"콩의효능"의 검색결과 입니다.

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"콩의효능" 검색결과 81-100 / 3,292건

식품가공학실험, 양갱 만들기

실험제목 : 양갱 만들기실험날짜 : 2020. 11. 27.실험목적 : 양갱을 만들어보고 그 과정과 원리에 대해서 이해한다.이론 :?콩의 품종 및 특성우리나라가 콩 품종 개량 ... 을 통하여 육성해낸 품종으로는 1969년 광교 품종을 시작으로 현재가지 60여가지가 넘는다. 최근에는 단백질 함량이 무려 48.4%나 되는 단백콩과 콩 특유의 비린맛이 없는 ‘진품콩 ... ’이 개발, 보급되고 있다.최근 육성된 것으로 대립양질 다수성인 대원콩, 흑생 소립신 품종인 다원콩, 장류용 양질 내재해 다수성인 장미콩 및 밥밑용인 조숙 단경 내재해 다수성인 일품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

곰해지고 자극적인 냄새는 부드러워지며, 마늘 고유의 효능은 지킬 수 있게 된다.2) 발효식품 ‘된장’된장은 메주에서 유래하는 미생물이 생산하는 효소에 의해 주원료인 콩의 단백질 ... 어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.농축산식품이용학1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품 ... 숙성 시켜 가정에서 만드는 재래식 된장과 밀가루에 Aspergillusoryzae를 접종하고 배양하여 코지(koji)를 만드는 개량된장이 있다.된장은 콩의 영양성분뿐 아니라 발효

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04

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[식품영양학 A+] 식초의 제조법 및 효능에 대한 분석

식초의 제조법 및 효능에 대한 분석목 차1. 식초의 유래 및 제조법 2. 제대로 알면 건강이 보인다 3. 식초의 종류에 따른 영양 성분 비교 4.식초의 특수 성분 5. 식초 ... 의 효능 6. 식초로 고칠 수 있는 병 12가지 7. 식초의 다른 섭취법 8. 식초 요리(음식 궁합, 상극인 식품) 9. 식초의 부작용 10. 식초를 이용한 상품식초의 유래 및 제조법 ... 게 할 뿐 아니라 건강과 미용에도 좋다. 각종 아미노산과 유기산이 풍부한 식초의 효능과 다양한 활용법을 알아보았다. 식초 : 합성초 – 화학적 방법으로 (식용빙초산을 물에 희석) 양조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea

곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.제목 : 수퍼푸드의 효능과 종류목차1. 서론2. 본론(1 ... 은 살리고, 효능은 덤으로 가져가는 셈이다. 이에 카무트 섭취를 추천한다. 아래에서는 다른 수퍼푸드의 정류를 몇 가지 알아보고자 한다.1) 비 유제품 우유대표적으로 견과류 우유 및 ... . 체중감량, 심장질환 예방, 콜레스테롤 수치 조절 등 다방면으로 여러 가지 좋은 효능이 있는 식품이다.3) 녹차녹차는 열량과 지방함량이 낮으며, 쌉쌀한 맛이 있는데 이것을 카테킨이

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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GMO

와 콩을 재배하기 시작함에 따라 우리나라도 자연스럽게 GMO식품을 섭취하게 되었다.3. 주요 GMO식품 목록미국을 비롯하여 GMO식품을 생산하는 국가에서 가장 많이 재배하는 주요 품목 ... 은 콩, 옥수수, 면화, 카놀라(유채), 사탕무 등이다. 형질별로는 제초제저항성 콩, 해충저항성 옥수수 등 제초제저항성이 가장 많고 해충저항성과 복합형질의 GMO식품이 생산되고 있 ... 형간염 백신, 혈우병 치료제 등 여러 가지 의약품에 활용되고 있고 기능성 GMO 식품은 GMO를 통해 알레르기를 유발하는 성분을 제거한 GM땅콩, 비타민A성분을 강화한 황금 쌀 등

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| 리포트 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.10.21

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이소플라본

REPORT이소플라본식품영양학과목차1. 이소플라본 정의와 함유식품2. 이소플라본 효능3. 이소플라본 섭취현황 사례4. 이소플라본의 적정 섭취, 섭취주의사항5. 이소플라본의 과잉 ... 은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사하여 에스트로겐 분비를 유도하는 물질로 '식물성 에스트로겐(phytoestrogen)'이라고도 불린다1-1 이소플라본의 함유식품이소플라본은 검정콩과 대두 ... 에 많이 들어있다. 대두가 들어간 두유 제품이나 콩류 음식에서 이소플라본의 함유량이 높다. 대두 노란 콩은 식물성 단백질 식품으로 '밭에서 나는 쇠고기'라 불린다. 대두 노란콩

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

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(자원식물학) 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오

경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오(10점).2. 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시 ... 가 어렵다면 따로 수목원 등을 조성하여 재배하여 관리할 수 있도록 한다.2. 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오(10점).식물유지는 지방산과 글리세롤의 결합 형태인데 ... 되지 않는 필수 지방산이기 때문에 반드시 음식으로 섭취해 주어야 한다. 오메가-3가 우리몸에서 나타내는 효능은 치매, 심혈관질환의 예방과 학습능력향상효과, 기억력 개산효과 등이 있

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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성인간호학실습 중환자실 페렴환자 case study, 간호진단 2개(비효과적 호흡양상, 피부 통합성 장애)

항 병력이 있는 환자- 비후성 심근병증 환자효능/효과- 중증의 급성천식, 통상요법으로 효과가 없는 만성기관지 경련의 처치부작용- 금속성 맛이 나거나 쉰 목소리 증상상품명 [성분명 ... ]분류투여경로용량Aventro Inhalation Solution[Ipratropium Bromide Hydrate]진해거담제폐-이미지금기증- 녹내장 환자- 전립선 비대증 환자효능 ... 경로용량Winuf Peri Inj-주사1085ml이미지금기증- 어류, 계란, 콩 또는 땅콩 단백질 또는 이 약의 주성분 또는 다른 성분에 과민반응이 있는 환자- 중증 고지혈증 환자

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.02

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핵심기본간호술기 시나리오 구성(비장파열)

음 확인.4) 사용 약물(1) 경구약 PO저니스타서방정8밀리그램(히드로모르폰염산염)효능마약성 진통제 사용이 필요한 심한 통증의 완화용법1일1회 대략 같은 시간대에 한 컵의 물 ... 다.)5) 천식발작 지속상태 환자(기도 분비를 방해할 수 있다.)6) 심한 중추신경억제 환자세프콜캡슐 1g효능포도구균, 폐렴연쇄구균, 인플루엔자균, 대장균, 프로테우스 미라빌리스 ... 약에 의하여 쇽의 병력이 있는 환자H/S효능순환혈액량 및 조직간액의 감소시 세포외액의 보급ㆍ보정 , 대사성 산증의 보정, 에너지 보급용법정맥주사부작용대량ㆍ급속투여에 의해 뇌부종

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.27

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초콜릿에 관한 리포트

초콜릿에 대하여출처: 네이버 지식백과차례1. 초콜릿의 기원2.초콜릿의 제조과정3.초콜릿의 성분과 효능4.다양한 종류의 초콜릿들5.세계 3대 초콜릿-노이하우스-고디바-기라델리6 ... 저희 조는 초콜릿의 제조과정을 설명 해드리려합니다. 이렇게 맛있는 초콜릿! 어떻게 만드는 것일까요?먼저 카카오 콩을 열풍으로 볶아서 외피를 분리하고 과실을 으깨어 반죽 ... 에는 국 끓이는 것처럼 카카오를 용액에 넣어 녹이는 줄 알고 있었습니다. 다들 그렇게 생각하지 않으셨나요?출처: 네이버 지식백과초콜릿의 성분과 효능-초콜릿의 성분초콜릿의성분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

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담관염(Cholecystitis) CASESTUDY 간호진단3개 간호과정 3개

은 식이(버터, 기름에 튀긴 음식, 땅콩 등)와 가스 생성 음식(양파, 콩)은 제한한다.또한 초기 소화과정 동안 담즙의 흐름을 증진시키기 위해 식사 후 반좌위로 휴식을 취하도록 한다 ... ,inyl Tab.)분류항원충제용법 및 용량1회/1일 250mg PO효능 및 효과1.트리코모나스증2. 혐기성균 감염증: 복부내감염증, 세균성 채혈증, 골 및 관절 감염증3. 아메바 ... /백)(JW NS Inj)분류대량 무기질, 나트륨Na용법 및 용량keep vein open 정맥확보 40cc/hr효능 및 효과1. 주효능ㆍ효과 : 수분결핍시의 보급 전해질 결핍시

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.14

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조리실습계획서(다과상차림- 다식만들기)

은 비단에 흰 실로 글자를 수 놓은 듯하다. 사탕을 잘못 놓아 두루 묻으면 깔끔치 못하다." 라고 흑임자 다식 만드는 법이 적혀 있다.영양소ㆍ효능콩 : ㆍ단백질(40%)ㆍ탄수화물(30 ... 다식이야기다식이란?ㆍ다식이란 우리나라 전통과자의 종류.ㆍ종류는 송화다식, 쌀다식, 승검초다식, 진말다식, 오미자다식, 밤다식, 흑임자다식,콩다식, 녹말다식, 생강다식 등 주재료 ... 의 칼슘을 소모시키지 않아서 골격과 치아의 발육이 좋아져 젖먹이아이에게도 좋은 효과다식만들기 내용계획분량및재료준비6인 1조별실습 분량- 실습(가루)재료에 맞은 넉넉한 분량ㆍ콩가루

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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(생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

하고 비만을 방지해준다. 세계인의 10대 건강식품으로 손꼽히는 마늘, 토마토, 시금치, 브로콜리, 블루베리, 호두, 땅콩, 녹차, 포도, 연어가 있는데 이 가운데 육류인 연어를 제외 ... 으로도 중요한 가치를 가지고 있는 것도 있다. 감자 고구마 옥수수 밤 개암 등은 탄수화물 함량이 높고 대두, 강낭콩, 완두 등은 단백질 함량이 높고, 땅콩, 호두, 아보카도 등 ... 성이나 기능성을 가진 식품이라는 점이다(남상용, 2020).기능성 물질은 2차 대사산물로 주로 활성산소를 제거하고, 항산화 항노화 항암작용을 하며 그밖의 다양한 약리적 효능을 지배하는 물질

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

섭취에 도움이 된다. 월요일 점심에는 콩국수를 먹었다. 여름에는 점심에 더위를 이기기 위해 주로 찬 면 요리를 먹는다. 콩국수는 다른 국수에 비해 나트륨 함량이 적고, 단백질이 많이 ... 이다. 다만, 라면에는 탄수화물과 나트륨이 많고, 기름에 튀긴 요리여서 기름기도 많기 때문에 저녁에는 양심상 닭가슴살 샐러드를 먹었다. 샐러드에는 양배추, 로메인 상추, 렌틸콩 ... , 토마토가 들어 있었다. 이 중에서 토마토는 렌틸콩에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 혈압과 혈당을 조절하는데 도움을 주고, 배변활동을 촉진하는 역할도 한다. 또 토마토는 신진대사

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.08

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10대 슈퍼푸드

세계 10 대 슈퍼 푸드CONTENTS 01 02 03 04 슈퍼푸드란 ? 귀리 녹차 마늘 º 효능 º 부작용 º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 부작용 º 영양성분 º 레시피 ... º 효능 º 부작용 º 궁합이 맞는 음식 º 영양성분 º 레시피 05 06 07 08 브로콜리 블루베리 시금치 아몬드 º 효능 º 부작용 º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 특 징 ... º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 부작용 º 종류 º 고르는 법 º 영양성분 º 레시피 º 효능 º 주의 점 º 영양성분 º 레시피 09 10 11 연어 적포도주 토마토

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.05

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모발과 영양

- 검은콩 추출물(isoflavone), 녹차 추출물체중감량(다이어트)1. 잘못된 다이어트는 건강을 해치고 필수 영양소의 결핍으로 탈모 초래 2. 모낭을 빠르게 휴지기에 접어들 ... , 밀 배아, 해바라기씨, 양송이, 땅콩) 2) B3: 두피의 혈액순환 (닭, 칠면조, 고기, 어류, 맥아, 맥주효모) 3) B5: 흰머리 발생 억제, 탈모예방 (통곡물 시리얼 ... , 맥주효모, 달걀노른자, 로얄젤리 ) 4) B6: 탈모예방, 멜라닌 생성 (간, 통곡물 시리얼, 마늘, 어류, 땅콩, 깨) 5) B7: 케라틴 생성, 흰머리 방지, 탈모예방 (달걀

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21

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"대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

이 있다.주식류에는 밥, 죽, 미음, 응이, 만두, 떡국, 국수가 있다. 주식은 주로 쌀로 지은 흰밥이고 보리, 조, 수수, 콩, 팥 등을 섞어 지은 잡곡밥이 있다. 밥은, 곡물과물 ... 되며 밥과 반찬을 번갈아 먹게 되므로 혈당 상승이 느리고 포만감을 느끼게 하여 비만을 예방하는 효과가 있다.또한 한식 상차림은 쌀밥과 김치, 장류, 콩제품, 생선, 나물, 고기 등 ... 의 발효식품으로는 김치, 청국장, 된장, 고추장이 있다. 김치의 효능으로는 유산균의 정장작용, 생리대사 조절작용, 항암효과가 있고 저칼로리 식품이다. 청국장은 유산균의 정장작용, 항암

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| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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자원식물학 레포트

__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 :1. 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오(10점).2. 오메가-3지방산의 효능 ... 한 씨앗 저장 탱크 센터처럼 초저온 저장, 시험관내 보존, 동결보존법등을 활용한다.2. 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오(10점).오메가-3계열의 지방산 ... , 땅콩, 해바라기, 아주까리, 아마, 홍화(잇꽃)등이 있다.첫째, 들깨기름에는 EPA의 전구체인 알파-리놀렌산 함량이 많다.둘째, 유채는 에루크산이 58.5%로 매우 높게 함유

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23

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[A+]지역사회간호학 실습 치매예방 프로그램 A+당하기, 지역사회 프로그램, 보건교육

는 상태 7치매의 원인 → 뇌기능 담당 신경세포손상으로 발생 8치매의 증상 910 검은 깨 ; 기억력을 향상 및 뇌기능을 활성화 시켜 치매예방 , 건망증 예방효능이 있다 . 잡곡밥 ... 푸른 생선 ; DHA 와 오메가 3 는 뇌혈류를 증가시켜 신경세포의 막을 강화해 두뇌 , 학습능력 향상 에 도움이 된다 . 치매에 좋은 음식11 콩 ; 두뇌를 발달시켜 주는 음식이 ... 좋아요 ~ 레시틴이 풍부한 콩류 !( 콩류 !) 항산화 효과에는 포도 !( 포도 !) 치매에는 고등어가 너무너무 좋아요 ~ 매일매일 먹으면 정말 정말 좋아요 ~13 치매 예방

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.04

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본초 노트 정리(3)

을 멎게하는 효능임8. 眉?骨痛: 두통(頭痛)의 하나. 미광통(眉?痛) 안확(眼廓)의 윗언저리가 아파 미릉골(眉稜骨)까지 미치는 것. 여러 양경(陽經)에 외사(外邪)가 끼여 있 ... 경련을 치료하는 효능임11. 四肢攣急: 팔다리의 힘살이나 힘줄이 오그라들고 당기면서 뻣뻣해지는 증상임12. ?頂疼痛: 정수리가 아픈 통증. [의림승묵(醫林繩墨)] 에 "족태양방광맥 ... )가 위로 타오르면 입에 훈증하여 입과 혀에 부스럼이 생김. 비맥(脾脈)은 혀 밑에 분포하므로 비에 열이 있으면 담(痰)이 생겨 열과 담이 뭉쳐서 발생함. 구강내 점막에 담황색의 콩

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.29

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