"HACCP에 대해서"의 검색결과 입니다.

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"HACCP에 대해서" 검색결과 881-900 / 1,316건

「매일유업의 대장균 검출 사건,소극적· 회피적인 커뮤니케이션,매일유업기업분석,마케팅사례

중점관리가 우수한 식품에만 까다로운 절차를 통해 인증해준다는 HACCP를 농림부는 물론 식품의약품안전원을 통해서도 인증 받았다.특히 매입유업은 2009년에 200억 원을 들여 미 ... 를 위한 환경 친화적 경영을 기업의 5대 미션으로 삼고 있다. 이러한 가치관들을 통해 매일유업은 고객과 함께하는 초일류 건강기업이라는 비젼을 이루어나가고 있다.이러한 매일유업의 핵심가치 ... 있다.(그림5. 식품안전을 위한 인증)또한 매일유업은 식품 안전을 위해서 제품공정상의 검사를 철저하게 하고 신 기계를 구입하는 등의 다양한 노력을 하고 있다. 매일유업은 위해요소

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12

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국내 편의점 LG25의 4P전략 A+

다. 유통효율화 시스템75. 참고문헌81. 기업개요가. 기업 소개국내 편의점 시장은 국외에 많은 로열티를 지불하는 외국브랜드가 대부분인 현실속에서 GS리테일의 GS25는 국내 독자 개발 ... 자체 Fresh Food 공장, ㈜후레쉬서브HACCP(식품위해요소중점관리기준) 획득2009. 12업계최초 주류 강화형 편의점 1호점 오픈업계최초 원두커피 200호점 돌파2010 ... 으로 훼미리마트에 이어 근소한 차이로 2위를 차지하고 있습니다.GS25를 포함한 상위 3개사의 점유율은 시장점유율 88.5%로 대부분을 점유하고 있으며, 이러한 과점 구조는 시간이 갈수록

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.28

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덴마크 드링킹 요구르트 제품분석

한 느낌이고 덴마크는 보통, 불가리스는 셋 중 제일 묽은 느낌이었다. 두 번째로 발효유 특유의 시큼함에 대해서 살펴보았다. 불가리스는 너무 시큼해서 목에 부담이 갈 정도였고 덴마크 ... 에 대해서 살펴보도록 하자. 우선 기본 종이패키지에 맛에 따라 과일그림과 문구색을 달리 하여 눈에 띄게 만들었다. 또한 운동하고 있는 여성의 모습을 간단한 선으로 표현해 제품 ... 다.마지막으로 브랜드 정체성에 대해서 살펴보도록 하자. 우선 브랜드 네임은 ‘덴마크 드링킹 요구르트’로 이를 발기가확인고독법으로 분석해 보았다. 우선 얼마나 발음하기 쉽나하는 측면

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.19

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[외식경영원론]단체급식 현황과 문제점에 대해서

는 실정이다.이처럼 계속 성장하고 있는 단체급식 산업에 대해서 지금부터 알아본다.본 론1. 단체급식의 의의와 역할1) 단체급식의 정의과거에는 가정에서 음식을 만들어 먹는 것이 보통이 ... 되고 있다.우리나라에서도 개방화, 세계화 추세 속에서 외식문화가 발달하기 시작했다. 1인당 국민소득이 1만 달러에 가까워지면서 대기업 등 자금력, 조직력, 전문성과 노하우 등을 구축 ... 한 업체 중심으로 외식산업은 대변혁을 맞이하였고, 가치고객 만족을 지향하며 특히 프랜차이즈 산업의 활성화가 이루어지고 있다.과거에 겪어보지 못했던 치열한 경쟁 속에서 최근 외식산업

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.01

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빙그레 기업분석및 마케팅전략분석

'빙그레' 로 사명변경 1998. 5 유음료 부문 HACCP(식품위해요소 중점관리기준)인증 획득 1999.11 한국을 빛낸 상품전 '바나나맛 우유 ' 선정 2002. 3 신 노사 ... 시장에서 기억에 남는 브랜드 이미지가 없음 우유의 주 구매층인 30~40대 주부에 대한 공략부족 - 남양유업과의 소송에서 불리한 입장Problem_SWOT분석OT+ 감소하던 백색우유 ... 품!가공유에 비해 제품수명이 김인공첨가물의 부정적 인식 확산SEGMENTATION여성10대20대30대40대50대56.375.889.987.579

리포트 | 30페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.04.10

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애그리비지니스 경영론

올바른 지식 및 상식이 풍부한 상태로 조류독감들에 대해서 메스컴에 좌지우지 되기보다 고객의 지식과 상식으로 올바른 판단을 하기 때문에 비수기와 조류 독감 등에 전혀 영향을 받지 않 ... : 4개입/ 특 란(60g~66g) 소비자가 : 1,400원▶ 가격 결정 : 소비자의 심리적 저항선과 다른 기업의 계란 가격, 계란생산에 드 는 비용 등을 고려해서 결정하게 됨. 주로 ... 소비자의 입장이 되어 이 정도면 사먹어도 괜찮은 가격이라고 생각되는 가격을 결정.생산에서 소비자에 이르기까지: HACCP인증 사료 사용, 매일 QCM기를 사용한 품 질 테스트

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.13

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청정원,해찬들 광고 비교분석

을 만큼 중요한 식자재라고 할 수 있다. 그 중 우리는 ‘한국인의 매운맛’, ‘맛있게 맵다’, ‘며느리도 몰라’ 등의 인상 깊은 카피를 남긴 고추장에 대해서 조사해 보았다.고추장 하 ... 제조할 능력은 있지만 제조하는 것을 귀찮아 하는 주부, 직장을 가진 전문직 여성20~30대 싱글 직장인혼자살기 때문에 고추장과 같은 기본적인 조미료는 필수이지만, 직접 담가먹 ... 을 수 없는 계층심리통계적 변수전통적 사회에서는 대부분의 여성들이 장류를 담그는 것이 당연시 여겨졌다.여성들의 사회진출이 흔치 않았기 때문에 장을 담그거나 하는 일에 시간을 투자할 수

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.16

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[생산관리]공급망체인관리(SCM)에_대해_설명

(Quick Response : 신속 대응) : 1980년대 중반 미국의 섬유, 의류업계에서 제조업체와 소매업체간의 정보공유를 기반으로 원재료 보충,효율적 생산, 공급사슬상의 재고량 ... 된 모든 당사자들간에 필요한 정보의 교환이 가능하도록 하는 농?축산물 코드 표준화, 바코드 라벨(또는 RFID) 및스캐닝시스템 등의 구축이 선결 요건ex.) HACCP(Hazard ... 절차나 방식이 모든 작업 현장에서 동일하게 적용될 때 최대한 효율을 올릴 수 있으며, 거래 물량이 경제적 규모 이상이 되어야 최대한 효과를 발휘할 수 있다. 이를 위해서 중앙물류센터

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.26

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서울우유 마케팅전략/선정이유/우유시장현황/매출액추이/자사분석/마케팅환경/BCG매트릭스/광고분석/경쟁사분석/SWOT/STP/4P분석

1조 5083억원, 전년대비 100.2% 달성송 신입 회장 서울우유의 제18대 조합장으로 취임4) 주요사업내용지도사업서울우유는 지도사업을 위해서 9개의 낙농지원센터를 두고 있 ... 친숙한 언어표현과 최근효과를 적절히 사용하여 전달력을 높였다. 이를 통해서 소비자의 잠재욕구를 파악하여 제조일자표기라는 혁신적인 아이디어와 적절한 광고효과로 판매량을 크게 증가 ... 기는 too) 상품이 대부분이어서 현상 유지에 급급한 실정이다.[ 출처 : 경향신문 “국내 우유시장은 빛 좋은 개살구” 2010-07-20 ]3) 서울우유 추천 & 비추천 사유그래프

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.26

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선진 자소서

1학기 학부생 시절 고려대학교 근육식품학 연구실에서 학부 연구생으로 공부를 했으며, 위생안정성및 실험 수업을 통해서 HACCP 관련된 수업을 들었습니다. 공부를 하면서 육류식품 ... 보완 노력: 사람이 곧 재산이다.일을 시작하기에 앞서서 계획을 세우고 진행하려 할 때 동료와 충분한 대화가 이루어 지지 못해서 제대로 일 처리가 되지 못한 적이 많았습니다. 다른 ... 하게 되었습니다. 저의 창의력과 성실함, 열정과 숨겨진 능력을 선진에서 발휘하고 싶습니다. 신선한 상품과 친근한 서비스를 통해서 고객에게 즐거움과 감동을 주는 핵심 인력으로 성장

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.06

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CJ 프레시웨이 자기소개서

가 다가왔으며 제 꿈을 실현하고자 귀사에 지원하게 되었습니다. 식품공학을 전공하면서 HACCP에 대해서 배웠으며, 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통이 최우선시 되어야 한다는 ... 것을 알게 되었습니다. 저의 창의력과 성실함, 열정과 숨겨진 능력을 CJ 프레시웨이에서 발휘하고 싶습니다. 신선한 상품과 친근한 서비스를 통해서 고객에게 즐거움과 감동을 주는 핵심 ... 함을 가지고 있습니다.성격의 단점 및 보완 노력: 사람이 곧 재산이다.일을 시작하기에 앞서서 계획을 세우고 진행하려 할 때 동료와 충분한 대화가 이루어 지지 못해서 제대로 일 처리

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.06

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[푸드마케팅]식품표시제 설명과 시판되고 있는 가공식품을 선정하여 다음을 설명하시오

, 지방, 열량, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤 및 나트륨에 대하여 그 명칭, 함량과 영양소 기준치에 대한 비율(%)을 표시해야 한다.단, 열량, 당류, 트랜스지방에 대해서는 영양 ... 표시면, 기타표시면 설명 - [7가지야채와 통새우 볶음밥(풀무원)]1) 주표시면2) 일괄표시면3) 기타표시면2. 영양성분표시사항3. 부착된 정부인증마크 설명 - HACCP ... 의 수입, 수출의 물량이 증가하는 현재의 상황에서 자국의 수입식품 관리를 위해서도 식품표시제도와 영양표시 규정이 반드시 필요한 것이다.이에 다음의 과제를 수행하고자 한다.1. 식품표시

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.19

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매직테이블

의 업무를 나누어서 하기엔 적은 수의 직원으로는 역부족이다.*대안 - 인턴 채용계획으로 서울여자대학교 인턴 채용 프로그램인 SWCD 를 통해서 기업에서 원하는 인재상에 부합하는 사원 ... 아 시장성이 없다는 주변의 의견도 있었으나, 의지를 꺾지 않고 지인들을 통해서 15명을 모아 자본을 마련하여 회사를 설립하였다.2. 매직테이블 분석2-1. 4C분석1. Company1 ... . 국내 최초로 식품의약품안전청으로부터 농산물 전처리 식품3개 유형 28개 품목의 HACCP을 지정 받은 푸드 서비스 전문 기업(주)알프스 식품의 신개념 배송 식품 토탈 서비스 브랜드

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.14

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표준화와인증4공통)우리나라의 적합성평가제도로는 어떤 것이 있는지 나열하시오0k

을 높여 산업의 발전기반을 강화하고 소비생활을 보호하여 국민생활의 수준을 향상시킬 수 있도록 하려는 것이 표준화의 목적이다.표준화를 위해서는 생산에 필요한 원·부자재, 설계방법, 생산 ... 의 형태를 문서로 표현한 것이라고 할 수 있다. 대부분의 표현은 ‘~ 해야한다’와 같은 강제성의 용어인 Should 또는 Shall로 표현된다.-제품, 공정, 서비스 혹은 시스템 ... (제조자 선언, 인증); 등록, 인정 그리고 승인 또는 이러한 것들의 조합이라고 ISO/IEC Guide 2에 기술되어 있다. 그러므로 우리가 아는 대부분의 활동들이 이 범주에 속해

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.28

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CJ제일제당의 경영윤리 실천 현황

에 들었습니다. 그래서 CJ 제품을 더 선호하게 되었고 CJ는 착한 기업이라는 이미지가 제 머릿속에 들어오게 되었습니다. 그래서 이번 과제를 통해 CJ제일제당에 대해서 조금 더 ... 으) CJ의 윤리경영CJ 주식회사는 기업 경영 효율화 제고, 책임경영 강화, 지배구조의 투명성 강화를 통하여 기업 가치를 제고함으로써 주주가치의 극대화를 추구한다.① CJ의 4대 ... 신제품 안전성 검증프로세스, 기준 미설정 신규위해물질 사전검증, 신규업체 선정 GMP오디트, 유통 오디트, CJ HACCP 100%추진,CJ 사내지침 준수, 교육훈련, 식품안전

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.07 | 수정일 2015.02.27

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THE BIRTH OF RESTAURANTS IN AMERICA

로는 트러플 케이크(truffle cake)라고 한다. 트뤼프란 프랑스어로 겉을 가다듬지 않고 코코아가루 등으로 마감한 초컬릿을 말하는데, 생긴 모양이 세계 3대 진미 중 하나인 ... 에 의해서 1794년 처음 미국에 들어오게 되었다. 그는 보스톤에 쥴리안이라는 프랑스 레스토랑을 처음으로 미국에 세웠다. 그곳에서 그는 트뤼프(트러플케이크-초콜릿)와 치즈 퐁듀 그리고 ... 로부터 피난했던 허그넛에 의해 몇 개의 프랑스음식 단체가 설립되었다.1827에 뉴욕에서 오픈된 델모니코는 처음으로 명성을 얻었다. 다른 사람들에 의해서 그는 항의를 받기도 하였다. 델모니

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.01

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크라운베이커리 마케팅전략 PPT

의 이미지Positioning10~30대 층(현재 타브 랜드에게 밀리는 상황) 상표애호도 높은 고객 생일, 입학, 졸업, 파티Targetmarket10~30대 젊은층 세대 서구의 식 ... 생활에 익숙 가장 큰 세분 시장 회사원 독거인 바쁜 일상탓 단순함을 추구 유년층 식사보단 간식 중장년층, 대가족은 담백, 소박한 맛 즐김SegmentationSTP 분석포지셔닝 맵 ... 인가 Haccp인증 및 ISO9001획득 생산실명제 도입 고객 만족 극대화Price - 업계 내 큰 차이 없음 - 할인카드 적용 (KTF와 SKT 10% 할인)기존의 마케팅 문제점

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.08

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야쿠르트 2012년 하반기 자기소개서입니다.

었습니다. 저는 대학에서 식품공학을 전공하면서 HACCP에 대해서 배웠으며, 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통이 최우선시되어야 한다는 것을 알게 되었습니다. 또한, 어릴 적부터 가 ... 을 시작하기에 앞서서 계획을 세우고 진행하려 할 때 너무 완벽을 추구하다 보니 다소 혼자서 일을 진행하려는 성격입니다. 이로 인해 동료와 충분한 대화가 이루어지지 못해서 제대로 일 ... 증가 및 조직의 업무 효율성 증가일 잘한다는 신입사원보다는 변함없이 성실하게 배우려고 하며, 남들이 싫어하는 일들에 솔선수범해서 일을 하려는 모습에서 인정을 받는다는 생각을 하

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24

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풀무원 푸드머스 2012년 하반기 입사지원서 입니다.

적응력과 타인과 협력하며 상생하는 법을 자연스럽게 터득할 수 있었습니다. 저는 대학에서 식품공학을 전공하면서 HACCP에 대해서 배웠으며, 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통 ... 고려대학교 근육 식품학 연구실에서 학부연구생으로 공부했으며, 육류의 기본적인 품질분석에 대해서 배울 수 있었습니다. 공부하면서 육류식품을 많이 취급하는 사업에는 더욱 전문적인 지식 ... 스러운 생활을 하는 사람들을 알게 되면서 저의 섣부른 도전을 후회하였습니다. 비록 실패는 하였지만, 저의 적성에 대해서 잘 알게 되었으며, 판단을 할 때 더 신중하게 생각하는 마음가짐

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24

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용어의 정의

과 설비에 적합하도록 시정조치하는 것을 말한다검사 물품을 측정,점검 하거나 또는 게이지,계측기에 맞추어 보아 품질규격과 비교하여 개개의 물품에 대해 양호,불량을 판정하고 로트에 대해서 ... 된 투자보전 보전이라 함은 설비에 대해서 해당 전문기능자가 고장 복구나 설비의 개선을 목적으로 행하는 일련의 작업으로서 점검,조정,수리작업을 말한다.보존 문서의 발생으로부터 문서 ... 동안 존재할 수 있는 장소를 말한다.가스 물질의 연소·합성·분해시에 발생하거나 물리적 성질에 의하여 발생되는 기체상 물질을 말한다.감사 (Auditing) HACCP 시스템

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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