"불고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드> 한식의 세계화 맥도날드 마케팅 음식과 세계문화 맥도날드 피자헛 맥도날드 경영 마케팅 성공 사례 외식창업계획서 프랑스 요리

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"불고기레스토랑" 검색결과 1,001-1,020 / 2,397건

일본속의 한국음식

인들은 한류를 피부로 느낄 수 있는 것으로 '욘사마'의 위력보다 이러한 ‘음식 프로그램’을 꼽는다. 예전에도 가끔씩 야키니쿠(불고기), 기무치(김치)를 다루었던 일본 매스컴 ... 와 삼겹살, 불고기 정도였다.하지만 최근에는 김밥과 떡볶이, 막걸리, 부침개 등 한국에서도 누구나 저렴한 가격으로 쉽게 즐길 수 있는 그런 음식들이 새롭게 일본인들에게 인기를 끌고 있 ... , 싱가포르에도 한식 레스토랑을 열어 브랜드 통일을 통해 한식 세계화에 적극 나설 것"이라고 설명했다.일본 최대 유통업체인 무라이 쇼헤이 이온리테일 사장은 "동계올림픽에서 김연아

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.18

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프랑스음식문화의 모든 것

파리의 아름다운 전경과 레스토랑을 바탕으로 만들어진 애니메이션 ‘라따뚜이’ 를 아시나요? 귀여운 생쥐가 요리사의 꿈을 안고 벌어지는 에피소드를 다룬 내용인데요. 주인공 생쥐 ... 는 식전 주 → 전채요리 → 메인요리 → 치즈와 샐러드 → 디저트 → 식후 주 → 커피로 이어진다. 지금도 최고급 레스토랑에서는 20가지 코스로 음식이 나온다고 한다.코스요리를 맛보 ... 가 빠지고 재료가 골고루 구워져서 가장 순수하게 재료의 맛을 느낄 수 있다고 한다. 그다음으로 치는 것이 직접 불에다 굽거나 프라이팬에 구운 것이고, 가장 하급으로 치는 요리

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.11

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외식산업의 역사

되면서 표준화·전문화전통적인 한식개념에서 탈피한 컨셉으로 해외시장국내최고의 고깃집으로 포지셔닝하고 있는벽제갈비(방이점)불고기브라더스 서교점4-2 국내 외식산업의 성장과 발전 ... 들은 사회적으로 존경을 받음그들 고유의 조리방법이 법적으로 보호됨음식판매와 레스토랑운영에 관한 법률이 만들어 짐AD 1세기경 아피시우스는 세계최초의 조리책으로 전해지고 있는‘드 흐 ... 한 일종의 문화적 중심지로서 위치를 갖게 됨5) 근대 프랑스요리1외식산업의 역사4-1 외식산업의 역사..PAGE:61600년경부터 유럽에는 레스토랑의 시초가 되는 커피하우스 출현현대

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| 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.08

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피에르 부르디외와 한국사회 : 인론과 현실의 비교정치학

고기특성무공해식품,건강식,소화가잘되는가벼운음식맛있는 음식점을 찾아다님아침식사는밥,먹어서든든한음식,강하고자극적인음식선호음식점고급스러운/이국적 음식가격과분위기를고려한패밀리레스토랑저렴 ... 피에르 부르디외와 한국사회 : 인론과 현실의 비교정치학< 상징적 폭력 >불평등 이론과 상징적 폭력신분적 질서와 착취의 논리가 개인의 무의식적 취향을 통해 발휘된다.상징적 폭력 ... : 현대사회에서 전개되는 지배와 피지배의 불평등 관계는 개인의 무의식적인 아비투스를 매개로 성립됨을 보여준다.베버 : 지배는 자본주의가 발전하여 복지국가의 시대로 접어들면서 시장관계

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01 | 수정일 2018.10.14

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채선당의 해외진출전략 (홍콩)

························································· 19Ⅰ. 회사소개 및 현황샤브샤브는 끓는 국물에 얇게 썬 고기와 야채, 해물 등을 데쳐 먹는 일본식 요리이다. 채선당은 2005 ... 접하기 어려운 양고기를 메인으로 서비스하고 있는 곳이며 샤오페이양은 중국 서민들이 주로 찾는 훠궈 식당으로 영어가 잘 통하지는 않지만 영어 메뉴판이 있어 식사를 하는데 크게 불편 ... 다. 이를 통해 몸에 좋은 음식, 건강한 레스토랑이라는 고품격 웰빙 이미지를 구축하는 데 성공했다. 독자적인 R&D센터 운영을 통해 호텔출신 요리사들이 주기적으로 한식, 중식

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.13

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삼겹살 전문점 음식점 창업 계획서

등 퓨전 삼겹살에 샤브샤브를 복합한 브랜드도 생겨날 정도다. 삼겹살 전문점의 진화는 불판에도 예외는 아니다. 고기를 구울 때 발생하는 연기와 냄새를 없애고, 고기가 불에 타 ... 이 아니다. 가정에서는 물론 회식, 심지어 야외활동에서 삼겹살은 단골메뉴로 등장한다. 삼겹살은 소고기나 다른 고기에 비해 비교적 저렴한 가격이라고 인식되어져 있고, 최근에는 미국 ... 소고기 수입과 관련하여 소고기의 수요가 많이 줄고 있고 이와 대비되어 돼지고기의 수요는 증가하고 있는 상태이다. 꼭 이러한 사회적 분위기 때문이 아니더라도 삼겹살은 남녀노소 가리

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.11

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롯데리아와 맥도날드의 서비스경영비교

은 설정되어 있다. 이만큼 롯데리아는 명실상부한 국내 최고의 패스트푸드 기업이며, 세계 1위인 맥도날드를 누르며 한국 토종 브랜드로 자리매김했다. 롯데리아 매출의 효자는 불고기버거 ... 매장따라 쉬는 날 특히, 어린이 날이어서 그런지 점포는 많은 손님들로 붐비고 있었다. 가까스로 K씨는 아들이 좋아하는 불고기버거와 치킨을 주문하고 자리로 가서 잠시 기다렸다. 5분 ... 외식산업 시장의 잠재성을 파악하고 진출한 이후로 본격적인 성장을 하게 되었다. 국내에 진출한 외식기업들은 패스트푸드와 패밀리 레스토랑이 주를 이룬다고 볼 수 있으며, 이와 같

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| 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.21

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서유럽의 식생활 문화와 향료

가루·고기·야채·달걀 등을 뒤섞어서 약한 불에 흐물흐물하도록 끊이는 방식이었다. 옛날에는 밀가루를 우유나 산양의 젖을 섞어 끊이는 것이 전부였지만, 점차로 섞는 내용물이 늘어갔던 것 ... 다. 풍토적 조건이 열악한 서유럽은 바다·산에서 나오는 자연적 산물이 매우 적었고, 또 주곡물인 麥類는 매년 연작이 불가능하여 빵이 주식이 될 수가 없었다. 반면, 목초지는 풍부했기 때문 ... 기도 했다. 이러한 음식의 사치는 품종개량을 낳았고, 한편으로 요리비법이나 새로운 요리가 계속 창조되는 요인이 되었던 것이다. 프랑스혁명에 의해 실업자가 된 요리장들이 남몰래 불특정다수

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.10

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식문화-서양의 식문화, 동양의 식문화

,고구마,마 등)와 옥수수종교에 따른 분류 금기식에 따른 식문화 형성 소고기를 먹지 않는 힌두교, 채식을 하는 불교기후에 따른 분류 날씨가 더운 열대기후 지역의 경우 부패로 인한 냄새 ... , 프랑스와 식문화를 기초로 다민족 국가로 각 민족의 식문화가 혼합. 다양성을 추구 푸짐한 저녁 식사 돼지고기, 소고기 스테이크 등 육류 위주로 아침이나 점심에 비해 푸짐하게 먹 ... 음 켄터키주(Kentucky)의 프라이드 치킨, 남다코다주(S.Dakoda)의 들소고기 바비큐, 루이지애나(Louisiana)가재파이등 이 전통음식 주마다 특색있고 독특한 축제 진행규격

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| 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.15

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호세 레스토랑

시켰다. 맥도날드는 더 비싼 재료를 빅맥 소스에 첨가하였고, 또한 소고기 패티에 소금과 후추로 양념을 하였다. 공정은 전자레인지를 사용하는 것 대신에 불에 굽는 방식으로 다시 ... 의 세부사항을 실시간으로 면밀히 검사하고, 고객서비스운영을 흠 없이 하기위해 각각의 아웃라인을 조정하고 확실히 하는 것이다.실제로, 소비자들이 언제 끔찍한 음식, 느린 서비스와 불 ... 고 주문을 받으러나간다. 소규모의 레스토랑들은 주문 처리를 분산시키기 위해 강한 커뮤니케이션 능력을 지닌 차에 탑승한 채로 주문을 할 수 있는 원격 콜 센터를 유치하였다. 이런 주문

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.06

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국내기업의 해외진출사례 농심신라면과 롯데리아0k

가 전무하던 국내시장에 도입된 최초의 외식프랜차이즈 시스템인 롯데이라는 다른외국외식 업체에 비해 한국적인 맛을 내세워 만들어 졌다. 이에 대표적인 메뉴가 불고기 버거인 한국식 ... . 매장당 아르바이트생을 포함해 평균 30여명의 인원이 근무하기 때문에 총 3만 명의 고용효과를 내는 것으로 추산된다. 이는 불황기에 대단한 인력고용으로 미취업자들에게 재활의 길 ... 다.제1장. 농심 신라면 국내기업 해외성공사례농심의 국내 라면 브랜드의 부동의 1위 매출액을 달성하고 있는 신라면은 소고기를 주원료로 천연양념을 조화시켜 만든 한국인의 입맛에 딱 맞

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.18

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태국 푸켓 자유여행관련 정보

에 올리기 전에 숙주나물과 콩가루를 뿌려줘요. 레스토랑에서 팟타이 주문할 때 새우나 돼지고기 등을 추가로 선택할 수 있어요.""8. 허이 텃태국 스타일 굴전. 싱싱한 굴을 원형 ... 제출해야 한다.현지조달: 현지에서 여행자 보험 가입을 불가능7. 가이드 북 또는 인터넷에서 여행정보를 수집한 인쇄물들중요도: ★★★★☆체크포인트: 즐거운 여행을 하려면 현지에 대한 ... 태국(김영사 발행)과 태국 앙코르와트(시공사 발행)를 추천한다."현지조달: 가이드북은 불가능, 여행정보는 현지 PC방에서 수집가능"8. 여권 복사본중요도: ★★★☆체크포인트: 여권

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.06

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[희망의 밥상]을 읽고, 시사점 적기

이것들 모두는 더럽기 짝이 없는 좁은 공간에서 일체의 불필요한 운동과 신진대사가 배제된 채 달걀과 고기와 우유만을 생산해낸다. 닭은 부리와 발톱을 자르고 밤낮 주기를 바꾼다. 수 ... 다. 유대교의 율법이나 이슬람교의 율법 모두 돼지를 불결한 동물로 여기고, 어떤 형태로든 돼지고기 먹는 것을 금한다. 아마도 돼지고기는 촌충에 감염되어 있을 가능성이 높기 때문에 충분히 ... ’으로 유명하다. 물론 평범한 중국인이 먹는 음식은 서양의 중국식 레스토랑이나 현대화된 중국의 관광객들을 상대로 하는 고급 레스토랑의 음식과 닮은 구석이 거의 없다. 일본 음식 중에서 가장

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.07

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크루즈의_특징과_장점,단점 현황

에서 식사를 즐길 수 있다. 라 베란다 레스토랑에서는 속을 채운 가지요리나, 말린 무화과와 아몬드를 곁들인양고기 요리 등과 같은 북아프리카의 영향을 받은 지중해식 요리들을 만날 수 있 ... /aged)스테이크의 메인 코스입니다. 또한 어린양, 돼지, 닭, 해산물 스페셜을 선택하실 수도 있습니다. 저녁에만 예약제로 운영.?■ 라 베란다 레스토랑(La Veranda ... Restaurant) * Voyager &Marina 호 Only보다 활기찬 분위기의 라 베란다 레스토랑은, 보헤미안 스타일의 레스토랑으로, 프랑스식 브리셰리와 같은 캐쥬얼한분위기

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| 리포트 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2011.04.12 | 수정일 2023.11.01

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T.G.I Friday’s 마케팅 성공사례 , 티지아이

(양고기) 등 10여종의 스테이크를 맛볼 수 있다. 호주산 육질과 16가지의 독특한 양념으로 인기가 많다. 아웃백의 스테이크는 육즙의 증발을 막기 위해 요리 과정에서도 밀봉상태 ... 를 유지하는 게 특징.VIPS(빕스)최상급의 스테이크를 엄선하여 불에 직접 구운 정통 스테이크와 계절별로 다양한 샐러드 바를 품격있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 Steak ... 패밀리 레스토랑의 주요 타겟 고객은 대부분 20~30대 여성과 남성이며, 10대 및 40대 이상의 고객은 가족 동반의 형태로 흡수.프로모션 정책이동통신회사 카드와의 제휴, 공동마케팅

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.29

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한식의 세계화

(50%) 경기도 교육청 , 남양주시 (50%) 설립학과 : 한식학부 ( 발효식품학과 , 떡 한과 학과 , 비빔불고기학과 ) 일식학과 식당경영학과 식품유통학과 마케팅학과 학업기간 ... 는 강한 불에 잠깐 데치고 소금을 넣어 색을 돋보이게 함 .조리법이나 마케팅 방법을 표준화홍보스타 홍보 대사 김연아를 한식 홍보대사로 선정 . 팬미팅 형식의 행사 후 비빔밥을 포함 ... 거리퓨전을 통한 매뉴개발 두부간장 비빔밥 콩불 비빔밥 광화문 퓨전비빔밥 전문점 ‘ 소반 ’소스의 개발 간장 소스 케찹 소스 약간의 고추장소스◈ 한국음식 세계화전문대학 설립

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| 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.28

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(경영)BBQ 치킨 해외 진출 마케팅전략 분석

고 신선한 닭고기를 소비자에게 제공하고 다양화되는 소비자의 식 문화욕구를 충족시킴 충족시킴과 동시에 국내 외식산업을 발전시켜 국가경제에 기여하고자 하는 의지에서 설립된 국내최고 ... 의 닭고기 전문 프랜차이즈 업체이다. 또한 B.B.Q만의 독특한 사업영역을 구축하고 있다. B.B.Q는 깨끗하고 위생적이며, 현재 소비자의 욕구를 충족시킬 수 있는 대형점의 운영시스템 ... 인재들이 ‘치킨’을 연구하고 있다. 올리브유, 특히 엑스트라 버진은 샐러드유로 널리 알려져 있고 올리브유의 특성상 발연점이 낮고 고온 시 불에 타버리는 단점이 있어 튀김

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.17

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후라이팬 소비자 행동개관,SWOT분석,STP분석,4P분석,문제점 및 개선방향

점의 부재레스토랑 휴의 오전 시간 영업O기회..PAGE:14STP 분석..PAGE:15Segmentation가격민감도조용한 대화 분위기왁자지껄 대화분위기커플커플일반일반인구통계 ... %에 이르는 적지 않은 시장경쟁요인휴, 레몬트리투입자본의규모, 철수장벽이 작음=> 잠재적 경쟁자↑적합성이태리 음식과 아담한 가게와 적합..PAGE:17Positioning-만족 불 ... 만족요인만족요인불만족요인학생들이 먹을만한 가격음식의 다양성음식의 맛과 양, 질후문에서의 접근성배달 서비스의 부재종업원의 친절도가격서비스..PAGE:18Positioning-포지셔닝

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| 리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.25

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아웃백, swot, stp, 서비스 분석, 4p

불 상승아웃백은 외식산업시장 중 패밀리레스토랑 가족 화합과 문화가치를 추구하는 소비자를 대상 Segmentation Targeting Positioning 다양한 고객의 기호 ... . OUTBACK 선정 이유 OUTBACK 선정 이유 생활수준의 향상 주 5 일 근무제에 따른 여가시간 증대 핵 가족화에 따른 식습관의 변화 패밀리 레스토랑에 대한 관심증대로 인한 많 ... 은 패밀리 레스토랑의 출현 패밀리 레스토랑 업체들간의 경쟁 심화 마케팅 전략 조사 대상기업으로 대표적인 성공사례 중 하나인 아웃백 선정2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요 OUTBACK

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| 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.24

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글로벌기업의 현지화 전략

로 선정1992. 4 배달, 포장 판매 전문점 델코(Delco) 매장 도입, 불고기 피자 개발, 시판1993. 6 국립청각장애학교인 서울농학교 한국피자헛 장학회 설립1993. 7 50 ... )의 전략비하고 있다. 이탈리안 패밀리 레스토랑 프레스코는 일본에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 네가지 맛의 냉스파게티를 내놓는다. 프레스코의 냉스파게티는 치킨 토마토 스파게티(7900원 ... 번째 매장 개점1993. 8 한국피자헛주식회사(미국 펩시코 레스토랑 인터내셜날 계열사)로 법인 변경1994. 2 치킨 피자 개발/시판1994. 3 카레비프 피자 개발/시판1995

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| 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.27

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