"유가공품"의 검색결과 입니다.

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"유가공품" 검색결과 841-860 / 6,864건

지방정량

할 때 예상 했던 값보다 더 많은 무게가 칭량되었다고 추측해 볼 수 있다.그리고 곡류가공품(소맥분)의 지방산을 정량하는 방법인 산분해법도 Soxhlet법과 같이 진 행할 수 있 ... 를 잘 되게 하고 지방주를 투명하게 한다. 일반적으로 생우유, 특별우유, 산 양유, 가공유 등에 적용한다.? Babcock변법- 우유 및 유제품의 지방질 정량법의 하나인 ... .Soxhlet법이란 주로 중성지질로 구성된 식품 및 식육에 적용한다. 다만, 가열?조리 등 의 가공과정을 거치지 않은 식품에 적용되는 방법으로, 속슬렛추출장치로 에테르를 순 환시켜 검체

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20

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식품공학 레포트

으로서의 발효유,? 유산균의 산업적 이용과 현황- 식품분야에의 응용: 요구르트, 치즈, 제과류, 유산균 음료,- 의약품에의 응용: 유산균제제, 정장제- 화장품에의 응용: 유산균 배양여액 ... 되는 유지- 입에서 쉽게 녹는 유지가공품을 얻을수있다.? 최근 유지식품에서 연구 경향- 천연식품으로 옮겨짐- 저칼로리 생산, 질의 저하없어 낮은가격으로 생산- 저장중에 냄새 성분에 손실 ... )◎ 기능성 식품이란?-식품의 성분이 생체방어,생체리듬의 조절, 질병의 예방과 회복등 생체조절기능을 충분히 발현할수있도록 설계되고 가공된 식품◎ 기능성 식품의 특징- 양약: 화학

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.12

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기계공작 범용선반

. 선반의 주축회전을 조정한 후 심압대를 이용하여 센터드릴을 고정하고 핸들을 시계방향으로 돌리면서 공작물의 중심부분에 잘삭유를 공급하면서 구멍가공을 한다. 구멍의 크기는 약 6mm정도 ... 절삭가공을 한다.(회전수 1030)5. 앞의 방법과 동일하게 센터드릴작업을 한다. 절삭유를 공급한다.(회전수 560)6. 척에서 제품의 길이가 160mm정도 나오게 한 후 단단히 ... 면서 지름 22+=0.3 나머지 부분을 정삭 가공한다.(회전수 1030)11. 핸들을 이용하여 모따기 1C되게 목측으로 가공한다.(회전수 560)실습결과가공품의 표면상태표면 상태는 기대

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.20

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원가의 개념, 원가회계의 목적, 원가계산 종류 및 원가의 분류에 대하여 요약

할 때 필요한 것.- 직접재료 원가 (DM) : 완제품으로 가공되는 원재료 취득 원가로, 생산된 완제품에서 직접 식별 추적되는 제품원가.- 직접노무원가 (DL) : 직접적으로 제품 ... :접 재료 + 직접노무원가 - 쉽게 생각하면 제품을 만들 때 가장 필수적인 것으로, prime cost라고도 함.② 가공원가 : 직접 노무 + 제조 간접원가 - 직접재료를 가공 ... 을 생산한 생산 근로자의 인건비, 완제품에서 쉽게직접적으로 추적 가능한 원가 ( 예: 자동차 공장에 생산노무자들의 급여 )* 제조간접원가 (MOH, manufacturing

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2024.02.13

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판매자 표지

(소비자법)계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제행정체계

의 경우 축산물이 생산자로부터 소비자에 이르기까지의 전 과정을 말한다. 축산물은 가축으로부터 얻어진 식육, 포장육, 원유, 식용란, 유가공품, 알가공품 등을 의미하게 되며 이는 축산물 ... 했다. 또한 국내 4대 유통사에서도 피프로닐이 검출된 계란 판매를 잠정 중단하기에 이르렀고 국내 대형 포털 판매 사이트에서도 계란 판매를 잠정 중단했다. 2017년 8월부터 9월 ... 을 국민에게 알려 자발적으로 회수, 폐기 등의 조치를 취해야만 한다. 따라서 인체에 유해하거나 유통기한이 지난 축산물들을 판매하거나 판매할 목적으로 하여 처리, 가공, 포장, 사용 등

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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서울우유 신제품 계획서

우유 시장 점유율 출처 : 머니투데이 http://www.mt.co.kr시장분석 가공우유 시장 점유율 출처 : 머니투데이 http://www.mt.co.kr시장분석 전체 유제품 소비 ... 살균 두유 34 개 우유 제품군 중 13 개 가공유 제품군다양한 곡물우유 제품 - 경쟁사 다양한 곡물을 이용한 간편식 제품군들미시적 환경 - 경쟁사 성장세를 보이는 저지방 우유시장 ... 의 불규칙적인 식습관 – 식사대용식품 성장 스마슈머의 증가S . T . P시 장정의 가공유와 두유제품을 포함한 유제품 시장 발효유 제품 ( 고체 , 액체 ) 제외

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.17

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식품첨가물

으며 그 감미는 설탕의 300배에 가까운 감미도를 가지고 있으며 현재 우리나라는 젓갈류, 절임 식품및 조림식품, 김치류, 음료류(발효음료류 및 인삼·홍삼음료 제외), 어육가공품, 영양 ... 으로 식품 본래의 성분 이외에 (의도적으로) 첨가되는 물질- 인체에 유해한 영향을 미치지 않을 것- 사용목적에 따른 효과를 소량으로도 충분히 나타낼 것- 식품의 제조가공에 필수불가결 ... 을 소비자에게 이롭게 할 것10.2 식품첨가물 생산현황1962년 국내에서 270종류의 화학적 합성품이 식품첨가물로 지정2005년 화학적 합성품 418품목, 천연첨가물 200품목, 혼합

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15

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배를 이용한 건조 과일 제품 제조와 품질 조사

방법이 배 주스의 품질에 미치는 영향 및 가공품 개발 시 발생한 부산물을 이 용한 배 주스의 개발에 대해 보고(5) 등이 있다. 이처럼 배에 관련된 연구들이 가공 적성 등 여러 방면 ... 으로도 그 생산량이 계속 증가할 것으로 전망된다. 국내에서 생산되는 배는 대부분 생과 위주로 소비되고 있고, 1996년 가공용으로 이용되는 것은 26,000 M/T(2)로 전체 생산량 ... 의 10% 내외 수준이며, 최근 들어 배 주스의 가공 등 배 음료 가공에 관심이 고조되고 있다. 배에 관한 연구 중 가공에 관한 연구로는 품종별 통조림, 주스, 동동주, 브랜디

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조

, 가공, 수입, 사용, 저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정하며, 이것에 필요한 성분의 규격과 사용기준을 정할 수 있도록 하였다. 현재 우리나라에서 식품 첨가 ... 식품위생학주제:1. 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위 ... 해서도 식품첨가물이 이용되고 있다.1) 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오 (한국, 일본, 미국, 유럽 등) (10점).2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.17

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[2019년 서울우유협동조합] 합격 자기소개서

하는 가공사업에서 다양한 금융업무를 수행하는 신용사업까지 '전사적 낙농업 지원 플랫폼'을 구축한 곳입니다. 따라서 낙농업 지원을 위해 필요한 다양한 업무를 경험할 수 있다는 점, 이 ... ’을 품고 살아왔습니다. 대학 시절, ‘Do what we want!’라는 취지로 친구들과 영화를 제작하였습니다. 영화제작에 대한 사전 지식이 없이 애정만으로 시작했기에 많 ... 습니다. 그러나 좌절하지 않고 하나씩 준비하며 촬영을 이어갔습니다. 인터넷으로 동영상 편집프로그램 사용법을 익히고 연극영화과 학생을 찾아가 도움을 요청하는 등 발품을 팔

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.30

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색조화장품의 최근동향 조사

을 극대화하는 가공기법의 개발하여 에코뷰티 발전에 영향을 미치고 있으며, 여러나라에서는 유기농 인증 제도를 도입하여 소비자에게 정보를 제공하고 있으며, 화장품원료 및 가공기술 전반 ... 색조화장품의 최근 동향(Recent Trends in Color Cosmetics)- 에코뷰티 색조화장품의 최근 동향에 대하여(Recent Trends in Color ... 하며, 화장품은 더 이상 사치와 허영의 산물이 아니라 생활의 일부분이 되어가고 있다. 생명공학, 정밀화학 등의 발전에 따라 높은 기능성을 갖는 신원료, 신약제의 개발이 가능하게 된 것

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.22

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급성 위장염 응급실 사례스터디

성 위장관염 또는 세균성 위장관염이라고 한다.[종 류]▶ 포도상구균 급성위장염- 기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸림.- 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간 ... 한 심와부 통증(동통의 위치, 정도, 지속시간, 관련된 호소내용 등)ㆍ 과거력 : DMㆍ 응급검사(종류, 목적, 결과, 정상치) : 혈액검사.ㆍ 응급약품(약명, 작용, 용량, 투여 ... : ＿＿＿＿＿＿＿＿＿음식 알레르기 : 무 ?유 ?수분섭취 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿비효율적 수유,연하장애,영양불균형 : 영양부족영양불균형 : 영양과다영양과다 위험성간

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.29

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식품위생학-세균성식중독

위장염, 발열원인식품- 달걀, 생닭- 우유, 육류, 어패류도시락, 튀김류...- 해산어패류- 장염비브리오로 오염된바다어패류&그 가공품- 생어패류의 회, 초밥-오염된 신생아용분유 ... , 유아음식- 광범위- 오염된 물, 음식- 소독되지 않은 물(간혹 김치)- 소= 가장중요한병원소- 가금류- 알, 그 가공품- 육류, 가금류, 우유감염원- 식육- 오염된 그릇, 도마 ... , 식육가공품감염원- 쥐가 균 매개- 동물의 분변과 함께배출→ 음료수, 식품- 부적절한 축산제품취급예방- 저온균이기때문에냉장&냉동육, 유통과정주의- 충분히 가열하여 섭취- 개인위생

시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.24

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푸드마케팅 =) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

식품의 경우 유기농산물 및 유기농산물 가공품에 대하여 일본농림규격(JAS규격)이 구체적으로 그 사항을 정해진 규격의 적합여부에 따라 합격하고 유기 JAS 마크가 부착된 것이 아니 ... [푸드마케팅]1.식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.2.가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품 ... 표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07

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세계의정치와경제 = ) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.

세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.제목 : 각종 화학테러, 가공식품목차1 ... 만큼 빠르고 값싼 비용으로 배를 채울 수 있는 음식이 없기 때문이었다. 그러나 이렇게 매일 전자레인지와 즉석식품을 끼고 살며 설거지도 귀찮아 일회용품만 쓰던 날들이 많아지면서 극심한 생리

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.10.18

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천연색소에 대해

기용 조제식 등이 있다.또한 타르색소는 면류, 단무지, 특수영양식품, 건강기능식품, 유가공품(아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹스류 제외), 두유류, 발효음료류, 과일 ... 류, 고춧가루 또는 실고추, 후춧가루, 향신료가공품, 향미유, 카레, 식육가공품(소시지류 제외), 어육가공품(소시지류 제외), 식용유지, 버터류, 마가린류, 다류, 식빵, 마요네즈 ... 꼭두서니과 치자의 과실 빵류, 혼합제제, 떡류카라멜색소 당류 소스류, 빵류, 혼합제제카카오색소 벽오동과 카카오 나무의 종자 빵류, 초콜릿 가공품코치닐색소 연지벌레 암컷의 전조충체

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.09.16

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세계의정치와경제 ) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.

세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.제목 : 각종 화학테러, 가공식품목차1 ... 만큼 빠르고 값싼 비용으로 배를 채울 수 있는 음식이 없기 때문이었다. 그러나 이렇게 매일 전자레인지와 즉석식품을 끼고 살며 설거지도 귀찮아 일회용품만 쓰던 날들이 많아지면서 극심한 생리

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.10.18

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일반기계기사-기계재료-이론정리북 [1달 합격자료]

기계재료 작성자 : res1장 : 기계재료의 개요기계재료가 갖춰야할일반적인 성질1) 가공성(주조성, 소성, 절삭성, 용접성), 열처리성, 표면처리성이 좋아야 함.2) 물리화학 ... 의 경도가 증가함.2) 연신율, 단면수축률, 인성이 감소함.없애려면?풀림처리 or 열간가공예철사를 반복해서 굽히면 결국은 굽힌 부분 부러짐.상률물질이 여러 가지 상으로 되어 있 ... 징Zn 침투 - 대기 중 부식방지기타 표면경화법숏피닝금속재료의 표면에 강이나 주철의 작은 입자들을 고속으로분사시켜 가공경화에 의하여 표면층의 경도를 높이는 방법.피로한도, 탄성한계

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.08

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서울우유 협동조합

: 우유 , 가공유 , 발효유류 , 분유 등 거창공장 2005.10.06 생산 : 우유 , 치즈 , 발효유 안산공장 1989.06.08 생산 : 우유 , 발효유류 , 유음료 ... , 치즈 , 분유 , 버터 등 용인공장 1975.12.27 생산 : 우유 , 발효유류 , 유음료 등 서울우유 소개 - 공장현황신용사업 양질의 원유를 생산 목장경영에 전력할 수 있 ... 도록 도움제공하며 낙농 헬퍼 제도를 운용 조합원이 생산이나 생활에 필요한 물가를 조합이 외부에서 구입하거나 자체에서 생산하여 공급하는 것과 이에 수반하는 운반 , 보관 , 가공 등

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.31

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기계공작에서 선반에 관한사항

을 지지하는 부속품으로서, 그림과 같이 가공물과 함께 회전하지 않고 정지한 상태에서 회전하는 가공물과 면 접촉을 하면서 지지하는 dead center와 center에 bearing ... 을 가공할 때 절삭 조건에 따라 공작물의 표면 거칠기가 크게 달라진다. 대표적인 절삭 조건으로는 절삭 속도, 이송, 절삭 깊이, 공구 및 공작물의 재질, 공구 각, 절삭유 등이 있 ... 기 계 공 작주제 : Turning(선반)◇ 목 차 ◇1. 선반의 개요 11) 선반의 정의 12) 선반가공의 종류 12. 선반의 종류와 구조 11) 선반의 종류 22) 선반

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.08 | 수정일 2018.04.10

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