"수산가공품"의 검색결과 입니다.

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haccp 원부자재신청서 국내수산물유통 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조

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"수산가공품" 검색결과 81-100 / 4,665건

김가루중요관리점(금속검출)

mm)에 알콜소독액을 뿌린 후 각각 컨베이어 좌-중-우 1회씩 통과시켜 검출여부를 “CCP-3P 모니터링일지 [금속검출 공정]”에 기록한다.? 금속이물이 없는 공정품을 통과 ... 품을 다시 통과시켜 금속성이물의 혼입을 확인하고 기록한 후에 혼입원인을 확인하고 HACCP팀장에게 보고한다.?금속검출기 감도 저하 시? 모니터링담당자는 테스트피스로 감도시험 후 ... 공정품을 다시 통과시켜 금속성이물의 혼입 여부를 확인 기록 후 HACCP팀장에게 보고한다.?금속검출기 고장의 경우? 모니터링담당자는 HACCP팀장에게 보고하여 수리한 후 정상작동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

을 표시하는 마크이다. 국내외적으로 농수산물 및 가공품을 지적재산으로 인정하고 보호하는 제도이다.(10). 한국식품명인 인증마크가공기능인의 명예를 인정하고 보호, 육성하며 전통식품 ... 목적2. 식품표시사항의 개념과 목적3. 가공식품 분석4. 참고문헌1. 농식품국가인증마크의 종류 및 목적(1). 유기농 인증마크농림수산식품부에서 인증하는 제품으로 유기농산물, 유기축산 ... 에서 생산·유통된 제품임을 인증한다.(9). 지리적표시 인증마크해양수산부에서 인증하는 제품으로 명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인했을 때, 해당 지역에서 생산된 특산품임

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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(푸드마케팅) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명

) 식품표시의 근거 법률 및 담당부처① 식품 위생법 : 식품위생법은 농임수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등에 대한 표시기준과 유전자재조합(변형)식품에 대한 표시 ... 에 기준을 제시한다. 식품의약품안전처에서 담당하고 있다.② 농수산물품질관리법 : 농수산물품질관리법은 표준규격품, 우수관리인증농식품, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력 ... 하며, 식품의약품안전처에서 관리한다.⑤ 축산물위생관리법 : 축산물위생관리법은 축산물가공품, 포장육, 식용란 등의 표시기준을 제시하며 식품의약품안전처에서 관리한다.⑥ 주세법 : 주세법

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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[A+레포트] 유레아수지의 합성 예비레포트(11페이지)

는 이점이 있으나 성형조건이 적당하지 못하면 성형품의 표면이 돌담 모양이 되는 일이 있다.도료도료용 우레아 수지는 가교제로서 수산기나 에폭시기를 갖는 다른 수지 도료와 함께 쓰이고 산 ... 를 첨가하여 수지를 가공하는 방법과 종이에 대해서 우레아수지를 스프레이, 코팅, 침지등으로 정착고화시키는 방법이 있다.용도성형품우레아 수지 성형품은 단단하고, 내용제성이나 내약품성 ... Urea 수지의 합성예비 레포트[목차]1. 폴리우레아란?1.1 제법1.2 접착제1.3 성형재료1.4 도료1.5 섬유 및 종이 가공용 수지2. 성형가공법2.1 성형가공2.2 접착2

리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.08.15

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해썹 요약

는 공정이나 단계를 중점관리2. 해썹 의무적용 대상 품목 (7개)- 어묵류- 냉동식품( 피자류, 만두류, 면류)- 냉동수산식품 (어류, 연체류, 조미가공품)- 빙과류- 비가열음료 ... 의 적용대상1) 식품제조, 가공업소2) 건강기능식품제조 업소3) 식품첨가물 제조 업소4) 식품접객업소5) 즉석판매제조, 가공업소 / 식품소분업소 / 집단급식소식품판매업소/ 기타식품

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.17

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무역법규4공통) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오0K

, 청송사과, 인삼(중국산), 쇠고기(미국산) 등이 이에 해당한다. 또한 가공품의 경우에도 원료의 산지·가공방법 등에 따라 제품의 차이가 있을 수 있다. 원산지표시 제도는 국제규범 ... 가 창출된 국내 가공 수출품에 대해 ‘한국산 프리미엄’을 활용할 수 있도록 원산지 제도를 개선하여야 할 것이다.이를 좀더 자세하게 살펴보면 아래와 같다.첫째 ,수입통관단계부터 철저 ... 에서 한국산을 보면 나도 모르게 반가운 마음이 들어 제품의 품질, 맛, 디자인이 어떤가 한번 더 쳐다보기도 한다.원산지는 가공·생산공정뿐만 아니라 재배과정을 거치지 않고 자국을 통하

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| 방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.18

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

의 명성, 품질 등이 특정한 지역의 지리적인 특성에 맞는 경우에는 해당 농산물이 그 지역의 생산품임을 인증하는 제도를 의미한다. 지리적인 특성을 가지고 있는 농수산물을 등록 및 보호 ... , 영양 생리상의 성분인 무기질과 비타민이 있다. 영양성분표시는 식품위생법 및 식품 등의 표시와 광고에 관한 법률에서 규정하고 1994년부터 시행되고 있는 법정 가공식품 또는 수입품 ... 을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. 농

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

? 유기 가공식품 인증제도 : 합성농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기 원료(유기농산물, 유기축산물)로 제조, 가공식품임을 보증? 친환경 수산물인증 : 친환경수산업을 통해 ... 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품임을 인증? 지리적표시 : 명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 인증하는 제도, 국내외적으로 농수산물 ... (축산물, 임산물 포함) 및 그 가공품의 지적재산으로 인정 및 보호? 동물복지 축산농장 인증제도, 저탄소 농축산물 인증제도- 동물복지 축산농장 : 쾌적한 환경에서 동물의 고통

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다. 1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오. 2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오

의 경쟁력을 잘 보여주는 것으로 FTA의 체결은 화장품 업계의 가격경쟁력을 뒷받침하여 줄 것으로 기대된다.나. 우리나라의 실가공 농산품 시장을 중국에 확대 개방함으로써 간접 ... 교류의 활성화 등의 혜택을 받을 수 있다는 사실을 뜻한다. 특히 중국산 김치가 위협적이다. 가공식품 외에 타이어, 철강 등의 업종에서도 타격이 예상되며, 노동집약적 산업을 주로 영위하고 기술적 우위를 구분하기 어려운 공산품의 경우 역시 우리나라 중소기업에 위협이 될 수도 있다. ... 를 보이고 있으므로 한ㆍ중 FTA는 지리적으로도 가깝고 교역조건도 유리한 시장을 한국이 확보했다고 할 수 있다. 한ㆍ중 FTA 발효와 더불어 대 중국 수출품에 대한 연간 100조원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.29

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

한품표시제는 식품군별로 담당부터가 구분되어 있다. 농. 임, 수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와ㅗ 유전자 (변형)식품의 표시기준은 (식품위생법 ... ),건강기능식품은 ( 건강기능식품에 관한 법률 ) 에 준하여 표시기준을 마련하였으며 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물 ... 으로 제품의 품질과 안전을 보장하는 기간을 의미하여 제조. 가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 한다. 표기방법은 'ㅇㅇ년 ㅇㅇ월 ㅇㅇ일까지'로 한다. 단, 농.임. 수산물

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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2021년 위생사 대비 위생관계법령 요약집

거나 해칠 우려가 있는 것 영업: 식품 또는 식품첨가물을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 판매하거나 기구 또는 용기ㆍ포 장을 제조ㆍ운반ㆍ판매하는 업(농업과 수산업에 속하 ... 제2조(정의) 식품: 모든 음식물(의약으로 섭취하는 것은 제외) 식품첨가물: 식품을 제조ㆍ가공ㆍ조리 또는 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색(着色), 표백(漂白) 또는 산화방지 ... 등을 목적으로 식품에 사용되는 물질 (기구(器具)ㆍ용기ㆍ포장을 살균ㆍ소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품 으로 옮아갈 수 있는 물질 포함) 화학적 합성품: 화학적 수단으로 원소

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| 시험자료 | 30페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.04 | 수정일 2022.07.24

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[해양수산부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서

의 종류 및 연면적의 합계(㎡)생산ㆍ가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류변경사항변경 전변경 후「농수산물 품질관리법」 제74조제3항 및 같은 법 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제50호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주 ... 된 사무소)전화번호대표자생년월일주소전화번호생산ㆍ가공 시설생산ㆍ가공시설의 종류생산ㆍ가공시설의 명칭생산ㆍ가공시설의 소재지가공선박의 총톤수제조공장(처리장 또는 양식장) 면적(㎡)건물

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서

의 종류 및 연면적의 합계(㎡)생산ㆍ가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류변경사항변경 전변경 후「농수산물 품질관리법」 제74조제3항 및 같은 법 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제50호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주 ... 된 사무소)전화번호대표자생년월일주소전화번호생산ㆍ가공 시설생산ㆍ가공시설의 종류생산ㆍ가공시설의 명칭생산ㆍ가공시설의 소재지가공선박의 총톤수제조공장(처리장 또는 양식장) 면적(㎡)건물

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[조리원리및실습]북어구이(A+)

다는 것 이외에도, 불포화지방산의 공급원인 동시에 육류 식품이 공급하지 못하는 희귀광물질의 좋은 공급원이 된다는 것 등이다.하지만, 원인 식품별 식중독 발생상황은 어패류 및 그 가공품 ... 하고 있다. 명태는 냉동, 건조, 젓갈 등 여러 가지 형태로 가공되어 왔는데, 특히 건제품인 북어는 특유한 식감을 지니고 있어서 제례의식 등에 이용되어왔다. 마른 명태 특히 북어 ... 는 우리나라의 독특한 수산 건조식품으로서 약 340년 전부터 가공되어왔다고 하며 우리 조상들이 생활 지혜를 살려 자연조건을 교묘하게 잘 이용하여 만든 우수한 수산 가공식품이며 오늘날

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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푸드마케팅 2022년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

,축산물 및 가공품의 원산지 표시유전자변형농산물 표시(콩, 옥수수, 콩나물, 감자)수산물품질관리법(농립수산식품부)-수산물원산지 표시업무 처리요령수산물의 원산시 표시친환경농업육성법 ... 학검역원)축산물가공품의 전반적인 표시기준양곡관리법(농림수산식품부)포장양곡의 규격표시주세법(국세청)주류의 용기 또는 상표의 표시사항 및 표시기준을 정하여 주류의 종류, 알코올, 용기 ... (농림수산식품부)친환경농산물, 축산물에 대한 표시사항 및 표시방법식품산업진흥법(농림수산식품부)유기가공식품 인증제축산물가공처리법(농림수산식품부)-축산물 등의 표시에 관한 기준(국립수의과

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| 방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2023.06.05

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방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기

), 돼지고기 (가고시마), 말고기 (구마모토), 유자(사가, 오이타), 망고(미야자키), 고구마(가고시마) 및 소주 (감자소주 보리소주) 및 위 식자재를 활용한 가공품 (유자잼 ... , 타르트, 과자 등 다양한 가공품으로 활용- 고야(苦瓜, Goya / 여주): 쓴맛이 특징인 여주. 대표 요리는 고야 챔푸르- 모즈쿠(mozuku): 끈적한 질감의 해초. 영양가 ... 디저트류로 각종프렌차이즈와 관광지에서 인기임.■ 가공 특산품 & 향토요리- 마츠마에즈케: 건어물(오징어, 다시마 등)과 청어알을 간장·미림에 절인 전통 피클- 이카메시: 오징어 안

노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

이 특정지역의 지리적 특성에 기인했음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산물(축산물, 임산물 포함)과 수산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정되어 보호받는다. 지리적표시 ... 품질관리법」 제2조제8호)9) 전통식품 품질 인증제도국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부 ... 으로부터 검정기관으로 지정받아 농산물 품질관리법 제98조 검정에 대한 규정에 따라 농산물 및 그 가공품의 검정업무를 수행하고 있다. 또한, 안전성 검사 기관으로 지정받아 안전한 농식품

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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오뚜기 기업분석, 산업분석, 마케팅분석 발표자료 PPT

제조업에 속함 도축 , 육류 가공 및 저장 처리업 ( 육류가공업 ) 수산물 가공 및 저장 처리업 ( 수산물가공업 ) 과실 , 채소 가공 및 저장 처리업 ( 과채가공업 ) 동물 ... 성 및 식물성 유지 제조업 ( 유지제조업 ) 낙농제품 및 식용빙과류 제조업 ( 유가공업 ) 곡물가공품 , 전분 및 전분제품 제조업 ( 곡물가공업 ) 동물용 사료 및 조제식품 제조업 ... 용 조리식품 제조업 기타 식료품 제조업 1 산업 개요 1. 산업 개요 식품제조업은 크게 10 가지로 구분 기타식품 제조업 6 개 중 , 오뚜기는 이중 면류 , 마카로니 및 유사 식품

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.10 | 수정일 2024.06.10

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

공급하고 있다.3)충청남도 로컬푸드 파머스 161대전 유성구 대전 MBC 옆에 매장이 있다. 충청남도에 있는 농어민들이 생산한 농수산축산물과 가공식품을 판매하여 대형마트와 차별 ... 을 판매하고 있으며 가공식품은 충남의 특산물로 만든 간식이 있다. 보통 군이나 시 단위로 운영이 되는 로컬푸드 매장은 수산물 코너가 빈약하다. 농촌 매장이다 보니 대부분 내륙에 있 ... )지산지소 운동(4)공동체 지원형 농업2.대전의 로컬푸드 운동1)대전로컬푸드 라온아띠 협동조합2)품앗이마을3)충청남도 로컬푸드 파머스 1613.내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동1

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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[식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

에 따른 안전성 심사 결과 식품용으로 승인된 유전자변형농수산물과 유전자변형생물체2. 제1호의 유전자변형농수산물이나 유전자변형생물체를 주요 원재료로 한 가지 이상 사용하여 제조 가공 ... 기능식품에 관한 법률」 제14조에 따른 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’에 의한다.1. 규격외 일반가공식품 중 콩 또는 콩가루를 사용한 두류가공품2. 규격외 일반가공식품 중 옥수수 ... 또는 옥수수가루를 사용한 곡류가공품3. 장기보존식품 중 콩을 사용한 통, 병조림, 레토르트, 냉동식품4. 장기보존식품 중 옥수수를 사용한 통, 병조림, 레토르트, 냉동식품5. 과자

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| 방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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