"유가공품"의 검색결과 입니다.

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"유가공품" 검색결과 901-920 / 6,862건

2018-1학기 세계정치와 경제 과제물입니다!

. 또한 조사한 내용을 토대로 식품에 대한 종합적인 평가를 해보는 시간을 갖겠다.2. 본론가. 가공식품 육개장 사발면의 원재료 (농심 홈페이지 출처)▶ 면 : 소맥분(미국산), 팜유 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있 ... 과제 작성- 목 차 -1. 서론2. 본론가. 가공식품 육개장 사발면의 원재료나. 주요 식품첨가물의 특성과 인체에 미치는 영향다. 육개장 사발면의 종합적인 평가3. 결론- 참고문헌

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.19

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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 , 독후감, 요약.

을 할 때 가장 중요한 거래처는 육가공품, 절임식품, 명란젓 관련 업체 였다. 때문에 저자는 이 세 항목을 중심으로 식품첨가물의 명암을 설명하고 있다.우선 육가공품에 대해 말해보 ... 함유하여 가공하는 방법이 사용되기 시작하면서 전통식품이 주를 이루는 절임식품은 위기를 맞고 있다.절임식품의 필수 요소는 염분인데, 이는 절임식품에 있어서는 필수적으로 들어갈 수 ... 밖에 없는 것이다. 왜냐하면 절임 식품의 정의자체가 소금에 절여서 가공하는 식품이기 때문이다. 하지만 최근 염분 과다섭취가 이슈가 되고 사람들에 입에 오르내리게 되면서 문제가 시작

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.22 | 수정일 2018.04.12

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식품학 강의노트

가. 식품의 정의일반적 정의: 한 종류 이상의 영양소를 갖는 유해물이 없는 천연물 또는 가공품식품위생법상의 정의: 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물나. 식품의 구비조건 ... 단단한 껍질이 있는 것버섯류: 팽이, 송이, 양송이, 느타리, 싸리버섯 등해조류: 미역, 다시마, 김, 한천 등유지류: 두유, 카놀라유, 미강유, 카카오, 야자유 등향신료: 생강 ... , 겨자, 고추, 후추, 정향, 박하, 계피 등동물성 식품육류: 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 등우유류 및 유제품: 우유, 크림, 버터, 아이스크림 등난 류: 달걀, 메추리알, 오리알

시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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립스틱, 향수 제조

상, pencil상으로 성형가공 시킨다.(2) 실험방법① 향료를 제외한 모든 재료들을 100ml 비커에 넣는다.② ①을 85~90℃를 넘지 않도록 물중탕을 해주며 완전히 녹인다.(색소를 넣어주 ... , 화장품, 제지 등에 사용된다.- Candellila wax수렴제, 유화안정제, 점도증가제(비수성), 착향제, 피막형성제, 피부컨디셔닝제(기타), 피부컨디셔닝제(수분차단제) 등의 목적 ... 물질로 화장품, 전기의 절연제, 마룻바닥의 도료, 양초 등의 원료로 사용된다.- Carnauba wax브라질 왁스라고도 한다. 카나바 야자잎 표면에서 분비되는 천연 왁스. 주성분

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.21

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전기공사기사 단답 자료

? 접지 저항 검사? 절연 내력시험 검사 ? 보호 계전기 설치 및 동작상태 검사? 계측 장치 설치 및 동작상태 검사 ? 절연유 내압시험ㆍ22.9kV 선로의 저압 인입 장주도에서 사용 ... 되는 인류스트랍이란 어떤 용도인지 간단히 쓰시오.; 가공 배전선로 및 인입선에서 인류애자와 데드엔드 클램프를 연결하기 위한 금구ㆍY-Y결선의 장단점- 상전압이 선간전압의{1} over ... .- 기전력은 제 3고조파를 포함하므로 왜형파가 된다.ㆍ765kV, 6도체 가공송전 선로방식에서(345kV, 4도체 방식도 동일) 각 도체간의 간격 유지와 진동방지를 위하여 설치

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.10 | 수정일 2019.12.13

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왕복기관 레포트

서론초기 엔진최초로 성공한 항공기 엔진의 구성품본론왕복엔진의 구성품의 종류와 그 역할결론왕복엔진을 알아야 하는 이유왕복기관의 구성품으로 들어가기 전에 엔진의 시초를 알아보 ... 이 성공하였고 이 때 사용된 엔진은 라이트 형제와 동료 기술자인 Charles Taylor라는 사람에 의해 설계되고 개발된 가솔린 엔진이었다.이 엔진의 구성품과 특성은 다음과 같다.1 ... 10) 고압 마그네토에 의한 점화최초로 성공한 항공기 엔진의 구성품과 특징은 이렇게 있다고 한다.왕복엔진의 구성품과 구조를 잘 아는 것은 엔진 작동 원리와 정비를 이해하는데 기본

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.18

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한-EU 주요 협정내용, 수출입 동향과 성과, 결론 및 시사점 등 레포트

), 하이브리드카(8), 밸브(8), 베어링(8), 시멘트(8), 윤활유(7), 기초 화장품(8), 접착제(6.5), 합성고무(8), 제재목(5), 원동기(8), 펌프(8), 화물자동차 ... (10), 광학기기부품(6.7), 순모직물(8), 모사(3.8), 영상기록재생용기기(14), 화물자동차(22) 등7년순모직물(13), 모사(8), 동조가공품(8), 수산화나트륨(8 ... 협상이 시작되어야 구체적인 시기와 방법이 제시 될 것으로 예상된다. 영국의 EU 탈퇴가 완료된 후에 한-영 FTA 추진이 가능한 경우, 그 이전까지 영국은 한국산 수입품에 대해

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.04

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<식품과영양> 포도상구균 식중독

나 우유가공품도 감염원인이 되기도 합니다 . 포도구균에 오염된 음식이 섭취되기 전에 수 시간 실내온도에 방치되면 균이 증식하여 독소를 내게 되는데 , 잠복기는 2 ～ 4 시간 정도 ... 창 유 . 무 점검 종사자가 맨손으로 식품을 취급하지 말아야 함 감기기운이 있는 종사자는 마스크를 착용 함으로서 코나 목에 존재하는 균이 기침이나 재채기를 통하여 확산되는 것

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.18

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급성 장염 AGE 문헌고찰

철에 잘 걸린다. 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 나서 4시간 이내에 증강이 나타난다. 갑자기 구역질을 하면서 먹은 음식을 토하고 물 같은 설사를 한다. 대 ... 하고 있다.③ 살모넬라균 급성 위장염= 가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생한다. 주로 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 등을 먹고 나서 12~24시간 ... 다.④ 병원성 대장균 급성 위장염= 주로 위생적으로 처리도지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염된다. 붉은 피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하는 것

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.22

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급성 위장염 원인, 원인균의 전파경로, 종류, 증상, 진단 및 검사, 치료와 검사

여름철에 잘 걸림② 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간 이내에 증상 나타남③ 갑자기 구역질을 하면서 먹은 음식을 토하고 물 같은 설사함④ 대부분 증상 ... 위장염① 가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생② 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 등 먹고 나서 12～24시간 지난 후 증상 나타남③ 발열, 구토 ... 이 주요 병원체② 13-24개월 된 유아: 이질균이 주요 병원체, 이 시기의 유아에게는 아메바성 이질은 흔치 않음③ 5세 이하 아동* 로타 바이러스가 주요 병원체. 겨울철 설사

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.25

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통조림 및 레토르트 식품 제조공정, 종류, 역사, 정의 등

, 전골 , 스프 , 어육 조리 가공품 등의 식품을 충전하고 밀봉하여 retort( 고압가열살균솥 ) 에서 가압 · 가열살균 또는 멸균한 것 으로 직접 또는 간단한 조리방법 ... 과목명 : 식품가공학 학과 : 학년 : 학번 : 이름 : 담당 교수 : 제출일 : 통조림 및 레토르트 식품목차 1.1 정의 및 종류 1.2 역사 1.3 특징 ( 장점 ) 1.4 ... 식품은 미생물 등의 오염으로부터 식품을 지키고 보존하는 수단이된다 . 뿐만 아니라 통조림과 레토르트 식품은 원료에 적당한 조미가공이나 식품의 강화도 할 수 있으며 아무데서나 간단

리포트 | 35페이지 | 6,500원 | 등록일 2019.06.10 | 수정일 2021.06.04

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[보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리

를 주원료로 하는 식용유, 두부, 장유, 마가린 등 부원료로 사용하는 경우까지 포함하면 모든 가공식품에 이용4) 외국에서의 개발 및 관리현황(1) 미국- FDA : 미연방 식품 ... 의약품 및 화장품법 中 일반식품 관련 규정과 식품첨가물 관련 규정에 의해 관리- 시장에 유통시키기 120일 정에 안전성 심사 의무화- 유전자 재조합 식품에 특별한 표시가 필요 없 ... → 10여 종의 농산물 및 가공식품 첨가물의 시장유통이 승인- 신규 식품 및 성분에 대한 표시 의무화- 유전자 재조합 농산물을 원료로 한 식품 중에 DNA나 새로운 단백질이 가공

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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회계원리 레포트

교과목: 회계원리1. 재고자산의 정의재고자산이란 기업의 정상적인 영업활동 과정에서 판매를 위하여 보유하고 있는 자산과 제품을 생산 또는 서비스 제공과정에 투입될 원재료나 소모품 ... 형태로 존재하는 자산을 말한다. 상품매매회사에 있어 재고 자산은 상품을 가리키며 제조회사에 있어서 재고 자산은 제품과 이를 생산하는 데 사용되는 원재료, 저장품, 제공품 등 ... 에 투입될 원재료원재료, 저장품, 재공품, 반제품, 제품부동산 매매기업판매목적으로 보유하고 있는 자산상품이용목적으로 보유하고 있는 자산유형 및 무형자산금융회사 기업판매목적으로 보유

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.17 | 수정일 2021.07.21

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단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

씩 작업, 알칼리성 세제이용해 3회이상씻음+70%알코올 살균,소독-내포장 제거,다듬기 작업:일반작업구역/가공완제품의 내포장:조리실/냉장,냉동식품의 전처리 작업:실온에서 장시간 수행x ... 식-1인분분량을 담아 -18도이하 144시간(6일)보관+100g이상 보관*사용한 식재료중 채소,어패류,식용류 각각 50g 보관-가공완제품:포장뜯지 않은 원상태로 보관6.3 조리인력 ... 재료의 가공처리정도, 조리와 배식의 시간적+공간적 분리여부,생산과정의 흐름에 따라 분류-전통적 급식체계(대부분):모든 같은 장소, 연속적=분리x1)소비시간 짧음, 품질좋은 적은배식

방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 지질 섭취의 중요성에 대해

, 생크림 등 유제품도 마찬가지이다. 그러나 식생활 관리에서 지질을 섭취하기 위하여서는 가급적 튀김이나 과자, 기호품보다는 견과류, 유제품 중에서도 치즈 등, 종종 육류를 굽거나 하 ... 하게 저장하여 먹는 데만 의미가 있었다면 현대에는 식량이 증산되고 가공 및 저장 기술이 발달하면서 수많은 식품이 범람하기에 이르렀다. 또한 생활수준이 향상되고 생활양식이 변화하면서 반드시 ... 이 있다. 지방산의 탄소들 사이에 이중 결합이 하나 이상 존재함으로써 녹는점이 낮고 올리브유 등의 형태처럼 상온에서 액체 상태로 존재하게 된다.특히 필수 지방산은 신체를 정상

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.25 | 수정일 2019.03.26

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(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.

세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 명은 다음과 같이 표기되어 있다.? 면 / 소맥분, 감자전분, 팜유, 쌀가루, 글루텐, 난각칼슘, 정제염, 면류첨가알칼리제(산도조절제), 혼합제제(산도조절제), 마늘조미액, 구아검, 올리 ... 레이크, 진한맛 조미분식품 첨가물이란 원재료 이외에 식품을 제조, 가공, 저장할 때 쓰이는 물질로서 기구나 기계가 아닌 것을 지칭한다. 식품 위생법 제2조 2항에서는 ‘식품을 제조

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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[A+과제] 대전과기대 - 4차산업혁명과 미래기술 - 2장 '정보능력' 문제풀이 과제

한 내용으로 숫자, 문자 등으로 기호화 한 것을 말하며, 대상포진 환자의 연령별 기록이 그 예로 이 자체로는 큰 의미가 없다.이러한 자료는 특정 목적, 문제해결을 위해 가공(정보처리 ... 한 예로 경영정보시스템(MIS)은 경영관리에 필요한 정보를 빠르게 수집하고 조직적으로 가공해 사용하는데, 이는 다양한 분야에서 이롭게 작용한다. 기업 운영의 효율성을 증대 ... 의 제품 공정 과정 자동화로 사용되고 있다. 이로서 산업은 생산성을 향상시키되 원가는 절감하고 불량품도 보다 정확히 검사할 수 있는 체계를 갖게 되었다. 흔한 예로 컴퓨터 이용 설계

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.03

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[핵심적인 내용만 콕콕 골라 설명한] 방사성물질, 내분비계 교란 물질 핵심정리

- FAO가 설정한 IRALF에 근거 ? 음식물의 국제 무역에 적용하는 잠정 방사능 기준- 131I → 우유 및 유가공품 : 100(Bq/kg,L), 기타식품 : 300- 134 ... 발진, 과다의 땀흘림, 털구멍의 확대, 피부의 각질화등 유발, 피로감, 식욕부진 등의 전신증상- 미강유 탈취공정 중 열매체로 사용된 폴라클로로비페닐(PCB)이 스테인리스 강제 열 ... 교환 파이프에 생긴 미세구멍을 통하여 새어나와 오염된 미강유를 사람들이 섭취 후 독성영향- 비점이 높고 불활성화, 폭발성이 없고 전기절연성 우수- 산, 알칼리, 산화제 등에 내약품성

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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과도한 육식문화와 사회현상

코로나 19의 확산으로 인해, 육가공 공장이 가동을 멈추며 축산 시장에도 큰 위기가 찾아왔다. 육류의 충분한 공급이 어려운 상황에 놓이다 보니, 몇몇 매장에서는 소비자들의 육류 ... 으로 흘러가거나 땅에 묻히며 환경오염을 일으킨다. 어느 정도 크면 좁은 트럭에 올라타 도살장으로 이동한다. 이렇게 도살된 아기 돼지는 각종 화학 물질과 약을 품은 삼겹살이 되어 우리의 식탁 ... 기구에 의해 베이컨, 햄, 소시지 등 우리가 즐겨 먹는 가공육이 1군 발암물질로 선정되었고 가공육보다 높진 않지만, 적색육도 2A군 발암유력물질로 분류되었다. 더불어, 세계보건기구

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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경상대학교 식량과인간 요약정리

지방이 원산지인 기호작물10.16 우유우유 : 어린 소가 태어나서 처음 섭취하고 그 후 상당 기간 동안 유일한 식품으로서 어린소의 성장에 필요한 에너지와 영양소를 제공한다.유가공품 ... : 원유 또는 유가공품을 원료로 하여 가공한 제품을 말한다.젖소 사육동향 : 원유 감산 정책으로 03년 이후 감소세젖소 사육전망 : 사육두수 감소세 지속, 감소 폭 둔화 장기 ... 지방산유당 : 중요한 에너지원 감미가 낮고 저온에서 결정화스타터 컬쳐 : 미생물을 유제품 제조에 이용할 목적으로 배야한 것10.30 식육의 이해식육산업1. 1차 가공산업 : 부분육

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.20

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