"식품위생학4공통"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

화학적식중독 haccp ccp 공중보건학 족보 농산식품가공학 위생사 푸드마케팅 공중보건 급식경영학 세균성식중독사고

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품위생학4공통" 검색결과 861-880 / 946건

[교육학]평생교육프로그램 개발영역 및 절차에 따른 창의적 평생교육프로그램 개발

복지, 노인문제노인복지건강관리와 안전정신위생, 요가지도, 노인병, 식품위생, 공해, 약학건강관리, 체육, 공중부건학, 노인병, 노화방지, 위생, 교통질서취미학습여가선용, 서예 ... 평생 교육 프로그램 개발론제 출 일 자:담 당 교 수:학 과:학 번:이 름:1. 평생 교육 프로그램 개발 영역 )1.1 공무원교육연수기관 프로그램1-1. 중앙공무원교육원구분과정 ... , 행정기타공통전문교육인력개발 운용과정인사행정, 전략적 인적자원관리, 조직효과성과 효율적 인력운용조직평가 발전과정환경변화와 행정조직, 조직진단, 조직설계 및 혁신재정회계정책과정재정관리

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.29

다운로드 장바구니
[사회과학]성역할 고정관념

) 학교4) 직장3. 결론1. 성역할 고정관념1) 성역할 고정관념의 의미남녀 간의 성차라고 할 때에는 생물학적인 차이 외에 남자다운 또는 여자다운 특성의 차이, 즉 문화와 사회 ... 들이 여자와 남자란 어떤 존재이고 어떻게 행동해야 한다고 생각하는 방식이다. 성역할의 대부분은 생물학적인 차이보다는 문화적인 고정관념이 그 기초가 되고 있다. 고정관념은 학습된 것 ... , 정월 초하룻날 여자가 들어오면 일년 내내 재수 없다, 여자와 북어는 사흘 걸러 때려야 한다 등 이외에도 여성에 대한 고정관념은 옛말에도 매우 많다. 이러한 말들의 공통점은 여성

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.22

다운로드 장바구니
[식품학]유전자변형농산물(GMO)에 대하여

한다.* 농산물품질관리법 - 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물* 식품위생법 - 유전자 재조합 식품이란 생물의 유전자중 유용한 유전자만을 취하 ... 여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농 축 수산물 등을 원료로 하여 제조 가공한 식품* EU(유럽연합) - 자연교배나 자연결합 ... 으로는 생성될 수 없는 방법으로 변형된 유전자를 가지고 있는 농산물* USDA - 염색체 변형뿐 만 아니라 이종교배의 기술로 만들어진 농산물* CODEX(식품표기분과위원회) - 자연적인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12

다운로드 장바구니
[식품공학] HACCP에관하여...

현재까지 식품의 품질과 위생을 관리하기 위하여 이용되어 온 관리방식으로는1 식품위생관리규정에 의한 방식2 식품위생검사, 제조 및 실험실검사를 통한 방식3 적정제조기준(GMP ... )에 의한 방식등이 있었으나 식품위생관리규정에 의한 방식은 그 규격기준이 추상적인 용어로 된 부분이 많은 최저수준의 관리방식이며, GMP는 시설중심의 전통적인 관리방식으로서 세계적인 ... 추세인 대형화되어 가는 식중독 사고방지와 식품의 안전성, 건전성 확보에 한계가 있다는 공통된 인식이 대두되었다.이에따라 전세계적으로 도입되고 있는 것이 HACCP이다.HACCP 이란

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

다운로드 장바구니
현재 농업 분야의 산업동향과 농업분야 산업의 발전방향

학 분야 생명공학 기술 및 그 이용가축전염병을 보다 효과적으로 방역하기 위해서는 위생적인 환경 및 사양관리의 개선과 동시에 신속 정확한 진단기술을 토대로 한 적절한 예방과 치료대책 ... 108.3kg에서 2001년 89.9kg으로 줄어들었고 재고는1996년 24만 4,000톤에서 2001년 142만 4,000톤으로 늘어났다. 수입농산물 급증과 국내 농산물 공급의 과잉 ... 첨단 산업으로 급성장하고 있고 이에 대한 선진국들의 연구조사비 투자도 천문학적인 수치에 이르고 있다. 국내에서도 대학, 국립연구소 또는 일반 기업체 연구소 등 80여 회사 연구소

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

다운로드 장바구니
[미생물학] 산업미생물

가 구르트이외에 원료를 물로 희석한 것과 유산균을 살균한 것이 있다. 일본의 식품위생법에는 젖 또는 유제품을 유산균 또는 효모로서 발효시킨 점상 또는 액상으로 한 것을 "醱酵乳"라 ... 저항성 향상뿐만 아니라 산 생성, 단백질 분해능 향상을 위한 starter의 유전자 조작으로 활동성을 향상시킴이 필요하다.4.수산발효식품바다로 둘러 싸여 있는 일본에서는 아주 옛날 ... Ⅰ산업미생물학의 탄생1.발효의 탄생자연발효란 형식으로 인간은 미생물을 고대로부터 이용해오면서도 그 주역인 미생물에 대해서는 알지 못한 채 오랜 세월이 지나왔다. 그것은 세균

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2005.06.04 | 수정일 2024.09.10

다운로드 장바구니
[유전공학] 유전자 재조합 식품

하여 시중에 유통하고자 할 때는 식품위생법 제4조에 의하여 안전성이 확보된 식품을 제공할 의무가 있다. 유전자재조합 식품 등을 제조, 판매, 유통하고자 하는 경우에도 이 법이 적용되며, 한다. ... 을 효율적으로 개발한 것이 바로 유전자 재조합 식품인 것이다.유전자 재조합 식품과 품종개량은 공통점과 차이점을 갖는 데, 그 공통점은 두 방법 모두 서로 다른 생물의 유전자를 조합 ... 가능이다.외국에서는 유전자 재조합 농작물들은 기존의 농작물과 화학적, 구조적, 생물학적으로 실질적인 변화가 없는 안전한 식품으로 평가되었으며, 별도로 구분되어 취급되고 있지않다.다음

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

다운로드 장바구니
[건강]장수의 비결

만 남게 되는 이른바 불완전식품이 된다.이와 같이 정제된 곡물을 주식으로 하면 영양이 언밸런스가 되어 만성적인 결핍증과 더불어 생활 습관 병의 원인이 된다.4. 과일이나 야채를 많이 ... , 자매 등 3백8명을 찾아 유전자 분석을 했다. 그리고 4년 뒤, 초장수 백세인 들이 공통적으로 4번 염색체에 특이한 유전자 변화가 있음을 알아냈다. 지금까지 알려진 수명 관련 ... 열심히 일하고 운동하는 거 순간은 힘들지만 꼭 해야 한다.장수자들을 괜히 장수자가 되는 게 아니라고 한다는 보고가 있다.3. 정제되지 않은 곡물을 먹어라.적어도 1주일에 4회

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+평가자료] 본질주의와 재건주의

의 현대문명 진단1. 생활, 건강, 교육수준의 불균형2. 인구의 폭발적 증가와 기아3. 대지, 수질, 식품, 공기의 오염4. 국가 간의 적대감과 증오심5. 인종 간의 긴장과 파괴 ... 이론만을 따라서 진행할 수는 없는 것이라고 보았다. 이러한 교육적 입장은 심리학적 지지뿐만 아니라 정치적인 지지도 받을 수 있는데 그 이유는 그의 주장이 민주사회의 기본원리, 즉 ... 하여 학습과정을 이끌어 가는 자로서의 기능을 수행하는 것이다.4. 본질주의 교육의 목적사회문화 가운데 가장 본질적인 것을 다음 세대에 전달하는 것이며 교육의 내용은 문화 재의 본질

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.02 | 수정일 2017.04.06

다운로드 장바구니
[식중독] 식중독의 종류 및 예방법

. 우리나라 식중독 발생현황1) 최근 국내에서 발생학 식중독 발생현황 및 사건2) 대 책4. 최근 문제가 되고 있는 식중독균5. 식중독의 발생사례▣ 마치는 글 ▣▣ 참고문헌 및 참고자료 ... , 설사, 구토 등을 주증상으로 하는 급성위장염 증상으로 가볍게 지나치지만 때로는 호흡마비, 극도의 탈수증상을 일으키는 경우도 있다.식품위생법 제67조 규정에 따라 "식품, 식품첨가물 ... 이 매개되었다는 사실이 입증되어야 할 것이나, 공통식품을 여러 사람이 섭취했는데도 불구하고 같은 증상이 나타나지 않았다면 식중독으로 보기 어렵다. 식중독의 객관적인 판단은 환자 1인

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.12

다운로드 장바구니
[생활원예]생활원예의 의의 및 효과

놓으므로서 정신적, 위생적으로도 탁월한 효과를 발휘할 수 있다.2-3. 교육 및 정서의 효과원예식물의 감상이나 재배를 통해 참된 자아를 돌리켜 보는 것이 가능하고 생명체와의 접촉 ... 이다 독립시키는 것이 바람직하다. 여하튼 식물을 재배하는 것은 어린이를 키우는 것과 공통점을 갖는다고 할 수 있다.이렇듯이 원예활동은 무미 건조한 도심의 환경 속에서 대자연을 호흡 ... 하며 자연을 배울 수 있는 교육의 기능을 가지고 있으며, 원예활동 중에 자연스럽게 개인의 정서 함양을 할 수 있는 기회를 제공하게 되는 것이다.2-4. 원예치료의 효과원예치료

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.28

다운로드 장바구니
[경영학] 관광법규

의 증진에 기여함을 목적으로 제정④식품위생법식품위생법은 식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모함으로써 국민보건의 증진에 이바지함을 목적으로 제정한 법 ... 하거나 출국하는 모든 사람 모든 사람의 출입국관리와 대한민국에 체류하는 외국인의 등록 등에 관한 사항을 규정함을 목적으로 제정한 법이다.③공중위생법공중위생법은공중이 이용하는 위생접객업 ... 기타 위생관련 영업의 시설 및 운영 등에 관한 사항과 공중이용시설, 식수, 음료수 및 위생용품의 위생관리 등에 관한 사항을 규정함으로써 국민보건을 위한 위생수준을 향상시켜 공공복리

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

다운로드 장바구니
[식품공학] 수업연구지도안

학교의 식품 가공 관련 학과에서 공통적으로 이수해야 할 기초 과목이며, 다른 학과 학생에게는 식품 위생에 대한 이해를 돕기 위한 과목으로, 식품의 부패, 식품의 오염, 식품 가공 ... 의 오염(2) 식품 가공 중의 오염(3) 식품 유통 중의 오염바. 식품 가공 공장의 위생(1) 세척과 제균(2) 용기와 포장의 위생(3) 용수의 위생(4) 식품 가공 관련 시설 ... 및 단원명1. 교 재교과서명 : 고등학교 식품 위생 (2000년 3월 1일 발행)저자 및 출판사 : 교육부 (서울대학교 농업생명과학대학 1종 도서연구개발위원회)2. 단원명대단원

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

다운로드 장바구니
[국제통상] 한칠레FTA 진행현황

:목 차1. FTA란?2. FTA와 WTO 비교가. 차이점나. 공통점3. FTA체결의 경제효과4. FTA 허용조건과 기준5. 우리나라 FTA 추진배경6. 우리나라 - 칠레 FTA ... 의심 병해충 또는 질병의 발생률, 병해충 또는 질병 무발생지역의 존재, 관련 생태학적 및 환경조건, 박멸 또는 방제프로그램의 유효성, 위생 및 식물위생 기관의 구조 및 조직, 상품 ... 경우 24시간 내 통보해야 함.- 기타 무역에 영향을 미칠 수 있는 질병 또는 병해충 발생 등의 경우에는 10일내 통보해야 함.- 동물 및 식물위생, 식품안전 및 무역분야 대표

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10

다운로드 장바구니
[식품위생관리]식중독 발생현황 및 역학적 특성

발생현황4. 섭취장소별 식중독환자 발생현황5. 원인식품별 식중독환자 발생현황Ⅲ. 식중독 감시체계Ⅳ. 식중독 관리1. 식중독발생 보고 및 역학조사2. 식중독 예방관리Ⅴ. 맺음말Ⅰ ... 생물 또는 그 대사산물인 독소, 화학물질, 천연식품 등이 원인이 되어서 위장장애 또는 신경장애를 주증상으로 하는 급성건강장해를 말한다. WHO 및 식품위생법에서는 식중독, 식중독 ... 용기·포장)으로 인하여 중독을 일으킨 환자 또는 그 의심이 있는 자.우리나라의 식중독 관리는 식품위생법 및 식품안전관리지침에 따르며, 식품위생법 제67조에 "식품 등으로 인하

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.17

다운로드 장바구니
가축질병의 종류와 그 원인

다. 프리온은 분자생물학적으로 정상신경세포막에 존재하는 당단백질로서 정상프리온단백질(PrPc)은 α-helix 구조가 많고 β-sheet 구조가 적으나 변형 프리온(PrPsc)은 α ... 이하 또는 9.0 이상 조건에서, 그리고 2% 가성소다, 4% 탄산소다 및 0.2% 구연산 등의 소독제에 불활성화 된다.★ 감염 경로감염동물의 수포(물집)액이나 침, 유즙, 정액 ... , 호흡공기 및 분변등과의 접촉이나 감염동물유래의 오염축산물 및 이를 함유한 식품 등에 의한 전파(직접전파), 감염지역내 사람(목부, 의사, 인공수정사 등), 차량, 의복, 물

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.25

다운로드 장바구니
[식품저장학]우유의 살균법과 시판우유조사

를 기르고 사람들이 소의 젖을 마시고 식품으로서 사용하였다고 한다. 그 당시 소는 고대 유목 농경시대의 자연농경에 가축으로서 이용되었으나 사람들이 가축화된 소의 젖을 식품가치가 있는 것 ... 됨) 1908년(융희 2년) 농·상공부에서 소의 개량을 목적으로 수원에 근업 모범농장을 설치하고 1911년 우유의 질과 위생에 관한 세칙을 제정하였다. 1935년 일본의 대규모 유업회사 ... 까지의 작업이며, 우유 통이나 수송탱크의 세척과 살균처리도 수유작업에 속한다. 수유과정 중의 원유검사는 목장의 위생관리와 직결되므로 대단히 중요하다.그러므로 원유의 신선도와 여러 가지

리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2003.12.14 | 수정일 2022.09.06

다운로드 장바구니
[역사]‘의식주를 통해 본 중국의 역사’를 읽고

의 약재와 같이 다루었다. 음식의 재료들을 음양오행설에 의해 나누어서 질병을 치료하는 데에도 이용했다. 이는 현대 식품영양학적 지식으로 식이요법을 통해 질병을 다스리는 것과 일맥상통 ... 하는 것이라 할 수 있다. 중국은 쌀을 주식으로 한다는 데에서 또 하나, 우리나라와의 공통적인 문화를 발견할 수 있다. 이러한 쌀을 주식으로하는 문화 때문에 중국도 우리나라 ... 었다. 무엇보다 놀라운 것은 과거 중국 시내의 위생상태가 꽤나 좋았다고 하는 것이다. 당시 주민들이 사람을 고용해서 우물을 청소하게 하고 국가에서는 운하나 도로 등을 청소

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.30

다운로드 장바구니
[교육학] 대안학교

88224양식Ⅱ444복요리4422식품미생물학4422식품과학4422식품위생6633영양학6633현장실습888소 계8484{{4{{416182230{교과구분과목기준단위이수단위1학년2학년3학년 ... 는 과목을 이수할 경우, 이를 해당 국민 공통 기본교과의 이수로 간주 할 수 있다.- 내용이 유사하거나 관련되는 보통교과의 선택과목과 전문 교과는 교체하여 편성· 운영 할 수 있다. ... 에서는 국민 공통 기본 교과와 특별활동 이수하도록 편성한다.- 2학년에서는 일반선택과목과 전문 필수과목, 전문선택과목을 이수하도록 편성한 다.- 3학년에서는 1,2학년 교과목 중 미수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25

다운로드 장바구니
HACCP

수산식품에 의무화1996년 12월 도축장의 위생관리에 의무화(시행은 4-6년 후)1998년 1월 우유. 유제품에 적용(164개사 294시설 716품목)1998년 11월 식품가공품 ... 특수 프로그램(Approved and Special Programs)* 위생관리 : 위생관리는 식품업체의 인증 등록 시 필수요건으로 고려될 수 있다.- 공통 및 개인위생 지침 : 이 ... 훈련6, HACCP의 적용*** 참고자료 ***- 외식위생관리론 : 신재영, 최대웅 - 최신식품 . 가공저장학 : 송재철 . 박현정 공저 - HACCP 큐셈코리아- HACCP 및

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.26

다운로드 장바구니

이전10개 39 40 41 42 434445 46 47 48 다음10개

파워링크

신청하기