"수산가공품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 원부자재신청서 국내수산물유통 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"수산가공품" 검색결과 21-40 / 4,665건

원부재료 위해요소분석(수산물가공품-고추장굴비,고등어,삼치,동태포)

원부재료 위해분석표공정별 위해요소 분석구분위해요소발생원인위해평가예방관리심각성발생 가능성결과원재료(수산물)생물학적Staphylococcus.aureus-원료자체에서오염-협력업체 ... 출혈성대장균313Clostridium perfrigens111Vibrio parahaemolyticus111물리적금속성이물-협력업체의위생관리미흡으로인한오염-협력업체의제조가공기준미준주 ... 가공기준미준주로인한오염-원료자체로인한오염212-입고검사기준준수(원료및차량육안검사)-주기적인시험성적서수령및확인카드뮴212잔류농약212포장재화학적납,카드뮴,수은 및 6가크롬 (재질)

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 5,800원 | 등록일 2021.12.14

다운로드 장바구니
[해양수산부] 수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서

■농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제71호서식] 수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서접수번호접수일처리기간즉시신청인업체명사업자등록번호대표자생년월일(외국인등록번호)주소전화번호 ... 검사증명서의 종류검사증명서 번호발급 연월일검사증명서 발급신청인성명주소전화번호분실일분실 장소분실 사유※ 분실사유서 별첨「농수산물 품질관리법」 제94조 및 같은 법 시행규칙 제124 ... 조제4항에 따라 위와 같이 검사증명서의 재발급을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장, 수산물 지정검사기관의 장 귀하제출서류분실사유서 1부수수료없음처리절차

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
(김가루-수산물가공품)CCP-1P 이물선별에 대한 분석 및 한계기준 설정

CCP-1P 이물선별공정 한계기준CCP-1P 이물선별공정 한계기준1. 김에 혼입되어 있는 이물 조사원료에서 혼입되어있는 이물을 조사하여 정리하였다.사진위치크기지푸라기 조각3mm × 4mm지푸라기 조각6mm × 4mm지푸라기 조각10mm × 2.5mm지푸라기 조각4mm ..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.07 | 수정일 2021.12.13

다운로드 장바구니
CCP-P. 금속검출 한계기준 설정(수산물가공품-고추장굴비,참조기)

책을 수립하고, 위해를 제거하기 위한 관리 한계선의 적합 여부를 분석하도록 한다. 원재료 입고에서부터 완제품 출고까지의 전 공정에서의 도구 및 설비, 시설의 파손 및 낙하 등 ... 감도 설정” 과정 “1. 제품에 혼입 가능성 있는 금속 이물 자료”에서 찾아낸 크기가 가장 작은 이물을 공정품의 다양한 위치에 넣고, 과정 “2) 금속검출기 자체의 최적 감도 ... 금속검출 한계기준은- 금속검출기 제품 감도 125, 특성 3000에서- 완제품 속에 Fe Ø3.5mm 이상, SUS Ø4.5mm 이상 검출되어서는 안된다. 로 설정하였다.모든 제품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.14 | 수정일 2022.01.05

다운로드 장바구니
[농림축산식품부] 수산물ㆍ수산가공품 (재)검사신청서

■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제60호서식] 수산물ㆍ수산가공품 (재)검사신청서접수번호접수일처리기간3일(정밀검사시:7일)신청인업체명생년월일대표자주소전화번호검사대상 수산물품 ... 하는 경우: 「농수산물 품질관리법 시행규칙」 제115조제1항제1호에 따른 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 일지 1부3. 「농수산물 품질관리법」 제88조제4항제3호에 해당하는 경우 ... 명개수중량포장의 종류1개의 내용량생산자생산지목적지가격검사(생략)받으려는 항목검사 희망일 (장소)발급 받으려는 증명서 종류「농수산물 품질관리법」 제88조, 제96조 및 같은 법 시행

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

다운로드 장바구니
[농림축산식품부] 수산물ㆍ수산가공품 검사합격증명서

ServiceMINISTRY of OCEANS and FISHERIESREPUBLIC OF KOREA수산물ㆍ수산가공품 검사합격증명서INSPECTION CERTIFICATE OF ... Packing위의 수산물은 위생적으로 생산ㆍ가공되어 「농수산물 품질관리법」 에 따른 검사에 합격하였음을 증명합니다.This is to certify that the fishery ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제67호서식] 대한민국 해양수산부 국립수산물품질관리원National Fishery Products Quality Management

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

다운로드 장바구니
(김가루-수산물가공품)CCP-3P 금속검출에 대한 분석 및 한계기준 설정

○○○○○○○○○○○○2) 이물 검출 여부 확인“1) 금속검출기 자체의 최적 감도 설정” 과정 “1. 제품에 혼입 가능성 있는 금속 이물 자료”에서 찾아낸 크기가 가장 작은 이물을 공정품의 다양 ... 고 시험편 Fe 2.0mm□와 SUS 2.0mm□, 현장이물 중 스텐볼트와 스텐와샤를 공정품에 넣어서 통과시킨 결과, 시험편과 금속이물을 모두 검출하였다.○금속검출기 감도를 3과 4중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.07 | 수정일 2021.12.13

다운로드 장바구니
(김가루-수산물가공품)CCP-2B 구이공정에 대한 분석 및 한계기준 설정

CCP-2B 구이공정 한계기준CCP-2B 구이공정 한계기준1)구이기 판넬의 속도계에 표시된 속도에 따른 구이기 컨베이어가 한바퀴 도는데 걸리는 시간을 측정하여 기록하였다.○1-라인 ( 구이컨베이어 측정길이 : 4.25m )속도계측정시간측정시간범위1회2회3회4회5회113..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.07

다운로드 장바구니
[해양수산부] 인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서

■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제5호서식]인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서1. 신청인신 청 인생년월일주 소(서명 ... 또는 인)2. 신청 내용구 분작업장 시설비 고소재지지 번면적(㎡)3. 제조ㆍ가공 또는 취급방법4. 원료 및 첨가물 관리5. 해충 및 병원균 관리6. 생산물의 품질관리 등※ 제3호 ... 부터 제6호까지는 「해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제9조 및 별표 3(유기식품) 또는 제39조 및 별표 11(무항생제수산물등

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
비열처리 조미수산가공품용 냉동 자숙 새고막(Scapharca subcrenata)의 품질안정성을 위한 블랜칭 및 탈수공정 최적화 (Optimization of the Blanching and Dewatering Processes to Stabilize Quality of Boiled Frozen Ark Shell Scapharca subcrenata for Use as a Non-thermally Prepared Seasoned Seafood Products)

한국수산과학회 김예진, 박시형, 박지훈, 조혜정, 황지영, 송호수, 최정미, 김진수, 이정석

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

다운로드
어류 및 연체류(수산물가공품)소규모HACCP관리기준서

.관리절차8 ~ 105.1 제품설명서 작성10 ~ 125.2 제조공정도와 제조공정별 가공방법 작성 및 현장일치성 확인12 ~ 135.3 영업장 평면도 작성 및 현장일치성 확인13 ... 을 그 목적으로 한다.2. 적용범위본 기준서는 당 공장의 냉동수산식품에 대한 위해요소중점관리기준(이하 “HACCP“이라 칭한다.) 시스템 적용에 관련된 원·부재료, 포장재의 입 ... 고, 검사, 전처리, 가공, 포장, 보관, 출고, 유통 및 소비자 섭취의 전 과정에서 위해요소를 중점관리하기 위한 HACCP 팀 구성 및 조직도, 팀원이력, 책임과 권한, 제품설명서

서식 | 53페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.03.20

다운로드 장바구니
[농림축산식품부] 수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서

■농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제71호서식] 수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서접수번호접수일처리기간즉시신청인업체명사업자등록번호대표자생년월일(외국인등록번호)주소전화번호 ... 검사증명서의 종류검사증명서 번호발급 연월일검사증명서 발급신청인성명주소전화번호분실일분실 장소분실 사유※ 분실사유서 별첨「농수산물 품질관리법」 제94조 및 같은 법 시행규칙 제124 ... 조제4항에 따라 위와 같이 검사증명서의 재발급을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장, 수산물 지정검사기관의 장 귀하제출서류분실사유서 1부수수료없음처리절차

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

다운로드 장바구니
[해양수산부] 인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 실적 보고서

■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제10호서식] 인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 실적 보고서「해양수산부 소관 친환 ... 경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제17조제1항, 제40조제1항에 따라 아래와 같이 인증품의 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 실적을 제출합니다.국립수산 ... 물품질관리원장인증기관귀하신고인법인(단체)명생산자 수대표자 성명인증번호연락처제출일출 하내 용출하기간주요 출하처품목출하량(kg)품목출하량(kg)210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
수산가공품 9

수산가공품1. 정의수산물을 변패시키지 않고 오래 저장할 수 있도록 가공한 제품.수산가공품은 식품의 보장성을 부여하고 식품적인 가치와 그 밖의 용도에 따른 이용가치를 높이며, 운반 ... · 판매 · 소비하는 데 편리하게 하여 수산물을 보다 효율적으로 이용할 수 있도록 적절한 처리를 한 제품이다.수산가공품은 식용품 · 공업용품 · 약품 · 사료 · 비료 등으로 크 ... "http://term.naver.com/entry.nhn?docId=1115377" 수산가공품 | 두산백과2. 수산가공품의 종류(1) 식용품① 냉동품 – 냉동수산식품은 저온

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.05

다운로드 장바구니
PPT - 러시아 수산가공품 수출 계획

국제프로젝트관리 러시아 수산가공품 수출 계획안 GWM0 1 0 2 개요 0 3 진출전 략 0 4 비용조 사 contents 0 4 1 협력업 체2009 2014 2015 2015 ... 및 수산가공식품 전년대비 수입감소 but 러시아의 입맛을 사로 잡은 한국의 수산가공품 http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD mi%d=s ... ec sid1=104 oid=001 aid=0002994322 러시아의 대한국의 수산가공품 수입은 꾸준히 성장 수출 수입새콤한 맛인 가자미 식해의 경쟁력 우려 밥보다는 빵과 같

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.01.10

다운로드 장바구니
수산가공품 발효식품과 연제품

의 소재로 이용되는 냉동연육의 가공기술이 개발됨에 따라 선도가 좋은 원료어를 엄선하여 다양한 양질의 제품개발 및 생산을 활발히 하고 있다.1. 수산연제품의 제조원리① 고기풀의 겔 ... 9장. 수산 발효식품수산 발효식품은 염장품의 일종으로 대표적인 예가 젓갈이며, 우리나라에서 주로 소비되는 종류는 젓갈, 어간장과 식해가 있으며 직접 식용하거나 김치의 부원료 ... 로 PE필름에 포장하여 접촉식 판상 냉동방식으로 급속냉동하여 중심부의 온도가 -25℃가 되도록 하여 종이박스에 담아 -20℃ 조건으로 냉동보관한다.3. 수산연제품의 제조1) 어묵

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2013.12.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

수산가공품의 종류 및 동향

● 수산가공품의 정의수산생물이나 또는 이것을 원료로 하여 제조 ·가공한 제품 가운데 식용의 대상이 되는 것.● 수산가공품의 목적① 수산물이 변질, 변패를 하지 않도록 저장 ... , 포장 등과 같은 처리, 또는 이러한 처리를 복합한 것이라 할 수 있다.● 수산가공품의 특성1. 식량자원으로서의 수산물* 삼면인 바다인 우리 나라에 있어서 어패류나 해조류 등 ... 부레풀 등(4) 수산공예품① 진주 및 모조진주② 조가비공예품③ 산호④ 귀갑⑤ 해면(5) 해조가공품① 한천② 알긴산③ 카라기난●각 건조품의 정의건조품- 수분함량을 13%이하로 감소

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.25 | 수정일 2025.01.15

다운로드 장바구니
수산가공품 파워포인트 발표자료입니다.^^

수 산 가공품목 차수산가공품의 정의 수산가공의 목적 수산가공품의 특성 수산가공품의 종류 및 정의 수산식품 가공법 및 문제점 수산물의 생산량 수산가공품의 동향과 향후전망수산가공품 ... 의 정의수산생물이나 또는 이것을 원료로 하여 제조 ·가공한 제품 가운데 식용의 대상이 되는 것.수산가공품의 목적① 수산물이 변질, 변패를 하지 않도록 저장성을 부여 ② 식품적인 가치 ... 와 그 밖의 용도에 따른 부가가치를 높임 ③ 운반, 보관, 소비를 하는데 편리하도록 함 ④ 효율적인 이용을 통해 수산물의 수급을 원활히 하도록 함수산가공품의 특성식량자원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 62페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.10.22

다운로드 장바구니
[식품가공학]수산가공품, 어육연제품(어묵)등의 식품첨가물 분석

? 조사제목 : 수산 가공품 중 수산연제품의 식품첨가물 분석? 제출 날짜 : 2009. 06. 01? 조사목적 :수산 가공품 중 수산연제품에 들어가는 식품 첨가물의 대하여 알아보 ... 기준의 적용을 받지 아니할 수 있다.⑥ 별도의 규정이 없는 한, 혼합제제의 용도 및 사용량은 개별성분에서 정해진 사용기준에 적합하게 사용하여야 한다.4. 수산가공품1. 수산 가공품 ... 이와 유사한 불용성의 광물성물질을 사용하여서는 아니된다.*면류첨가알칼리제면류첨가알칼리제(화학적합성품에 한한다)를 제조 또는 가공할 때에는, 각각 그 성분규격에 적합한 탄산나트륨

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.01

다운로드 장바구니
수산가공품 생산공장 설치 사업계획 승인신청서 [해양수산부 행정서식]

[별지 제4호서식]수산가공품 생산공장 설치 사업계획 승인신청서(앞쪽)접수번호접수일처리기간45일신청인사업체명사업자등록번호(생년월일)대표자직업주소전화번호사업계획사업체명가공품목주원료 ... 13조제1항에 따라 수산가공품의 생산 공장을 설치하기 위하여 사업계획 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)○○시장ㆍ군수ㆍ구청장 귀하첨부서류1. 사업계획서2. 공장설치 ... 공장예정지시설규모부지㎡건물㎡설비종재원조달(백만원)계정부보조정부융자금융기관차입자부담사업형태구성원내용「식품산업진흥법」 제19조의4제2항 및 「해양수산부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 제

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

다운로드 장바구니

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기