 자라가공식품의 기능성1) 불포화지방산2) 항산화성분3) 단백질4) 미네랄Ⅲ. 콩 가공식품1. 콩의 종류1) 강낭콩2) 녹두3) 팥4) 동부5) 검은콩6 ... 하기Ⅲ. 콩 가공식품1. 콩의 종류1) 강낭콩주성분이 전분이며 단백질도 많은 편이다. 특히 비타민 B1, B2, B6가 많아 쌀밥을 주식으로 하는 한국인에게는 탄수화물 대사를 순조

리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.04

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[일본문화]일본 스시문화(스시란, 스시 역사, 스시 종류, 생활속 스시), 일본 의복문화(기모노), 일본 식생활문화(일본요리 명칭, 일본요리 특징, 일본요리 종류), 일본 쌀문화, 일본 전통문화 , 일본 주택문화 분석

) 무로마치(1333~1573년) 시대4) 1853년경 「수정만고」5) 에도시대 중기6) 19세기3. 스시의 종류1) 발전 순서에 따른 스시의 종류2) 만드는 방법에 따른 종류4. 생활 ... 의 명칭2. 일본 요리(和食)의 특징3. 일본 요리의 종류1) 혼젠 요리2) 회석 요리3) 쇼진 요리4) 오세치 요리5) 스시6) 낫도4. 식탁 매너5. 건강 식품6. 주류7. 식생활 ... ( 난 뒤에는 초생강으로 마무리한다.여러 종류의 초밥이 먹을 경우 서로 다른 재료의 독특한 맛을 느끼지 못하므로 곁들여 나오는 초생강을 먹으면 입안이 개운해지고 생선의 독특한 맛

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.06.02

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체류형 관광지 개발계획 방안

□. 전(치즈체험마을 운영위원회, 낙농가, 숲골유가공연구소)- 체험종류 : 1일(당일)체험, 1박2일 체험- 체험프로그램 운영개요? 교육장소 : 치즈체험장 또는 구 숲골유가공연구소 공장 ... 독특한 형태 및 대하, 새조개, 굴, 바지락 죽, 복분자주, 풍천장어, 낙지 등 먹거리로 관광의 흡입요인이 충분함○ 역사문화자원- 세계문화유산으로 지정되어 있는 고창의 지석묘군

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.05

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국제회의 일정표-한중황사의 예방및 환경보호 회의(파워포인트)

(Minimum 40 persons required) BREADS 여러종류의 빵 Homemade freshly baked bread selection with butter / 여러 ... hrimps with cocktail sauce on ice / 삶은 새우와 칵테일 소스 Smoked eel rolled with burdock /우엉 장어구이 Assorted Cold ... 은 구운 토마토BAKER'S CORNER / 빵종류 Pancake with Maple Syrup and Whipped Cream / 팬케이크과 메이플 시럽 그리고 휘핑크림 Freshly

리포트 | 69페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.28

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[관광홍보]한국관광공사 공모전-부산자갈치시장

남항 동쪽 끝 해변에 위치한 남포동 건어물 도매시장은 전국 각 산지에서 집하된 다양한 종류의 건어물을 전국에 도매로 공급하는 국내 최대의 건어물 시장으로 품질 좋은 김, 멸치, 젓갈 ... 로 하고 있고, 그 종류도 생선, 어패류, 건어물 등 다양함을 지니고 있다.한국을 포함한 동양문화권, 특히 일본과 인접해 있으므로 수산물을 좋아하는 일본인을 대상으로 큰 매력 ... 을 가진다고 할 수 있다.1.고창수산물축제어촌의 현실에서 천혜의 황금어장인 칠산 앞 바다와 고창연안의 갯벌에서 생산되는 신선하고 맛 좋은 수산물(풍천장어,주꾸미,대하, 바지락, 숭어

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02

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물권법 요점 정리 권순한 민법요해

법인귀속, 청구권보전의 가등기)2절 물권의 객체Ⅰ 서설1. 의의2. 물권의 객체로서 물건의 요건(1) 특정성 - 단일물, 합성물- 집합물 : 判. 농장의돼지, 뱀장어 등 범위 ... 금차임기간제한최단종류에 따라 제한건물전세만 1년특별법상 2년 등최장X10년20년법정 갱신X건물전세권만 인정O양도등 처분OOX(임대인 동의)매수청구권OOO비용상환청구유익비 청구만 可

리포트 | 72페이지 | 5,900원 | 등록일 2011.04.06

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