"세계의음식음식의세계"의 검색결과 입니다.

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"세계의음식음식의세계" 검색결과 81-100 / 82,894건

세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)

국내 중국과 일본 음식에 대한 견해? 세계음식의 현지화에 대하여 -현재 우리는 다양한 나라의 문화를 받아들이고 있으며, 다양한 문화와 더불어 식생활까지도 우리 생활 속에 녹아있 ... 다. 나는 중국과 일본을 비롯한 많은 나라들의 식생활 및 음식이 우리나라에 유입됨에 따라 음식 선택의 다양성은 물론이고, 현지화가 이루어지며 새로운 음식이 개발되기도 하므로 이 ... 는 매우 긍정적인 현상이라고 생각한다.‘현지화’란 일을 실제 진행하는 곳의 특성에 맞추는 것을 말한다. 글로벌화(Globalization)와 대비되는 개념으로, 글로벌화가 세계 공통

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

방송통신대학교 세계의음식 음식의세계 24년 1학기 중간과제물 개설학과 무역학과 교과목명 세계의음식·음식의세계 개설학년 3학년 과제유형 공통형 세계의 음식·음식의 세계 1. 교재 ... 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것 제목 : 음식의 세계 목차 1. 음식의 기능 ... 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

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세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명

세계의음식음식의세계 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징 ... 중간과제물(온라인제출용) ? 교과목명 : 세계의음식음식의세계 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? 과제유형 (공통형/지정 ... 서술거나 이슬람권에서 돼지고기를 섭취하지 않는 것이 대표적 예다. 또한 음식은 타문화와의 접촉을 통해 변화하고 재구성되는 유동적인 문화다. 세계화와 이민, 무역, 전쟁 등 다양

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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세계의음식음식의세계 ) 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험

세계의음식음식의세계1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상 ... 을 정의하여 서술하고, 자신의 고향이나 집안에서 제사를 지낼 때 어떤 풍습이나 준칙이 있는지 상세하게 설명한다.세계의음식음식의세계1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3 ... 에서 음식의 생태적 기능을 수행하기 위해 어떻게 생활했는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명한다. 이렇게 생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능 3가지 모두

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09

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세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k

세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k문화교양학과 세계 ... 의음식음식의세계4공통1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상 ... 에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오. 예를 들면 생태적 기능은 어떤 의미인지 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신의 일상에서 음식

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.27

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[음식과 세계문화] 맥주의 모든 것

1. 맥주의 주재료물+홉+보리+효모우선 보리를 분쇄하여 보리 1 + 물 2 의 부피 비율로 섞어 그 일부를 이중솥에 받아 약 65℃에서 수시간 당화시켜 보리즙을 만든다. 이것을 걸러서 홉을 넣고 끓인 다음 5∼10℃까지 냉각하여 발효실로 보낸다. 냉각된 보리즙에 효모를..

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.04

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방통대 식품영양학과 세계음식문화 과제물

목차1. 서론 ---------------------------page32. 본론 1) 식습관 형성과 나의경험담-----------page3,42) 한국, 중국, 일본 음식문화 ... 의 공통점---page4,53) 한국, 중국, 일본 음식문화의 차이점---page5,63. 결론 --------------page6우리 생활에 가장 기본적이자 필수적으로 이루어져야 ... 과 가깝게 섭취 할 수 있게되는 시기이기도 하다. 그래서 이때 음식을 선택 할 수 있는 능력과 기호가 생기게 되고 이 때의 식습관이 흔히 성인까지 이어진다고 이야기 하는 것이다. 유아기

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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음식과 세계문화 2021년 기출

는다.4) 숟가락을 사용한 후에는 반드시 엎어놓는다.2. 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1) Kitchen of the world2 ... 에 코코넛크림과 코코넛기름을 사용함으로써 현지화하였다.2) 국민의 95%가 불교를 따라, 사찰음식이 발달하였고 육식을 금한다.3) 열대 몬순기후로 벼농사뿐만 아니라 1년 내내 과일 ... 과 채소 농작이 가능하다.4) 중국과의 활발한 교류로 중국식 냄비(웍)를 이용한 볶음음식이 발달하였다.4. 다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 소자주2) 탁주3) 송자주4) 백자주

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| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

세계의음식?음식의세계오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재 ... 와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.세계의음식?음식의세계1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화 ... 출신 노동자들이 태국 전역으로 퍼져나가면서 그들과 함께 쏨땀이 퍼져나갔다고 보는 시각이 있다.3. 터키, 프랑스, 스페인의 사회문화적 배경과 음식문화·터키프랑스, 중국과 함께 세계

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| 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관 ... , 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점)2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사 ... 하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점)(1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택하여 각각

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.05

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를

과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계주제: ※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각 ... 관점, 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것. (총 10점)2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 ... 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오. (총 20점)(1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이

과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관 ... 하게 한다. 이것조차 불가능하다면 서서히 장기는 기능하지 못하게 된다. 전 세계의 수많은 사람들은 각 지대와 기후 등에 맞춰 그들 고유의 음식 문화를 발전시켜왔다. 시간이 흐름에 따라 그 ... 에 문화가 형성하였다. 오늘날 한국의 음식 문화는 가히 세계에서 주목하고 있다고 할 수 있다. 건강하고 전통적인 슬로우푸드부터 서구식 음식을 한국식으로 독특하게 만들어낸 퓨전 요리

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

세계의음식ㆍ음식의세계※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 ... 째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점)2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신 ... 의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점)(1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택하여 각각의 프로그램 개요

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관 ... , 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점)2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사 ... 하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점)(1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택하여 각각

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관 ... , 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점)2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사 ... 하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점)(1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택하여 각각

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

한식 세계화를 위한 홍보전략과목 : 음식과 세계문화학과 :학번 :이름 :목차1. 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 32. 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST ... 33. 한식의 세계화 필요성 및 유의점4. 한식의 세계화 홍보 전략5. 의견한식 시장이 빠른 속도로 성장하고 있다. 불고기나 비빔밥 등 해외 한식당에서 파는 음식을 내세운 방법 ... %포인트 상승했다.3. 한식의 세계화 필요성 및 유의점21세기에서 음식은 단순히 생존을 위한 먹거리가 아닌 문화유산이자 산업으로 인식되고 있다. 그렇기 때문에 한 나라의 음식은 그

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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세계음식기행(아시아,북아메리카,유럽음식) ppt

매콤한 양념에 돼지고기와 두부가 어우러져 누구나 쉽게 즐길 수 있는 맛을 지니고 있는 마파두부는 사천 지방을 대표하는 음식 중 하나이다.중국 남부의 광둥지방 ... 에서 만들어 먹던 음식이다. 중국에서는 코스요리의 중간 식사로 먹는다.기름진 음식이기 때문에 차와 함께 먹는 것이 좋으며 담백한 것부터 먼저 먹고 단맛이 나는 것을 마지막으로 먹 ... 는다.주재료: 찹쌀가루야채, 고기, 해산물, 면류 등 다양한 재료를 넣고 데쳐먹는 중국의 전통 음식

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.13 | 수정일 2023.03.14

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세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고

세계의 음식 음식의 세계1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 ... 적 개념을 정의하여 서술하고, 자신의 고향이나 집안에서 제사를 지낼 때 어떤 풍습이나 준칙이 있는지 상세하게 설명한다.세계의 음식 음식의 세계1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표 ... 에서 음식의 생태적 기능을 수행하기 위해 어떻게 생활했는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명한다. 이렇게 생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능 3가지

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.23

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[2020작성] 음식과 세계문화 교안

별 음식문화의 특성을 이해, 국제화에 발맞추어 세계 시민으로써의 자질 함양■ 선사시대 인류· 오스트랄로피테쿠스- 멸종된 화석 인류, 기원전 500만 년 ~ 50만 ... - 음식문화에 대한 연구 -> 인간의 의식구조와 삶의 방식을 이해할 수 있음, 21세기가 요구하는 국제화의 기본- 선사시대로부터 현대에 이르기까지의 동서양 각 지역 ... 날씨에 좋고 유일하게 영국에서는 라거보다 대중적인 맥주1) 인류초기의 식문화 ■ 음식문화의 역사· 역사 : 사람들이 지금까지 살아온 발자취, 과거에 실제 일어난 사실이나 그 사실

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| 시험자료 | 89페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.04.12

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세계 여러 나라의 음식과 식생활

안녕하세요, 저는 /음식과 식생활이란 주제로 강연을 하겠습니다. 식생활은 우리 삶에 많은 영향을 미칩니다. 잘못된 식습관을 가지면 건강에 안 좋은 영향을 미치고 좋은 식습관 ... 많이 섭취하는 음식들이기도 합니다. 이러한 인스턴트식품은 맛을 내기 위해 정제된 설탕이나 지방을 많이 첨가하여 나트륨 함량이 높아 성인병을 유발합니다. 그리고 인스턴트식품에 의존 ... 을 가지면 여러 가지 /병이 생길 수 있습니다. /거식증은 음식 먹기를 거부하는 것으로, 뼈만 남을 때까지 음식을 먹지 않는 것입니다./ 그리고/ 폭식증은 스트레스가 쌓이면 싸일수록

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.10 | 수정일 2023.01.17

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