(생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

소개글

원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향을 생활원예 교재 전체에서 찾아 정리하고 이에 대해 논술하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 원예작물의 상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능
2. 원예작물의 복지 기능으로 역할과 영향

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

원예는 울타리로 에워싼 밭에서 작물을 재배한다는 뜻을 지니는데, 이러한 전통적인 원예의 특징을 통해 알 수 있는 것은 원예란 집 안팎이나 근처에서 이루어지며, 소규모의 밭이나 제한된 공간에서 이루어지고, 상대적으로 값비싼 작물을 대상으로 하며, 집약적으로 이루어지는 농업이라는 것을 알 수 있다.
오늘날의 원예는 전통적인 원예에서 많이 벗어나 있다. 과수와 채소, 꽃 등을 기르기도 하지만 경제적으로 가치가 높은 약초나 자원식물을 기르거나 특용작물이나 약용작물을 짓는 농업용어로 원예를 이용하고 있다.
이러한 개념의 확장은 생산과 경제적 가치에 역점을 두는 1차적 의미의 원예와 2차적 의미로 소비와 문화적 가치를 두는 원예로 분화되어 이용되고 있다. 현대에 와서는 원예가 단순히 작물을 재배하여 경제적인 상품으로 이용하는 것에서 그치지 않고 사회문화 전반에 큰 영향을 미치는 것으로 그 영역을 넓히고 있다.
오늘날의 원예는 생활원예와 사회원예라는 새로운 차원의 원예를 태동시켰다. 복지원예란 인간의 생활환경을 개선하고 식물과 인간의 관계를 이용하는 원예이다.
식물-인간-생활환경이 서로 공존하고 있는 영역에서 원예식물이 재배하고 이용하는 과정이 이루어지는 행위와 산물이 인간에게 가져다주는 직접적이며 간접적인 효과를 다루게 된다. 이러한 개념의 원예는 현대인에게 다양한 의미를 가져다 주고 있다.
본론에서는 원예작물의 상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향을 생활원예 교재 전체에서 찾아 정리하고 이에 대해 논술하도록 하겠다.

참고 자료

남상용, 『원예학 개론』, 알지비, 2020.
최은영 외, 『생활원예』, 한국방송통신대학교, 2017.