"중국 4대요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국음식문화 한식의 세계화 일본 문화 문화행사 중국문화 중국요리 중국문화의 이해 더본코리아

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"중국 4대요리" 검색결과 81-100 / 9,025건

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조선대학교 중국문화의이해 기말족보 A+ 맞음 ㅋ

,(물만두탕. 길거리 음식), 마오단(병아리 부화하기직전 계란)2. 점심-주식인 쌀과 국수, 볶음요리3. 저녁-훠궈(얇게 썰은 양고기나 소고기를 채소와 함께 데침)4. 면-중국 ... 지 못한다면 먼저 양해를 구하거나‘이차다이주’라고 말하고 주스나 차(사이다)로 술을 대신한다.4. 중국의 술 종류(8대 명주,10대 명주 시험문제)중국 전통술은 지방에 따라 제조법 ... 한족과 소수민족중국은 한족과 55개의 민족으로 이루어진 다민족 국가이다. 수천년동안 이어져 내려온 역사 속에서 민족이 부침을 거듭하여 한족과 동화되거나 소멸되는 운명을 겪어왔

시험자료 | 36페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.08.16 | 수정일 2025.06.14

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음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

지만 지역에 따라 보통 4대 요리로 나눈다. 4대요리는 산둥, 강소, 광둥, 사천요리이다. 산둥요리는 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳으로 농업지대와 함께 황해 바다를 인접하고 있 ... 생활 개선 운동이 일어났다. 그리고 1980년대 이후 여성들의 사회진출이 활발해지면서 된장, 간장, 고추장 등의 장류 및 김치가 공장에서 대량으로 생산되고 있다.2) 중국 음식 ... 하여 유럽 음식의 영향을 받았고, 소스류의 발달이 시작됐다. 청나라시대는 중국음식이 보다 세련되고 완전한 요리로 정착하면서 많은 조리법 확립됐다. 이 당시 중국요리를 ‘청요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

는 문헌은?1. 조선왕조실록2. 진작의궤3. 경국대전4. 식목도감산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1. 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.2. 중국의 음식 ... 음식과세계문화중간고사중국 차 중에서 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?1. 홍차2. 황차3. 백차4. 흑차5. 녹차6. 청차조선시대 궁중의 식생활과 관련 없 ... 문화가 가정 먼저 발달한 곳이다.3. 면류와 만두가 주식이다.4. 베이징요리가 대표적인 요리이다.잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?1. 다과상2. 장국상3

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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조선대 중국전통문화 인강

게 반죽해서 하루저녁 후에 기름에 튀긴 것으로 길이 30-40cm임? 훈뚠-우리나라 만둣국16. 중국의 4대 유명요리가. 산둥 요리 (산둥의 옛 지명을 따 ‘루차이’ 나 베이징 ... 중국 민속과 문화 정리1. 중국 전통 민간 신앙가. 항상 웃고 있는 미륵불-둥글둥글하고 커다란 배를 드러내고 손에는 염주를 움켜쥐고 있음.나. 천둥신(뇌신)-뇌공 or 뇌사라고 ... 도 불림-음력 6월24일은 뇌공의 생일 날으로 제사의식 거행(가축, 채소, 쌀밥, 찐빵)-우뢰를 관장하는 신이었으나 인간까지 확대됨.다. 산신-중국 고대에 널리 숭배 받음(특히 산

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.10

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중앙대학교 세계문화지리아카데미 2차과제 - 국가 골라서 설명하기 과제

..PAGE:1대만(중화민국)..PAGE:20. 선택 이유아시아의 4대 신흥 성장국 중 하나이자 우리나라의 인접국이고, 우리나라서 많이 가는 여행지들 중 하나이면서도, 최근 뉴스 ... 을 1980년대부터 사용해오고 있으며 차이잉원 행정부 시대 이후로는 ‘중화민국 대만’ 이라는 새로운 명칭을 채택하였다.국호..PAGE:4 중화민국 국기국기 : 청천백일만지홍기국기의 정식 ... 16민족이다. 한족이 서해안 지방에 주로 몰려사는것과 달리 이들은 주로 동부 고산 지대서 생활한다.4.민족성과 언어대만 민족..PAGE:12내성인의 경우 중국 대륙인들의 특징

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.20

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식문화 요점정리

곰팡이), 로크포르(푸른곰팡이), 염소치즈, 브리(지방), 에멘탈(큼), 고우다4) 달팽이요리5) 푸아그라6) 부이야베스: 생선탕, 세계 3대스프(중국 샥스핀, 태국 똠양꿍, 프랑스 ... , 소고기 기피(숭배), 대부분 채식주의자2. 더위 탓에 향신료 多3. 가열4. 양고기, 닭고기 섭취5. 북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6. 남부인도1) 주식: 쌀 ... . 술, 돼지고기 엄격히 금지(라마단, 할랄), 양유 및 양고기 섭취4. 올리브오일5. 메제(전채요리)6. 케밥(쉬시케밥 대표적)7. 파스티르마: 쇠고기 양고기에 향신료 뿌려 말린

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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[교육교류 체험기] 중국 합비 제1중학교와 교육교류를 다녀온 학생회장의 소감문입니다.

었고 호텔 로비는 큰 분수대와 고급스러운 계단이 줄지어있었다. 호텔 안에는 우아한 침대와 고급스러운 욕실이 있었는데 마치 중국 황제가 된 기분 같아서 너무나도 기뻤다. 노독을 풀기도 전 ... 에 허기가 진 나와 친구들은 호텔 안에 있는 뷔페 식당에 갔다. 처음 보는 요리들이 줄줄이 놓여 있었는데 내가 가장 눈에 띈 것은 꼬치 요리였다. 중국 음식이라 그런지 우리에게 안 ... 교육 교류 합비1중 방문기▲ 밤에 바라본 상해시 전경전교 회장의 자격으로 중국 합비 제1중 학교와 상하이를 다녀오라는 교장 선생님의 말씀을 듣고 나를 포함한 3명과 함께 합비시

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.21

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동양문화사_홍콩

Hong Kong Nov. 11. 20141. 개관 2. 산업 3. 역사 4. 음식 , 축제 , 관광 목차홍콩의 기 1990 년 4 월 4 일 채택 홍콩을 상징하는 바우히니아 ... 중국을 상징하는 다섯개의 별 홍콩의 기홍콩의 기영어가 1974 년 까지 유일한 공용어 광동어를 인구의 97% 가 사용 관광을 위한 다양한 언어 사용 언어아열대 몬순형 기후 습하 ... 고 더운 여름 따뜻한 겨울 기후지리4 개의 은행이 지폐를 발행 고정 환율 제도 화폐교통産業 홍콩의 산업산업금융업 관광산업 무역 / 물류 고급 서비스 산업수입화물에 대한 원산지 , 물량

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| 리포트 | 66페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.24

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(중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

의 음식문화 특징3. 중국 음식문화의 남북 차이1) 지역성(1) 남쪽(2) 북쪽2) 계층성(1) 남쪽(2) 북쪽3) 시대성(1) 남쪽(2) 북쪽4) 민족성(1) 남쪽(2) 북쪽4 ... 본 해산물을 사용하여 많은 요리를 만들 수 있다. 음식은 부드럽고 담백하며 기름기가 없는 것이 특징이다.3. 중국 음식문화의 남북 차이국토가 드넓은 여러 나라들과 마찬가지로 중국 ... 요리(川菜), 호남요리(湘菜)도 있으며, 달콤한 맛이 진한 회양요리(淮揚菜), 해산물로 만든 탕 종류가 많은 광동요리(?菜) 등 요리의 종류도 다양하다. 이 때문에 중국에 가본

방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.02

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푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

의 역사를 설명한 것이다. 옳은 것을 모두 고르시오.치킨 카챠토레라는 르네상스 요리가 있다.중국에서 떡, 만두와 같은 음식 조리법이 생겨났던 시기에 식사는 1일 2식이었다.서양의 문화 ... ’가 있다.중국 : 아편전쟁 이후 외국의 진출기지가 되었던 홍콩은 술과 장류의 특산지이다.일본 : 후차요리는 채소, 기름, 녹말가루를 사용한 중국식 요리이다.한국 : 우리나라 상고시대 ... .이탈리아 : 북부는 육고기, 남부는 해산물을 많이 먹는다.한국 : 돌상에 놓는 돌잡이 중 쌀은 자손 번영을, 대추는 먹을 복을 바라는 뜻에서 놓는다.중국 : 주요리가 나오는 사이

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| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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홍콩의 관광 전략 및 특징과 문제점, 개선방안

한 곳으로 다양한 중국 음식과 광동 음식 등을 맛볼 수 있으며 , 영국의 식민지였기 때문에 유럽의 음식과도 섞인 홍콩만의 독특한 음식을 맛볼 수 있음 광둥 요리와 다양한 해외 요리 ... 관광개발실무 주제 : 홍콩의 관광 전략 및 특징과 문제점 , 개선방안 학과 : 학번 : 이름 :1. 홍콩의 역사 2. 홍콩 관광상품 3. 홍콩 관광자원 및 특성 4. 홍콩 관광 ... 의 문제점 5. 홍콩 관광 개선방안 PPT CONTENTS진나라 시대 최초로 중국에 편입 중세 까지의 홍콩 약 6,000 년 전 신석기 시대부터 사람이 거주하기 시작 기원전 214

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16

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세계의음식음식의세계 교재1장을 참고하여음식과 문화의 다양성 주요개념설명하고 우리나라 음식문화중 세시풍속과 음식에 관하여 설명하시오00

: 두부와 고기를 조리한 매운 소스에 고추와 산초가 들어간 전통적인 쓰촨 요리입니다.덤플링: 중국 전통 만두로, 다양한 재료를 속으로 넣고 만두피로 감싸서 찌거나 구워 먹 ... 습니다.탕수육: 돼지고기나 닭고기를 튀긴 후, 달콤하고 시큼한 소스를 뿌려 먹는 요리로, 전 세계적으로 유명한 중국 음식입니다.(3) 일본일본의 음식 문화는 ‘와쇼쿠’(和食)로 잘 알려져 ... 을 이해하는 중요한 단서가 됩니다.우리나라의 음식 문화는 한식으로 대표됩니다. 한식은 발효식품이 중심이 되어, 김치, 된장, 고추장 등이 주요한 식재료로 사용됩니다. 중국은 광범위

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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외국조리

는 그릇을 사용 (한국의 3대 진미) - 세계 3대 진미인 캐비어, 푸아그라, 트러플과 달리 한국의 3대 진미는 송이버섯, 인삼, 숭어의 알 등이 있다. 2.중국 (자연환경) ... - 면적은 약 920㎢ 로 세계 4위, 한반도의 약 44배 면적임. - 최남단 지역의 열대기후, 서부 지역의 건조기후, 동북 지역의 한 대기후 등으로 구분되며 전체적으로 사계절이 뚜렷 ... 딩, 훠궈 - 광둥 요리 : 세계적으로 가장 많이 알려짐, 광둥, 푸젠, 광시 지역 포함 (중국 밥상머리) - 모두 둘러앉을 수 있는 둥근 탁자에서 큰 접시에 나온 음식을 여러

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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중국문화산책 ) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 - (1) 중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, (2) 한국(한반도)의 남쪽과

에서 다른지 조사하여 기술하세요.목차1. 서론2. 본론(1) 중국 음식문화의 남북 차이(2) 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론음식 ... 중국문화산책중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르 ... 기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다. 이러한 점을 고려하여, (1) 중국 음식문화의 남북

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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A+ 위더스 외식산업창업및경영 레포트 4주 1강~2강에서 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

스타를 받은 레스토랑들은 일반적으로 고가형에 속하며, 고급 요리와 정교한 서비스로 고객의 기대를 충족시킨다.가격대에 따른 분류는 레스토랑이 목표로 하는 시장을 명확히 하고, 그 ... 이 있으며, 이곳은 이탈리아 음식의 대중화를 이끈 성공적인 사례로 꼽힌다.아시안 레스토랑은 아시아 지역의 다양한 요리를 제공하는 곳으로, 중국, 일본, 한국, 태국 등의 요리 ... 주제: 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.18

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동아시아사 대만 가이드북 만들기(모란사 사건 첨부)

시장은 포장마차 거리가 발달되어 있으며, 해산물 요리와 구운 음식, 튀김류가 맛있다. 오후 6시~10시를 장식하는 화시지예 야시장으로 뱀 골목이 유명하고 중국 약용 스튜와 와인 ... 으로 중국 각지의 요리가 유입되어 대만 요리 외 광동, 사천, 상해, 북경 요리를 맛볼 수 있고, 경극, 한시 등의 중국 문학과 유교, 도교, 불교, 중국 신화, 전통 악기 등 ... 항쟁기(1662~1683), 청나라 통치시기(1683~1895), 일본 통치시기(1895~1945), 중화민국-타이완(1945년~현재)으로 나눌 수 있다.중국, 대만, 일본

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.22 | 수정일 2025.04.25

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(2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

’에 기록/ 하루 2번, 4일에 걸쳐 진행/30~40가지 요리 순차적1.4 종교-중국인들은 조화와 균형을 중시여기는 가치체계를 형성-오행철학 + 음양철학 → 중용철학이 영향을 미침 ... 류 발달-청나라: 완전한 요리 정착,만한전석(중국 궁중음식의 집대성)-청나라 강희제가 만주족, 한족 노인에게 선보인 음식/ 만주족, 한족 궁중음식을 결합한 연회식/ 아두‘양주서방록 ... , 삶는 요리에 쓰임/양쪽 손잡이/중국 북방지역 볶음요리에 주로 쓰임-훠궈: 전골요리에 사용-튀김용 냄비, 그물 조리, 찜통 등2.2 약식동원약의 근원=음식의 근원 →‘약식동원

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| 시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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다문화의 이해 레포트 (다문화 관련 영상 분석, 베트남 문화 정리, 한국과 베트남의 문화 차이, 소감)

음의 높낮이에 따라 다른 뜻을 나타낸다 .2. 해당 국가의 문화 특성 및 한국과의 비교 1) 베트남의 문화 특성 ③ 베트남의 요리 베트남의 음식은 태국, 중국 음식과 함께 아시아 ... 3대 음식으로 꼽힌다 . 거의 모든 음식 재료를 구할 수 있는 지리적 여건 덕분에, 베트남의 요리는 천 년 이상 계속된 문화만큼이나 전통 있고 다양하게 발달했다. 신선한 재료 ... 관련 미디어 내용 2) 문제와 욕구 파악하기 며느리와 시어머니의 욕구 며느리 아들들을 유치원이나 어린이집에 보내고 회사나 공장에서 일하고 싶어함 아들이 나중에 커서 대학교나 고등

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.01.19

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계명대학교 중국문화산책 족보 예상문제 정리

( 두보, 이백 )27. 백화소설로 쓰인 ( 수호지, 삼국지연의, 서유기, 금병매 )는 중국의 4대 기서이다.28. 우리나라에서 양자강,양쯔강으로도 불리며 중국에서 제일 긴 강의 ... 중국문화산책예상문제1. 중국은 한반도의 약 ( 100 )배 이다.2. 왜 수나라가 문화 발전의 시작 일까? ( 경항 대운하 완성시킴 )3. 세계최초의 가장 긴 운하는 총 1792 ... km로 북경과 ( 항주 ) 사이를 연결하고 있다.4. 중국의 가장 중심에 있는 도시의 이름은 ( 난주 )이다.5. 중국에는 총 ( 55 )개의 소수민족이 살고 있다.6. 대각선

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.10.24

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중국음식 레포트_특징, 8대 요리, 음식과 문화

중국 문화의 이해-중국 음식-Ⅰ. 서론1. 주제 선정 동기 및 목적Ⅱ. 중국 음식의 발전과정Ⅲ. 중국 음식의 특징Ⅳ. 중국 음식 문화의 다양성과 8대 요리1. 중국 음식 문화 ... 의 다양성2. 중국 8대 요리Ⅴ. 음식 문화 속의 종교와 철학 사상Ⅳ. 어휘로 보는 음식 문화1. 일상 어휘 속 음식 문화Ⅷ. 결론Ⅸ. 참고문헌Ⅰ.서론1.주제 선정 동기 및 목적중국 ... ' 를 함께 실현한 것으로 볼 수 있다.지금까지 살펴본 중국의 역대 음식문화에는 '万邦同?，食和食德’의 진리가 있음을 알 수 있다.2. 중국 8대 요리중국인들은 곰 발바닥, 제비집, 상어

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19 | 수정일 2021.03.12

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